COLEGIO CARLOS SAAVEDRA LAMAS 1°AÑO CIENCIAS NATURALES

CLAUDIA GARCÍA BACIGALUPO

AGUA

El agua es indispensable para la vida de todos los seres vivos.

¿Qué es el agua?

El agua es una sustancia líquida desprovista de olor, sabor y color, que existe en la naturaleza y cubre
un porcentaje importante (71 %) de la superficie del planeta Tierra. Está compuesta de dos átomos de
hidrógeno y uno de oxígeno, por lo que su fórmula química es

H₂O.
En nuestro planeta, el agua se encuentra contenida principalmente en los mares y océanos (96,5 %), en
los glaciares y casquetes polares (1,74 %) y en depósitos subterráneos (1,72 %). El resto del agua del
planeta (0,04 %) queda repartido entre lagos, humedad de los suelos, vapor atmosférico, humedales,
embalses, ríos y arroyos. Además, es una sustancia bastante común en el sistema Solar y el universo,
aunque en forma de vapor (su forma gaseosa) o de hielo (su forma sólida).

El agua del planeta forma parte de un ciclo natural conocido como ciclo del agua, en el que el agua
líquida se evapora por acción del sol y asciende a la atmósfera en estado gaseoso, luego se condensa en
las nubes y se precipita al suelo como lluvia. Este ciclo es vital para la estabilidad climática y ecosistémica
del planeta.

Características o propiedades del agua

Las principales características del agua son:

● Es incolora, inodora e insípida.

● Tiene buena conductividad eléctrica cuando tiene iones disueltos en ella y es un aislante
eléctrico en estado puro.

1
 ● Es sumamente adhesiva. La adhesión es la atracción de moléculas del mismo tipo u otro tipo.
Por su gran adhesión, puede mojar objetos y cuerpos.

● Su punto de fusión es 0 °C y el de ebullición es 100 ⁰C.

● Tiene una densidad muy estable, a diferencia de otros líquidos, su densidad disminuye cuando
pasa al estado sólido. Por eso el hielo flota en el agua líquida.

● Es capaz de almacenar cantidades considerables de energía térmica.

● Tiene una gran capacidad de disolver una amplia variedad de sustancias, lo que la convierte en
un potente solvente.

La mayor parte del planeta se compone de agua salada, que se encuentra en mares y océanos. El agua
dulce se encuentra en ríos, arroyos, lagos, lagunas, humedales y aguas subterráneas.

Composición del agua

Una molécula de agua contiene únicamente dos elementos: un átomo de oxígeno y dos de hidrógeno
(H2O) unidos a través de un enlace covalente. Tiene una estructura no lineal: sus dos átomos de
hidrógeno se encuentran enlazados al átomo de oxígeno y forman un ángulo de 104.5º entre sí.

Se considera que el agua es el solvente universal, pues la mayoría de las sustancias pueden disolverse en
agua. Estas sustancias, llamadas “hidrófilas”, son polares. Por otra parte, las sustancias no polares
(apolares), como el aceite o la gasolina, son llamadas “hidrófobas” y no se disuelven en agua.

Además, el agua es un gran conductor de electricidad y también puede retener y almacenar calor.

Estados del agua

Parte del agua en estado sólido se encuentra en las regiones cercanas a los polos.

El agua, en su estado natural, puede encontrarse en tres estados fundamentales, cada uno de los cuales
se caracteriza por propiedades físicas específicas. Estos estados son: sólido, líquido y gaseoso.

● El estado sólido. El agua se presenta en forma de hielo. Se distingue por su estructura cristalina,
en la que las moléculas de agua están dispuestas en una formación hexagonal. El agua alcanza
este estado cuando se enfría por debajo de los 0 °C.

2
 ● El estado líquido. El 97,8 % del agua del planeta se encuentra en estado líquido, y es esencial
para la vida tal como la conocemos. El agua líquida tiene un volumen definido, pero no una
forma fija, por lo que se adapta a la forma de su recipiente. Se encuentra como agua dulce en
ríos, lagos y aguas subterráneas, y como agua salada en mares y océanos.

