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CONTROL BIOLÓGICO: UNA FORMA EFECTIVA Y

ECOLÓGICA PARA EL COMBATE DE PLAGAS.

RANGEL TOVAR KAREN A.


SALGADO BALDERAS KRISTEL M.
SAUCEDA ARELLANO ELIZABETH
ZÁRRAGA VARGAS LAURA C.

RESUMEN

Debido a la gran cantidad de residuos tóxicos que origina el uso de insecticidas químicos, los científicos se han dado
a la tarea de extraer sustancias biológicas, realizar ingeniería genética o usar organismos vivos para el control de
plagas y enfermedades que afectan a la agricultura.

El control biológico de plagas es un método de desinfección contra insectos, ácaros malezas enfermedades en
plantas principalmente de interés agrícola, se basa en la depredación (organismos que consumen una gran parte de
la producción), parasitismo(es un huésped que destruye a su anfitrión), y la patogénesis (organismos que causan
enfermedades, tales como hongos, bacterias y virus.

.
insectos son resistentes a todas las principales clases
INTRODUCCIÓN
de insecticidas (2).
En países en vías de desarrollo el 80% de las cosechas Esto ha creado la necesidad de desarrollar otras
se ven aniquiladas por plagas así como por medidas de control de plagas, conocido como
enfermedades producidas por microorganismos “control biológico”, ya sean bioinsecticidas(Liu J, Yan
fitopatógenos, como las bacterias, hongos y virus. G, Shu C, Zhao C, Liu C, Song F, Zhou L, Ma J, Zhang
Este es considerado uno de los problemas más J, Huang D, 2010), biofungicidas (Cossentine J,
importantes a nivel mundial para la agricultura. La Thistlewood H, Goettel M, Jaronski S. J Invertebr
forma de combatirlas ha sido mediante el uso de Pathol. 2010 Feb. 18) y plantas transgénicas
productos químico sintéticos, los cuales son rápidos y (Fukuzawa N, Itchoda N, Ishihara T, Goto K, Masuta
efectivos, pero también se caracterizan por no ser C, Matsumura T. 2010) se han presentado como una
específicos, es decir, además de eliminar a los excelente alternativa, ya que no requieren del uso de
organismos que dañan a la planta, también lo hacen químicos sintéticos (3). Mientras en otros países se
con los que son benéficos para ella. está promoviendo el uso del control biológico, en
México solo el 5% de los medios de control son de
El uso irracional de los productos químicos, ha traído
origen orgánico.
también como consecuencia un alto grado de
contaminación de tierras de cultivo, mantos En este trabajo, se hace un estudio bibliográfico sobre
acuíferos, etc., son una amenaza a la salud y la calidad los diferentes tipos de control biológico, los
de vida humana por el hecho de dejar residuos beneficios que conllevaría utilizarlos y algunas de sus
tóxicos en el suelo y alimentos (1) además, debido al desventajas.
uso indiscriminado de este tipo de productos se está
generando resistencia a ellos lo cual supone una
grave situación para la producción agrícola (2). Tan
solo en los últimos años se han registrado que más ANTECEDENTES
de 504 especies de insectos son resistentes al menos
a una formulación de insecticidas y 17 especies de A partir de la publicación del libro SILENT SPRING en
1962(1) se vio un gran auge en las investigaciones para
el control biológico de plagas. A raíz de estas mayor trayectoria en aplicaciones agrícolas es Bacillus
investigaciones la comunidad científica ha presentado thuringiensis, ya que no posee un amplio espectro de
al control biológico como el “salvador” en lo eliminación y por esta razón no daña a los insectos
referente al control de plagas. Cabe destacar que el que son benéficos a la planta (7).
término “control biológico” hace referencia al
empleo de microorganismos entomopatógenos u Los bioinsecticidas producidos mediante esta bacteria
organismos genéticamente modificados, así como el han demostrado ser un excelente medio para el
uso de sus productos (metabolitos secundarios) para control de plagas, ya que Bacillus T. es una bacteria
reducir los efectos de las plagas. En la actualidad el aeróbica y gram-positiva que produce endoesporas.
control biológico de plagas, ha tenido un gran avance Destaca por la producción de proteínas (delta-
en sus áreas de aplicación así como en la calidad y endotoxinas) que son letales para muchos
tipos de técnicas que se utilizan. Estas técnicas van lepidópteros, pero también para muchas especies de
desde la creación de bioinsecticidas, biofungicidas, dípteros y coleópteros. Las toxinas están presentes
plantas genéticamente modificadas, para hacer frente como agregaciones cristalinas de proteínas que se
a enfermedades cuya causa sea un agente biológico vuelven solubles en el tracto digestivo de la larva que
como bacterias, hongos virus y otras plantas. Pero el las ingiere. En este estado se insertan en las
uso del control biológico no es algo nuevo ya desde el membranas del epitelio intestinal de la larva
año 300 a.C. los chinos desarrollaron un método en el susceptible donde funcionan como poros. Las células
cual ocupaban hormigas creando un cerco de bambú, del epitelio mueren por el efecto lítico de las
para controlar las plagas en los cítricos (4). proteínas lo que resulta en la muerte del insecto,
principalmente Bacillus T. es utilizado en los cultivos
BIOINSECTICIDAS de caña de azúcar y maíz. (8)

