ÍNDICE

Contenido
ÍNDICE.................................................................................................................................................. 2
ÍNDICE DE FIGURAS ............................................................................................................................. 3
ÍNDICE DE TABLAS ............................................................................................................................... 3
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 4
DESARROLLO ....................................................................................................................................... 5
La Célula .......................................................................................................................................... 5
Estructura Celular ........................................................................................................................... 6
Célula Animal .................................................................................................................................. 6
Membrana Plasmática ................................................................................................................. 6
Pared Celular ............................................................................................................................... 7
Citoplasma ................................................................................................................................... 7
Núcleo ......................................................................................................................................... 7
Mitocondria ................................................................................................................................. 7
Aparato de Golgi.......................................................................................................................... 7
Retículo endoplásmico ................................................................................................................ 7
Lisosomas .................................................................................................................................... 7
Ribosomas ................................................................................................................................... 7
Centriolos .................................................................................................................................... 8
Membrana Nuclear ..................................................................................................................... 8
Cromatina .................................................................................................................................... 8
Nucleolo ...................................................................................................................................... 8
Desarrollo de la práctica ................................................................................................................. 9
Material ....................................................................................................................................... 9
Procedimiento ............................................................................................................................. 9
Resultados..................................................................................................................................... 10
Distribución de las células epiteliales ........................................................................................ 11
Formas de las células epiteliales ............................................................................................... 11
Conclusión ..................................................................................................................................... 11
BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................................... 12

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 ÍNDICE DE FIGURAS

Ilustración 1: Raspado con abatelenguas Ilustración 2: Extensión de muestra Ilustración 3:

Azul de metileno en muestra ............................................................................................................ 10
Ilustración 4: Observación al microscopio Ilustración 5: Célula de descamación ......................... 10

Nota 1: Sin retribución requerida Nota 2: Sin atribución requerida Nota 3: Sin
atribución requerida ......................................................................................................................... 10
Nota 4: Sin retribución requerida Nota 5: Sin retribución requerida .............................. 10

ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 1: Comparación Célula Procariota y Célula Eucariota ...................................................... 6

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INTRODUCCIÓN

Todos los seres vivos comparten una característica asombrosa: están compuestos por células
que tienen la extraordinaria habilidad de autorreplicarse mediante el proceso de crecimiento
y división. Estas células individuales son la forma de vida más elemental, y los organismos
superiores, como los seres humanos, son el resultado de comunidades celulares que se
originan a partir del crecimiento y la división de una célula única fundadora. Esto significa
que cada ser vivo, ya sea un animal, un hongo o una planta, está compuesto por una extensa
colección de células individuales, cada una de las cuales desempeña funciones especializadas
y coordina sus acciones mediante sistemas de comunicación altamente complejos.

La curiosidad humana a lo largo de la historia ha impulsado el desarrollo de diversas

disciplinas científicas que, basadas en hipótesis sólidas, han logrado desentrañar los secretos
del funcionamiento de los seres vivos. Una de estas disciplinas es la Biología Celular, que se
enfoca en el estudio de la unidad fundamental de la vida: la célula. La Biología Celular
investiga la estructura, composición y función de las células, desde las propiedades generales
que comparten todas las células hasta las funciones altamente complejas que son específicas
de células especializadas. En resumen, esta ciencia nos brinda un profundo entendimiento de
cómo las células son los bloques de construcción esenciales de la vida y cómo realizan una
variedad de funciones vitales. (Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria, 2019)

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DESARROLLO

La Célula

La célula representa la unidad elemental tanto en términos de función como de estructura en

los organismos vivos. Todas las células comparten un origen común y deben cumplir
funciones similares en cuanto a su tamaño y composición.

A pesar de su diversidad, estas células comparten cuatro componentes esenciales: la

membrana plasmática, que la rodea y la separa del entorno externo; el citoplasma, un fluido
viscoso que ocupa su interior; el material genético, que se manifiesta como ADN; y los
ribosomas, responsables de llevar a cabo la síntesis de proteínas.

