Gochujang Corea Es una salsa fermentada, cómo no, viniendo de Corea, esta se

llega a fermentar en forma de pasta incluso varios años dentro de unos envases
de barro denominados Onggi. Está hecha con una pasta de soja fermentada,
chiles, sal, cereales y arroz glutinoso, este último le da esa textura pastosa que la
caracteriza. El Gochujang cierra el círculo de una trilogía de salsas muy populares
en la gastronomía coreana, además de ésta, tenemos el Doejang una pasta de
soja fermentada que está considerado como el miso coreano y por último está
el Ganjang equivalente a una salsa de soja local. Es un condimento esencial
del Bibimbap un plato tradicional con muchísimos adeptos en la cocina coreana,
podría decirse que es uno de los platos más populares, kimchi aparte, está hecho
con una base de arroz, también lleva vegetales y carne, todo esto coronado con
un huevo y va colocado estratégicamente por separado pero en perfecta armonía
dentro de un cuenco, antes de comerlo se revuelve todo, se le rocía aceite de
sésamo y gochujang al gusto. Se acostumbra acompañar con un caldo. Más que
un uso como salsa picante se suele usar como condimento de otras recetas
demostrando una gran versatilidad, por ejemplo para macerar carne como en
el Bulgogiy como ingrediente en la preparación de diversos platos ya sean guisos
o sopas. Tampoco se debe confundir con el Gochugaru que es la palabra coreana
que se usa para referirse a los chiles secos triturados con una textura entre
hojuela o chile en polvo que se encuentra en las tiendas de alimentación.

Posee un color rojo intenso y elegante, su sabor es un híbrido múltiple que nos
recuerda un poco a la Sambal, la Sriracha, con un ataque salado como las salsa
de soja, intensidad punzante y fresca en su paso por boca y un final ligeramente
dulce que le da un equilibrio realmente fantástico, todo esto con un abrumador
sabor de umami por doquier que te llenan la boca y la explosión de sabor en tu
paladar es absoluta, acabando con una sublime profundidad de sabores y aromas.
Como puedes ver, esta salsa es una de nuestras favoritas dentro de las favoritas,
en cuanto la pruebes seguro que será un gran descubrimiento para ti. Su
internacionalización es tal, que puedes comprarla a través del todopoderoso
Amazon o incluso en El Corte… (ya sabes, para que vamos a hacer publicidad
gratuita) y se vende con cinco grados diferentes de picante. Debería probar
las Alitas de pollo asadas con salsa Gochujang estilo coreano, no tienen pierde!
Que otros productos se consumen en corea

1. Productos de belleza
No es ningún secreto que los surcoreanos se toman en serio su régimen de belleza.
De hecho, el país tiene una de las tasas de gasto per cápita más altas en productos
para el cuidado de la piel en el mundo. Y esta tendencia parece que continuará en
2022, con aún más personas invirtiendo en marcas como Laneige y Sulwhasoo.

2. Alimentos y bebidas
La industria coreana de alimentos y bebidas está en auge, con una tasa de
crecimiento del 5% entre 2017 y 2018. Esto se debe en gran parte a la creciente
popularidad de los alimentos saludables, así como al aumento de los ingresos
disponibles de los ciudadanos. En 2022, se espera que haya aún más innovación
dentro de este espacio, lo que podría conducir a un mayor crecimiento en las
ventas.

3. Electrónica
Los surcoreanos son bien conocidos por su amor por la electrónica, y esto es
evidente en el alto gasto del país en gadgets y electrodomésticos. En 2022, se
espera que esta tendencia continúe, con más personas comprando artículos como
televisores inteligentes, teléfonos inteligentes y consolas de juegos.

4. Moda
La industria de la moda de Corea del Sur está en constante evolución, con nuevos
estilos y tendencias que surgen cada año. En 2022, se espera que el país vea un
aumento en la popularidad de la ropa de athleisure, así como una creciente
demanda de ropa ecológica.

