DIAGRAMA DE FLUJO

GRUPO 8 HOJUELAS A BASE DE GRAMINEAS (ARROZ, AVENA, CEBADA, TRIGO),

QUENOPODIÁCEAS (KIWICHA, QUINUA) Y LEGUMINOSAS (SOYA) CON O SIN
AZUCARADAS CON LECHE, CON O SIN VITAMINAS Y MINERALES

RECEPCIÓN Y EVALUACIÓN DE MATERIAS PRIMAS, INGREDIENTES, ADITIVOS Y ENVASES

PRE-LIMPIEZA

ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS, INGREDIENTES, ADITIVOS Y ENVASES

ENVASES
LIMPIEZA

PELADO

MOLIENDA/DESCASCARILLADO

CLASIFICACIÓN HARINAS CRUDAS

HARINA DE GRAMINEAS, ENSACADO PRODUCTOS CRUDOS

QUENOPODIÁCEAS, SOYA GRANO ALMACENAMIENTO HARINAS CRUDAS

PESADO DOSIMETRIA HARINAS CRUDAS PESADO DOSIMETRÍA HARINAS CRUDAS

MEZCLADO HARINAS CRUDAS MEZCLADO HARINAS CRUDAS

ESTRUSION DOSIMETRÍA INGREDIENTES PARA LAMINAR

SECADO MEZCLADO Y HUMECTADO

ENFRIADO PRECOCCIÓN CON VAPOR

PULVERIZADO LAMINADO

CLASIFICADO SECADO LAMINADO

SEPARADO FORMADO SELLADO LLENADO CODIFICADO AUTOMATICO

ENSACADO EXTRUSION PESADO SELECCIÓN AUTOMÁTICA

ALMACENAMIENTO H.EXTR. EMPAQUETADO MANUAL

CODIFICACIÓN PQTE/CAJA

ENSACADO HOJUELAS

ALMACENAMIENTO PRODUCTO TERMINADO

DESPACHO

DISTRIBUCIÓN