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¿Hasta qué punto el Penicillium digitatum tiene capacidad antagónica in vitro, como agente de
Convocatoria
Noviembre 2023
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Introducción
El control o manejo biológico, durante las últimas décadas se ha utilizado como una alternativa a
los plaguicidas químicos. Según Del Puerto, M. et al. (2014), estos últimos, tienen un impacto
negativo en la contaminación de los cultivos, en las fuentes hídricas subterráneas y superficiales,
en el suelo e incluso el aire; adicionalmente suponen un riesgo al afectar microorganismos
beneficiosos tales como aves, peces, insectos, entre otros grupos de fauna y ser potencialmente
tóxicos para los humanos. Con el fin de evitar lo anterior, el control biológico utiliza especímenes
biológicos (ya sean entomopatógenos, competidores, parasitoides, entre otros) que evitan la acción
dañina de plagas o patógenos en cultivos, para disminuir las pérdidas económicas. Un ejemplo
claro de lo anterior es el uso del hongo Penicillium digitatum, para reducir el número de hormigas
arrieras (Atta cephalotes) que se alimentan de las hojas de múltiples cultivos agrícolas.
La motivación del presente estudio surge debido a que el investigador durante 2022 trabajó junto
al grupo de biología IB, en la habilitación de una huerta escolar con el fin de tener un lugar
adecuado para la experimentación en plantas y llevar a cabo un proyecto sostenible; sin embargo
se identificaron múltiples hormigueros de A. cephalotes en el terreno destinado para esto,
evidenciándose plantas con las hojas mordidas e infestadas de esta especie, lo cual limita el
desarrollo correcto de los cultivos, por lo que es importante controlarlo mediante métodos que no
afecten el medioambiente.
De igual manera, es importante tener en cuenta las condiciones de bioseguridad ya que, a pesar de
que tanto P. Digitatum como L. gongylophorus no tiene ningún efecto adverso contra la salud
humana y no causa ningún tipo de enfermedad, es necesario el uso del tapabocas, bata, guantes,
gafas de seguridad y cofia para evitar que este entre en contacto con la piel o mucosidades, ya que
como es un agente desconocido para el cuerpo, puede causar una reacción inmunológica (alergias,
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rasquiña). Ahora bien, para la extracción de L. gongylophorus fue necesario remover la capa
superficial de un hormiguero, por lo que el uso de botas altas de caucho y una pala de mango largo
fue necesario para minimizar las posibilidades de entrar en contacto con las hormigas; es necesario
aclarar que el hormiguero se intervino de manera mínima y únicamente para realizar la extracción
del hongo, con el fin de no irrumpir dentro de las dinámicas de este. Adicionalmente, para desechar
los agares se utilizó un autoclave durante 20 minutos, para posteriormente ser depositados en bolsa
roja de residuos biológicos, de acuerdo con lo establecido en el manual de gestión Integral de
Residuos en Colombia (Mora y Berbeo, 2010), ya que es necesario realizar esta neutralización a
pesar de que los organismos trabajados no sean patógenos ni infecciosos.
Marco teórico
Las plagas de cultivos agrícolas se clasifican como aquellos organismos vivos, ya sean bacterias,
hongos, insectos, entre otros que afecten el desarrollo adecuado y óptimo de los cultivos, siendo
causantes de pérdidas en la cantidad y calidad de cosechas y por tanto también de dinero, sin
embargo estas se han convertido en un problema bastante común puesto que la siembra de
monocultivos, el uso excesivo de fertilizantes químicos y la falta de descanso del suelo crea un
ambiente apto para el crecimiento de las plagas (Jiménez, 2009). Debido a lo anterior, se han
creado múltiples insecticidas, fungicidas, bactericidas, entre otros que eliminan de manera bastante
efectiva las plagas. Sin embargo, la mayoría de estos tradicionalmente están compuestos de
químicos y metales pesados, los cuales se filtran en el suelo y contaminan fuentes hídricas
subterráneas. Igualmente impide el crecimiento de plantas acuáticas de la región, afectando así al
ecosistema que rodee el cultivo, otra afectación a tener en cuenta es el impacto que este tiene en
lo humanos, ya que residuos de los plaguicidas quedan en los alimentos y a largo plazo se puede
dar el desarrollo de enfermedades tales como el cáncer (Del puerto et al, 2014).
Una de las plagas más comunes en Sudamérica son las hormigas arrieras (Atta cephalotes) las
cuales atacan por lo menos a 47 tipos de cultivos para el consumo humano y se ubican desde el
nivel del mar hasta los 3000 metros de altura, encontrándose en gran parte de los pisos térmicos,
adicionalmente cuentan con una gran organización social y número poblacional (Lezaun, 2020).
