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  • Flujograma de Planta de Procesamiento de Manteca de Cacao

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    Kevin Valentin Gutierrez Carranza
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    Título original

    FLUJOGRAMA DE PLANTA DE PROCESAMIENTO DE MANTECA DE CACAO

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    FLUJOGRAMA DE PLANTA DE PROCESAMIENTO DE MANTECA DE CACAO

    COSECHA

    DESPULPADO

    FERMENTADO

    SECADO

    SELECCIÓN

    Limpieza y eliminación de
    DESCASCARILLADO
    cáscara

    MOLIDO
    DESCASCARILLADO

    PRENSADO
    DESCASCARILLADO

    TEMPLADO
    DESCASCARILLADO

    ENCAJADO
    DESCASCARILLADO

    ETIQUETADO
    DESCASCARILLADO

    ALMACENAMIENTO

    INTEGRANTES:

    MARÍA VICTORIA, SALCEDO SALCEDO Manteca de cacao


    GERARDO LUIS, PACHECO ANDIA

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