DOCENTE MARIBY ALEXANDRA PEREA PENAGOS

INSTITUCIÓN EDUCATIVA JOSÈ MARTÌ

ÁREA DE CIENCIAS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE
GRADOS OCTAVOS

1. TEMA: RECEPTORES SENSORIALES: ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS.

2. OBJETIVOS
 Reconocer los cinco órganos de los sentidos y las acciones que se pueden realizar a
través de ellos.

Los Sentidos: A través de los órganos de los sentidos nos damos cuenta de los cambios
que ocurren en nuestro entorno. Gracias a que los órganos de los sentidos poseen receptores
especializados en captar los diversos estímulos del medio, los que los transforman en
impulsos nerviosos que viajan a través de nervios sensitivos para ser interpretados
correctamente.

Los sentidos tienen órganos que captan los estímulos que vienen desde el exterior del
cuerpo, esto te permite mantenerte en comunicación constante con tu ambiente externo,
para ello los órganos de los sentidos se encuentran conectados directamente al cerebro que
es el órgano que interpreta los estímulos y genera una respuesta. Los sentidos son: vista,
olfato, oído, gusto y tacto.

Nuestros receptores sensoriales captan los estímulos del ambiente y lo transforman en un

impulso nervioso.

Los sentidos son vías de comunicación que tenemos con el entorno, los cinco sentidos
básicos que poseemos los seres humanos son: visión, audición, olfato, gusto y tacto. Cada
uno de estos sentidos está asociado a un órgano de nuestro cuerpo. El sentido de la visión
está ligado a los ojos, el gusto, en la lengua; el olfato, en la nariz; la audición, en los oídos;
y el del tacto, en la piel.

La visión.: Los ojos son los órganos sensoriales de la visión. La luz que ingresa a nuestros
ojos llega hasta los receptores que se encuentran en la retina (conos y bastones), sobre la
cual se proyecta una imagen invertida de lo que estamos viendo. Esta imagen es
transformada en impulsos nerviosos que viajan hacia el cerebro, a través del nervio óptico.
El cerebro interpreta la imagen invertida y la ordena de manera que podamos comprender la
imagen.

La vista: su órgano es el ojo, te permite percibir el color, el tamaño, la forma y la distancia

a la que se encuentran los objetos.

El proceso de visión ocurre así:

Cuando los ojos observan un objeto, la imagen entra a la córnea, de allí pasa al humor acuoso y
luego al iris y a la pupila. Por ella penetran los rayos de luz que atraviesan el cristalino, que es un
lente donde las imágenes se unen.
Las imágenes se proyectan en el humor vítreo y forman una imagen invertida en la retina,
en esta membrana se encuentran las neuronas que transmiten la información hasta el
cerebro a través del nervio óptico quien revierte la imagen y se puede observar como es
realmente.

La audición: Los oídos son los órganos sensoriales de la audición, estos poseen
receptores especializados en captar sonidos del entorno, estos receptores se encuentran en
el caracol o cóclea.

Las ondas sonoras que llegan hasta nuestros oídos, son captadas por el caracol. Allí son
transformadas en impulsos nerviosos que viajan hacia el cerebro a través del nervio
auditivo, donde son interpretados como sonidos.

El oído, permite percibir sonidos. Se divide en tres secciones, el pabellón de la oreja, con el
canal auditivo, el oído medio y el oído interno.

Cuando se percibe un sonido, el aire transporta las ondas que se producen, llegan hasta la
oreja, son transportadas hacia el canal auditivo externo, éstas chocan con el tímpano y lo
hacen vibrar, a su vez los huesecillos también vibran, como ellos se encuentran unidos al
oído interno, el líquido que se encuentra en él se mueve como consecuencia de la vibración
y las neuronas receptoras de los estímulos, transforman el movimiento en corrientes
nerviosas que son enviadas al cerebro con ayuda del nervio auditivo. Es así como puedes
oír.

El olfato: El órgano sensorial del olfato es la nariz, esta posee receptores especializados
en reconocer los olores del entorno.

Las partículas aromáticas que ingresan a nuestra nariz, llegan hasta los receptores presentes
en el epitelio olfatorio, el cual se ubica en la superficie superior de las fosas nasales, allí son
transformadas en impulsos nerviosos que viajan hacia nuestro cerebro a través de los
nervios olfatorios presentes en el bulbo olfatorio. Una vez en el cerebro los impulsos
nerviosos son interpretados como una amplia gama de aromas.

El sentido del olfato te da la posibilidad de percibir los olores que hay en tu entorno. Se
encuentra formada por fosas nasales que se encuentran cubiertas por una membrana mucosa
(la pituitaria) que se encarga de producir el moco. También tiene la pituitaria amarilla que
son las encargadas de percibir el olor.

