APUNTES

LIBACION: Regaban el vino en el palacio d/ Persépolis 1er Nivel, copas de oro, platos y las
carnes ya cortadas, garrafas de vino, postres, frutas secas.

CARACTERÍSTICAS DE LOS GRIEGOS

La cultura de la Antigua Grecia también es conocida como la Grecia Antigua o Grecia

clasica.
Su popularidad no solo sedebe o su gran pensamiento arte filosofía,artes y Política, si no
por su conquista por el Imperio Romano en el siglo lla.c.

Se organizaban Politico-socialmente, en ciudades o estados llamadas "Polis", sus

principales ciudades fueron Atenas, Esparta, Corinto y Tebas, su religión era poli-teista, es
decir que rendian culto a numerosos dioses reunidos en el panteón Olimpico. Liderados
por zeus, dios padre y de los cielos, Juntos a sus hermanos poseidon, dios de los mares y
hades del inframundo

Creación de las Olimpiadas festividades deportivos en honor a los dioses del Olimpo que
acarreaban una "Paz" olimpica" entre todas las ciudades griegas.
APUNTES

Antecedentes históricos.
Protocolos alimentarios.
Costumbres y tradiciones.
Alimentos principales.
Aporta a otras culturas.
Actos de ellos que llevamos con nosotros.

El hombre de Pekín hasta donde se sabe conoció el fuego era cazador y hacía sus cuchillos
de piedra sus martillos raspadores o semejanzas de sus congéneres en otras partes del
mundo.
Según se saben vivían en pequeñas comunidades recolectaban frutas y raíces y pescaban y
cazaban. Con el paso del tiempo los hombres conocieron la cerámica fabricaron telas
domesticaron algunos animales.
Para la guerra o casa utilizaban lanzas de bambú y para su defensa pieles de animales que
arreglaban convenientemente.
No se desarrolló una buena agricultura pues no habría animales de ayuda. Igualmente
formaron su calendario y conocieron rudimentos necesarios de astronomía a fin de
determinar las estaciones, se sabe que en la religión se practicaban el sabeísmo adoración
de los astros especialmente el Sol, asimismo, adoraban a la Tierra y otros elementos de la
naturaleza y creyeron en la existencia de espíritus practicaban el culto los muertos
practicaron el sacrificio de los animales y de seres humanos.

Ruta de la seda > Comercio

Dinastias > Generacionbes= familias – Qin = Mura – lla china – chou wong.

Celebraciobes > honor, dioses, cumpleaños, bodas, funerales, año del dragomn.

Templos >

Luna yin Sol yan

APUNTES

THERMOPOLIO
 Celebraciones
 Leyes Mesa de moral con olla de barro

 Leyes civiles > Locales / sociedad

 Leyes Nacionales – extranjeros
 Leyes simples - > Bodas
 Para esclavos Comercio
Contactos

Romulo y Roma
 Vino era una bebida normal.
 Banquete – cultura y conversacion.
 En el banquete el anfitrion comia mucho.
 Lares era el dios que le dejaban la carne.
 Antes de sacrificar se hacia un ritual.
 Carne llamado caro y banquete en que se consume.
 Si el anfitrion solo ofrece productos provenientes de la tierra es un insulto.
 Solo los nobles tenian permiso para cazar.
 Vitelio – personas que comian la carne que se dejaba para los dioses.

Vesta: cuidado femenino – hijos, abundancia, pareja.

APUNTES

Fue coronado el rey del imperio Romano, en el 814 el imperio se repartio en sus 3 nietos,
Francia, Italia y Inglaterra.
Se designo porque se pelearon España – Alemania

CLERO
REY
NOBLES
COMERCIANTES
ARTESANOS
SIERNOS / CAMPESINOS
ESCLAVOS

EDAD MEDIA EN ESPAÑA

CARACTERISTICAS DE BANQUETES

Los tabernas eran cantinas y habia simbolos para que la gente supiera ( garrafas y
salchichas) ya que la mayoria eran analfabetas.
En la entrada, listo verde, hoja de lurel eran opara las clases altas.
APUNTES DE CLASE

ROMANOS
 En la clase de la nobleza debian haber todos los tipos d carnes, pesacdos, vino, el
anfitrion debia de dar una buena atencion.

 Los nobles eran los que tenian el derecho para cazar

Diosa del lugar – Vesta- Femenina

Dios del hogar – Lores – protector general

 Orina utilizada para blanquear ropa, oientes.

 Eran lonjevos

- Continuacion apuntes romanos

(compendio de leyes = 12 tablas)

 Familia – convivencia / hijos / educacion / esposa

 Transporte alimentos, suntuosos y basicos

 Comercio

 Alimentacion – labrado de tierra, recoleccion, alimentacion

 Convivios – permitidos banquetes / por clases sociales

 Sanciones / conductas.