Universidad Autónoma de Nuevo León

Facultad de Salud Pública y Nutrición

“Nutrición y Dietética en el Ciclo de la Vida”
Taller:Preescolar

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I.Escriba la respuesta a cada una de las preguntas que se le indican.

1.¿Qué periodo abarca la edad preescolar?

2.Características del preescolar
3.¿Cuáles son las bases de la nutrición del preescolar?
4.Investiga el Requerimiento Energético del Preescolar (más de 2 fuentes)
5.¿Qué grupo tiene mayor riesgo de tiene una ingesta inadecuada de proteínas?
6.¿Por qué son importantes las vitaminas y minerales en el preescolar?
7.Requerimientos de micronutrientes del Preescolar
8.¿A qué tipo de anemia es más propenso el niño preescolar?
9.La deficiencia de este elemento produce incapacidad para crecer, mal apetito,
disminución de la agudeza gustativa y problemas en la cicatrización de las heridas:
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10. ¿Quién decide que va a comer el pequeño: ¿cómo, cuándo y dónde lo hará?
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11. ¿Cuáles son las responsabilidades del encargado de brindar los alimentos?
12. Investigar la conducta alimentaria del Preescolar
13. Investigar los factores que influyen en la ingesta alimentaria
14. Menciona las principales influencias sobre la ingesta de alimentos en los años de
desarrollo:
15. Investigar alimentos recomendados para el RECESO
16. Realiza un ejemplo de plan de alimentación para un PREESCOLAR (distribución
de equivalentes)