Para garantizar su supervivencia, las células necesitan adquirir energía y nutrientes del
entorno circundante, además de sintetizar proteínas y otras moléculas esenciales que son
fundamentales para su crecimiento y reparación. Además, deben eliminar los productos de
desecho resultantes de sus actividades metabólicas. Muchas células también requieren
interactuar con otras células para llevar a cabo funciones vitales. Además, para asegurar la
continuación de la vida, las células deben reproducirse. Estas actividades se llevan a cabo en
regiones especializadas de las células, como se explorará en detalle más adelante.

Las células se dividen en dos categorías principales: procariotas y eucariotas. A pesar de que
las células procariotas presentan estructuras relativamente simples, son excepcionalmente
versátiles desde una perspectiva bioquímica. Por ejemplo, en las bacterias, se pueden
encontrar las vías metabólicas esenciales, incluyendo los tres procesos energéticos
fundamentales: la glicólisis, la respiración y la fotosíntesis. Por otro lado, las células
eucariotas son más grandes y complejas, con una mayor cantidad de material genético. Su
ADN se encuentra resguardado en un núcleo rodeado por una membrana doble, y el
citoplasma alberga una variedad de organelos. Además, una característica distintiva de las
células eucariotas es la presencia de un citoesqueleto compuesto por filamentos proteicos que
desempeñan un papel fundamental en la organización del citoplasma y proporcionan la
maquinaria necesaria para el movimiento celular. (Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad
y Calidad Agroalimentaria, 2019)

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 Procariota Eucariota
Organismos Bacterias y arqueas Protistas, hongos, plantas y
animales
Tamaño ~0.1 – 10 µm ~5 – 10 µm

Metabolismo Aeróbico o anaeróbico Aeróbico

Material Genético Molécula de ADN circular Múltiples moléculas de
en región nucleoide ADN lineal organizados en
cromosomas dentro del
núcleo
Organelos Ausentes Presentes
Citoesqueleto Homólogo bacteriano; sin Presente; endocitosis y
endocitosis y exocitosis exocitosis activa
Organización Principalmente unicelular Principalmente pluricelular

Tabla 1: Comparación Célula Procariota y Célula Eucariota

Estructura Celular

Célula Animal

Las células eucariotas comparten rasgos estructurales comunes, mientras que cada tipo
celular, ya sea animal, vegetal, fúngico o de algas, exhibe características estructurales y
funciones específicas propias. (Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria, 2019)

Membrana Plasmática
Consiste en una doble capa de fosfolípidos con proteínas incrustadas y cuenta con una
estructura conocida como glucocálix. Desempeña un papel fundamental en funciones de
transporte y señalización. (Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria, 2019)

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Pared Celular
El citoesqueleto de la célula animal está constituido por tres categorías de filamentos
citoesqueléticos: microfilamentos, filamentos intermedios y microtúbulos. Esta estructura es
altamente dinámica y cumple diversas funciones cruciales, como mantener la forma de la
célula, facilitar su movilidad y desempeñar un papel fundamental en el transporte intracelular
y la división celular. (Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria,
2019)

Citoplasma
Contenido viscoso que se encuentra dentro de la célula rodeado por la membrana plasmática.
(Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, 2019)

Núcleo
Está formada por una membrana nuclear con poros, contiene a la cromatina que está formada
por DNA y a los nucléolos que son los productores de las subunidades de los ribosomas.
(Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, 2019)

Mitocondria
Es donde se realiza la respiración celular y se producen las moléculas de ATP (Servicio
Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, 2019)

Aparato de Golgi
Su función es sintetizar, empaquetar y secretar (exocitosis) productos celulares hacia los
compartimientos externos e internos. (Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria, 2019)

