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Universidad Andina Del Cusco Metodologia
Universidad Andina Del Cusco Metodologia
TESIS
“ESTUDIO IN VITRO DEL EFECTO ANTIBACTERIANO
DEL ROMERO (ROSMARINUS OFFICINALIS) SOBRE EL
STAPHYLOCOCCUS AUREUS Y EL ESCHERICHIA COLI,
CUSCO 2023”
CUSCO – PERU
2023
INDICE
AGRADECIMIENTO
DEDICATORIA
JURADOS Y ASESOR
CAPITULO I: INTRODUCCION
1.1.- Planteamiento del Problema………………………………………………………12
1.2.- Formulación de Problemas……..…………………………………………………
1.2.1.- Problema General…………………………………………………………….....
1.2.2.- Problemas Específicos………………………………………………………......
1.3.- Justificación……………………………………………………………………….
1.3.1.- Conveniencia……………………………………………...…………………….
1.3.2.- Relevancia social……………………………………………...………………...
1.3.3.- Implicancias prácticas……………………………………………...…………...
1.3.4.- Valor teórico………………………………………………………………….....
1.3.5.- Utilidad metodológica…………………………………………………………..
1.4.- Objetivos de Investigación………………………………………………………..
1.4.1.- Objetivo General…………………………………………………………..……
1.4.2.- Objetivos Específicos……………………………………………………….…..
1.5.- Delimitación del estudio…………………………………………………………..
1.5.1.- Delimitación espacial…………………………………………………………...
1.5.2.- Delimitación temporal…………………………………………………………..
CAPITULO II: MARCO TEORICO
2.1.- Antecedentes de la investigación………………………………………………...
2.1.1.- Antecedentes Internacionales…………………………………………………...
2.1.2.- Antecedentes Nacionales………………………………………………..............
2.1.3.- Antecedentes locales…………………………………………………….……...
2.2.- Bases Teóricas y Marco conceptual……………………………………….……...
2.4.- Hipótesis……………………………………………………………………..……
2.4.1.- Hipótesis General……………………………………………………………….
2.4.2.- Hipótesis Especificas……………………………………………………………
2.5.- Variables e indicadores……………………………………………………….…..
2.5.1.- Identificación de variables……………………………………………………...
2.5.2.- Operacionalización de variables……..………………………………………….
CAPITULO III: METODO
3.1.- Alcance de investigación……………………………………………….................
3.2.- Diseño de Investigación…………………………………………………..............
3.3.- Población de Estudio……………………………………………………………...
3.4.- Muestra……………………………………………………………………............
3.5.- Técnica e instrumentos de recolección de datos…………………………….……
3.6.- Validez y confiabilidad del instrumento………………………………………….
3.7.- Plan de análisis de datos…………………………………………………………..
CAPITULO IV: RESULTADOS DE LA INVESTIGACION………………………...
CAPITULO V: DISCUSION…………………………………………………………..
CONCLUSIONES……………………………………………………………………...
RECOMENDACIONES……………………………………………………………….
BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………….……
INSTRUMENTOS DE RECOLECCION DE DATOS………………………………
VALIDACION DE INSTRUMENTOS……………………………………….……...
CAPITULO I: INTRODUCCION
investigación más exhaustiva para poder determinar con más claridad sus
efectos.
El romero como planta tiene diferentes efectos según la vista del consumidor por
Existen riesgos cuando es consumido por vía tópica, la esencia de romero puede
durante la lactancia.
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
con los mismos efectos o usarlos de maneras inadecuadas los cuales pueden
llevar a disminuir los efectos del mismo y originando un desfaz económico entre
el costo del romero y la otra planta generando así una pérdida económica y
El conocimiento es poder y entre más sepamos los efectos que tiene el romero y
positiva en las investigación sobre este y con ello mejorar en nuestro ámbito
profesional.
cusco 2023?
