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Una empresa es una entidad económica y social, constituida por un conjunto de factores productivos
(humanos, técnicos y financieros) organizados por la dirección, dedicados a la producción de bienes
y servicios para su posterior venta en el mercado con el objetivo principal de obtener un beneficio,
actuando bajo condiciones de riesgo.
Distinguimos la figura del emprendedor, aquel empresario-capitalista que arriesga su capital para
poner un proyecto en marcha y al cual se relaciona mayoritariamente la empresa, y al propietario
(socio-capitalista) quien aporta el capital y tiene a directivos que gestionan y dirigen.
El factor humano: Elemento activo de la producción divisible en tres grupos: Los trabajadores, que
ofrecen sus conocimientos a la empresa a cambio de un salario, el empresario, persona o conjunto
que asume la responsabilidad y dirección del proceso productivo y gestionan la empresa, y los
propietarios, quienes aportan el capital y los recursos necesarios para el funcionamiento de la
empresa (con ánimo de control o simples inversores).
La organización: Para que la empresa logre sus fines, los distintos elementos de la empresa deben
ser coordinados, estableciendo los diferentes niveles jerárquicos y áreas de actividad. Por tanto, se
establece a la dirección como estamento superior de la cadena jerárquica.
El entorno: Se define como todo lo que rodea a la empresa, en el que influye y recibe influencias.
Recursos y capacidades:
Diferenciamos entre los recursos, p.ej. el técnico de control de calidad y la maquinaria para realizar
ensayos de control de calidad, y las capacidades, que son literalmente la capacidad de llevar a cabo
la función que se quiere, en este caso, la de controlar la calidad del producto combinando dos
recursos.
Funciones:
Inversión Financiación
En sentido estricto implica todo desembolso de recursos para Interna (Autofinanciación): Es la financiación con fondos
adquirir bienes duraderos (activos no corrientes). generados por el propio proceso empresarial.
En sentido amplio implica la adquisición de activos no Las financiaciones externas se realizan con fondos obtenidos
corrientes y corrientes. de fuentes externas a la actividad empresarial. Distinguimos
- Activo corriente: están destinados a la venta entre una a corto plazo y otra a largo plazo.
o al consumo y permanecen en la empresa
menos de un ejercicio económico. (duran
poco)
- Activo no corriente: “decisiones tomadas de tarde en
tarde”. Permanecen más de un ejercicio económico en la
empresa.
Área de comercialización:
La estructura de este sistema viene generalmente dada por los siguientes componentes:
- Información sobre las necesidades del mercado: Estudio del mercado y de su demanda.
- Adquisición y almacenamiento de productos: Relación de intercambio con el sistema de
producción.
- Promoción comercial y publicidad: Función de creación y de mantenimiento de la demanda.
- Distribución: Conjunto de tareas de mantenimiento, transporte y entrega física de los
productos a los mayoristas o a los detallistas. Anteriormente fue definida como logística
externa.
- Fijación de precios: Política de precios y de descuentos según los intermediarios y agentes
intervinientes en el proceso de comercialización.
- Ventas: Función tradicional o básica en la que se soporta toda la “fuerza” del sistema. Por
ello, los agentes y técnicas de la misma son conocidos por la “fuerza de ventas”.
- Servicio postventa: Conjunto de acciones de ayuda, de asistencia y de información al cliente
para fidelizar su relación futura.
El manejo de la función comercial o labor directiva de marketing se basa en tres ámbitos
principales:
- El análisis del entorno del sistema de comercialización: Estructura y comportamiento del
mercado, competidores, administradores, canales de distribución, agentes públicos y
sociales, y factores del entorno genérico. Variables externas que influyen en la demanda
global.
- Formulación de decisiones y estrategias comerciales: Estrategias de marketing-mix o que
combinan las variables comerciales conocidas: producto, precio, distribución y promoción.
Variables internas que permitirán cumplir los objetivos pretendidos.
- Planificación, organización y control de la actividad comercial: conjunto de funciones,
técnicas, procedimientos y acciones conocidas del sistema de dirección.
Distinguimos entre:
“Es esencial que, durante todo el proceso de logística y distribución, la calidad del producto
permanezca intacta”.
I = Investigación: es la
indagación original planificada
que persiga descubrir nuevos conocimientos y una superior comprensión en el ámbito científico y
tecnológico.