● El estado gaseoso. A temperaturas superiores a 100 °C, el agua hierve y se convierte en vapor de
agua. Este estado se caracteriza por la falta de volumen o forma definidos. El vapor de agua es
un componente fundamental en la atmósfera, y tiene influencia en el clima y en todos los
fenómenos meteorológicos.

Tipos de agua
Los principales tipos de agua son:

● Agua dulce. Es agua con un bajo porcentaje de sales minerales. No tiene un sabor dulce, sino
que se la llama así porque su nivel de salinidad es bajo.

● Agua salada. Es agua con un alto porcentaje de sales minerales disueltas. Se encuentra en mares
y océanos.

● Agua salobre. Es agua con un porcentaje intermedio de salinidad, mayor que en el agua dulce
pero menor que en la salada.

● Agua mineral. Es agua con un alto porcentaje de minerales disueltos. Puede encontrarse de
manera natural o se la puede mineralizar artificialmente.

● Agua negra. Es agua que está contaminada con orina y heces de animales. Se la suele encontrar
cerca de establecimientos de cría de ganado.

● Agua gris. Es agua que ya fue utilizada con fines domésticos, pero puede volver a usarse para
algún otro uso domiciliario. Por ejemplo, en muchos lugares el agua usada en el lavatorio del
baño se reutiliza para cargar la mochila del inodoro y, de esa manera, se ahorra agua potable.

● Agua residual. Es agua contaminada por acción de los seres humanos.

● Agua potable. Es agua apta para el consumo humano, tanto para beber como para
preparar alimentos o comidas. El agua potable es poca en comparación con las grandes masas
de agua no potable, como la del mar o la lluvia. Puede encontrarse de manera natural, o se la
puede potabilizar para quitarle las sustancias que pueden ser peligrosas para el consumo.

Función del agua

El agua cumple funciones vitales en el planeta, tanto en los ecosistemas acuáticos como en
los terrestres. Es un medio vital de transporte de nutrientes y es indispensable para la fotosíntesis de
las plantas.

En el cuerpo humano el agua es protagonista de un gran número de procesos:

● Constituye el medio vital para la mayoría de las células del cuerpo.

● Transporta las sustancias disueltas y compone un gran porcentaje de la sangre.

● Facilita la excreción de sustancias a través de la orina, las heces y el sudor.

● Mantiene y regula la temperatura corporal.

● Brinda electrolitos y minerales indispensables para el funcionamiento eléctrico del organismo.

3
Importancia del agua
La presencia masiva de agua líquida en el planeta es una de sus principales diferencias respecto a los
planetas vecinos, y es lo que permitió el nacimiento y florecimiento de la vida. Por otro lado, el agua, el
hielo, el vapor y su ciclo hidrológico mantienen la estabilidad climática. Además, el agua hidrata los
suelos y contribuye a que sean fértiles para la vida vegetal y para la actividad agrícola.

Para los seres humanos, el agua es fundamental para el mantenimiento de la vida. Todas las
sociedades humanas, desde la prehistoria hasta la actualidad, se ubican en regiones donde puedan tener
acceso al agua. Aquellas civilizaciones que se instalaron en lugares donde el agua es un recurso escaso
han tenido que desarrollar complejos sistemas de transporte y abastecimiento de agua para garantizar
su supervivencia.

El derecho al agua
Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y UNICEF, existen aproximadamente 2.2 mil
millones de personas en el mundo que carecen de acceso a fuentes de agua segura y limpia. Esta
situación pone en peligro la salud y el bienestar de millones de personas en el mundo que se exponen a
contraer enfermedades por consumir agua no segura.

En el año 2010, la resolución 64/292 de la Organización de Naciones Unidas reconoció el derecho

humano al agua potable. Este documento subrayó la importancia del consumo de agua segura para el
desarrollo humano y señaló la necesidad urgente de abordar la falta de acceso a nivel global.

Considerar al agua como un derecho fundamental obliga a los Estados a garantizar su acceso y tomar
medidas para prevenir la contaminación y la escasez del agua. Los Estados tienen la responsabilidad de
implementar políticas y regulaciones que aseguren el acceso universal al agua potable y al saneamiento.

Además, el derecho al agua está vinculado también a otros derechos, como el derecho a la salud, la
alimentación y la vida.

