REGULACIÓN DE LA

CONCENTRACIÓN
DE IONES HIDRÓGENO
(EQUILIBRIO
ÁCIDO-BASE)

Dr. JANS VELARDE NEGRETE

OBJETIVOS
Definir que es un acido y una base.
Definir que es un Buffer, Tampón y Amortiguador.
Conocer los buffer del organismo y como funciona
Explicar las patologías asociadas al aumento y disminución de pH.
INTRODUCCIÓN
Las propiedades y reacciones de los ácidos y bases son muy importantes para el estudio de la
química orgánica.
Debemos considerar exactamente lo que significan los términos ácido y base.
Definiciones de ácidos y bases: la de Arrhenius, la de Brønsted-Lowry y la de Lewis.
Los compuestos ácidos se clasificaron por primera a base de su sabor agrio. Las palabras latinas
acidus (agrio) y acetum (vinagre) dieron origen a nuestros términos modernos ácido y ácido
acético. Los compuestos alcalinos (bases) eran sustancias que neutralizaban
ÁCIDOS Y BASES DE ARRHENIUS
La teoría de Arrhenius, desarrollada a finales del siglo XIX, definió a los ácidos como
sustancias que se disocian en agua para formar iones H3O.
Se suponía que los ácidos más fuertes, como el ácido sulfúrico (H2SO4), se disociaban en
mayor medida que los ácidos más débiles, como el ácido acético (CH3COOH).
ÁCIDOS Y BASES DE ARRHENIUS
De acuerdo con la definición de Arrhenius, las bases son sustancias que se disocian en agua
para formar iones hidróxido. Se suponía que las bases fuertes, como el NaOH, se disociaban de
manera más completa que las bases débiles y poco solubles como el Mg(OH)2.
 ÁCIDOS Y BASES DE ARRHENIUS
La acidez o basicidad de una disolución acuosa se mide por medio de la concentración del H3O+. Este
valor también implica la concentración del OH-, ya que estas dos concentraciones están relacionadas por
la constante del producto iónico del agua:

En una disolución neutra, las concentraciones del H3O y OH son iguales.

Las disoluciones ácidas y básicas se definen por un exceso de H3O u OH.