Retículo endoplásmico
Existen dos tipos: rugoso (se encuentra adheridos los ribosomas) y liso (no tiene ribosomas),
aquí se sintetizan los lípidos. (Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria, 2019)

Lisosomas
Son vesículas que contienen enzimas para digerir macromoléculas y partes celulares.
(Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, 2019)

Ribosomas
Son las partículas que realizan la síntesis de proteínas. (Servicio Nacional de Sanidad
Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, 2019)

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Centriolos
Los centriolos son orgánulos tubulares que se encuentran en la célula animal, cerca de la
membrana nuclear, y tienen la función de organizar los microtúbulos, que son el sistema
esquelético de la célula. (National Human Genome Research Institute, 2023)

Membrana Nuclear
La membrana nuclear es una estructura de doble capa que rodea el núcleo de la célula animal
y tiene varios poros nucleares que permiten el paso selectivo de moléculas, como los ácidos
nucleicos y las proteínas, entre el núcleo y el citoplasma. (National Human Genome Research
Institute, 2023)

Cromatina
La función principal de la cromatina es proporcionar la información genética necesaria para
que los orgánulos celulares puedan realizar la transcripción y síntesis de proteínas. (Servicio
Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, 2019)

Nucleolo
El nucleolo es una estructura esférica que se encuentra en el núcleo de la célula animal y
tiene como función principal la producción y ensamblaje de los ribosomas de la célula.
(Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, 2019)

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Desarrollo de la práctica

Material

• Microscopio compuesto
• Portaobjetos
• Cubreobjetos
• Abatelenguas
• Gotero
• Azul de metileno al 10%

Procedimiento

• Toma el abatelenguas y raspa con suavidad la cara inferior de la mejilla o el labio

para obtener una muestra de células de descamación de la mucosa
• Extiende la muestra sobre el portaobjetos, agrega una gota de azul de metileno y
coloca el cubreobjetos
• Observa las células en el microscopio

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Resultados

Ilustración 1: Raspado con abatelenguas Ilustración 2: Extensión de muestra Ilustración 3: Azul de metileno en muestra

Nota 1: Sin retribución requerida Nota 2: Sin atribución requerida Nota 3: Sin atribución requerida

Ilustración 4: Observación al microscopio Ilustración 5: Célula de descamación

Nota 4: Sin retribución requerida Nota 5: Sin retribución requerida

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Distribución de las células epiteliales
Al recorrer toda la zona de preparación se observó una dispersión muy grande entre células,
con una concentración mayor al centro

Formas de las células epiteliales

Se observaron células solitarias con forma alargada, claro está que no se lograron observar
sus organelos ni componentes

Conclusión

En conclusión, la observación de células de descamación al microscopio revela una

fascinante visión del mundo microscópico que existe en la superficie de nuestra piel y en
diversas mucosas. Estas células descamadas, a menudo desapercibidas en nuestra vida diaria,
cobran vida bajo el lente del microscopio, recordándonos la complejidad y la vitalidad de
nuestro organismo a nivel celular. Además de su valor científico, esta práctica también
subraya la importancia de la higiene y el cuidado de nuestra piel y mucosas, ya que la
descamación celular es un proceso natural y continuo que garantiza la renovación y
protección de estos tejidos.

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BIBLIOGRAFÍA

National Human Genome Research Institute. (2023, Septiembre 17). GENOME. Retrieved from
https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/Centriolo

National Human Genome Research Institute. (2023, Septiembre 17). GENOME. Retrieved from
https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/Poro-nuclear

Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria. (2019). Guía Introductoria:

Conceptos Básicos de Biología Celular. Tecamac, México. Retrieved from
http://sinavef.senasica.gob.mx/CNRF/AreaDiagnostico/DocumentosReferencia/Documento
s/ManualesGuias/Guias/Guia%20Introductoria%20Conceptos%20Fudamentales%20Biol%
20Celular%20V.1%20PUB.pdf

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