CICLO IV

2023 - II
INTRODUCCIÓN
En general, se encuentra una amplia diversidad de bacterias Gram positivas con relevancia
clínica, que incluye tanto microorganismos patógenos, como algunas especies del género
Streptococcus, así como otras que son beneficiosas para los seres humanos, como las bacterias
lácticas (BAL), algunas de las cuales se consideran probióticas. Además, las BAL producen
metabolitos como vitaminas y ciertos polisacáridos conocidos como prebióticos, que mejoran
el desarrollo de la microbiota beneficioso en el tracto gastrointestinal y pueden tener efectos
inmunomoduladores. Ambos aspectos representan un campo de investigación crucial para la
creación de alimentos fermentados funcionales que aporten beneficios para la salud
MAPA CONCEPTUAL
CONCLUSIONES
 Comprendimos que las bacterias Gram positivas, particularmente
los cocos como Staphylococcus y Streptococcus, poseen una
significativa relevancia en el ámbito clínico. Su identificación se
basa en la observación de la morfología de sus colonias en
cultivos primarios y en el patrón de hemólisis en agar Sangre. Sin
embargo, para garantizar una interpretación precisa y evitar
posibles errores, se recurre a pruebas bioquímicas.

 Dentro de las pruebas bioquímicas utilizadas para estas

bacterias, tenemos la prueba de la catalasa, que se emplea para
distinguir entre Micrococcus y Staphylococcus (que son catalasa
positivos) y el género Streptococcus (que es catalasa negativo).
Es importante destacar que esta prueba no se realiza en
Streptococcus, ya que este grupo de bacterias carece de la
enzima catalasa.

 En la identificación de bacterias Gram positivas, este enfoque

también puede resultar beneficioso al determinar la
susceptibilidad de la bacteria a varios antibióticos. Esta
información puede ser crucial al momento de elegir el tratamiento
apropiado y prevenir la aparición de resistencia a los antibióticos.
BIBLIOGRAFÍA
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bacterias-grampositivas