 ÁCIDOS Y BASES DE BRONSTED-LOWRY
En 1923, Brønsted y Lowry definieron a los ácidos y las bases sobre la base de la transferencia
de protones.
Un ácido de Brønsted-Lowry es cualquier especie que puede donar un protón,
Una base de Brønsted-Lowry es cualquier especie que puede aceptar un protón.
Estas definiciones también incluyen a todos los ácidos y bases de Arrhenius debido a que los
compuestos que se disocian para formar H3O+ son donadores de protones, y los compuestos
que se disocian para formar OH- son aceptores de protones. (El ion hidróxido acepta un protón
para formar H2O).
Además de los ácidos y bases de Arrhenius, la definición de Brønsted-Lowry incluye bases que
no tienen iones hidróxido, pero que pueden aceptar protones.
 ÁCIDOS Y BASES DE BRONSTED-LOWRY
El NaOH es una base según
las definiciones de
Arrhenius y Brønsted-
Lowry.
Las otras tres son bases de
Brønsted-Lowry, pero no
son bases de Arrhenius, ya
que no tienen iones
hidróxido.
 ÁCIDOS Y BASES DE BRONSTED-LOWRY
Cuando una base acepta un protón, se vuelve
un ácido capaz de devolver dicho protón.
Cuando un ácido dona su protón, se vuelve
una base capaz de aceptar nuevamente ese
protón.
Uno de los principios más importantes de la
definición de Brønsted-Lowry es este
concepto de ácidos y bases conjugados. Por
ejemplo, el NH4 y el NH3 son un par
conjugado ácido-base. El NH3 es la base;
cuando éste acepta un protón se transforma
en su ácido conjugado, NH4.
Muchos compuestos (por ejemplo el agua)
pueden reaccionar como ácido o como base.
ÁCIDOS Y BASES DE LEWIS
La definición de ácidos y bases de Brønsted-Lowry depende de la transferencia de un protón del
ácido a la base.
La base utiliza un par de electrones no enlazados para formar un enlace con el protón. Lewis
razonó que este tipo de reacción no necesitaba un protón.
En su lugar, una base podría utilizar su par de electrones no enlazados para formar un enlace con
algún otro átomo deficiente en electrones.
En efecto, podemos ver una reacción ácido-base desde el punto de vista de los enlaces que se
forman y se rompen, en lugar de un protón que se transfiere.
 ÁCIDOS Y BASES DE LEWIS
Las bases de Lewis son especies con
electrones disponibles que pueden donarse
para formar nuevos enlaces.
Los ácidos de Lewis son especies que
pueden aceptar estos pares de electrones
para formar nuevos enlaces.
Debido a que un ácido de Lewis acepta un
par de electrones, se le conoce como
electrófilo, palabra derivada del griego
que significa “amante de electrones”.
A una base de Lewis se le conoce como
nucleófilo, o “amante de núcleos”, ya que
ésta dona electrones a un núcleo con un
orbital vacío (o que fácilmente se vacía).
 PH
Se define como el logaritmo de la concentración de H+
pH= -log [H+] = log 1/ [H+]
La escala del pH es logarítmica; una unidad mas o menos del pH indica que la concentración de protones
es 10 veces menor o 10 veces mayor respectivamente.
Cuando mayor sea la [H+], mas bajo es el valor del pH y viceversa. La escala del pH oscila entre 0 y 14
Si el pH es:
Menor a 7,0: la disolución es acida [H+] > [OH-]
Igual a 7,0: la disolución es neutra [H+] = [OH-]
Mayor a 7,0: la disolución es básica [OH-] >[H+]
CONSTANTE DE DISOCIACIÓN DE ÁCIDOS DÉBILES

Los ácidos y las bases pueden clasificarse como donadores y aceptores de protones.
Según la teoría de Bronsted y Lowry:
Acido: es toda sustancia que cede un protón H+
Base: es toda sustancia que aceptar un protón H+
Un acido fuerte es aquel que cede H+ con facilidad y en la solución acuosa esta totalmente
disociado.
Un acido débil cede sus H+ con dificultad y se disocia poco en solución acuosa.
AH → A- + H+
Una base fuerte es aquel que acepta H+ con facilidad y en presencia de una cantidad
suficiente de H+ esta completamente protonada.
Una base débil acepta con dificultad los H+ y solo esta protonada parcialmente.
B + H+ → BH
Constante de disociación de ácidos débiles
Ácidos inorgánicos fuerte que se disocian completamente son: H2SO4, HCl, HNO3
Los ácidos orgánicos que tienen que contiene grupo carboxilos como: el acido acetoacetico
o el acido hidroxibutirico de los cuerpos cetónicos, son acidos débiles que se disocian en
función a su constante de equilibrio, son ácidos débiles.
Por lo tanto los ácidos al disociarse produce bases y las bases al aceptar H+ forman acidos

→
+ H2O ←
CONSTANTE DE DISOCIACIÓN DE ÁCIDOS
DÉBILES

La constante de equilibrio KEq o Ka es la tendencia de cualquier acido AH a perder un protón y

formar una base conjugada:

Cuanto mas alto es la constante de equilibrio, mayor es la tendencia a disociar el proton.