Ciclo del agua

El ciclo del agua es el proceso de circulación del agua en el planeta Tierra. Durante este ciclo, el agua se
desplaza y se transforma (por acción de factores como el frío y el calor), y atraviesa los tres estados de la
materia: líquido, sólido y gaseoso.

El ciclo del agua está conformado por cinco etapas (evaporación, condensación, precipitación,
infiltración, escorrentía) durante las cuales el agua cambia de estado en un ciclo continuo e ilimitado.

El ciclo del agua es un proceso vital porque determina que haya vida en el planeta y, además, permite
conservar los ecosistemas. Es responsable de regular los climas, distribuir las precipitaciones, modificar
la temperatura de los océanos y transportar sustancias de un lugar a otro.

Gracias a este ciclo, el agua está disponible para ser aprovechada por los seres vivos, que la obtienen de
los cursos de agua o del interior de la tierra. Además, le permite al ser humano practicar la mayoría de
las actividades económicas y productivas.

Fuente: https://concepto.de/agua/#ixzz8Th4tmopf

4
Ciclo del agua
El ciclo del agua es vital para el mantenimiento y la estabilidad del planeta Tierra.

¿Qué es el ciclo del agua?

El ciclo del agua (también conocido como ciclo hidrológico) es el proceso de circulación del agua en
el planeta Tierra. Durante este ciclo, el agua sufre desplazamientos y transformaciones físicas (por
acción de factores como el frío y el calor), y atraviesa los tres estados de la materia: líquido, sólido y
gaseoso.

Está conformado por cinco etapas (evaporación, condensación, precipitación, infiltración, escorrentía)
durante las cuales el agua cambia de estado en un ciclo continuo e ilimitado.

El agua es una de las sustancias más abundantes del planeta y cubre la mayor parte de la Tierra. Se
puede encontrar, en estado líquido, en océanos y mares; en estado sólido, en glaciares y casquetes
polares; y, en estado gaseoso, en el vapor de agua. Es fundamental para la vida en la Tierra (todos
los seres vivos necesitan agua para vivir y desarrollarse), y a través de su ciclo, el agua circula por
la hidrósfera.

El ciclo del agua es un ciclo biogeoquímico, es decir, forma parte de los ciclos que en la naturaleza
permiten el movimiento y la transformación de los elementos y compuestos químicos a través de los
sistemas biológicos, geológicos y químicos de la Tierra. Estos ciclos son fundamentales para mantener el
equilibrio de los ecosistemas y la vida en el planeta.

Características del ciclo del agua

Algunas de las características del ciclo del agua son:

● Está conformado por los procesos de evaporación, condensación, precipitación, infiltración y

escorrentía, durante los cuales el agua circula en diferentes estados (líquido, sólido y gaseoso).

● No inicia en un punto determinado, sino que se trata de una continuidad de procesos (en los que
intervienen elementos climáticos, como el viento y la energía solar) que se repiten
sucesivamente.

● Es vital para el mantenimiento y la estabilidad del planeta.

● Es indispensable para la vida de los organismos.

● Regula el clima, la temperatura y el equilibrio de los ecosistemas de la Tierra.

Etapas del ciclo del agua

El ciclo del agua está
formado por diferentes
procesos.

El ciclo del agua se

compone de los
siguientes procesos
que suceden de forma
sucesiva:

5
1. Evaporación
La evaporación es el proceso por el
cual el agua cambia de estado
líquido a gaseoso.

El ciclo del agua comienza con la

evaporación del agua desde la
superficie hacia la atmósfera. El
agua líquida de los océanos y otros
cuerpos de agua se evapora y pasa
de estado líquido a gaseoso, por la
acción de la luz solar y el calor de la
Tierra. Las plantas también contribuyen al proceso de evaporación a través de su transpiración.

Dado que no es posible distinguir claramente entre la cantidad de agua que se evapora y la cantidad que
es transpirada por las plantas, se suele utilizar el término “evapotranspiración” para definir el efecto
combinado.

2. Condensación
El agua condensada forma nubes.

El agua en la atmósfera se desplaza, por acción

del viento, en distintas direcciones, como vapor
de agua.