Un bioinsecticida se desarrolla a partir de sustancias También es destacable la utilización de fórmulas


biológicas o microorganismos vivos para combatir a para el control de las larvas de mosquitos Aedes
los insectos que afectan a los cultivos. aegypti con fórmulas de la cepa de B. thuringiensis
El uso de Bacillus thuringienesis (Bt) y Bacillus israelensis, donde se demostró su gran eficacia, esto a
sphaericus (Bs) es una alternativa viable para el partir del trabajo de Novak y colaboradores, quienes
control de insectos en agricultura, Bt y Bs son utilizaron briquets (tipo común de combustible
bacterias que producen inclusiones cristalinas sólido,) de Bti para controlar larvas de Ae. Aegypti en
durante la esporulación. Las toxinas de Bt y Bs son llantas de carro, cilindros y tanques, logrando
inocuas a humanos, vertebrados y plantas y son
controlar hasta por 78 días las poblaciones larvales (9).
completamente biodegradabes. Las proteínas Cry de
Bt son sintetizadas como protexinas, las cuales son A lo largo de estos últimos años se ha llegado a la
solubilizadas y proteolíticamente activadas en el
conclusión de que los insectos obtendrán resistencia
intestino del insecto (5)
tanto a los bioinsecticidas como a sus homólogos
Anastrepha spp, Agrotis spp, Spodoptera frugiperda y químicos (10)
Diatraea spp (todos insectos lepidópteros) son
algunas de las plagas comunes y de mayor impacto
económico, ya que atacan cultivos frutales, cereales,
BIOFUNGICIDAS
papa y crucíferas; por otro lado, Anopheles spp, Aedes
spp y Culex spp (dípteros) son los mosquitos más La materia activa de los biofungicidas son los
importantes en el sector salud, ya que son
microorganismos antagonistas es decir que combaten
transmisores de varias enfermedades como dengue,
fiebre amarilla, filariasis, encefalitis y paludismo (6). a otro específico. Siendo la materia viva de estos
productos un hongo o una bacteria, aunque hay
Existe una extensa lista de bacterias que controlan algunos que contienen levaduras (11). Actualmente hay
insectos plaga, la más conocida y la que tiene una mas de 50 productos biológicos formulados en el
mercado internacional, un 68% actúa por muy común en los campos de cultivo, que provoca
competencia y antibiosis, 15% solo por competencia, manchas negras en los mangos(11), este biofungicida
8% por competencia, antibiosis y lisis y 5% por actúa inhibiendo el crecimiento de Colletotrichum
hiperparasitismo, aunque algunos incluyen la gloesporioides . De tal modo que al aumentar la dósis
resistencia inducida y la promoción del crecimiento de éstos se disminuye la incidencia de la enfermedad,
en sus mecanismos de acción, de éstos un 68% va lo novedoso de este biofungicida son los resultados
dirigido a patógenos de suelo (Rhizoctonia solni, obtenidos después de la cosecha, ya que mostró
Kühn, Pyhtium spp, Fusarim spp, Sclerotium spp, retrasar la maduración del fruto a partir del corte, sin
Verticillium spp, Agrobacterium tumefaciens,…), solo menoscabo de sus características organolépticas y de
un 20% a enfermedades aéreas (antracnosis oidio, color, lo que le permite tener al productor la opción
mildiu, Cercospora spp.) y el resto a enfermedades de poder exportar el mango a mercados más lejanos
postcosecha (Penisillium spp, B. cinerea, Geotrichun o durante una temporada más extendida y
candidum). (VER GRAFICOS) reduciendo el número de frutos desarrollados (12).

