Universidad Central del Ecuador

Facultad de Ciencias Agrícolas

Ingeniería Agronómica

Daniel Chávez

Microvellosidades del intestino delgado

Resumen

El intestino delgado se compone de tres porciones: duodeno, yeyuno e ileon. A nivel

citológico se compone de células calciformes enlazadas a células inmunitarias de
manera que le otorgan al órgano no solo funciones que le permiten la absorción de
elementos esenciales, sino que lo resguarda de posibles infecciones provocadas por
microorganismos u otros agentes tóxicos. La cantidad de microvellosidades varía
deacuerdo a la porción del intestino delgado siendo que en el duodeno se produce la
mayor cantidad de digestión y absorción en todo el intestino.

Abstract

The small intestine is made up of three parts: duodenum, jejunum and ileum. At a
cytological level, it is composed of goblet cells linked to immune cells in a way that
gives the organ not only functions that allow it to absorb essential elements, but also
protects it from possible infections caused by microorganisms or other toxic agents. The
number of microvilli varies according to the portion of the small intestine, with the
greatest amount of digestion and absorption occurring in the entire intestine in the
duodenum.

Introducción

El intestino delgado forma parte del sistema gastrointestinal, se compone de tres

secciones: El duodeno inicia desde la décima costilla conectándose con el omento
menor, el colédoco biliar desemboca a 50 cm del píloro y el ducto pancreático de
Santorini se une a 30 cm del colédoco, con respecto al yeyuno que es la segunda
porción del intestino delgado, estructuralmente es muy delgado y largo conectándose
con el ileón que es mucho más corto con la porción inicial del intestino grueso que es el
ciego(Gloobe, 1989).

La pared intestinal se encuentra compuesta por: túnica mucosa, submucosa y serosa. En

la mucosa intestinal se encuentra formada por células calciformes intercaladas con
células secretoras de las que se prolongan vellosidades intestinales que tienen como
función la absorción de nutrientes que han sido reducidos a moléculas simples(Ávila et
al., 2009).

La mucosa intestinal proporciona una barrera de protección no solo contra

microorganismo que pueden llegar a ser potencialmente patógenos sino que aporta
mecanismos defensivos, dentro de las vellosidades se transportan nutrientes
hidrosolubles al hígado mientras que los ácidos grasos se dirigen hacia el sistema
linfático(Brunser et al., 2018).

Objetivo General

 Describir la morfología del intestino delgado, así como las funciones principales

Objetivos Específicos

 Explicar los mecanismos que tienen los iones para ser absorbidos en el intestino
delgado
 Describir los componentes internos que conforman el intestino delgado

Revisión de Literatura

El intestino delgado está formado por pliegues de Kerkring o válvulas conniventes que
sobresalen de la mucosa y submucosa que tienen como función mezclar los contenidos
pancreáticos, billiar y del lumen para hacer eficiente el proceso de digestión. La
presencia de estas estructuras van disminuyendo a desde la primera porción del intestino
hasta el ileón por lo que la máxima absorción será en el duodeno(Brunser et al., 2018).

La membrana plasmática de las microvellosidades tiene proteínas de transporte y

enzimas que degradan nutrientes como la dipeptil peptidasa IV, fosfoinositidos,
proteínas quinasa y GTPasas. Las microvellosidades median las reacciones de los
linfocitos por lo que la afectación por una reacción de desfosforilación es ocasionada
por la perturbación en las microvellosidades. En la sección apical de las células ciliadas,
se encuentran microvellosidades modificadas llamadas estereocilios en donde se
absorbe los iones adecuados así como macro y micronutrientes que regulan la absorción
de otras moléculas orgánicas(Friederich & Louvard, 2006)

En el intestino delgado se transporta iones hacia el interior como Na+ a través de una
absorción acoplada a nutrientes como azúcares o aminoácidos también ingresa el ion a
través de una bomba de protones Na+/H+. Los iones de iones Cl- ingresa por vía
paracelular (pasiva), vía electroneutrales por intercambio de Cl- /HCO3. En el caso de
los iones sulfato que son utilizados para procesos fisiológicos y función de algunas
macromoléculas como hormonas, ingresan a través de transporte electrogénico de alta
afinidad sensible al pH. La absorción de oxalato por parte del organismo y su excreción
es adecuada para la absorción de grasas en el intestino así como el aumento de este
compuesto en el animal constituye una mayor afluencia de ácidos biliares en el colon,
esta molécula se encuentra regulada por la Angiotensina II.(Kiela & Ghishan, 2016)

Conclusiones

 El intestino delgado consta de tres porciones: 1) duodeno, 2) yeyuno e ileón las

cuales a medida que se alejan de la porción craneal del intestino delgado con
omento menor tienen menos vellosidades por lo que la absorción de nutrientes se
realiza principalmente en el duodeno.
 Los iones más comunes que se absorben en el intestino delgado son: Cl-, SO4- y
Na+ ingresan a través de vías electroneutrales o acoplados a otras moléculas
como aminoácidos o glucosa.
 La pared intestinal se encuentra compuesta por: túnica mucosa, submucosa y
serosa además de microvellosidades que se encuentran acopladas a las células
inmunitarias que otorgan defensa ante la invasión de microorganismo patógenos.

Bibliografía

Ávila, D., Niño, A., Parra, A., Rodriguez, P., Tarazona, J., & Torres, G. (2009).
Descripción morfométrica de las vellosidades intestinales en bovinos.
https://revista.jdc.edu.co/index.php/Cult_cient/article/view/246

Brunser, O., Cruchet, S., & Gotteland, M. (2018). Fisiología gastrointestinal y

nutrición.
https://www.dinta.cl/wp-content/uploads/2018/11/libro_fisiologia_gastrointestinal.
pdf
Friederich, E., & Louvard, D. (2006). Microvilli. Springer. https://doi.org/10.1007/3-
540-29623-9_4120

Gloobe, H. (1989). Anatomía aplicada del bovino (1era edici).

Kiela, P. R., & Ghishan, F. K. (2016). Physiology of intestinal absorption and secretion.
Best Practice and Research: Clinical Gastroenterology, 30(2), 145–159.
https://doi.org/10.1016/j.bpg.2016.02.007