La condensación tiene lugar cuando el agua, en

forma de vapor, llega a altitudes mayores y las
bajas temperaturas le permiten condensarse,
es decir, recuperar su forma líquida y formar
gotas de agua que se acumulan en las nubes. Las nubes se vuelven oscuras a medida que contienen
mayor cantidad de gotas de agua.

3. Precipitación
Las gotas de agua caen hacia la superficie y
producen lluvias.

La precipitación ocurre cuando las gotas de

agua contenidas en las nubes se vuelven
grandes y pesadas, comienzan a caer hacia
la superficie, atraídas por la fuerza de
gravedad, y se producen las lluvias o
precipitaciones.

Por lo general, el agua cae en forma líquida, pero, en ciertas regiones donde las temperaturas son muy
bajas, puede hacerlo en forma de nieve.

4. Infiltración

6
 Una parte del agua que cae sobre la superficie
es infiltrada por el suelo.

En la infiltración, una parte del agua que alcanza el suelo terrestre se infiltra y se transforma en agua
subterránea. La cantidad de agua que se filtra por la superficie depende de distintos factores, como la
permeabilidad del suelo, la pendiente y la cobertura vegetal de la región.

Una vez que el agua es infiltrada, circula por debajo de la superficie y se desplaza por el subsuelo. El
agua infiltrada circula por las capas porosas de roca, y se almacena como agua subterránea, en los
denominados “acuíferos”. Y parte también circula por debajo de la superficie hasta desembocar
nuevamente en los océanos.

El agua subterránea se encuentra en los poros, entre las partículas de suelo o en las grietas de las rocas,
y es un depósito importante de agua dulce.

5. Escorrentía

El agua escurre por la superficie a través de ríos y

arroyos.

No toda el agua que cae como precipitación es infiltrada hacia el subsuelo. La escorrentía se produce
cuando el agua no absorbida se moviliza por la superficie. Lo hace desde las zonas más elevadas hacia
las zonas más bajas, empujada por la fuerza de gravedad.

También se produce escorrentía cuando el sol derrite el hielo que se encuentra en la cima de las
montañas o en los glaciares, y se produce el fenómeno llamado “deshielo”.

El agua que se mueve sobre la superficie conforma arroyos, ríos, lagunas y lagos.

Importancia del ciclo del agua

El agua es la sustancia que permite la vida en el planeta Tierra y es gracias a su ciclo que la cantidad de
agua disponible se mantiene de forma constante y en continua circulación. Gracias a este ciclo, el agua
se distribuye por todo el planeta.

El ciclo del agua es un proceso vital porque determina que haya vida en el planeta y, además, permite
conservar los ecosistemas. El movimiento constante del agua es responsable de regular los climas,

7
distribuir las precipitaciones, modificar la temperatura de los océanos, erosionar los terrenos y
transportar todo tipo de sustancias de un lugar a otro.

Gracias a este ciclo, el agua está disponible para ser aprovechada por los seres vivos, que la obtienen
de los cursos de agua o de la tierra. Además, le permite al ser humano practicar actividades como
la agricultura, la ganadería, la minería y la industria.

Del total de agua en el mundo, solo el 3 % es agua dulce (que es la que puede ser consumida por los
seres vivos) y el resto es agua salada que proviene de los océanos.

Impacto ambiental de las alteraciones del ciclo del agua

El ciclo del agua es un ciclo natural que se mantiene constante, lo que implica que el agua no puede
crearse ni eliminarse: el planeta siempre cuenta con la misma cantidad de agua que se transforma y
desplaza. Sin embargo, existen factores humanos que pueden afectar el correcto funcionamiento de este
ciclo.

Dentro de las causas más destacadas está el cambio climático, que es el aumento de las temperaturas
en la Tierra. Este fenómeno produce el alza de la temperatura del agua de ríos, lagos y mares, el
incremento de las precipitaciones y de las sequías, el derretimiento de los glaciares y el aumento del
nivel de los océanos. Todas estas consecuencias que trae la subida de temperaturas modifican la manera
en la que el agua se distribuye en el planeta.

Existen otras causas que afectan el desarrollo del ciclo, entre las que están: la tala indiscriminada
de bosques, la erosión de los suelos, la extracción de agua y la urbanización. Estas prácticas alteran el
normal ciclo hidrológico y traen consecuencias como inundaciones y sequías.