Debido al equilibrio químico de la reacción, el grado de disociación depende mucho del pH del
medio, durante el metabolismo, el cuerpo produce un numero de ácidos que aumenta la
concentración del H+ en ña sangre y en los fluidos corporales, produciendo el descenso del pH.
 ACIDOS FORMADOS EN EL ORGANISMO
Una persona adulta produce al día un promedio de 20 µmol de acido volátil y 80 ηmol de acido no
volátil.
El acido volátil formado por el metabolismo de C.H. Lípidos y proteínas es el CO2.
Los ácidos no volátil producidos por el metabolismo de proteínas son el HCl y H2S.
Los lípidos liberan cetoacidos.
Los C.H. liberan acido láctico, y los ácidos nucleicos acido fosfórico y acido úrico.
En sangre arterial la concentración de hidrogeniones (H+) es de 35-45 nmol/l =7,35 A 7,45
El pH en el jugo gástrico es de 1,6, en la salida 7,7, el jugo pancreático es de 8.
Los cambios en el pH afectan profundamente a la ionización de las moléculas proteicas y, en
consecuencia, a la actividad de numerosas enzimas.
Una disminución en el pH incrementa el tono simpático y puede conducir a la aparición de arritmias
cardíacas.
 Introducción
El equilibrio acido base es regulado por amortiguadores
intracelulares y extracelulares, así como el sistema respiratorio
(excreta CO2) y renal (excreta H+, amoniaco y genera
bicarbonato).
El equilibrio pH se mantiene por los amortiguadores químicos,
llamados también tampones o Buffer que reduce la acción del
acido y de la base.
El sistema buffer esta formado por un acido débil y una sal
fuerte del acido que funciona como base.
Un Amortiguador es una sustancia que tiene la capacidad de
unirse al H+ a una solución a la cual que se a añadido acido o
libera H+ en una solución a que se le a añadido una base, con el
fin de mantener constante el pH.
LOS PULMONES, LOS ERITROCITOS Y
LOS RIÑONES CONTRIBUYEN A
MANTENER EL EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE
Equilibrio ácido-base. Los pulmones, los riñones y los
eritrocitos contribuyen a mantener el equilibrio ácido-base.
Los pulmones controlan el intercambio gaseoso con el aire
atmosférico. El dióxido de carbono que se genera en los tejidos
se transporta en el plasma como bicarbonato; la hemoglobina
(Hb) del eritrocito contribuye también al transporte del CO2.
La hemoglobina amortigua el ion hidrógeno derivado del ácido
carbónico.
Los riñones reabsorben el bicarbonato filtrado en los túbulos
proximales y generan nuevo bicarbonato en los túbulos distales,
donde hay una secreción neta del ion hidrógeno.
LA SANGRE Y LOS TEJIDOS CONTIENEN SISTEMAS
TAMPÓN QUE
REDUCEN AL MÍNIMO LOS CAMBIOS EN LA
CONCENTRACIÓN DEL ION HIDRÓGENO
El principal amortiguador que neutraliza los iones hidrógeno liberados de las células es el
bicarbonato.
La hemoglobina desempeña también un cometido importante en la amortiguación del hidrógeno
generado a partir de la reacción de la anhidrasa carbónica.
El ion hidrógeno es neutralizado por tampones intracelulares, principalmente proteínas y
fosfatos.
La ecuación fundamental que describe el comportamiento del tampón bicarbonato es la ecuación
de Henderson-Hasselbalch
Dicha ecuación expresa la relación entre el pH y los componentes del tampón bicarbonato:

Esto demuestra que el pH plasmático está determinado por el cociente entre las concentraciones
del bicarbonato en plasma (el componente «básico» del tampón) y el CO2 disuelto (el
componente «ácido»).
Normalmente, a una concentración plasmática equivalente a una pCO2 de 5,3 kPa (dCO2
concentración 1,2 mmol/l), la concentración de bicarbonato plasmático es de ∼24 mmol/l. El pK
del tampón de bicarbonato es de 6,1.
pH = 6,1 + log(24/1,2) = 7,40
SISTEMA BUFFER DE
PROTEÍNAS PLASMÁTICAS E
INTRACELULARES
Las proteínas pueden funcionar como sistema buffers en la sangre y los tejidos debido a la
capacidad amortiguadora que procede de los grupos disociados de los aminoácidos que los
forma.
La histidina es el único aminoácido con capacidad reguladora importante el en pH fisiológico,
gracias al grupo imidazol cuyo pka tiene un valor de 6
 SISTEMA BUFFER DE LA
HEMOGLOBINA
Hemoglobina de la sangre y mioglobina del
musculo.
Un aumento de concentración de CO2 y H+
estimula la liberación de O2 por parte de la
hemoglobina.
La hemoglobina presente en la sangre arterial esta
mas saturada de O2, que es cedido a los tejidos por
los capilares sanguíneo.
A su vez el CO2 y H+ son productos de desechos
que se generan como consecuencia metabólica.
SISTEMA BUFFER FOSFATO

