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2.76 Cengel - Ejercicio de Viscosidad

Mecánica De Los Fluidos (Universidad de El Salvador)

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Enunciado:
2.76. Se va a medir la viscosidad de un fluido con un viscosímetro construido con dos cilindros
concéntricos de 75 cm de largo. El diámetro exterior del cilindro interior es de 15 cm y la
separación entre los dos cilindros es de 1 mm. Se hace girar el cilindro interior a 300 rpm y se
mide que el par de torsión es de 0.8 N.m. Determine la viscosidad del fluido.

Datos:
L = 75 cm
D. exterior del cilindro interior = 15 cm
T = 0.8 N.m
¿Viscosidad µ =?

Metodología de Solución:
Del enunciado se sabe que solo gira el cilindro interior a 300 rpm mientras que el exterior se
mantiene estacionario, se pide determinar la viscosidad del fluido que separa a ambos cilindros
por lo cual se aplicaran los conceptos de viscosidad que determinan la resistencia a la deformación
de los fluidos cuando son sometidos a un esfuerzo cortante.
El torque aplicado estará dado por el esfuerzo cortante que actúa sobre el área superficial
multiplicado por el brazo de momentum R.
Desarrollo:
𝑉𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑:

𝑑𝑢 𝐹
𝜏= µ 𝑑𝑜𝑛𝑑𝑒: 𝜏 = ; 𝑑𝑢 = ω𝑅
𝑑𝑦 𝐴
𝑇𝑜𝑟𝑞𝑢𝑒:

𝑇 = 𝐹. 𝑅 𝐴𝑐𝑖𝑙𝑖𝑛𝑑𝑟𝑜 = 2π𝑅𝐿 𝐹 = τ. 𝐴𝑐𝑖𝑙𝑖𝑛𝑑𝑟𝑜

𝑠𝑢𝑠𝑡𝑖𝑡𝑢𝑦𝑒𝑛𝑑𝑜:

𝑇 = τ(2π𝑅𝐿)𝑅
Donde:
𝜏: 𝐸𝑠𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑜 𝑐𝑜𝑟𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑜
𝑑𝑢: 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 (𝑒𝑛 𝑒𝑠𝑡𝑒 𝑐𝑎𝑠𝑜 𝑡𝑎𝑛𝑔𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑔𝑖𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑖𝑙𝑖𝑛𝑑𝑟𝑜)
𝑑𝑦: 𝑠𝑒𝑝𝑎𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒 𝑎𝑚𝑏𝑜𝑠 𝑐𝑖𝑙𝑖𝑑𝑟𝑜𝑠

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𝑇: 𝑡𝑜𝑟𝑞𝑢𝑒
𝑅: 𝑏𝑟𝑎𝑧𝑜
𝑺𝒖𝒔𝒕𝒊𝒕𝒖𝒚𝒆𝒏𝒅𝒐:
𝑇 𝑑𝑦
µ=
2𝜋𝐿𝜔𝑅3

(0.8 𝑁. 𝑚)(0.001 𝑚)
µ=
2𝜋
2𝜋(0.75 𝑚)(300 𝑟𝑝𝑚 ∗ )(0.075)3
60

µ = 0.0128 𝑃𝑎. 𝑠

Conclusiones:
1- Con el valor de viscosidad obtenido se puede concluir que el fluido entre los dos
cilindros es aceite para motor.
2- Se debe tener cuidado a la hora de trabajar con la velocidad angular y siempre trabajar
en rad/s para tener una congruencia de unidades del sistema internacional.

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