D = Desarrollo: es la aplicación de los resultados de la investigación para la fabricación de nuevos
materiales o productos o para el diseño de nuevos procesos o sistemas de producción.
i = Innovación: la actividad cuyo resultado sea un avance tecnológico o no en la obtención de nuevos
productos o procesos de producción o mejoras sustanciales de los ya existentes.
I+D es invertir dinero para obtener conocimiento, mientras que i (innovación) es invertir
conocimiento para obtener dinero.
Área de sistemas de información y tecnología: Surge del impacto y la implantación de las nuevas
tecnologías en el mundo de los negocios. Su misión es el diseño, entrega, uso e impacto efectivos
de las tecnologías de la información en las organizaciones para la mejora en la gestión.
Las funciones típicas desarrolladas en el área son: la captación y recolección de datos, el
almacenamiento y tratamiento de los mismos y la distribución y comunicación de la información al
conjunto de la organización y cada una de sus áreas – funcionamiento de bases de datos en la que
los datos son propiamente de la empresa y su rendimiento.
Distinguimos los siguientes sistemas dentro de una organización:
- SI transaccionales: hacen un seguimiento de las actividades y las transacciones elementales
de la organización. Los datos que capturan son principalmente monetarios (cash-flow en
caja en un día) y tras ser procesados y almacenados, el resultado es información detallada
acerca del rendimiento de x área o departamento.
- SI para la toma de decisiones: apoyan el seguimiento, control y toma de decisiones de los
gerentes. Las tecnologías aplicadas son de BI (Business Intelligence).
- SI de comunicación: el objetivo es poner en contacto a las personas de la organización. Base
de datos Big Data (incluye sus características principales) – web a la que pueden acceder los
empleados para poder obtener información o el contacto de otros compañeros. Red de
comunicación interna a través de una base de datos Big Data.
Área de Recursos Humanos RR.HH.: tiene por objetivo
atraer a los mejores profesionales, retenerlos y
gestionarlos adecuadamente para maximizar el logro
de sus objetivos. Aquí entran en conflicto o no los
intereses del trabajador y de la empresa respecto el uno
del otro.
Se encarga pues, de formular una política de personal
que permita llevar a cabo la gestión de aquellos con el
fin de analizar, desarrollar y potenciar las actitudes y
habilidades de las personas que constituyen el sistema
humano de la organización.
Formación, desarrollo y evaluación del personal y los objetivos logrados por cada trabajador.
Área de estrategia y desarrollo corporativo: define los objetivos y las líneas de acción a seguir en la
empresa a largo plazo, tanto en lo relacionado con la realidad de la empresa como su futura
configuración.
- Estrategia corporativa: dar respuesta a dos preguntas ¿en qué negocios debemos estar? y
¿cómo vamos a gestionarlos?
- Estrategia competitiva: cómo emprender acciones ofensivas o defensivas para crear una
posición defendible en un sector industrial, para enfrentarse con éxito a las cinco fuerzas
competitivas y obtener así un rendimiento superior sobre la inversión de la empresa. Se basa
en la capacidad de la empresa para generar ventajas competitivas (cualquier característica
de la empresa que la diferencie de otras empresas colocándolas en una posición relativa
superior para competir).
El desarrollo corporativo tiene que ver con las diversas formas que una empresa tiene de crecer.
Destacar las vías de crecimiento orgánico o inorgánico: Relacionada, integración vertical, hacia
adelante (más cerca del cliente), hacia atrás (proveedores), integración horizontal (competidores),
no relacionada (conglomerados).
El análisis interno de la empresa permite detectar los puntos fuertes y débiles a nivel interno a través
de las variables clave (campo de actividad, ciclo de vida, localización, tamaño y estructura jurídica de
la empresa, etc.). Se trata de un tipo de análisis que incluye aspectos intuitivos, cualitativos y
cuantitativos e identifica, describe y valora el potencial de la empresa en cada una de las variables
clave que concretan sus puntos débiles y fuertes – sirve de diagnóstico para la situación de la
empresa.
Cadena de valor: Se entiende por cadena de valor al conjunto de actividades discretas desempeñadas
internamente por la empresa (diseñar, producir, llevar al mercado y apoyar sus productos).
