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COORDINACIÓN DE VINCULACIÓN CON LA SOCIEDAD

FICHA TÉCNICA PARA PRESENTACIÓN DE PROYECTOS

INFORMACIÓN GENERAL:

A.INFORMACIÓN GENERAL DE LA PROPUESTA

1. Nombre del Programa:
Programa de reactivación económica de la Parroquia de Tocachi del Cantón Pedro
Moncayo.

2. Nombre del Proyecto:

Diseño de la marca y empaque para las plantas ancestrales de la mancomunidad de
Pedro Moncayo.
3. Semestre: Octavo
4. Plazo de ejecución: 2 periodos académicos (Marzo 2019-Agosto 2019 ,
(Septiembre 2019- Febrero 2020)
5. Lugar donde se realizará la propuesta: Mancomunidad de Tocachi
5.1 Provincia/s: Pichincha 5.3 Cantón/es: Pedro Moncayo
5.2 Parroquia/s: Tocachi 5.4 Comunidad/es: Tocachi
6. Beneficiarios: Habitantes de la mancomunidad de Tocachi

7. Presupuesto planificado en el presente semestre: $ 909(REVISAR)

8. Facultad: Facultad de Ingeniería Ciencias Físicas y Matemática
9. Carrera: Ingeniería en Diseño Industrial
10. Docentes responsables:
Ing. Flavio Arroyo
Ing. Andrea Calle
11. Estudiantes:
Darwin René Imbaquingo Tallana
Elvis Mauricio Pazmiño San Pedro
Tania Estefanía Ramírez Sotominga
B. DATOS DE LA ORGANIZACIÓN SOLICITANTE
1. Nombre de la Organización solicitante:
Gobierno Autónomo Municipal del Cantón Pedro Moncayo

2. Número de acuerdo ministerial: bajo registro oficial 618, la cual se encuentra

fundamentada y regida en los artículos285,286,287,288,289 del código orgánico
de organización territorial autonomía y descentralización (COOTAD)
3. Datos de la persona de contacto:
Abogada Cecilia Mantilla
4. Dirección:
Sucre N° 981 (Parque Central), Tabacundo, Municipio de Pedro Moncayo
5. Teléfono y email:
0998592882 – tfukalova@uce.edu.ec

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1. DIAGNÓSTICO PARA LA FORMULACIÓN DEL PROYECTO

1.1 Matriz de involucrados

Involucrados Problemas Recursos y Interés en el

Percibidos Mandatos proyecto

MANCOMUNIDA Falta de Autoridades del Desarrollo de

D actividad cantón. una imagen
TOCACHI económica. Suplir la corporativa y de
CON el necesidad de las un empaque
asesoramiento personas que adecuado para
ddirecto de la docente Falta de una cultivan la los productos
Tamara Fukalova imagen producción obtenidos de la
corporativa de agroexologica de producción de
los productos las hierbas las plantas
obtenidos de la ancestrales. ancestrales que
producción de les va a ayudar a
las hiervas mejorar la
ancestrales y economía de la
del diseño Parroquia de
adecuado de un Tocachi del
empaque. Cantón Pedro
Moncayo.
Estudiantes de la Falta de Universidad Aplicación de
Carrera de información de Central del conocimientos
Ingeniera en Diseño la cultura y Ecuador. para el beneficio
Industrial desarrollo de la Estudio de de la
Mancomunidad Diseño. Mancomunidad
. Visita al lugar de Tocachi.
del Problema.
EMPRESA Ninguno Entrega de la Beneficiar a los
materia prima. habitantes de
mancomunidad
de Tocachi.

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1.1 Árbol de problemas

No reconocer a la No cuenta con una Pérdida de recursos

mancomunidad de imagen corporativa. económicos
Tocachi.

Alto consumo de Alto consumo de productos

Baja productividad productos importados tradicionales (que no
utilicen las plantas)

Falta un identificativo propio de la zona (Imagen

Corporativa) y de un empaque adecuado para los
productos obtenidos por el procesamiento de las
hierbas ancestrales de la Parroquia de Tocachi.

Desconocimiento de
Desconocimiento de la propiedades y beneficios
Poca innovación del
cantidad exacta que se que tienes las hiervas
sector productivo
debe utilizar. ancestrales al utilizar de
forma correcta.
Falta de una actividad
económica que potencie
el uso correcto de las
hiervas ancestrales.