Para el control de estas se suelen utilizar controladores químicos tales como la Insuflación de
polvos, cebos granulados peletizados y aplicación de insecticidas de contacto, los cuales dejan
residuos en los alimentos y pueden afectar la salud humana y balance medioambiental; a causa de
esto la aplicación de controladores biológicos debe convertirse en una prioridad (Vergara, 2006).
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Es importante tener en cuenta que, la dieta de estas hormigas se basa en aminoácidos y azúcares
producidas por el hongo Leucoagaricus gongylophorus, con el cual establecen una relación de
simbiosis mutualista al brindarles biomasa foliar fresca para cultivarlo; esta relación es de tal
importancia, que la supervivencia de ambas especies de manera independiente es inviable. Este
hongo ha desarrollado estructuras llamadas estáfilos que terminan en hifas hinchadas denominadas
gonglidias las cuales proveen a A. cephalotes de enzimas para cortar hojas y aminoácidos
esenciales para su supervivencia (De Fine et al., 2014).
Un controlador biológico común para tratar las hormigas arrieras en cultivo es el uso del hongo
Penicillium digitatum (aspecto de moho verdoso) el cual crece en la piel de las naranjas en post
cosecha y se encargan de pudrir los frutos, atacando cuando hay alguna herida en la piel del fruto
y desarrollándose en condiciones de humedad alta y temperaturas mayores a los 25°C (Ladaniya,
2023). Penicillium actúa al quedarse en las patas de las hormigas, las cuales lo transportan al
hormiguero y allí este elimina a Leucoagaricus gongylophorus, erradicando la fuente de alimento
principal y obligando a las hormigas a trasladarse. Se ha visto como resultado la disminución del
40-45% de la población en un plazo de 60 días, no obstante, las hormigas no mueren, sino que se
desplazan por la falta de alimento (Serratos et al., 2017). Es por esto que, en la presente
investigación, se analiza la competencia entre P. digitatum y L. gongylophorus en condiciones
controladas y con un ambiente in vitro donde el sustrato es Agar Papa dextrosa, con el fin de
identificar cómo se da esta relación interespecífica y que tan eficaz es P. digitatum para inhibir el
patógeno.
Objetivo general
Variables
1. Independiente: Crecimiento radial del Leucoagaricus gongylophorus (cm).
2. Dependiente: Capacidad antagónica del Penicillium digitatum
3. Controladas:
Sustrato: Agar Si varía el tipo de agar utilizado en las diferentes Se adquirió de la marca
papa dextrosa réplicas, la prueba de antagonismo no podrá ser Microgen LABG&M, el
evaluada correctamente, ya que los dos hongos agar papa dextrosa, el cual
(antagónico y patógeno) deben competir por los fue el mismo que se utilizó
mismos nutrientes, para obtener confiabilidad en la tanto en los controles, como
prueba de competencia.
en las diferentes réplicas de
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la prueba de antagonismo.
Temperatura Si se varía la temperatura, se afectaría el crecimiento Los hongos se estudiaron
de los hongos, ya que estos tienen una temperatura siempre en condiciones de
ideal de crecimiento. Si se manejan diferentes laboratorio, asegurando la
temperaturas, se podría acelerar o disminuir el misma temperatura ambiental
crecimiento de los hongos y por tanto variarían los para todos los ensayos (26°C).
resultados.
Tiempo de Si se varía el tiempo de incubación de las diferentes Todas las réplicas en las
incubación réplicas en las pruebas de antagonismo, algunos pruebas de antagonismo se
hongos tendrán la capacidad de desarrollarse más que incubaron durante el mismo
otros, por lo que no se podrían estandarizar los periodo de tiempo (10 días).
resultados, afectando la investigación.
Hipótesis
H₀: el Penicillium digitatum no tienen capacidad antagónica in vitro, como agente de control
biológico del hongo simbionte Leucoagaricus gongylophorus de la hormiga arriera (Atta
cephalotes).
H₁: el Penicillium digitatum tiene capacidad antagónica in vitro, como agente de control
biológico del hongo Leucoagaricus gongylophorus de la hormiga arriera (Atta cephalotes).
Materiales
Método
raspado superficial de la fruta, con asa micológica en completa asepsia, obteniendo la parte
más representativa del hongo y se sembró en cajas de Petri con agar papa dextrosa (PDA,
Microgen LABG&M), adicionado con 500 mg/L de cloranfenicol, para evitar el desarrollo
de agentes bacterianos (ver Apéndice 1). Las cajas fueron incubadas durante 7 días a
temperatura ambiente de 26 °C aproximadamente. Posteriormente, se hicieron resiembras
a nuevas cajas con medio PDA, hasta lograr su purificación. Una vez obtenido el hongo
puro, se realizó su caracterización macro y microscópica, de acuerdo con lo descrito por
Delgado et al. (1997).
