SEMINARIO SEMANA N 4 MEMBRANA CELULAR. TRANSPORTE 1. La membrana plasmtica es muy impermeable a todas las molculas cargadas.

Explique por qu

La membrana plasmtica es una cubierta de la clula y sta es parte integral y funcional de la clula; as tambin la membrana se encarga de regular el contenido celular por esto es que va a permitir el paso de algunas sustancias pero otras no. Molculas con carga neutra pasan ms fcilmente que las cargadas elctricas. Por lo tanto se puede decir que esta funcin es de una importancia crucial ya que permite a la clula mantener en su citosol ciertos solutos a concentraciones diferentes a las que estn en el fluido extracelular y en cada uno de los comportamientos intracelulares delimitados por una membrana. Sin embargo, las molculas cargadas (iones) no pasan por su carga y elevado grado de hidratacin les impide penetrar la fase hidrocarbonada de la bicapa , as las bicapas sintticas son 10 elevado 9 veces ms permeables al agua que a los iones incluso a los de tamao tan reducido

2. Las propiedades de la bicapa lipdica estn determinadas por las estructuras de sus molculas lipdicas. Predecir cuales seran las propiedades de la bicapa lipdica si sucediera lo siguiente (cada una en forma independiente): Todas las cadenas de cidos grasos fueran saturadas. Todas las cadenas de cidos grasos fueran muy insaturadas.

Teniendo en cuenta que las propiedades de la bicapa lipdica son: a) Fluidez: Viene determinada por el movimiento de los lpidos y por la composicin de la bicapa; cuantos ms cidos grasos saturados existen, mayor es la viscosidad (menos fluidez). debido al orden qu e presentan en su estructura los acidos grasos La presencia de colesterol regula la fluidez y, adems, le da estabilidad: a ms colesterol, la rigidez aumentara.

b) Asimetra: Viene determinada por la composicin lipdica de las dos mitades de la bicapa. Tambin las protenas y los glcidos confieren asimetra. c) Auto ensamblaje y auto sellado: Los lpidos de la membrana, y en general los fosfolpidos, cuando se rompen, tienen una tendencia natural a ensamblarse y constituir bicapas que cierran espontneamente y forman vesculas esfricas (ello es debido al carcter anfiptico que tienen los cidos grasos).

Otra caracterstica de la bicapa es su impermeabilidad a los iones, lo que permite a las clulas regular las concentraciones de protenas (bombas de iones). electrolitos y pH usando bombeo de iones a travs de sus membranas mediante el uso de

Entonces las propiedades para cada uno de los casos serian: Si todas las cadenas de cidos grasos fuesen saturadas :

En los cidos grasos saturados se tiene como caracterstica, la disposicin lineal de las cadenas de hidrocarburos que permite a su vez que las molculas de la bicapa queden estrechamente empaquetadas dndole una apariencia ms compacta lo que aumentara su rigidez. Para ejemplificar un poco: la estructura de anillos fusionados de colesterol

es por si misma muy rgida por lo que la presencia de colesterol estabiliza el acomodo de cadenas recta de los cidos grasos saturados. Entonces se tendra como caracterstica mayor viscosidad y por lo tanto la membrana semipermeable y aumentando la frente a molculas solubles en agua

menor fluidez de (molculas hidrofilias)

impermeabilidad de la membrana

Si todas las cadenas de cidos grasos fuesen insaturadas :

En los cidos grasos insaturados hay una flexin hidrocarbonadas cadenas.

de

las

cadenas

que introduce desorden en el empacado de las

Dicha flexin se presenta en las colas de los lpidos, este efecto es causado por los dobles enlaces que presentan los mismos. Quedando de esta manera con una estructura ms abierta que no se presenta en las cadenas saturadas rectas.

Entonces debido a la presencia de cidos grasos insaturados con dobles enlaces cis y flexiones de sus cadenas hidrocarbonadas hacen posible su fluidez. Al tener en su mayora a cadenas insaturadas estara Estos aumentando directamente la fluidez de la membrana - se denomina fluidez a los movimientos que se dan en la membrana; movimientos pueden ser de rotacion, de difusion lateral y de flip-flop (movimiento de desplazamiento de una monocapa lipidica a otra). La fluidez de la membrana depende de la concentracion de las sustancias de las que esta hecha, y su capacidad de movimento se explica en general por la teoria del "modelo del mosaico fluido". Y estos movimientos se dan en las membranas celulares, que permiten la difusin de libre de los lpidos.

Dara como propiedad mayor fluidez de la membrana; mayor frente a molculas solubles en agua.- (carcter anfipatico) .

Dando como

caracterstica final mayor movimiento de los lpidos

dentro de la membrana que siempre estn en movimiento ; pero este aumentara por la presencia mayor de cidos grasos insaturados.

3. Los rafts contienen gran cantidad de colesterol y esfingolpidos y se piensa que el colesterol juega un rol principal en la formacin de rafts pues aparentemente los rafts no se forman en ausencia del colesterol. Por qu cree que el colesterol es esencial en la formacin de rafts lipdicos?

(SUGERENCIA) Los esfingolpidos (a parte de la esfingomielina) tienen una cabeza muy grande compuesta por varias molculas de azcares.