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1.2 Arbol de objetivos

Impulsar micro
Dar a conocer la
emprendimientos en base al
Innovación en productos mancomunidad de
uso correcto de las hierbas
de las hierbas Tocachi.
ancestrales.
ancestrales.

Diseñar una imagen corporativa y un empaque

adecuado a los productos que se obtienen al procesar
las hierbas ancestrales de la zona.

Generar innovación en
Dar a conocer las
los productos con el
propiedades y beneficios
diseño de un empaque
de la forma de uso
adecuado utilizando
correcto de las hierbas
materiales fáciles de
ancestrales.
conseguir.

2. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO

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La identificación se realizará a la producción de un producto tomando como materia

prima las hiervas ancestrales que beneficie económicamente a los programas de la
Parroquia de Tocachi, aprovechando el beneficio de la colaboración de la docente
Tamara Fukalova y los programas de micro emprendimiento del sector.

3. NOMBRE DEL PROYECTO

Diseño de marca y empaque para las plantas ancestrales de las mancomunidades de

Pedro Moncayo.

4. ANTECEDENTES

El proyecto se desarrollará en la parroquia de “Tocachi” a partir de un Convenio de

cooperación interinstitucional entre la Universidad Central y los gobiernos
descentralizados de las mancomunidades del norte de Pichincha. Se necesita del estudio
de varias alternativas para las comunidades. Se debe realizar un análisis global del lugar
y de las personas para el desarrollo del proyecto.

La Mancomunidad de Gobiernos Autónomos Descentralizados Parroquiales Rurales del

Norte se constituye, 13 de enero del 2012, bajo registro oficial 618, la cual se encuentra
fundamentada y regida en los artículos 285, 286, 287, 288 y 289 del Código Orgánico
de Organización Territorial, Autonomía y Descentralización (COOTAD), para lo cual
los Gobiernos Parroquiales Rural de Malchingui, Tocachi, La Esperanza y Tupigachi la
conforman.

La Mancomunidad es una organización pública, que contribuye al trabajo coordinado

buscando llegar a la eficiencia de quienes la conforman con una teoría de desarrollo
que prioriza al ser humano, inspirada en que las decisiones técnicas deben ir
acompañadas de una priorización económica y por tanto social en el entorno local, que
es imperativo optimizar el uso de los recursos ( Mayoritariamente escasos) y que todo
proyecto debe alcanzar simultáneamente metas de eficacia, equidad y sustentabilidad
ambiental.

5. JUSTIFICACIÓN

El proyecto parte de la necesidad de buscar una forma de economía sustentable para la

población de la parroquia “Tocachi”. La población rural es grupo prioritario de atención
por lo tanto el proyecto debe ser desarrollado buscando beneficiar a toda la comunidad y

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logrando captar fuentes de ingresos que ayuden al sustento del grupo a través de la
utilización de las hiervas ancestrales de la zona como materia prima y de la elaboración
de productos que puedan ser comercializados con un empaque adecuado con el fin de
formar una empresa la cual tenga un plan de negocios e investigación fuerte para el
beneficio de la comunidad de la parroquia “Tocachi”.

En la zona existe una diversidad de productos entre los más relevantes los productos a
base de hiervas ancestrales de los cuales no poseen una imagen representativa como
para llevar a cabo el impacto necesario para comunicar un mensaje a través del empaque
corporativo y que de igual manera represente la cultura, las tradiciones o los elementos
del producto en la zona de “Tocachi”.

En el desarrollo del proyecto también se busca darle una imagen corporativa de la zona
para que los usuarios que observen el identificativo concluyan que se trata de esta
parroquia “Tocachi”, además se busca diseñar un empaque adecuado utilizando
materiales económicos de la zona para los productos obtenidos al procesar las hierbas
ancestrales.