Tiene muy poca capacidad amortiguadora en

sangre, es el principal buffer de la orina y los
líquidos intracelulares debido a que la
concentración de fosfato es mayor que en los
líquidos extracelulares, el pH intracelular se
encuentra mas cerca del pka del fosfato

Excreción del ion hidrógeno por el riñón. La excreción

del ion hidrógeno tiene lugar en los túbulos distales del riñón. El ion
hidrógeno reacciona con amoníaco formando el ion amonio que es
excretado. El ion hidrógeno es amortiguado también por el fosfato.
TAMPONAMIENTO
INTRACELULAR
Tampones intracelulares: proteínas, fosfatos e
intercambiode potasio. Los amortiguadores
intracelulares son principalmente proteínas y fosfatos.
El ion hidrógeno del plasma penetra en las células en
intercambio por potasio.
Por consiguiente, una acumulación del ion hidrógeno en
el plasma (acidemia) y la posterior entrada de grandes
cantidades de ion hidrógeno en las células incrementa la
concentración de potasio en el plasma.
Por el contrario, una deficiencia del ion hidrógeno en el
plasma (alcalemia) puede llevar a una baja
concentración de potasio en plasma. Prot: proteína.
SISTEMA BUFFER DEL ACIDO CARBÓNICO/BICARBONATO

El bicarbonato HCO-3 es el principal buffer encargado de mantener el pH del plasma sanguíneo en

7.4.
El acido carbónico se forma a partir de CO2 y H2O catalizado por la anhidrasa carbónica.
 Sistema buffer del acido
carbónico/bicarbonato
El HCO-3 representa el 50% de la capacidad amortiguadora del plasma.
El acido carbónico H2CO3 se forma a partir de CO2 disuelto y H2O: el CO2 disuelto depende
del CO2 gaseoso que se elimina por los pulmones.
Cual el pH baja el exceso de H+ se une con el HCO-3 para formar acido carbónico H2CO3 y
se descompone en CO2 y H2O que se eliminan por los pulmones.
La anhidrasa es una proteína cuyos aminoácidos depende de zinc.
Esta presente en loe eritrocitos, nefronas, páncreas, musculo estriado y endotelio capilar
pulmonar.
MECANISMO DE REGULACIÓN DEL PH
Regulación respiratorio
Lo pulmones regula el pH mediante el mantenimiento de una
concentración normal de CO2 en sangre.
Tiene una efectividad de 50 a 75% para regular el pH
Los H+ que pasan a los hematíes pueden sufrir:
Disolución
Hidratación a H2CO3 por la AC que luego se disocia en HCO-3 y
H+
Se una con la Hb para formar la HbH hemoglobina acida.
Unión a los fosfato intraeritrocitario
La mayor cantidad de CO2 se produce a través del ciclo de Krebs
en los tejidos y se difunde hacia el liquido intersticial y
posteriormente al plasma para ingresar a los eritrocitos.
 Mecanismo de regulación del pH
La A.C. utiliza CO2 y H2O y forman H2CO3 que rápidamente se disocia a H+ y HCO -3 el, HCO-3
es transportado fuera de los eritrocitos, mediante el intercambio por Cl-
Los eritrocitos llegan a los pulmones y ocurre un reacción inversa; el HCO -3 se asocia con H+,
dando lugar a H2CO3 que se disocia en CO2 y H2O.
La pCO2 en los tejidos periféricos es de aprox. 50 mmHg mientras en la sangre que ingresa a los
tejidos periféricos es de aprox. 40 mmHg esta diferencia hace la difusión de CO2 desde los tejidos
a la sangre.
El CO2 es convertido en H2CO3 en los eritrocitos, luego se ioniza en H+ y HCO -3 el H+ es
amortiguado por la Hb.

