COCINA OAXAQUEÑA

Escena 1
1 imagen del estado de Oaxaca
Narrador (Se localiza en el sur de la República Mexicana; con una superficie 93.757 Km²,
representa el 4.8% del territorio nacional)
Escena 2
2 videos de gastronomía oaxaqueña
Narrador (Oaxaca cuenta con 8 regiones la cual cada región aporta una parte importante
a la gastronomía)
Escena 3
Imagen de los 3 platillos más representantes de del estado
Narrador (en primer lugar tenemos a la tlayuda originaria de valles centrales, en segundo
lugar mole y en tercer lugar las memelas.)
Escena 4
Imagen de mercados famosos en Oaxaca
Narrador (en valles centrales podemos encontrar el mercado Benito Juárez donde puedes
degustar pruebas de bebidas alcohólicas y artesanías y el 20 de noviembre puedes
encontrar fondas, chocolaterías, panadería, y carnes asadas)
Escena 5
Imagen de ingredientes endémicos de la región.
Narrador (podemos encontrar guía de calabaza, trichindas, chile huacle, rosita cacao,
cacao, maíz, trigo ,nopales.
Escena 6
Imagen de top 5 de chef famosos en Oaxaca.
Narrador (En el top 1 tenemos al chef Alejandro Ruiz del restaurant casa Oaxaca, top 2 al
chef Adolfo castellanos del restaurante origen, top 3 a la cocinera Cecilia Florián del
restaurant las 15 letras, top 4 José Manuel baños del restaurant pitiona, y por últimos
pero no menos importante tenemos como top 5 a la chef pilar cabrera del restaurant la
olla.
Escena 7
Video de feria gastronómica en Oaxaca
Narrador (celebramos en Oaxaca la feria del téjate, la tlayuda, mezcal, y del mole de
caderas que se llevan a cabo desde el mes de julio a mediados de agosto.)
Escena 8
Video de un dron donde se vea el estado de Oaxaca desde las alturas.
Narrador (Gracias a todo el conjunto de tradiciones y costumbres ancestrales que existe
en Oaxaca, hay una cocina diversa, reconocida no solo en el país, sino también en
ciudades extranjeras; y desde diferentes latitudes, las personas emprenden el viaje hacia
la tierra de la Guelaguetza para experimentar por sí mismas lo que han escuchado de
esta comida, también para revivir experiencias o descubrir por qué la gastronomía
oaxaqueña es Patrimonio Cultural de la Humanidad.)
Escena 9
Video de personas paseando por los diferentes mercados del estado.
Narrador (Aparte de que Oaxaca es una ciudad que vive del turismo por todos sus
espacios naturales, sus tradiciones, costumbres, personas, y toda su cultura hoy en día se
posiciona como uno de los mayores destinos gastronómicos del mundo pues a todas las
personas les resulta muy fascinantes los sabores que les deleitan al probar uno de sus
platillos.)
Escena 10
Video de recopilación de la belleza del estado.
Narrador (Por esto y por mucho más deberías visitar nuestro estado.)