El fin de brinda una imagen e identidad corporativa a la zona es que adquiera una
reputación y se familiarice entre todos las personas que se encuentra en dicho lugar,
describiendo a la parroquia de Tocachi a través de sus actividades y productos que los
represente incluyendo de igual forma los servicios que se brinda, mediante la
competitividad a través de hacer reconocido un producto se logra trabajar activamente
para crear y comunicar un mensaje positivo a través de una representación gráfica a los
clientes, usuarios de la zona que adquieran el productos obtenidos al procesar las
hierbas ancestrales. (SantaMaría, 2016)

A través de los años la imagen corporativa ha servido para la aceleración de los ciclos
de vida de los productos en el ambiente empresarial, por lo que añadiendo esta iniciativa
a la zona se beneficiará de obtener formas de reconocimiento y estimula el interés de los
clientes e inclusive a través de una imagen representativa provocar una necesidad a
través de las sensaciones que el usuario detecte al interactuar con el producto, brindado
calidad y asegurar la salud del usuario a partir de la información entregada. (Gonzalez,
2015)

6. MATRIZ DE MARCO LÓGICO

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FUENTE DE
DESCRIPCIÓN INDICADORES SUPUESTOS
VERIFICACIÓN
FIN  Un informe
Contribuir a la  Recaudación sobre la gestión
mejora de ingresos de cada realizada para
Aumenta la comercialización
económicos a la producto a llevarlo a cabo y
de los productos con los que
parroquia de través del una
se añadió trabajó
´´Tocachi´´ a través trabajo comparación del
de los productos que realizado número de
se comercializan en ventas de los
dicha zona productos
 Realizar
Realizar un informa
diversos
PROPOSITO sobre la gestión realizada
diseños de los La imagen e identidad
Diseño de una de manera sistemática
empaques y corporativa añadida permite
imagen e identidad para obtener la imagen
envases para potenciar a los productos
corporativa a la zona corporativa de cada uno
cada producto
de los productos
COMPONENTES Documento de la
Designados 2 docentes
C.1 Conformado designación de dirección
tutores para los
grupos de docentes y de carrera como docentes Retiro de los estudiantes del
semestres Abril 2019-
estudiantes de tutores. proyecto
Agosto 2019 y Octubre
Ingeniería en Diseño
2020- Marzo 2020
Industrial para la Documento de Denuncia Docente
ejecución del designación de carrera a (cambio)
Designados 3
proyecto de imagen estudiantes para realizar
estudiantes
corporativa prácticas de vinculación
C2: Socializado el
proyecto con la Informes de Aceptación de la
Fin del convenio
parroquia de socialización propuesta
¨Tocachi¨
Diseño aprobado

3 estudiantes de la
carrera de Ingeniería en
C3: Elaborado diseño Diseño Industrial
de identidad e imagen participan del diseño de Baja Producción
corporativa para los empaques, envases Registro de estudiantes
productos que la zona durante Abril 2019-
comercializa Agosto 2019 Octubre
2020- Marzo 2020

ACTIVIDADES

Actividades C1:

Documento del consejo Dirección de vinculación

Aprobar proyecto por Presupuesto acorde al directivo presenta informe favorable del
consejo directivo diseño de productos proyecto
Asignar docentes
tutores
Asignar estudiantes
para el proyecto
Realizar talleres de
inducción a

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estudiantes sobre el
proyecto

Actividades C2 Hoja requerimientos

específicos.,
Visitar la comunidad GAD Necesidades de todo tipo
para entender que presenten los
requerimientos habitantes de la
específicos mediante comunidad para adquirir
los objetivos una imagen corporativa
planteados para dicha acorde a la zona
zona

Actividades C3

Elaborar y validar el Metodología del diseño Aprobado el diseño de imagen

diseño de imagen del producto tomando en corporativa
corporativa de la cuenta todos los
zona al igual que los requerimientos
envases, empaques y recolectados.
subproductos

7. METODOLOGÍA

El presente proyecto será desarrollado por los estudiantes de la Universidad Central

del Ecuador de la carrera de Ingeniería en Diseño Industrial.

Tomando en cuenta los aprendizajes obtenidos durante nuestros semestres

utilizaremos el método INTI.

El diseño para el INTI es la acción de pensar antes que actuar, por lo que su
metodología de trabajo tiene componentes muy lógicos en el desarrollo de un
proyecto. Estos mecanismos están desplegados en sus siete etapas de desarrollo:
Definición estratégica, Diseño de concepto, Diseño en detalle, Verificación y testeo,
Producción, Mercado y Disposición final. Una explicación más profunda de cada etapa
nos mostrará en detalle cada paso y condicionantes a tener en cuenta en el
Desarrollo.