Pruebas de antagonismo
A partir de los cultivos puros de los dos hongos se hicieron las pruebas de antagonismo
(crecimiento influenciado, hongos en competencia), de acuerdo con la técnica dual empleada por
Rojas y Armanza (2014) Las siembras en pares se realizaron colocando en una caja de Petri con
agar PDA (Microgen LABG&M), adicionado con 500 mg/L de cloranfenicol; un inóculo de P.
digitatum y un inóculo de L. gongylophorus con una distancia de 4 cm entre ellos y se hicieron 5
réplicas en total, las cuales se incubaron a una temperatura ambiente de 26 °C aproximadamente
por 10 días, durante los cuales se hicieron registros diarios del crecimiento radial (capacidad de
los hongos de crecer en circunferencia) de cada uno de ellos, teniendo en cuenta el diámetro del
micelio en centímetros, que se midió por revés de la caja de Petri; para lo cual se utilizó una regla
milimétrica, adicionalmente, se hizo el montaje de los controles (crecimiento libre), para lo cual
se inocularon los hongos de manera independiente, cada uno en una caja de Petri con agar PDA.
(Figura 1).
Variables estudiadas
Todas las variables se evaluaron teniendo en cuenta el diámetro del micelio de la colonia. Se
determinó el porcentaje de inhibición micelial (%IM), la tasa de crecimiento (TC), porcentaje de
crecimiento micelial (%CM) y clasificación en la escala de cubrimiento del sustrato propuesta por
Bell et al. (1982).
CML= crecimiento micelial libre (cm) (cajas control); CMI= crecimiento micelial influenciado
(cm) (cajas en prueba de antagonismo).
Cf= crecimiento diametral final (cm); Ci= crecimiento diametral inicial (cm); Tf = tiempo final
(día final); Ti= tiempo inicial (día uno).
CI= crecimiento influenciado (cm); CT= crecimiento del testigo o control (cm).
La capacidad antagónica se determinó de acuerdo a la escala propuesta por Bell et al. (1982), citado
por Larios et al. (2020): 1. El antagonista sobrecrece al patógeno y cubre 100% de la caja de Petri;
2. El antagonista cubre el 75% de la caja de Petri, detiene al patógeno y puede sobrecrecerlo y
esporular sobre él; 3. ningún organismo es dominante, cada uno cubre el 50% de la superficie
(antagonista y patógeno); 4. El patógeno cubre 75% de la caja cubre Petri y detiene el crecimiento
del antagonista y lo puede sobrecrecer y esporular sobre este; y 5. El patógeno sobrecrece al
antagonista y cubre 100% de la caja Petri.
Resultados
En la gráfica se evidencia que existe una correlación positiva entre el tiempo y la longitud micelial,
para los dos hongos (Coeficiente de correlación r para L. gongylophorus = 0,96 y para P. digitatum
= 0,99; indicando correlación fuerte). Durante los primeros dos días se observa que ambos hongos
tuvieron un crecimiento similar ya que la diferencia entre los datos no superó los 0,3 cm; no
obstante, a partir del día dos, L. gongylophorus presentó un crecimiento mayor que P. digitatum.
Tabla 1. Diferencia del crecimiento radial libre entre P. digitatum y L. gongylophorus (control)
En la gráfica 2 se evidencia que existe una correlación positiva entre el tiempo y la longitud
micelial, para los dos hongos, a pesar de que se encuentran compitiendo (Coeficiente de
correlación r para L. gongylophorus = 0,93 y para P. digitatum = 0,94; indicando
correlación fuerte). Durante los primeros dos días se observa que ambos hongos tuvieron un
crecimiento similar ya que la diferencia entre los datos no fue mayor a 0,36 cm entre ambos
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Tabla 2. Comparación de respuestas de crecimiento de los hongos en competencia (P. digitatum vs L. gongylophorus.)
Los hongos entraron en contacto hifal al sexto día. L. gongylophorus siempre tuvo un crecimiento
mayor que P. digitatum (ver Apéndice 2) y a los 10 días de incubación, el primero invadió el 91,8%
(%CM) del medio de cultivo, mientras que el segundo, cubrió solamente el 63,03 % de la caja de
Petri, lo que significa que el hongo simbionte invadió 28,8% más área de la caja de Petri, que P.
digitatum
La prueba dual en estos hongos arrojó un antagonismo de clase 4, el cual se caracteriza porque L.
gongylophorus invadió al menos el 75% del medio (ver Apéndice 3).