Los lipid rafts o balsas lipidicas son una combinacin de glicoesfingolpidos y los receptores de protenas organizadas en microdominios. Estos contienen altas concentraciones de colesterol (32%) y de esfingolpidos (14%). Presentan incrementos de cidos grasos saturados en comparacin con el resto de la membrana plasmtica. Parecen ser pequeos en tamao pero pueden llegar a constituir una gran fraccin de la membrana plasmtica. Debido a su composicin y resistencia a los detergentes los rafts son tambin llamados

detergent-insoluble glycolipid-enriched complexes (DIGs) (complejos ricos en glicolpidos insolubles en detergentes) o Detergent Resistant Membranes
(DRMs) (Membranas Resistentes a Detergentes) El colesterol le da cohesividad estructural al raft. El colesterol interacciona con los esfingolpidos debido a su estructura y la saturacin de las cadenas de hidrocarburos. Aunque no todos los fosfolpidos en los rafts estn completamente saturados, las cadenas hidrofbicas de los lpidos contenidos en los rafts estn ms saturados, por lo que son estn unidos ms firmemente que los de la membrana alrededor. Esto tambin le proporciona insolubilidad en detergentes no inicos y le confiere a la clula resistencia a bajas temperaturas.

Los glicolpidos se asocian por sus largas cadenas aciladas formando agrupaciones muy compactas estabilizadas por los puentes de hidrgeno que se producen entre sus cabezas azucaradas. De hecho, los esfingolpidos, especialmente los glicoesfingolpidos, tienen temperaturas altas de fusin debido a que sus cadenas de hidrocarbonos presentan un grado alto de saturacin. El colesterol se intercala entre las cadenas hidrocarbonadas donde provoca una disminucin de su flexibilidad y de esta forma compacta la bicapa lipdica. Este empaquetamiento lateral de los esfingolpidos y el colesterol conduce a la formacin de dominios dispersos que se encuentran en una fase similar a la fase lquida ordenada, que se denominan balsas o rafts, dentro de la bicapa de las membranas.

4. Si un huevo de rana y un glbulo rojo se colocan en agua destilada, el glbulo rojo se hinchar hasta reventar, pero el huevo de rana permanecer intacto. Aunque el huevo es casi un milln de veces el tamao del glbulo rojo, ambos tienen concentraciones idnticas de iones por lo que las fuerzas osmticas trabajando son las mismas. Por qu cree usted que el glbulo rojo se rompe y el huevo no?

El huevo de rana, si bien tiene igual actividad inica, no est compuesto de una sola clula (unicelular) si no de varias clulas que luego darn lugar a un nuevo ser. La membrana plasmtica constituye el 5% del total de la membrana de la clula, exponiendo las clulas a un medio en que la concentracin de sal sea menor que la del interior celular, es fcil preparar membranas celulares de eritrocito vacas, en ella el agua fluye hacia el interior de los eritro , y rompindolos (bilis) liberando la hem y otras protenas cistolicas solubles ya que esta ejerce presin sobre las paredes celulares, hasta que llegando a su lmite revienta.

5. Los canales de K+ tpicamente transporta iones de K+ ms de 1000 veces mejor que los iones de Na+. Sin embargo ambos iones tiene la misma carga positiva y son casi del mismo tamao (0.133nm para el K+ y 0.095nm para Na+). Describa brevemente cmo un canal de K+ logra discriminar los iones de Na+.

Cuando un in potasio entra est totalmente deshidratado , para compensar el coste de la deshidratacin los oxgenos de los grupos carbonilo toman el lugar de los tomos de oxigeno del agua . El in de sodio tiene un radio ms pequeo que el in potasio, por lo que podra ocupar el lugar de ste. Esto no ocurre gracias a que el filtro de selectividad presenta unos muelles que mantienen abierto el canal previniendo que al entrar un in de sodio los grupos carbonilos se acercarn a ste para compensar el coste de deshidratacin del in sodio. El coste eneretico y las ganancias en el caso del potasio estn compensadas, mientras que en caso del sodio no. Como puede analizarse en la tabla 1, el sodio tiene mayor concentracin en la parte externa de la neurona mientras que es mnima en su interior. Esta diferencia de concentracin, segn las leyes de la difusin de los iones (los iones tienden a fluir desde reas de mayor concentracin a las de menor concentracin), hacen que el sodio tienda a entrar a la neurona (como se muestra en el esquema 3). Lo contrario sucede con el potasio, el cual tiende bajo estas circunstancias a salir de la clula. Llama la atencin esta disparidad o falta de igualdad de concentraciones a ambos lados de la membrana de la neurona, puesto que, en condiciones normales, como se dijo anteriormente, los

iones tienden a igualar la concentraciones a ambos lados de la membrana, debido a que la embrana es permeable a ellos.

Linkografia: MEMBRANAS CELULARES. Profesor Dr. Marco Tulio Nez. Departamento de Biologa, Facultad de Ciencias, Universidad de Chile http://cursos.ciencias.uchile.cl/biologia/biologiacelular/Clase11.pdf INTRODUCCIN A LAS MEMBRANAS BIOLGICAS. Departamento de Bioqumica y 4.pdf LIPID RAFTS, DETERGENT-RESISTANT MEMBRANES, AND RAFT TARGETING SIGNALS. Deborah A. Brown. Department of Biochemistry and Cell Biology, Stony Brook University, Stony Brook, New York http://physiologyonline.physiology.org/content/21/6/430.full THE CHALLENGE OF LIPID RAFTS. Pike LJ Washington University School of Medicine Department of Biochemistry and Molecular Biophysics, St. Louis, MO 63110, http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2674732/?tool=pubmed USA. Biologa Molecular I, Universidad Complutense http://www.bbm1.ucm.es/public_html/teach/bioq/metod4/teoria/teoriametod