Su principal utilidad es la de identificar las fuentes de ventajas competitivas para la empresa, que
contribuyen a la generación del valor total. El precio es el valor que un cliente está dispuesto a pagar
por un producto y se define como la diferencia entre los beneficios que obtiene la empresa y los
costes que asume para poder generar ese producto. En la cadena de valor se encuentran todas las
actividades y procesos que realiza la empresa para generar cuanto más valor posible y así no solo
hacer su producto más atractivo y diferenciarlo de los de la competencia, sino también aumentar el
valor para así obtener mayores beneficios.
Sistema de valor: conjunto de cadenas de valor engarzadas en el que se encuentran las cadenas de
valor de la empresa, los proveedores y los clientes.
Análisis DAFO: Consiste en mostrar en resumidas cuentas los resultados y conclusiones obtenidas
tras el análisis del entorno. En el caso del análisis externo, tanto del entorno genérico (PESTEL) como
específico (5 fuerzas de Porter), se identifican aquellos elementos que puedan constituir una
oportunidad o una amenaza para la organización. A su vez, el análisis interno (Cadena de valor)
permite identificar cosas que se realizan adecuadamente o de forma sobresaliente (fortalezas) y
cuáles necesitan reforzarse (debilidades).
Lo importante es la interpretación de este análisis: como usar las fortalezas para hacer frente a las
amenazas y como reforzar las debilidades para aprovechar las oportunidades (estrategias ofensivas
y defensivas).
El elemento principal del modelo de negocio es la propuesta de valor y, por ello, una descripción de
los bienes o servicios que la compañía ofrece, el por qué son deseables para los consumidores y cuán
únicos o diferentes son de lo ya existente.
A su vez, para la creación del modelo de negocio se deben considerar cuestiones como el entorno
de mercado, los costes esperados, las fuentes de financiación necesarias, los clientes objetivo, la
estrategia de entrada en el mercado, la competencia y los ingresos y gastos esperados. Básicamente
las preguntas w.
Modelos de negocio:
De cebo y anzuelo: trata de ofrecer un producto básico a un precio muy bajo, a menudo con pérdidas,
y recambios, productos, o servicios a precios elevados. Ej. impresoras o máquinas de afeitar.
Inciso:
Una Start Up (= experimento)
busca su modelo de negocio, una
empresa tradicional lo ejecuta.
Método lean start-up: una de las principales estrategias para prosperar en la incertidumbre extrema
en las que crecen las start-ups es mediante la creación del producto mínimo viable. Consiste en una
versión de producto que permite recoger la máxima cantidad de aprendizaje sobre nuestros clientes
con el mínimo esfuerzo. Se pretende “maximizar el aprendizaje por cada euro invertido”.
En concreto, el método lean start-up está diseñado para gestionar una start-up a través de la
experimentación. En lugar de hacer planes complejos, se hacen ajustes constantes (Crear – Medir –
Aprender).
Principios de lean start-up:
1. Los emprendedores están en todas partes: están en todos los entornos y sectores, desde
pequeñas a grandes empresas, solos o trabajando en equipo, etc.
Detectan una necesidad y tratan de descubrir la manera de solucionarla.
2. Tiene que ver con la gestión, en concreto de la extrema incertidumbre. Por ello es
importante saber pivotar, cambiar de dirección, pero sin olvidar lo aprendido, y la velocidad,
ya que reducir los tiempos en pivotaje implica incrementar probabilidades de éxito.
3. Aprendizaje validado: se trata de experimentar y construir modelos de negocio sostenibles
en el tiempo. El fracaso se alcanza ejecutando un mal plan.
4. Contabilidad de la innovación: el lanzamiento del PMV
al mercado servirá como método para estudiar el
comportamiento de los clientes hacia este. Una vez
obtenidos los resultados hay dos opciones: retocar y
perfeccionar el producto o pivotar.
5. Construir – Medir – Aprender: minimizar el tiempo
total a través del ciclo.
Proceso de las lean start-up: Con la construcción nos referimos al diseño y la creación de un producto
mínimo viable que no suponga un gran gasto de capital. Sin embargo, este ayudará a la empresa a
ver que reacción causa este en los clientes y cómo es acogido por estos. En general el PMV es una
versión del producto con las funcionalidades mínimas que permitan recoger la máxima cantidad de
aprendizaje validado acerca de los clientes.
Medir se entiende como el proceso de estudio de los resultados tras el lanzamiento del PMV y finaliza
con la toma de decisión acerca de si seguir con ese producto o el pivotaje. Como no, se está
aprendiendo constantemente si el negocio es viable, de lo contrario habría que pivotar y reajustar
las ideas.