Discusión
El crecimiento radial de los hongos en competencia fue menor, respecto al control (crecimiento
libre), ya que L. gongylophorus creció 8% más sin la presencia del hongo antagónico y P. digitatum
tuvo un crecimiento 37% mayor, también en crecimiento libre. Lo que se explica por la
competencia del espacio y los nutrientes del medio, cuando los organismos están juntos, debido a
la limitación de estos recursos en el ambiente in vitro. Por otra parte, el hecho de que P. digitatum
hubiera crecido más en estado libre (7,25 cm), que en competencia (4,57 cm), a diferencia de L.
gongylophorus (libre: 8,5 cm; competencia: 7,85 cm); sugiere que este último consumió más
rápido los nutrientes del medio y poco a poco fue inhibiendo el desarrollo de P. digitatum,
igualmente se podría considerar que su mayor crecimiento puede deberse a la secreción por parte
de L. gongylophorus de enzimas que actúan sobre sus patógenos, proteasas y de CAZymes, un
grupo de enzimas que descomponen una gran variedad de biopolímeros (Cejas, 2021). Sin
embargo, hay que tener en cuenta que en naranjas descompuestas por Penicillium digitatum se
encontró principalmente la pectinasa (Cole, A. y Wood, R., 1969) , por lo que los resultados de la
presente investigación indicarían que las enzimas de L. gongylophorus tienen la capacidad de
metabolizar las sustancias encontradas en el agar PDA -dextrosa, maltosa, pectina, celulosa,
galactosa, etc.- de manera más efectiva, lo que tiene sentido si se tiene en cuenta que L.
gongylophorus acelera el proceso de degradación de la biomasa en forma de lignocelulosa (Cejas,
2021); además sus proteasas posiblemente actúan de manera lítica para inhibir el desarrollo de P.
digitatum.
Aunque la tendencia de crecimiento de los hongos en competencia mostró una correlación directa,
pues aumentó a medida que transcurrían los días, siempre se observó un crecimiento mayor de L.
gongylophorus con respecto a P. digitatum, puesto que el primero ocupó el 92% de la caja de Petri,
a los diez días de incubación; clasificando a P. digitatum como antagonista de clase 4, según la
escala propuesta por Bell et al (1982). Lo anterior indica una capacidad antagónica “mala” del
Penicillium digitatum, frente al hongo simbionte. Lo expuesto anteriormente contrasta con lo
documentado por González (2018), en su prueba de antagonismo contra Leucoagaricus
gongylophorus, en donde tres cepas de Trichoderma spp. se ubicaron en un antagonismo entre
clases 1 y 3. Igualmente, se puede comparar con el estudio de Acosta et al. (2018), acerca del
antagonismo (in vitro) de cepas nativas y comerciales de Trichoderma spp. sobre los hongos
Aspergillus spp. y Penicillium spp., mostrando una capacidad antagónica de grado 2 del
Trichoderma spp. (mezcla de cepas nativas y comerciales) frente a Penicillium spp, con
cubrimiento de las 2/3 partes del medio de cultivo y un porcentaje de inhibición de crecimiento
radial de 73%; lo cual supone una mayor capacidad de crecimiento de Trichoderma spp., sobre
Penicillium spp., así como una mayor capacidad de sus mecanismos antagónicos, documentados
por Infante et al. (2009), citado por Gonzalez (2018); los cuales se refieren a la competencia por
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sustrato, micoparasitismo, acción antibiótica y una alta producción de enzimas líticas, lo que
detiene el crecimiento del patógeno. Estas comparaciones son citadas en la presente investigación,
debido a la inexistencia de estudios in vitro de P. digitatum, como antagónico de L. gongylophorus.
Igualmente, es importante evaluar cómo Penicillium ha sido utilizado como controlador biológico
in vitro contra diferentes especies, con el fin de determinar su efectividad de manera general. Según
lo establecido por Jiménez-Camargo et al. (2018) Penicillium sp. provocó un porcentaje de daño
contra Phytophthora capsici que se mantuvo en un rango del 35% (la cepa de menor eficiencia)
hasta el 91,6% (mayor eficiencia); mientras que en la presente investigación el porcentaje de
inhibición micelial logrado por P.digitatum fue únicamente del 8%. Se descarta que la divergencia
en los datos haya sido por una diferencia en el sustrato, ya que en el estudio citado anteriormente
también se utiliza agar PDA, o el tiempo de competencia, dado que se manejan periodos similares;
no obstante, esta diferencia se pudo haber dado por la gran cantidad de cepas utilizadas por
Jiménez-Camargo et al. (2018) y la acción lítica y antimicrobiana que estas llevaron a cabo contra
P. digitatum. De igual manera, múltiples estudios han determinado que P. digitatum es poco
agresivo y el control biológico aplicado hacia él (debido a que causa la pudrición en cítricos post-
cosechas), suele ser de alta efectividad y no opone mucha resistencia (Como Hernandez-Lauzardo,
et al (2006) cita a Smilanick y Denis-Arrue (1992); Wilson y Chalutz (1989) El Ghaouth et al.