5. Portátiles
Con la creciente disponibilidad de Internet de alta velocidad, no es de extrañar que
los surcoreanos estén comprando más computadoras portátiles que nunca. En
2022, se espera que esta tendencia continúe, con más personas optando por
dispositivos portátiles que se pueden usar tanto para el trabajo como para el
entretenimiento.

6. Teléfonos móviles
Los surcoreanos son algunos de los usuarios más ávidos de teléfonos móviles en el
mundo, y esto se refleja en el alto gasto en teléfonos. En 2022, se espera que esta
tendencia continúe, con más personas comprando teléfonos inteligentes que están
equipados con las últimas características y tecnologías.

7. Accesorios para coches

Como país que es bien conocido por su amor por los automóviles, no es de extrañar
que Corea del Sur tenga un próspero mercado de accesorios para automóviles. En
2022, se espera que esta tendencia continúe, con más personas comprando
artículos como sistemas de navegación GPS y sistemas de audio para automóviles.

8. Juguetes para niños

La industria de juguetes para niños está creciendo rápidamente en Corea del Sur,
gracias a la creciente popularidad del K-pop y otras tendencias de la cultura
coreana. En 2022, se espera que esta tendencia continúe, con más padres
invirtiendo en juguetes que puedan ayudar a sus hijos a aprender sobre la cultura
coreana.

9. Electrodomésticos
Los surcoreanos son reconocidos por su amor por los electrodomésticos, y esto se
refleja en el alto gasto en artículos como refrigeradores, aires acondicionados y
lavadoras. En 2022, se espera que esta tendencia continúe, con más personas
comprando electrodomésticos que sean energéticamente eficientes y equipados con
las últimas características.

10. Papelería
En Corea del Sur, la papelería no es solo para niños en edad escolar, sino que
también es un pasatiempo popular entre los adultos. En 2022, se espera que esta
tendencia continúe, con más personas comprando artículos como cuadernos,
bolígrafos y pegatinas.

Conclusión
Corea del Sur es un país bien conocido por su amor por la electrónica, la moda y los
automóviles. Como tal, no es de extrañar que la industria del comercio electrónico
en Corea del Sur esté en auge, con más personas comprando productos en línea que
nunca. En 2022, se espera que esta tendencia continúe, con aún más personas
invirtiendo en productos y servicios digitales. Gracias al crecimiento del acceso a
Internet de alta velocidad y la popularidad del comercio móvil, podemos esperar
ver surgir aún más nuevas empresas surcoreanas en los próximos años.

Precio del producto(salsa san Luis)

Por mayoreo $322.70
Salsa San Luis ® está elaborada con una selección de chiles e ingredientes de la
más alta calidad que la hacen especialmente rica y diferente, su práctico e
innovador envase ha hecho que se posicione en una de las salsas preferidas en
San Luis Potosí.

Con más de 40 años Detersol S.A de C.V comienza con la elaboración de este
producto en la ciudad de San Luis Potosí, empresa 100% potosina con experiencia
en la elaboración de productos alimenticios y entre los más destacados la ya
famosa Salsa San Luis ® que gracias a la preferencia de nuestros consumidores,
es y esperamos siga siendo un producto esencial en los hogares.

Ideal para acompañar alimentos, botanas, frutas y bebidas.

Precio por menudeo en tiendas departamentales$17

Dulcerias locales $22
Promociones en línea sería 4 salsas de litro por $70

La marca potosina se describe como una muy buena alternativa para los
consumidores y clientes en cuanto a calidad dentro de las industrias del ramo
alimentariode México.

La Salsa San Luis la puedes encontrar en dos estilos: 'Picante' y 'Extra Picante';
en cinco diferentes presentaciones:

 De 210 g

 Envases de 490 g

 En envases de 1000 g

 Envases de 1510 g

 Y en envases de 4.18 kg

Una característica que los distingue de suscompetidores es su práctico y suave

envase apachurrable, lo que permite dosificar dedosificarla demanera segura.