1.3.- JUSTIFICACIÓN
1.3.1.- CONVENIENCIA
apropiada para lograr una mejora en cuanto a la utilidad del medio ambiente con
el cuidado de nuestra salud, conocer sus efectos de manera que nos permita
quienes lo utilizan.
adecuada y original.
acuerdo a sus características que este muestra por ser una opción que ayudaría en
adecuado.
cusco 2023
vitro del aceite esencial del Thymus vulgaris contra cepas del Escherichia coli y
láctico que ejercen sobre los Mesófilos Aerobios Totales, Coliformes Totales,
aerobios totales, se observó que las cuatro concentraciones tienen una carga
bacteriana igual o mayor al control de 3.2 log UFC/mL en todos los recuentos.
ANOVA.
Mueller- Hinton y por medio del Método de difusión de disco llegando a las
posee mayor efecto inhibitorio frente a las cepas de S. aureus mostrando mayor
se obtuvo frente las cepas de Staphylococcus aureus con 71% y frente las cepas
actividad antimicrobiana frente a Escherichia coli fueron de 10,0, 9,0, 9,0, 8,0,
microbiana.
Autor: J Villacrés-Vallejo
experimentales (p>0,05), esto en todas las dosis evaluadas. Así mismo, las
aureus.
aureus.” 2022
mg/ml con la cepa de E. coli ATCC 11229. se puede observar los halos de
método de Bauer and Kirby en cepas de E. coli ATCC 11229 y S. aureus ATCC
año 2019
negativo PBS (buffer fosfato salino) con una media de 0. Conclusión: El aceite
ATCC 25175”.
Staphylococcus aureus
concentraciones de 100, 200, 300 ,400 y 500 mg/mL frente a las cepas de
mayor efecto inhibitorio in vitro frente a las cepas de S. aureus con un promedio
de halo de inhibición de 31.8 mm, E. coli BLEE con 16.7 mm y Ps. aeruginosa
presentó una menor acción inhibitoria in vitro frente a las cepas de S. aureus con
Técnica Peruana No30 del INS. La CMI del extracto etanólico Rosmarinus
efecto inhibitorio en todas las cepas de E. coli BLEE, Ps. aeruginosa y S. aureus.
cepas bacterianas.
10% 10.95mm, ambos resultados con una sensibilidad (+), el control positivo
aceite de romero, donde presentó las diluciones a 25%, 50% y 75% frente a
naranja frente a E. Coli al 25, 50%, 75%, después frente a S. aureus 25%, 50%,
Según los resultados obtenido se puede apreciar que hubo mayor inhibición
microbiana.
concluye que los aceites esenciales de las hojas de Thymus vulgaris (tomillo) y
de Escherichia coli.
(aunque existen ejemplares que pueden alcanzar hasta dos); ramas jóvenes
como el romero (R. officinalis L:) con diferentes bondades y varios efectos
En la planta se han reportado diversos compuestos químicos los cuales han sido
geográfico donde crezcan las plantas bajo condiciones de tipo de suelo, clima y
altura sobre el nivel del mar generan diferentes cambios en cantidad Key words:
aparecieron en los años 50´s, cuando Chipault et al. (1952) hicieron un estudio
1956); romero y salvia demostraron ser las plantas con mayor contenido de
diferentes aplicaciones comerciales (Bracco et al. 1981, Zheng & Wang 2001,
salvia y el romero que presentaron mayor actividad antioxidante son los ácidos
2.4.- HIPÓTESIS
Escherichia coli será menos efectiva que al usar mesclas, cusco 2023
Los efectos antibacterianos del romero sobre el Escherichia coli será menor,
cusco 2023
27
VARIABLE DEFINICION DEFINICIÓN TIPO DE DIMENSION INDICADOR ESCALA
CONCEPTUAL OPERACIONAL VARIABLE DE INSTRUMENTO VALOR FINAL
MEDICION
Y TECNICA
28
CAPITULO III: METODO
3.4.- Muestra
BIBLIOGRAFIA
2005;4(10):1175-6. http://www.scielo.org.bo/scieloOrg/php/reflinks.php?
refpid=S2308-3859201700020001200008&lng=es&pid=S2308-
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Nelly Del Pilar. Efecto antimicrobiano del extracto crudo oleoso de Rosmarinus
http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2308-
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3.- Raúl Avila-Sosa, Addí Rhode Navarro-Cruz*, Obdulia Vera-López, Rosa María
https://biblat.unam.mx/hevila/Cienciaymar/2011/no43/3.pdf
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