Semana del 20 al 24 de febrero

Congreso Ampliación 1ª
lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
Primeros platos: Primeros platos: Primeros platos: Primeros platos: Primeros platos:
Judiones estofados con calabaza, Patatas estofadas con hortalizas y Alubias pintas estofadas con repollo y
Lentejas estofadas con verduras y tofu Patatas guisadas con setas y seitán VEGETARIANO VEGETARIANO
VEGETARIANO
VEGETARIANO VEGETARIANO trigueros y tofu heura tofu
Sopa de verduras frescas Crema de calabaza asada
VEGETARIANO VEGETARIANO Sopa de cebolla gratinada Crema de calabacines Sopa Zurrucutuna
Lentejas estofadas con matanza Sopa de cocido VEGETARIANO
Fabada Asturiana Coditos con crema, gambas y tomate Alubias pintas estofadas con chorizo
Revuelto de pimientos y bacalao Patatas guisadas con almejas y
Arroz con sepia, calamar y gambas Patatas guisadas con costillas y morcilla
Caldo de Puchero casero gambas
Caldo de Puchero casero Caldo de Puchero casero Risotto de seta, champiñón y trufa
Ensalada del Bufé Caldo de Puchero casero VEGETARIANO
Ensalada del Bufé Ensalada de Bufé Caldo de Puchero casero
Ensalada del Bufé
Plato adicional al menú: Ensalada de Bufé
Wok de Pollo con Noodels y Plato adicional al menú: Plato adicional al menú: Plato adicional al menú:
Plato adicional al menú:
Wok de Pollo con Noodels y Wok de Pollo con Noodels y Wok de Pollo con Noodels y
verduras Wok de Pollo con Noodels y
verduras verduras verduras
Segundos platos: verduras
Hamburguesa de ternera con queso, Segundos platos: Segundos platos: Segundos platos: Segundos platos:

bacón y cebolla Chuleta de Sajonia con salsa de queso

Cocido Madrileño Estofado de ternera Primaveral Ají de pollo y arroz basmati con
Pescadilla a la Madrileña con azul y ñoquis al pesto
Merluza en salsa verde Salmón en salsa de champiñones verduras
verduritas Rape en salsa con almejas
Opción de merluza a la plancha Opción de Salmón a la plancha Atún a la Riojana
Opción de pescadilla a la plancha Opción de merluza a la plancha
Opción de carne a la plancha Opción de carne a la plancha Opción de Atún a la plancha
Opción de carne a la plancha Opción de carne a la plancha
Opción de carne a la plancha

Primeros platos: 150-250 kcal 251-400 kcal 401-550 kcal Segundos platos: 200-350 kcal 351-500 kcal 501-700 kcal

Si usted tiene alguna alergia alimentaria, por favor avísenos y nosotros le informaremos de los platos que no contienen el alérgeno correspondiente.