(2000).
Por otra parte, los datos obtenidos sobre la efectividad in vitro de P. digitatum contra L.
gongylophorus, se pueden comparar con la investigación de Serratos et al. (2017) sobre la
aplicación del hongo antagónico P. digitatum en campo, para disminuir la actividad forrajera de la
hormiga arriera mexicana y por ende de su hongo simbionte (L. gongylophorus); en donde se
muestra que la efectividad in situ es de únicamente el 22,8%, dejando en evidencia que no es el
tratamiento más efectivo, tal y como se presenta en este estudio, ya que P. digitatum logra un
porcentaje de inhibición, a pesar de que es muy bajo y poco eficiente (8%).
Conclusión
El Penicillium digitatum tiene capacidad antagónica in vitro muy baja (clase 4), como agente de
control biológico del hongo Leucoagaricus gongylophorus de la hormiga arriera (Atta cephalotes),
cuando compiten en un mismo sustrato; por lo cual se acepta la hipótesis alternativa (H1) de esta
investigación. Lo anterior se basa en los datos obtenidos, en donde P. digitatum inhibió el
crecimiento de L. gongylophorus en un 8%, mientras que este último cubrió el 92% del medio; lo
que se corrobora con las tasas de crecimiento de cada uno; 0,81 cm/día para L. gongylophorus y
0,46 cm/día para P. digitatum.
Los estudios en campo (Serratos et al., 2017) han demostrado un antagonismo no tan eficiente de
P. digitatum, como agente de biocontrol de la hormiga arriera y por lo tanto de su hongo simbionte
L. gongylophorus; lo que se corrobora in vitro en la presente investigación.
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Evaluación
El estudio se llevó a cabo de manera satisfactoria, puesto que se logró dar respuesta a la
investigación; adicionalmente es de gran importancia en el desarrollo de métodos de biocontrol
contra hormigas arrieras, al ser la primera investigación que establece la relación de competencia
entre P. digitatum y L. gongylophorus en un ambiente in vitro, lo que permite entender cómo el
uno afecta al otro. En cuanto al desarrollo del método, es importante destacar que se consiguió la
purificación de los hongos en pocas resiembras, a pesar de venir de ambientes naturales y
expuestos a otros microorganismos, lo que demuestra el desarrollo de esta habilidad en el
investigador. No obstante, también se presentaron ciertas limitaciones o puntos por mejorar en el
proceso, dado que la falta de investigaciones similares dificultó la discusión de los datos con teoría
ya establecida. Por otra parte, aunque los hongos evaluados en el estudio tienen un rango amplio
de temperatura para crecer, el acceso a una incubadora hubiera permitido manejar una temperatura
constante, para así evitar fluctuaciones de la temperatura ambiental, lo cual puede que haya
generado un impacto (no muy significativo) en los datos.
Por otra parte, el investigador presentó algunas dificultades a la hora de obtener el material
biológico, dado que el P. digitatum se tomó de una naranja tomada de una plaza de mercado, por
lo que al aislar la muestra para cultivarla esta se contaminó con otros patógenos. Sin embargo, esto
se superó al realizar tres pases más hasta obtenerlo puro. Ahora bien, para L. gongylophorus la
dificultad radicó en que la extracción fue directamente en naturaleza, por lo que había otros
factores que controlar como las hormigas (a pesar de utilizar la bioseguridad adecuada), teniendo
que ser rápido en el proceso. Por lo tanto se sugiere que esta obtención se realice a partir de terrarios
u hormigueros artificiales (Encontrados en centros de investigación). Igualmente, debido a la poca
experiencia del investigador en microbiología, al inicio la habilidad de utilizar el asa y tomar la
muestra fue complicado e incluso en diversas ocasiones no alcanzaba a cultivar el inóculo en un
intento y tenía que repetir el proceso, situación que cambió con la práctica, siendo más eficaz y
sencillo en la etapa media y final de la experimentación
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Apéndices
Nota: todas las fotografías encontradas en los apéndices son completamente producción del
investigador.
A B
A B C
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B C