Debido a que un porcentaje muy pequeño del agua disponible es apta para el consumo humano, su
escasez y dificultad de obtención son dos aspectos que se deben tener en cuenta. Para ello, los Estados
deben fomentar prácticas de manejo del agua que apunten a reducir su consumo, evitar su
contaminación y gestionar de forma responsable este recurso para que pueda estar disponible para la
población mundial del presente y del futuro.

¿Cómo se distribuye el agua en el planeta Tierra?

El agua en el planeta se distribuye, según sus estados, de la siguiente manera:

● En estado líquido. Un 71 % de la superficie terrestre está cubierta por agua líquida, de la cual el
97 % es agua salada que forma los océanos. Solo el 3 % es agua dulce que se encuentra en los
ríos, arroyos, lagos, lagunas y acuíferos.

● En estado sólido. Una fracción del agua en la Tierra está en estado sólido, es decir, acumulada
como hielo. Los glaciares y casquetes polares, ubicados principalmente en Groenlandia, en la
cima de las montañas, en la Antártida y en el Mar Glacial Ártico, ocupan el 10 % de la superficie
del planeta y representan el 69 % del agua dulce disponible.

● En estado gaseoso. Una fracción menor de agua está en estado gaseoso, como vapor de agua, y
forma parte de la atmósfera.

Fuente: https://concepto.de/ciclo-del-agua/#ixzz8Th5QfsH4

8
Estados del agua
El agua cambia de estado dependiendo
de las condiciones de presión y
temperatura.

¿Qué son los estados del agua?

Todos sabemos lo que es el agua y

conocemos sus tres presentaciones,
conocidas como los estados físicos del
agua: líquido (agua), sólido (hielo)
y gaseoso (vapor). Estas son las tres
formas en que el agua puede hallarse en la naturaleza, sin que cambie en lo absoluto su composición
química: H2O (hidrógeno y oxígeno).

El estado del agua depende de la presión a su alrededor y de la temperatura a la que se encuentre, es

decir, de las condiciones ambientales. Por ende, manipulando estas condiciones es posible convertir el
agua líquida en sólida o gaseosa, o viceversa.

Dada la importancia del agua para la vida y su abundante presencia en el planeta, sus estados físicos se
emplean como referencia para muchos sistemas de medición y permiten así establecer comparaciones
con otras materias y sustancias.

Propiedades del agua

Insectos y arañas pueden moverse por la
superficie del agua por su tensión
superficial.

El agua es una sustancia inodora, incolora,

insípida, de pH neutro (7, ni ácido ni
básico). Está compuesta por dos átomos de
hidrógeno y uno de oxígeno en
cada molécula.

Sus partículas presentan una enorme fuerza de cohesión que las mantiene unidas, de modo que posee
una importante tensión superficial (algunos insectos la aprovechan para “caminar” sobre el agua) y se
requiere mucha energía para alterar sus estados físicos.

El agua es conocida como el “solvente universal”, pues en ella pueden disolverse muchas más
sustancias que en cualquier otro líquido. Además, se trata de un compuesto fundamental para la vida,
presente de manera abundante en todos los organismos. El agua cubre dos tercios de la superficie total
de nuestro planeta.

Estado líquido

9
 En estado líquido, el agua es fluida y flexible.

El estado que más asociamos con el agua es el líquido, su estado de mayor densidad e
incomprensibilidad, y también el más abundante en nuestro planeta.

En su estado líquido, las partículas del agua se hallan juntas, aunque no demasiado. Por eso, el agua
líquida presenta una flexibilidad y fluidez típica de los líquidos y pierde, en cambio, su forma propia para
adoptar la del envase que la contenga.

Por ende, el agua líquida requiere de ciertas condiciones de energía (calor , temperatura) y presión. A
una temperatura entre los 0 y los 100º C, y condiciones normales de presión atmosférica, el agua se
encuentra en estado líquido. Sin embargo, es posible superar su punto de ebullición si se la somete a
mayores presiones (agua sobrecalentada) pudiendo alcanzar, en estado líquido, la temperatura crítica de
374° C, tope de temperatura a la cual pueden licuarse los gases.

El agua líquida se encuentra ordinariamente en mares, lagos, ríos y yacimientos subterráneos, pero
también contenida en los cuerpos de los seres vivientes.

