Química

Clara Barinas 100643626

Teorías de ácidos y bases

Señalar todos los tipos de acidos y bases y ofrecer ejemplos de cada uno.

Teoría de Arrhenius

T. de Bronsted y
Lowry

T. de Lewis

T. de Lux - Flood

Los ácidos y las bases son grupos importantes dentro de la clasificación de las
sustancias químicas, ya que son ampliamente utilizados en cualquier tipo de
laboratorio o proceso industrial debido a sus múltiples aplicaciones (por
ejemplo, digestión de muestras con HNO3 en laboratorios de análisis,
catalizador en reacciones químicas, hidrólisis ácida, ajustes de pH, fabricación
de fertilizantes, síntesis de nylon, etc.).

Los ácidos y las bases también son sustancias comunes que existen en todas
partes y que se encuentran en muchos artículos de uso cotidiano, como en los
alimentos, medicamentos, productos de limpieza, jabones; o en sustancias
como el vinagre, zumo de limón, levadura química, aspirina, etc.
En química, los ácidos y las bases han sido definidos de forma diferente
mediante tres teorías:

 La definición de Arrhenius, que se basa en la idea de que los ácidos son

sustancias que se ionizan (disocian) en una solución acuosa para liberar iones
de hidrógeno o protones (H+), mientras que las bases liberan iones de hidróxido
(OH-) en la solución. Esto llevó a Arrhenius a recibir el Premio Nobel de
Química en 1903.
 Brønsted-Lowry define los ácidos como sustancias que donan protones (H+)
mientras que las bases son sustancias que aceptan protones. La ventaja de
esta definición es que no se limita a las soluciones acuosas. Los ácidos y las
bases de Brønsted-Lowry se presentan siempre en pares denominados pares
ácido-base conjugados. Los pares se relacionan mediante la transferencia de
un protón.
 La teoría de Lewis de los ácidos y las bases establece que los ácidos son
aceptores de pares de electrones (para formar un enlace covalente) mientras
que las bases son donantes de pares de electrones (para formar un enlace
covalente). Esta definición es la más completa y abarca especies no incluidas
en la definición de Brønsted-Lowry.

Breve resumen - los tres conceptos de ácido y base:

Arrhenius – el primer enfoque moderno

Ácido: produce H+ (protones) en una solución acuosa

Base: produce OH- (iones hidróxido) en una solución acuosa

Brønsted-Lowry – el más generalmente aceptado

Ácido: dador de protones

Base: aceptor de protones

Lewis – el más inclusivo

Ácido: aceptor de pares de electrones (para formar un enlace covalente)

Base: dador de pares de electrones (para formar un enlace covalente)

Los ácidos y las bases se combinan o neutralizan entre sí mediante reacciones

ácido-base para formar sales (vea también más información en nuestra página
de sales y minerales).

pH
La concentración de iones hidrógeno, [H+], es una medida de los ácidos
definidos por Arrhenius y Brønsted-Lowry, una medida de la acidez o basicidad
(alcalinidad) de una sustancia o solución. Generalmente se expresa como pH.
El pH de una solución es igual al negativo del logaritmo en base 10 de su
concentración de iones hidrógeno:

pH = -log [H+] = log 1/[H+]

El pH permite expresar un amplio rango de [H+] en números positivos

pequeños. La letra p se utiliza para denotar el logaritmo negativo en base 10.

Del mismo modo, la concentración de iones hidróxido puede expresarse como

pOH:

pOH = -log [OH-]

Ácidos y bases fuertes

Los ácidos y las bases fuertes son aquellos que se disocian completamente
en sus iones en solución acuosa.

En el agua, un mol de un ácido fuerte HA se disuelve dando un mol de

H+ (como ion hidronio H3O+) y un mol de la base conjugada, A-. Esencialmente,
no queda nada del ácido HA no ionizado, es decir, se ioniza al 100%.

Ácido fuerte: HA + H2O → A-(aq) + H3O+(aq)

Base fuerte: BOH + H2O → B+(aq) + OH-(aq)

Para simplificar, el H3O+ puede escribirse como H+, aunque este H+ libre no
existe en las soluciones acuosas, ya que en todas las reacciones de ionización
de ácidos se transfiere un protón al H2O para formar iones de hidronio, H3O+.

Ácido fuerte: HA(aq) → A-(aq) + H+(aq)

Base fuerte: BOH(aq) → B+(aq) + OH-(aq)

Ejemplos de ácidos y bases fuertes:

ÁCIDOS FUERTES FÓRMULA BASES FUERTES FÓRMULA

Ácido bromhídrico HBr Hidróxido de bario Ba(OH)2

Ácido clorhídrico HCl Hidróxido de calcio Ca(OH)2

Ácidos y bases débiles

Los ácidos y las bases débiles son aquellos que sólo se disocian
parcialmente en solución acuosa. En equilibrio, tanto el ácido como la base
conjugada están presentes en la solución. La disociación de un ácido o una
base se expresa mediante la siguiente reacción:
Ácido débil: HA(aq) ⇋ A-(aq) + H+(aq)
Base débil: BOH(aq) ⇋ B+(aq) + OH-(aq)

La constante de disociación ácida, Ka, es una medida cuantitativa de la

fuerza de un ácido en solución.

Ka = [HA+] [A- ] / [HA] o

pKa = -log [HA+] [A- ] / [HA] = log [HA] / [HA+] [A- ]

donde los corchetes indican las concentraciones molares de las especies en

equilibrio.

Los ácidos más fuertes tienen una constante de disociación ácida (Ka) mayor y
una constante logarítmica menor (pKa = -log Ka) que los ácidos más débiles.
Cuanto más fuerte es un ácido, más fácilmente pierde un protón, H+.
Los ácidos con un valor Ka inferior a uno, o en consecuencia pKa superior a 0,
se consideran débiles.
Por lo tanto, Ka o pKa pueden utilizarse para distinguir entre ácidos fuertes y
ácidos débiles.

Ácidos fuertes: Ka > 1 o pKa < 0

Ácidos débiles: Ka < 1 o pKa > 0

Del mismo modo, una base débil monovalente, BOH, se disocia para dar B+ y
OH-.

La constante de disociación de una base, Kb, es una medida del grado de

disociación de la base.

Kb = [B+] [OH-] / [BOH]

Ejemplos de ácidos y bases débiles:

ÁCIDOS DÉBILES FÓRMULA BASES DÉBILES FÓRMULA

Ácido acético CH3COOH Amoniaco NH3

Ácido carbónico H2CO3 Dietilamina (CH3CH2)2NH