Las vías aéreas están constituidas por una red de tubos que reducen progresivamente su diámetro.
Están formadas por la tráquea, los bronquios principales y secundarios, hasta los broquiolos de menor tamaño.
Al final de los bronquíolo están los alvéolos pulmonares, que son unas estructuras tapizadas por epitelio y recubiertas
por una película de surfactante, cuyo principal componente es la dipalmitoilfosfatidilcolina.
El surfactante reduce la tensión superficial de los alvéolos.
REGULACIÓN RENAL O METABÓLICA
Los riñones regulan la concentraciones de H+ mediante un equilibrio de acido básico a
través de la producción de una orina acida o alcalina, así el pH de la orina oscila entre 4,6 a
8.
El proceso puede tardar varias horas a días.
Para mantener el equilibrio acido-base el riñón excreta aniones de los ácidos no volátiles y
reabsorbe HCO-3 a través de los siguiente mecanismo:
1. Reabsorción o excreción de bicarbonato filtrado
2. Sistema buffer tubular
filtración y excreción de ácidos
excreción de amoniaco
REABSORCIÓN O EXCRECIÓN DE
BICARBONATO FILTRADO

El 85 a 90 % del HCO-3 filtrado es reabsorbido por el túbulo proximal

Secreción de H+ y reabsorción de bicarbonato
SISTEMA BUFFER TUBULAR
Cuando la concentración de HCO-3 en el lumen cae, el pH
del fluido también debido aun aumento de la concentración
de H+
El exceso de H+ reacciona con el fosfato dibasico para
formar fosfato monobásico, este no se reabsorbe se elimina
por la orina.

Excreción de amoniaco

La amortiguación de H+ también se sobra con la reacción

de amoniaco, para formar amonio.
El amoniaco se elimina sin disminuir el pH de la orina
El amoniaco se forma conversión de glutamato en
glutamina y conversión de glutamato en alfa cetoglutarato
ASPECTO CLÍNICO
Una variación del pH en sangre de tan solo 0,05 unidades empieza a considerarse
patológica:
Valores del pH sanguíneo 7,35 a7,45
pH > 7,45 alcalosis
pH < 7,35 acidosis
El desequilibrio puede determinarse a partir del pH sérico, pCO2 y niveles del HCO3
CLASIFICACIÓN DE LAS ALTERACIONES
ÁCIDO-BASE
Éstos se dividen en acidosis y en alcalosis.
La acidosis es un proceso que lleva a la acumulación de iones
hidrógeno en el cuerpo.
La alcalosis ocasiona una disminución de iones hidrógeno en el
organismo (acidemia y alcalemia son términos que simplemente
describen el estado del pH en la sangre; así, la acidosis y la alcalosis
dan lugar a acidemia y alcalemia, respectivamente).
Según la causa primaria, la acidosis o la alcalosis pueden
subdividirse, a su vez, en respiratoria o metabólica.
Así, hay cuatro trastornos principales del equilibrio ácido-base:
acidosis respiratoria, acidosis metabólica, alcalosis respiratoria y
alcalosis metabólica
ACIDOSIS
Clínicamente, la acidosis es mucho más común que la alcalosis y puede ser tanto respiratoria
como metabólica.
La acidosis respiratoria se presenta más a menudo en la enfermedad pulmonar y es
consecuencia de una reducción de la ventilación
La causa más habitual es la enfermedad obstructiva crónica de las vías aéreas (EOCA).
La crisis asmática aguda puede ocasionar acidosis respiratoria debido a la constricción
bronquial.
La acidosis respiratoria puede acompañar a la hipoxia (fallo respiratorio).
En tal caso, a la reducción de pO2 le sigue paralelamente un incremento en la pCO2
TRASTORNO EN EL EQUILIBRIO ACIDO BASE
Acidosis respiratoria
Parámetro bioquímicos ↓pH ↑ pCO2
Etiologia Trastornos mecánicos del aparato
respiratorio.
Colapso pulmonar postoperativo,
Aspiración bronquial, edema asma,
neumonía.
Lesiones neuromuscular (miastenia,
distrofia muscular)

