UNIDA – Fisiología II

Indicaciones:
 Es necesario que posterior a la lectura de los materiales propuestos y realización de
las actividades de autoevaluación, dediques tiempo a la producción de la siguiente
tarea.
 La fecha de entrega límite es el 29/10/2020, 23:59 hs.
 El desarrollo del mismo debe ser en archivo Word, y luego convertirlo a PDF.
 El archivo del trabajo realizado lo debes subir en el módulo “Mi Aula” del E-class.
 Esta actividad evaluativa tiene asignación de 3 puntos de proceso.

TAREA

1. Completa el cuadro con las acciones de las hormonas gastrointestinales, estímulos

para la secreción y lugar de secreción.

ESTÍMULOS PARA LUGAR DE

HORMONAS ACCIONES
LA SECRECIÓN SECRECCIÓN
Proteínas;
Células G del
Distensión; Estimula: Secreción de ácido
Gastrina antro, el duodeno
Nervios; (El ácido gástrico; Crecimiento mucoso
y el yeyuno
inhibe la liberación)
Estimula: Secreción de enzima
pancreática; Secreción de
Células I del bicarbonato pancreático;
Proteínas; Grasas;
CCK duodeno, el Contracción de la vesícula
Ácidos
yeyuno y el íleon biliar; Crecimiento del páncreas
exocrino
Inhibe: Vaciado gástrico
Estimula: Secreción de
pepsina; Secreción de
bicarbonato pancreático;
Células S del
Secreción de bicarbonato biliar;
Secretina Ácidos; Grasas duodeno, el
Crecimiento del páncreas
yeyuno y el íleon
exocrino
Inhibe: Secreción de ácido
gástrico
Péptido Proteínas; Grasas; Células K del Estimula: Liberación de insulina
inhibidor Hidratos de duodeno y el Inhibe: Secreción de ácido
Gástrico Carbono yeyuno gástrico
Células M del
Grasas; Ácidos; Estimula: Motilidad gástrica;
Motilina duodeno y el
Nervios Motilidad intestinal
yeyuno

2. Marca la respuesta correcta y realiza brevemente la justificación correspondiente.

2.1. Un hombre de 43 años ingiere una comida consistente en un 40% de proteínas, un 10%
de grasas y un 50% de hidratos de carbono. Treinta minutos más tarde, el hombre siente
tenesmo rectal. ¿Qué reflejo produce este tenesmo cuando se distiende el duodeno?
A) Duodenocólico
B) Enterogástrico
C) Intestinointestínal
D) Rectoesfinteriano

B. El reflejo producido cuando el duodeno se distiende y por la iniciación de los movimientos

de masa es el duodenocólico.

2.2. Un niño de 10 años consume una hamburguesa con queso, patatas fritas y un helado
de chocolate. La comida estimula la liberación de varias hormonas gastrointestinales. La
presencia de grasas, hidratos de carbono o proteínas en el duodeno estimula la liberación
de una hormona de la mucosa duodenal. Indique cuál.
A) Colecistocinina (CCK)
B) Péptido insulinotrópico dependiente de la glucosa (GLIP)
C) Gastrina
D) Motilina
E) Secretina

B. El péptido insulinotrópico dependiente de la glucosa (GLIP) se secreta como respuesta a

los ácidos grasos y a los aminoácidos y, en menor medida, a los hidratos de carbono.

2.3. Las hormonas gastrointestinales tienen efectos fisiológicos que pueden activarse en
concentraciones normales, así como efectos farmacológicos que necesitan concentraciones
superiores a lo normal. ¿Cuáles hormonas tienen efecto fisiológico directo sobre la
secreción de ácidos gástricos? (Obs: pueden marcarse más de una hormona).
A) Gastrina
B) Secretina
C) CCK
D) GLIP
E) Motilina

A. La gastrina es la hormona que tiene efecto directo en la estimulación de la secreción de

ácido gástrico, mientras que la secretina y el GLIP tiene efecto en la secreción de ácido
gástrico pero de manera indirecta.

2.4. ¿Qué hormona es liberada por la presencia de grasas y proteínas en el intestino

delgado y tiene un mayor efecto en la reducción del vaciado gástrico?
A) CCK
B) GLIP
C) Gastrina
D) Motilina
E) Secretina

A. La CCK es secretada en respuesta a la presencia de productos de degradación de las

grasas, como los ácidos grasos y los monoglicéridos, en el contenido intestinal. La CCK
inhibe de forma moderada la contracción gástrica.
2.5. Un hombre de 65 años ingiere una comida sana. Aproximadamente 40 min después, el
esfínter ileocecal se relaja y el quimo se desplaza al ciego. ¿Por medio de qué reflejo
conduce la distensión gástrica a la relajación del esfínter ileocecal?
A) Enterogástrico
B) Gastroileal
C) Gastrocólico
D) Intestinointestinal
E) Rectoesfinteriano

B. El reflejo gastroileal intensifica el peristaltismo del íleon y obliga al quimo restante a

atravesar la válvula ileocecal para llegar al ciego. El esfínter ileocecal suele estar
ligeramente contraído y reduce la velocidad del vaciamiento del contenido ileal hacia el
ciego, salvo inmediatamente después de una comida, ya que el reflejo gastroileal intensifica
el peristaltismo en el íleon y permite el vaciamiento de su contenido hacia el ciego.