BIOFUNGICIDAS La industria platanera en América Central,


Competencia y Sudamérica y algunas islas del Caribe es afectada
5%
8% antibiosis notablemente por Sigatoka negra, la cual es
Solo por
16% competencia
considerada una de las problemáticas fitosanitarias
71% Competencia, más importantes en la producción de platano y
antibiosis y lisis banano en el mundo. Solo en Colombia el combate a
Hiperparasitismo
la Sigatoka negra cuesta 30 millones de euros al año
(13). Por lo que destaca el uso de extractos etanólicos
crudos de Commelina difusa, Momordica charantia,
Pavonia sp., Plenax sp., Piper hispidum, P. peltatum,
Productos de resistencia Sida rhombifolia y Sysygium aromaticum, realizada
inducida por la Fundación Hondureña de Investigación
Agrícola , en dicha investigación se encontró que el
12% extracto de la planta de la especie S. aromaticum, es
20% Patógenos del una de las de mayor poder antifúngico en el combate
suelo
68% la Sigatoka negra (Mycosphaerella fijensis),( y el
Enfermedades trabajo de evaluación de 84 extractos obtenidos de
aéreas 42 plantas recolectadas en el Parque Regional Natural
Ucumarí (14-15).
Mientras la utilización de cepas fúngicas del género
Estos productos a lo largo de los años han Trichoderma para el control de enfermedades de
demostrado ser efectivos y no solo en el control de plantas ha sido un trabajo innovador, ya que con el
fin de obtener cepas de Trichoderma que sean
plagas, si no también dando una ayuda extra a
mejores agentes de control biológico que las cepas ya
cultivos en términos de postcosecha. Tal es el caso existentes, se han seguido varias estrategias
del uso de un biofungicida derivado de Bacillus encaminadas a aumentar su capacidad de degradar la
subtilis y Rhodotorula minuta(9),microorganismos que pared celular de los hongos a los que ataca. Así,
se encuentran presente en la superfcie del mismo mediante la transformación de cepas de Trichoderma
fruto, presentan una actividad antifúngica harzianum con genes de quitinasas y glucanasas, se
cambatitendo la antracnosis (enfermedad ocasionada han obtenido cepas con actividades enzimáticas muy
superiores a las de la cepa silvestre (16). En nuestro
por el hongo Colletotrichum gloesporioides el cual es
país, más concretamente en el estado de Tamaulipas,
un fase imperfecta del hongo Glomerella cingulala el uso de levaduras especificas aplicadas en la
superficie de cítricos se usa, para combatir en Francia en el siglo pasado. Pero el caso de
Penicillium, Mucor y Trichoderma, esto debido al variedad transgénica resistente a plagas más
hecho de que el cultivo de cítricos ocupa el primer conocido es el del maíz BT que porta el transgen de la
lugar nacional en el volumen total de producción de proteína Cry de la bacteria Bacillus thurigiensis (20-21).
frutas con 34% y que la superficie nacional destinada Esta proteína resulta tóxica para una de las
a su cultivo es aproximadamente de 436,753 Ha. (17). principales plagas del maíz, el taladro, siendo inocua
para mamíferos, aves e insectos no diana. De este
Los biofungicidas elaborados con diversas cepas de modo, el maíz BT es más resistente a la plaga del
hongos y/o bacterias fueron los primeros en aparecer taladro que se alimenta del tallo y las hojas del cultivo
para contrarrestar los efectos de las enfermedades creando galerías que son vía de entrada para hongos
del suelo. Actualmente, los biofungicidas siguen productores de micotoxinas produciendo variedades
ocupando un nicho muy importante, prácticamente de cultivos más productivos y con un mejor nivel de
podemos decir que el mercado de productos sanidad. Así mismo es destacable el trabajo realizado
biológicos se ha concentrado bastante en atender la por investigadores de la Universidad de Wincosin y
problemática de la rizosfera, con un inventario del USA en 1960, quienes lograron identificar los
aproximado de veinte productos que corresponden a factores (RFA y RFB), de antibióticos que provocaban
un número similar de empresas. En este nicho, en maíz la muerte de las larvas de una plaga de gran
existen por lo menos seis cepas de hongos y importancia como es el barrenador europeo (Ostrinia
bacterias, entre las cuales sobresalen el Bacillus nubilalis).
subtillis, Streptomyces y Trichoderma. Así como El desarrollo del tomate transgénico en Alemania es
