MICROBIOLOGÍA Y LABORATORIO

1. EXPLIQUE TODA LA CLASIFICACIÓN DE LAS AGUAS

 Según sus Propiedades se Consumo
 Agua Potable
 Agua no potable
 Según la cantidad de sales
 Agua dura
 Agua blanda
 Según su procedencia
 Agua Superficial
 Agua subterránea
 Según su temperatura de floración
 Aguas frías < 20°C
 Aguas templadas 20°C – 30°C
 Aguas termales 30°C – 40°C
 Aguas hipertermales > 40°C
 Según la cantidad de minerales
 Hipo sódico diuréticas
 De débil mineralización
 De mineralización fuerte
 Bicarbonatadas
 Fluoradas
 Sulfatadas
 Cálcicas
 Carbónicas
 Magnésicas
 Ferruginosas
 Sódicas

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 2. CUALES SON LOS OBJETIVOS DE UN PLAN DE SEGURIDAD DE AGUA PSA
El objetivo principal de un PLAN DE SEGURIDAD DE AGUA es el aseguramiento de las
buenas prácticas de abastecimiento de agua de bebida.

3. SEGÚN LA NORMA 512 CUALES SON LOS OBJETIVOS DE SU REGLAMENTO

Esta norma establece los valores máximos aceptables de los diferentes parámetros, que
determinan la calidad de agua abastecida con destino al uso y consumo humano y las
modalidades de aplicación y control.

4. DE ACUERDO A LA NORMA 512 CUALES SON LOS PARÁMETROS MÍNIMOS

DE ANÁLISIS Y CONTROL DE CALIDAD DE AGUA Y EL TIPO DE ANÁLISIS
QUE SE PUEDE REALIZAR.
El parámetro temperatura, se debe medir en el punto de muestreo y en laboratorio a tiempo
de realizar los análisis.
Como parámetros mínimos de análisis y control de calidad de agua según NB-512 se tiene:

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 5. SE TIENE UNA MUESTRA DE AGUA CON LOS SIGUIENTES DATOS
PARÁMETRO VALOR OBS
pH 6.7 Aceptable
Conductividad 2500 uSiemens/cm Fuera de rango
turbidez 3 UNT Aceptable
Echeriecha coli 3 UFC/100 ml Fuera de rango
Coleiformes 0 NMP/100 ml Aceptable
Cloro libre 1.4 mg/L Fuera de rango

a) Interprete los datos obtenidos

Dentro de los seis parámetros analizados solo tres cumplen lo establecido por la NB-
512.
 La elevada CONDUCTIVIDAD indica que existen mucho solidos disueltos en
la muestra.
 La presencia el ESCHERICHIA COLI debe ser nula.
 El Cloro presente en la muestra no debería sobrepasar los 1.0 mg/L

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 b) Proponga alternativas de tratamiento en caso de ser necesario
 La muestra debe ser tratada para la eliminación de los sólidos disueltos, para
esto será necesario utilizar un coagulante y luego pasar la muestra por un
floculador, posteriormente la muestra deberá pasar a un sedimentador para que
las partículas que se formaron sean desechadas.
 Para tratar la muestra por la presencia de ESCHERICHIA COLI será necesario
aplicar tratamientos de desinfección con la aplicación de cloro.
 Como el cloro presente en la muestra esta elevado será necesario llevar la
muestra a una cámara de aireación y oxigenación para reducir los niveles de
cloro.

c) Explique si esta muestra de agua es o no apta para consumo humano justifique su

respuesta
La muestra sin un tratamiento previo no es apta para el consumo humano, debido
principalmente a la presencia de ESCHERICHIA COLI ya que esta afecta directamente
a la salud.

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