Business Model Canvas: herramienta en forma de esquema creada en 2010 que cumple con el
desafío de crear un esquema simple, relevante, intuitivo y sin simplificar demasiado la realidad
empresarial.
Fortalezas y limitaciones del BMC:
Fortalezas Limitaciones
Se centra en capturar y entregar valor a diseñar un La exclusión de fuerzas como la competencia, las
modelo de negocio. estructuras de competencia, los factores del mercado
y otras fuerzas externas.
La representación visual y la simplicidad en el diseño. La estrechez de las Propuesta de Valor más allá de los
ingresos o la rentabilidad, excluyendo, por lo tanto,
otros fines (organizaciones sin fines de lucro y
gubernamentales).
La facilidad de comunicación y participación de La ausencia de objetivos de negocio explícitos.
empleados, socios y clientes
El principio de plug and play. La posibilidad de La ausencia de KPIs e indicadores de desempeño.
empezar desde cero.
La facilidad de iterar. La superposición debida a su arquitectura fija.
La propuesta de valor está constituida por un conjunto de elementos que sustentan la utilidad de
una empresa dentro de un sistema de valor. Alude a un conjunto creíble de razones para que la gente
se fije en nosotros y nos elija frente a la competencia.
El valor añadido podría definirse como el elemento que contribuye a que el cliente final elija nuestro
servicio o producto en lugar del de la competencia.
Entre los elementos que pueden
contribuir a la creación de valor
como son: la novedad del
producto o de la tecnología que
ofrece, el desempeño, la
personalización del producto para
el cliente, facilitar el trabajo del
cliente, por ejemplo, mediante la
instalación del propio producto, el
diseño, la marca o estatus de la
empresa, el precio, la reducción
de costo y del riesgo por ejemplo mediante garantías, la accesibilidad o la conveniencia y usabilidad
del mismo.
La diferenciación también es clave a la hora de
analizar la empresa y su correspondiente
propuesta de valor.
Segmentos de clientes:
- Mercado masivo: estos modelos de negocio no distinguen entre segmentos de diferentes.
Están orientados a un grupo grande de clientes con necesidades y problemas similares.
- Nicho de mercado: estos modelos enfocan segmentos de mercados específicos. La
proposición de valor, los canales de distribución y las relaciones con los clientes se diseñan
para los requerimientos específicos del nicho de mercado.
-
Segmentar un mercado consiste en localizar e identificar aquellos grupos de consumidores lo
suficientemente amplios, con unas características y necesidades específicas y homogéneas, a los que
dirigir nuestra propuesta de valor. Esto se puede hacer mediante bases que describan a los
consumidores (demográficas, geográficas, etc.) o bases que describan la relación de un cliente con
el producto (usuario o no usuario, uso, beneficio buscado, etc.).
Canales de distribución: distinguimos entre la venta directa (aquella en la que el bien o servicio es
fabricado y vendido y directamente ofrecido al consumidor) y la indirecta (aquella en la que
mayoristas y minoristas hacen de intermediarios o centro de distribución hasta que se vende).
Longitud de un canal de distribución:
- Desintermediación: eliminación de una capa de intermediarios de un canal. Aplicar este
proceso podría ocasionar una pérdida de confianza de los socios del canal establecidos: “que
no promuevan más nuestros productos por temor a sentirse desplazados”. Además, se
eliminan intermediarios que aportan valor en la cadena de valor.
- Reintermediación: redistribución de roles de intermediación. Tiene la ventaja de ofrecer
mayor comodidad, surtido y ahorro a los consumidores de una forma más eficiente.
Ingresos y gastos:
Fundamentos 12. Modelos de negocio digitales y economía digital.
Los sistemas de recomendación forman parte de un sistema de filtrado de información, los cuales
presentan distintos tipos de temas o ítems de información que son del interés de un usuario en
particular. El objetivo de un sistema de información es servir dinámicamente contenido
personalizado a los usuarios, en base a su perfil, preferencias o intereses. Son, por tanto, una de las
formas más comunes de personalización.
El proceso se divide en cuatro partes: la recopilación de datos (de forma explícita se obtiene
información proporcionada intencionalmente por el usuario, como reseñas de películas) (y de forma
implícita se obtienen informaciones que no se proporcionan intencionalmente, como el historial de
búsqueda), le sigue el almacenamiento y posteriormente el filtrado de esos datos y finalmente la
recomendación.