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  • HT Valoración Nutricional

    Cargado por

    Amy Daniel Cordero Posada
    5 vistas4 páginas
    El documento presenta tres casos clínicos de pacientes hospitalizados para los que se debe realizar una valoración nutricional utilizando los instrumentos MUST, VGS y NRS 2002. El primer caso es de una mujer de 43 años con neumonía que ha perdido peso y no tolera la dieta. El segundo caso es de un hombre de 62 años con cáncer que ha perdido peso y presenta vómitos. El tercer caso es de una mujer de 58 años operada de vesícula que tolera la dieta y tiene apetito normal.

    Descripción original:

    Casos nutricionales de introducción a dietoterapia

    Título original

    HT Valoración nutricional

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    El documento presenta tres casos clínicos de pacientes hospitalizados para los que se debe realizar una valoración nutricional utilizando los instrumentos MUST, VGS y NRS 2002. El primer caso es de una mujer de 43 años con neumonía que ha perdido peso y no tolera la dieta. El segundo caso es de un hombre de 62 años con cáncer que ha perdido peso y presenta vómitos. El tercer caso es de una mujer de 58 años operada de vesícula que tolera la dieta y tiene apetito normal.

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    HT Valoración Nutricional

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    Amy Daniel Cordero Posada
    El documento presenta tres casos clínicos de pacientes hospitalizados para los que se debe realizar una valoración nutricional utilizando los instrumentos MUST, VGS y NRS 2002. El primer caso es de una mujer de 43 años con neumonía que ha perdido peso y no tolera la dieta. El segundo caso es de un hombre de 62 años con cáncer que ha perdido peso y presenta vómitos. El tercer caso es de una mujer de 58 años operada de vesícula que tolera la dieta y tiene apetito normal.

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    UNIVERSIDAD RAFAEL LANDÍVAR DE GUATEMALA

    CENTRO UNIVERSITARIO DE ZACAPA


    Curso Introducción a la dietoterapia
    CARRERA: Licenciatura en Nutrición
    Licda. Ana Villagrán

    Nombre: __________________________________No. de Carné: ___________________

    Hoja de trabajo. Caso Clínico


    Instrucciones: a cada uno de los casos a continuación realizar valoración nutricional de
    los pacientes con los instrumentos: MUST, VGS y NRS 2002.

    1. Paciente femenina, de 43 años. Ingresada a centro hospitalario por neumonía.


    Paciente consiente, no se encuentra tolerando dieta, poco apetito, irritabilidad.
    No presenta vómitos, no presenta diarrea. Consume dieta de líquidos hace 1 mes.
    Peso habitual hace 5 meses: 128 libras
    Peso actual: 107lb, estatura: 1.55mts.

    2. Paciente masculino, de 62 años. Ingresado a centro hospitalario por cáncer.


    Paciente consiente, no se está comiendo, poco apetito. Consume dieta de líquidos hace
    3 meses.
    Presenta vómitos, no presenta diarrea.
    Peso habitual hace 4 meses: 121 libras
    Peso actual: 98lb, estatura: 1.51mts.

    3. Paciente femenina, de 58 años. Ingresado a centro hospitalario por cirugía de vesícula


    hace 3 días.
    Paciente consiente, tolerando dieta, apetito normal. Consumiendo dieta sólida.
    No presenta vómitos, no presenta diarrea.
    Peso habitual hace 4 meses: 137 libras
    Peso actual: 135lb, estatura: 1.53mts.
    UNIVERSIDAD RAFAEL LANDÍVAR DE GUATEMALA
    CENTRO UNIVERSITARIO DE ZACAPA
    Curso Introducción a la dietoterapia
    CARRERA: Licenciatura en Nutrición
    Licda. Ana Villagrán

    MUST
    UNIVERSIDAD RAFAEL LANDÍVAR DE GUATEMALA
    CENTRO UNIVERSITARIO DE ZACAPA
    Curso Introducción a la dietoterapia
    CARRERA: Licenciatura en Nutrición
    Licda. Ana Villagrán

    VGS
    UNIVERSIDAD RAFAEL LANDÍVAR DE GUATEMALA
    CENTRO UNIVERSITARIO DE ZACAPA
    Curso Introducción a la dietoterapia
    CARRERA: Licenciatura en Nutrición
    Licda. Ana Villagrán

    NRS 2002

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