Las partículas que tienen olor llegan hasta la pituitaria amarilla, luego las neuronas que la
conforman transmiten esta información hasta el cerebro, éste lo interpreta y lo reconoces.
El gusto: El órgano sensorial del gusto es la lengua, dado que allí se encuentran la mayor
parte de los receptores especializados en captar los sabores, los cuales se ubican
principalmente en las papilas gustativas y poseen células gustativas.

Una vez que las sustancias químicas se disuelven en nuestra saliva llegan hasta las papilas
gustativas, en ese momento se envían impulsos nerviosos hacia el cerebro, a través de fibras
nerviosas. En el cerebro los impulsos nerviosos son interpretados como sabores.

El gusto el órgano del gusto es la lengua, pero necesita del olfato para que puedas diferenciar los
sabores correctamente.
La lengua tiene en su superficie las papilas gustativas, que son las encargadas de percibir el sabor
amargo, dulce, salado y ácido. Otras papilas tienen la función de percibir la temperatura de los
alimentos, la textura y la consistencia de ello.
Para poder identificar el sabor real de dos alimentos dulces, por ejemplo, una colombina y un
bombón, es necesario el olfato, el olor combinado con el sabor es lo que te permite diferenciar cada
alimento.
Para que profundices un poco más en el tema, te invito a la sección PARA LEER e ingresa al
artículo sobre el olfato y el gusto, allí conocerás los problemas que tienen las personas para poder
alimentarse cuando su olfato no funciones.
El tacto. La piel es el órgano sensorial del tacto, posee receptores especializados en captar diversos
estímulos, tales como: temperatura, dolor, presión y tacto. Cuando estos receptores son estimulados
se envían impulsos nerviosos hacia el cerebro para ser interpretados según corresponda
dependiendo del estímulo recibido.
La piel, te permite captar los cambios de temperatura, las texturas de los objetos, los cambios de
presión que ocurren en tu cuerpo cuando algo está en contacto contigo.
Se encuentra formada por dos capas, la epidermis (es la más externa) la dermis (la más interna)La
epidermis se encuentra formada por los queratinocitos que contienen la queratina y los melanocitos
que contienen la melanina que le da el color a la piel. Además contiene células que se ocupan de
generar acciones inmunológicas en la piel.
La dermis contiene diferentes receptores como los que puedes observar en la imagen. Es más gruesa
que la epidermis y controla la respuesta a la temperatura, comunica con el exterior e interior del
cuerpo.

¿Sabías que la piel es el órgano más grande el cuerpo humano?

CONTRUCCION DEL CONOCIMIENTO

ACTIVIDAD

Con base en el marco teórico acerca de “los sentidos” desarrolle las siguientes actividades en su
cuaderno de ciencias.
Transcriba conceptos claves de los órganos de los sentidos y su función

Conteste las siguientes preguntas:

1. Para percibir lo que sucede en nuestro entorno contamos con tres clases de receptores, cuáles
son? y mencione 3 ejemplos de cada estímulo percibido.
2. Por qué se afirma que el mecanismo de la visión se parece a una cámara fotográfica, explique su
respuesta nombrando las partes que intervienen.
3. Qué función cumple la retina en nuestros ojos
4. Con sus propias palabras explique cómo funciona el sentido del oído y del olfato.
5. Por qué se afirma que el gusto es un sentido quimiorreceptor. Explique su respuesta.
Escriba en el espacio el número correspondiente al órgano correspondiente.

a) Encuentre 7 palabras propias de los órganos de los sentidos y diga qué función
cumple cada una de ellas.
C S W A H U M E R O X O T A F L O
O I D O E T E R H I G A D O G E I
R O B O R T S E U M Z I R F N A N
I S E B J Ñ C O N I T S E T N I M
T U B I F O R U E T A C I R E M G
S I M A N O L A L A K C E V I O U
D A M I A N V C O R U L C E R P S
V L S C F E M E C L E N G U O A T
N I K O D B A U A R I Ñ O N T N O
M P R N N F B R R T E H C A C C R
O A E D G I E D A E A P R P A R E
I P I E L O M T C R S R F M T E H

b) Complete las siguientes frases

 El oído consta de tres partes que son:_______________, _______________

y_______________________

 En el oído medio se distinguen 4 huesecillos que se conocen con los nombres

de:______________, _______________, ______________y _________________

 Cuando el nivel de _______________ se altera por cualquier motivo, se puede

producir una pérdida de orientación dando lugar a mareos.

 El olfato está constituido por: _____________________y ________________

 Las papilas gustativas pueden detectar 4 sabores que

son:_______________,___________________, ____________________y
____________________

 Las pestañas tienen como

función:____________________________________________________________
________y ______________________________

 Los músculos del ojo se controlan por pares de nervios craneales

llamados:____________________, ___________________y
_____________________

 Las glándulas lacrimales tienen como función producir_________________que

sirven para __________________________________________________

 Los órganos anexos del globo ocular están constituidos por 6 elementos que
son:___________________, ______________________,
__________________________________________, ________________y
________________________

 El oído externo está conformado por 2 elementos:_____________________Y

______________________________