biofungicidas de origen bacteriano para el control de un ejemplo más reciente, el desarrollo se originó
hongos de raíz a base de diferentes aislados de los debido a que es un producto muy importante en esta
géneros Bacillus, Pseudomonas y Streptomyces. A.
zona y, además se consumen casi medio millón de
Burkholderia cepacia, Yabuuchi y colaboradores
demostraron también un efecto nematicida (18). toneladas al año, este tomate transgénico tiene la
Existe un considerable trabajo realizado con hongos cualidad de madurar lentamente sin mencionar que
como Trichoderma y Gliocladium debido a su fácil tiene una piel más gruesa y por ende no se pudre
aislamiento, cultivo y fermentación a gran escala. con facilidad, como punto extra contiene 20% más de
Otros hongos como Ampelomyces quisqualis Cesati ex almidón. A partir del desarrollo de este tomate han
Schlecht., Fusarium oxysporium Schlecht., Phytium surgido otros alimentos transgénicos como las papas
oligandrum Drechler, Coniothyrium minitans Campell
transgénicas que tienen un 25% más de amilopectina,
y Phlebiopsis gigantea. Se sabe que los hongos del
género Gliocladium tienen actividad fungicida (19). soja transgénica con mayor contenido de
Actualmente se conocen muchas cepas de aminoácidos así como las remolachas resistentes a los
Pseudomonas. Fluorescens que tienen actividad virus. En el caso de las remolachas estas son
fungicida (19) resistentes al BNYVV (Beet Necrotic Yellow Vin Virus)
que ataca a las hojas y reducen la producción de
azúcar. Esto se logro introduciendo a la planta la
PLANTAS MODIFICADAS GENÉTICAMENTE
información genética para una proteína envolvente
Las plantas transgénicas son plantas cuyo genoma ha del virus y simulando que ésta ya ha sido atacada por
sido modificado mediante ingeniería genética (20). La el virus (21).
transgénesis ha permitido obtener variedades con
características agronómicas de interés. Este es el caso Otro ejemplo de esto es la utilización del veneno de
de las variedades de cultivos resistentes a factores araña, Macrothele gigas el cual tiene una mezcla de
bióticos (plagas, herbívoros, etc) y a condiciones toxinas que tiene la propiedad de matar a insectos
ambientales adversas. El primer uso generalizado de específicamente aquellos que son considerados como
plantas resistentes a insectos fue el practicado para el plagas, este fue clonado y expresado en plantas de
control del pulgón de la raíz de la vid (Phylloxera sp.) tabaco, la planta no demostró ningún tipo de
alteraciones morfológicas ni cambios en su Afortunadamente este mercado se encuentra en
crecimiento pero si opone resistencia a los insectos expansión y cada vez son más los agricultores que
(21). deciden utilizar medios biológicos para el control de
plagas, queda mucho camino por recorrer, se
CONCLUSIÓN
estudiará nuevas plantas y se perfeccionarán y
El uso del control biológicos tiene muchas ventajas, descubrirán nuevas técnicas para el aislamiento e
entre ellas destaca el hecho de que en general, los identificación de moléculas. Si bien tienen muchos
insectos tardan más tiempo en desarrollar resistencia beneficios en el uso del control biológico de plagas,
a productos naturales que a los sintéticos; se pero si no se tienen cuidados en el uso, irónicamente,
degradan rápidamente, lo cual disminuye el riesgo de las plagas desarrollarán resistencia a las plantas
contaminación a los alimentos; pueden ser más transgen, a los bioinsecticidas y biofungicidas, entre
selectivos con insectos plaga y no dañar a los insectos otros, lo que llevará nuevamente al uso de productos
benéficos a la planta; sin embargo también tiene químicos.
algunas desventajas, como lo es que, tarde más
tiempo en actuar que un insecticida sintético, y
además también su costo es más elevado.
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SIN-DANARLOS/
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FITOPROTECTANTES, NEW AG INTERNATIONA
TOBACCO CONFERS INSECT RESISTANCE;
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PLAGAS ASOCIADAS AL CULTIVO DE MUSÁCEAS
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CELEBRADO EN ECUADOR DEL 11- 13 DE THURINGIENSIS ENGINEERED STRAIN WITH
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