Proceso compensatorio Es amortiguada por proteínas del LEC,

fosfato y Hb.
Aumenta la excreción de H+ y
reabsorción de HCO3
Tratamiento Ventilación artificial
Administrar HCO3 si el pH es menor a 7
ACIDOSIS
La acidosis metabólica es el resultado de una producción excesiva, de un metabolismo ineficiente
o de una excreción alterada de ácidos no volátiles
Un ejemplo clásico de acidosis metabólica es la cetoacidosis diabética, cuando los cetoácidos,
acetoacético y b-hidroxibutírico se acumulan en el plasma.
También puede haber acidosis durante el ejercicio físico extremo, cuando hay una acumulación de
lactato generada por el metabolismo muscular.
En circunstancias normales, el lactato se metaboliza rápidamente al cesar el ejercicio.
Sin embargo, cuando se generan grandes cantidades de lactato como consecuencia de la hipoxia, la
acidosis láctica puede ser mortal, como ocurre por ejemplo en el shock.
La excreción de ácidos no volátiles también se altera en la insuficiencia renal y causa asimismo
acidosis metabólica.
Una pérdida excesiva de bicarbonato también puede causar acidosis metabólica.
TRASTORNO EN EL EQUILIBRIO ACIDO BASE
Acidosis metabólica
Parámetro bioquímicos ↓HCO3 ↓pH antes de la compensación
pCO2 normal
Etiologia Sobre producción de ácidos (acido
láctico, cetoacidosis)
Ingestión de ácidos
Insuficiencia renal crónica
Cetoacidosis diabética
Proceso compensatorio Estimulación del centro respiratorio
Excreción de CO2,
Tratamiento Bloquear la fuente de producción de
acido
Reposición de HCO3, solo para evitar
riesgo
ALCALOSIS
La alcalosis es menos frecuente que la acidosis
Una leve alcalosis respiratoria puede ser consecuencia de hiperventilación durante el esfuerzo,
crisis de ansiedad o fiebre.
También aparece en el embarazo.
La alcalosis metabólica se asocia con frecuencia con una concentración de potasio
anormalmente baja en plasma, como consecuencia de la amortiguación celular.
La alcalosis puede causar hipopotasemia mientras la hipopotasemia primaria puede llevar a
alcalosis.
Puede ocurrir alcalosis metabólica importante como consecuencia de una pérdida masiva del ion
hidrógeno del estómago durante los vómitos o como consecuencia de aspiración nasogástrica
después de una intervención quirúrgica.
Finalmente, puede aparecer cuando se administra por vía intravenosa una gran cantidad de
bicarbonato, por ejemplo durante la reanimación por un paro cardíaco.
TRASTORNO EN EL EQUILIBRIO ACIDO BASE
Alcalosis respiratoria
Parámetro bioquímicos ↓pCO2 ↑ pH arterial
Etiologia Histeria
Edema cerebral, encefalitis, insuficiencia
pulmonar progresiva
Polipnea (traumatismo craneoencefálico)
Proceso compensatorio Los H+ se liberan de los buffer
Aumento de la excreción de HCO3 por
los riñones
Tratamiento Tratar la causa al problema
TRASTORNO EN EL EQUILIBRIO ACIDO BASE
Alcalosis metabólica
Parámetro bioquímicos ↑ pH arterial, ↑HCO3 , ↓Cl
Etiologia Tratamiento con diuréticos
Perdida con secreción gástrica
Síndrome de Cushing

Proceso compensatorio No restablecer el pH a la normalidad

Aumento de la excreción de HCO3 por la
orina
Tratamiento Remplazo de electrolitos deficientes
GRACIAS