Estado sólido

El hielo que cubre los lagos es menos denso que

el agua.

El estado sólido del agua se conoce comúnmente como hielo y se alcanza al descender su temperatura
a 0 °C o menos. Una curiosidad del agua congelada es que gana volumen frente a su estado líquido. Es
decir, el hielo tiene menor densidad que el agua (razón por la cual el hielo flota).

El hielo es duro, frágil y de apariencia transparente tirando al blanco y el azul, dependiendo de su pureza
y del grosor de sus capas. En ciertas condiciones, puede mantenerse temporalmente en un estado
semisólido, conocido como nieve.

El agua sólida puede hallarse ordinariamente en los glaciares, en la cumbre de las montañas, en los
suelos congelados (permafrost) y en los planetas exteriores del Sistema Solar, así como en el interior de
nuestro congelador de alimentos.

Estado gaseoso

10
Al exhalar en un día frío podemos ver el agua en estado gaseoso.

El estado gaseoso del agua se conoce como vapor o vapor de agua y es un componente usual de
nuestra atmósfera, presente incluso en cada exhalación que damos. En condiciones de poca presión o de
mucha temperatura, el agua se evapora y tiende a ascender, dado que el vapor es menos denso que
el aire.

El cambio al estado gaseoso se da a los 100° C, siempre y cuando uno se encuentre a nivel del mar (1
atmósfera). El agua gaseosa compone las nubes que vemos en el cielo, se halla en el aire que
respiramos (especialmente en nuestras exhalaciones) y en la neblina que aparece los días de frío
y humedad. También podemos verla si ponemos una olla de agua a hervir.

Cambios de estado del agua

Como hemos visto en algunos de los casos anteriores, el agua puede cambiar de un estado a otro,
simplemente variando sus condiciones de temperatura. Esto puede hacerse en una u otra dirección y a
cada proceso distinto le daremos su nombre adecuado:

● Evaporación. Transformación de líquido a gaseoso, incrementando la temperatura del agua a los

100° C. Es lo que ocurre con el agua hirviendo, de allí su burbujeo característico.

● Condensación. Proceso inverso: transformación de gaseoso a líquido, por pérdida de calor. Es lo

que ocurre con el vapor de agua cuando se condensa sobre el espejo del baño: la superficie del
espejo está más fría y el vapor que se posa sobre ella se hace líquido.

● Congelación. Transformación de líquido a sólido, descendiendo la temperatura del agua por

debajo de los 0° C. El agua se solidifica, produciendo hielo, tal y como ocurre en nuestros
congeladores o en el pico de las montañas.

● Derretimiento. Proceso inverso: transformación del agua sólida a líquida, añadiendo calor al
hielo. Este proceso es muy cotidiano y podemos verlo cuando añadimos hielo a nuestras
bebidas.

● Sublimación. Proceso de transformación de gaseoso a sólido, en este caso de vapor de agua, a

hielo o nieve directamente. Para que ocurra se requieren condiciones de temperatura y presión
muy específicas, razón por la cual este fenómeno se da en la cumbre de las montañas, por
ejemplo, o en las sequías de la Antártida, donde el agua en estado líquido no puede existir.

● Sublimación inversa. Proceso inverso: transformación de un sólido directamente a un gas, es

decir, del hielo al vapor. Podemos presenciarlo en ambientes muy secos, como la
misma tundra polar o en la cumbre montañosa, donde al aumentar la radiación solar, mucho del
hielo se sublima a gas directamente, sin pasar por una etapa líquida.

Ciclo hidrológico
11
El ciclo hidrológico o ciclo del agua es el circuito de transformaciones que el agua experimenta en
nuestro planeta, pasando por sus tres estados, ganando y perdiendo temperatura y desplazándose de
lugar.

Es un circuito complejo que involucra la atmósfera, los océanos, ríos y lagos y los depósitos de hielo en
las montañas o en los polos. Gracias a él, se mantiene estable la temperatura del planeta, se hidratan
las regiones secas y se secan las lluviosas, conservando un equilibrio climático que permite la vida a lo
largo de sus distintas estaciones.

Fuente: https://concepto.de/estados-del-agua/#ixzz8Th5b9yeS

12