FÍSICA EN PROCESOS INDUSTRIALES

SEMANA 6

Yohana Ahumada Vargas

17 de Julio de 2023
Técnico nivel superior en Prevención de Riesgos
 DESARROLLO
1. Complete la siguiente tabla, identificando el mecanismo de transferencia de calor y la justificación de su
elección. Justifique con sus propias palabras.

Situación Mecanismo Justificación

de transferencia de
calor
1. Enfriamiento de la conducción
comida que se
encuentra en un termo La comida
que emite el
calor
dependiendo a
su alta
temperatura o
baja
temperatura, de
esta forma
ocurre
inmediatamente
la
transferencia de
calor hacia
el termo que
está a una
temperatura
más baja. Este
proceso carece
de contacto
entre los
cuerpos ni
fluidos
intermedios
que
transporten el
calor.
Debido a
esto ya que
es
propio de la
naturaleza que
todo cuerpo
pierda calor
por las
fronteras de
su
superficie y
comparta
energía con su
entorno.
el termo está
fabricado
con un
aislante
calorífico
una sustancia
que retarda
el flujo del
calor, a medida
que pasan las
horas el
termo va
absorbiendo la
temperatura de
la comida
y esta se va
enfriand
El termo está fabricado con un aislante térmico
una sustancia que retarda el flujo del calor, a
 medida que pasan las horas el termo va
absorbiendo la temperatura de la comida y esta se
va enfriando.
2. Sudoración corporal Radiación Una sudoración es más probable en días calurosos,
especialmente durante la práctica de un esfuerzo
físico intenso o después de esta. Este absorbe esa
temperatura y por efectos de la radiación se
produce el sudor como intercambio de
temperatura
3 Aumento de Convección El calor perdido en los gases De combustión
temperatura en la aumenta con el exceso de aire, porque aumenta el
cámara de calor sensible al ser mayor la cantidad de gases de
combustión de un combustión, mientras que el calor extraído
motor de 4 tiempos disminuye con el mismo porque se tiene que
calentar mayor cantidad de aire sin que éste
aporte calor.

2. Una pieza de acero recién fundida se encuentra muy caliente a temperatura de 645[ºC]. La pieza tiene
una masa de 2,5[Kg]. La pieza debe ser sumergida rápidamente en agua que se encuentra a 25[ºC]. Para
ello se necesita de un recipiente de 10[L]. Con respeto al caso planteado:

a) Explique, en 5 líneas, qué ocurre en este caso de enfriamiento con respecto a la transferencia de energía
por parte de la pieza de metal y el agua. Justifique con sus propias palabras.
La pieza de acero se encuentra a una temperatura de 645°. Debido al equilibrio térmico, el calor que se
desprende de la pieza de acero es cedido al agua, por lo que esta última aumenta su temperatura y la pieza
de acero pierde temperatura.
Debido a que la temperatura se conduce al agua es necesario que el agua tenga una temperatura adecuada
que evite la ebullición excesiva al sumergir la pieza.

b) Determine la temperatura del sistema agua-cobre.

3. Describa los 3 mecanismos de trasferencia de calor analizados en esta semana por medio de 3 ejemplos
que pueda evidenciar en su trabajo u hogar.
1er mecanismo:

La conducción es una forma de transferencia del calor que se da cuando dos cuerpos están en contacto o
cuando pasa el calor de un lado a otro de un mismo cuerpo.

Ejemplo: Al encender la maquina soldadora esta emite una temperatura que permite que el electrodo
pase a estado mas liquido asi lograr soldar, a su vez el metal toma temperatura mientras se está
soldando.

2do mecanismo:

La convección es la forma de transferencia del calor que se produce por el movimiento de líquidos y gases
de zonas calientes a zonas frías.

Ejemplo: Al poner a hervir agua en un hervidor el liquido apozado en el fondo del recipiente sube
forzando el movimiento del agua fría de la superficie.

3er mecanismo:

La Radiación: es una transferencia de calor sin que los cuerpos estén en contacto. Por eso, esta se da
mediante la emanación de energía a través de ondas electromagnéticas.

Ejemplo: Para almorzar los trabajadores hacen uso de un microonda que les permite calentar su
alimento. Mediante la transmisión de ondas electromagnéticas es posible lograr calentar el alimento.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
IACC (2023). Física en procesos industriales. Termodinámica: temperatura, calor y primera ley de la
termodinámica. “. Semana 6.

IACC (2023). Física en procesos industriales. Recursos adicionales. Semana 6.