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  • Canvas Coffee Shop Kona

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    perla loreto
    6 vistas1 página
    Este documento presenta un resumen de las actividades clave, propuesta de valor, relación con el cliente, aliados clave, recursos clave, estructura de costes y estructura de ingresos de un coffee shop. Las actividades clave incluyen preparar menús diarios, comprar insumos y mantener el establecimiento. La propuesta de valor es ofrecer variedad en bebidas y comidas de estilo brunch. La relación con el cliente se basa en la cordialidad y calidez para todos los segmentos.

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    Actividades Clave Propuesta de Valor

    - Preparación de - Variedad en
    menú diario. bebidas a base
    Relación con el Cliente
    - Compra de de café, de
    insumos comidas estilo
    Aliados Clave - Mantenimiento del brunch.
    Cordial y Calidez para Segmentos de Clientes
    - Colaboradores establecimiento.
    todos los clientes.
    - Clientes - Publicidad Atención
    Premiando la fidelidad de Público variado:
    - Proveedores - Seguimiento de la personalizada
    los mismos - Personas entre 16 y
    publicidad. para dar un trato
    amable y 70 años
    cariñoso a todos - Ejecutivos y
    nuestros clientes. comerciantes.
    - Zona comercial:
    Altavista Puerto
    Recursos Clave Ordaz Estado Bolivar,
    Canales Venezuela.
    - Local Establecimiento.
    - Mobiliario y equipo Instagram
    (equipo para coffee Whatapp
    shop, mobiliario para Apps con servicio Delivery.
    cocina, mesas, sillas
    utensilios)
    - Personal

    Estructura de Costes
    - Constitución de la empresa Estructura de Ingresos
    - Licencias de Actividades Económicas y de funcionamiento - Venta de Bebidas a base de café
    - Pagos de Servicios básicos - Venta de Postres
    - Alquiler de Local. - Venta de Comidas brunch (hamburguesas, sándwiches)
    - Sueldos del Personal

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