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4to Año - Química - Clase 3 - III Momento
4to Año - Química - Clase 3 - III Momento
INTRODUCCIÓN
Estas propiedades coligativas son: presión de vapor, punto de ebullición, punto de congelación
y presión osmótica.
Sabemos por experiencia que si dejamos cierta cantidad de agua en contacto con el aire, el
agua desaparece más o menos rápidamente por pasar a la atmósfera en estado de vapor. Esta
propiedad de los líquidos de denomina evaporación o vaporización.
Por tal motivo, la presión de vapor puede ser definida de la siguiente manera:
La presión que ejerce el vapor formado, cuando el número de moléculas que pasan de la
fase líquida a la de vapor, es exactamente igual al número de moléculas que pasan en el
mismo tiempo de la fase de vapor a la fase líquida, a una determinada temperatura.
La presión de vapor del solvente en la solución es igual a la presión de vapor del solvente
puro por la fracción molar del solvente.
Si llamamos:
Podemos escribir:
En donde,
En donde,
Ejemplo 1
Se disuelve 25 g de glucosa (C6 H12 O6) en 300 ml de agua a 21°C, Calcular la presión de
vapor de la solución resultante.
Datos
Masa molar (M) de la glucosa (C6 H12 O6) = 180 g/mol estos 180 es el peso molecular que
ya en la clase 1 y 2 lo aprendimos a calcular.
Paso 1
Calculamos n1. Los 300 ml de agua tienen una masa de 300 g.; Recuerden que el Pm. del agua
es 18 g/mol
Paso 2
Paso 3
Calculamos X1.
X1 = n1 = 16,66 moles = 16,66 = 0,99
n1 + n2 (16,66+0,14)moles 16,80
Paso 4
P = Po x X1
P = 18,65 mm de Hg x 0,99
P = 18,46 mm de Hg
Po – P = 18,65 – 18,46
Po – P = 0,19 mm de Hg
PUNTO DE EBULLICIÓN Y PUNTO DE CONGELACIÓN
Una solución acuosa de un soluto no volátil, hierve invariablemente a una temperatura más
elevada, que la de ebullición del agua pura a la misma presión externa. Además, la elevación del
punto de ebullición en soluciones diluidas, se ha hallado que es directamente proporcional a la
concentración del soluto. La relación general entre estas dos cantidades para soluciones acuosas
de no electrolitos, se expresa generalmente en términos de Molalidad. Así, por ejemplo, si
nosotros añadimos un mol de glucosa (180gr) a 1000gr de agua y determinamos el punto de
ebullición de la solución, encontraremos un valor igual a 1,52ºC, lo cual representa un ascenso de
0,52ºC en el punto de ebullición del agua.
De la misma manera, por adición de una sustancia no volátil, el punto de congelación del
solvente disminuye. Si disolvemos 1 mol de glucosa en 1000gr de agua y determinamos el punto
de congelación de la solución, encontraremos que congela a una temperatura inferior a 0ºC, o
sea, -1,86ºC. Los valores de 0,52ºC y 1,86ºC reciben el nombre de constante
molalebulloscópica(Ke) y constante molalcrioscópica (Kc) del agua. Las constantes Ke y Kc se
expresan en 0ºC/m, donde m significa molalidad, estableciendo Raoult que:
Donde:
El cálculo del ascenso en el punto de ebullición y el descenso del punto de congelación se hace
aplicando la Ley de Raoult, ya estudiada.
EJEMPLO 2
¿Cuál será el punto de ebullición de una solución que contiene 3 g de urea, CO(NH 2)2, en
250g de agua?
Datos
Paso 1
f1 = 1 mol de urea
60 g de urea
60 g
Moles de soluto = 0,05 moles de urea.
f2 = 1 kg
1000g
m = 0,05 moles
0,250 kg m = 0,2 moles.
Paso 2
Paso 3
EJEMPLO 3
¿Cuál será el punto de congelación de una solución que contiene 17,25g de ácido
cítrico,C6O7H8, disueltos en 250 g de agua?
Datos:
m de agua = 250 g
m de ácido cítrico = 17,25 g
M del ácido cítrico (C6O7H8) = 192 g/mol
Ke = 1,86 °C/m
Paso 1
f2 = 1 kg
1000 g
kg de solvente = 250 g x1 kg
1000 g
Ahora como:
Paso 2
Se aplica la Ley de Raoult
Como el punto de congelación del agua pura es 0ºC, el de la solución en cuestión será:
PRESIÓN OSMÓTICA
Como la concentración es igual al número de moles se soluto por litro de solución, esto es, ,
la ecuación para calcular esta dada por:
Donde,
La aplicación de la ecuación demuestra que la presión osmótica es relativamente grande, aún en
soluciones diluidas.
Ejemplo 4.
Datos:
Respuesta
Aplicamos la ecuación
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA ROBERTO CASTILLO CARDIER
ANACO, ESTADO ANZOÁTEGUI