Es el primer paso en el desarrollo de un proyecto, a partir de un problema que ha sido

detectado, se analiza toda la información recopilada en el contexto del problema y se
busca un lineamiento de trabajo, delimitando las competencia que se tendrán respecto
del desarrollo, “es definir un ¿Qué se va a hacer? Sin profundizar en el ¿Cómo vamos
a hacerlo?” (INTI, 2009). Dentro de los objetivos de esta etapa destacaremos el trazar

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el lineamiento estratégico, la definición del problema que se va a resolver, garantizar la

afinidad entre el proceso y la estrategia de la empresa, evaluar las capacidades
existentes y las que son necesarias adquirir para el desarrollo óptimo del proyecto,
identificación de los usuarios tanto directos como indirectos así como la sectorización
de los consumidores, entre otras.

Diagnóstico de diseño

• Entrevista con focus group

• Sugerencia de clientes

• Observación de uso

• Análisis comparativo de productos

• Análisis de valor

• Mapa de producto

• Análisis PEST - Matriz FODA

• Planificación de escenarios

• Análisis de tendencias, costos y competencias

• Benchmarking

• Cronograma por fase

• Ciclo de vida del product.

Diseño de concepto

Es en esta fase donde fusionamos la creatividad con el análisis y desarrollamos

propuestas concretas para dar forma al producto, de manera que puedan ser
percibidos por el resto de personas del equipo de trabajo. Se marca ya el rumbo de
trabajo mediante una conceptualización clara del objeto de diseño. Trazando los
lineamientos del producto y su comunicación, se generan alternativas creativas e
innovadoras con criterios de sustentabilidad con orientación al usuario y su
exclusividad, se programan tareas y se fijan los plazos en las que se cumplirán.

Diseño en detalle

En esta fase de la metodología se ha seleccionado ya una de las alternativas

producidas en la etapa anterior y proseguimos con su refinamiento. Al desarrollar la
propuesta definiremos como construir el producto, esta es una fase crítica para definir
detalles de sustentabilidad e exclusividad. Se definirá el producto y el resto de
elementos (soportes gráficos, embalaje, etc.) y las especificaciones técnicas para su
producción. Se arma el proyecto definiendo aspectos perceptivos y utilitarios,
conjuntos y subconjuntos, geometría y vínculos entre las partes, materiales a utilizar y

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procesos de producción. De preferencia para complementar esta fase se documenta la

información y se buscan proveedores.

Producción

Esta fase pone en marcha la producción, generando una serie corta o prueba piloto,
utilizando y poniendo a punto los medios productivos necesarios. Durante ella es muy
típico tener que adquirir o subcontratar recursos edilicios, equipos o herramientas de
producción.

Producción o fabricación Este es el proceso más técnico de las fases que se proponen
en esta metodología. Sus principales objetivos son: la adecuación definitiva del
producto a los requerimientos que establece la planta industrial en que se llevará a
cabo su fabricación, adecuar el lay out y stock productivo a las condicionantes que
requiere la fabricación del producto y al fabricación seriada e industrial del producto.

8. DOCENTES TUTORES (NOMBRES, CARGA HORARIA Y CEDULAS DE

IDENTIDAD)

Nombres Carga horaria Cedula

Ing. Flavio Arroyo 8h/ semana 1712019288
Ing. Andrea Calle 6h/ semana

9. ESTUDIANTES (NOMBRES, NÚMERO DE CEDULAS)

ALUMNOS CÉDULA
Darwin René Imbaquingo Tallana 1724079890
Elvis Mauricio Pazmiño San Pedro 1720445228
Tania Estefanía Ramírez Sotominga 17255707333

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10. CRONOGRAMA VALORADO

CRONOGRAMA DEL PROYECTO POR RESULTADOS, ACTIVIDADES Y TAREAS

PLAN PROYECTO COMUNITARIO
RESULTADO RECURSOS
TIEMPO ESTIMADO RESPONSABLES NECESARIOS
ACTIVIDADES
Anotar los
DOCENTES montos por
ESTUDIANTES
SEMESTRE % DESDE HASTA #HORAS PARTICIPANTES- CARRERAS FACULTADES
PARTICIPANTES actividad
TUTORES
Materiales de
Aprobación del proyecto 8 15/01/2019 21/02/2019 4 X X X X escritorio
Cámara,
materiales de
Visita técnica 8 22/01/2019 15/02/2019 10 X X escritorio,
transporte
Materiales de
Presentación de ficha y
aprobación técnica 8 01/03/2019 26/03/2019 6 X X escritorio y
computador
Desarrollo de preparación de
Materiales de
la imagen corporativa de la
mancomunidad de Pedro 8 27/03/2019 27/03/2019 20 X escritorio y
computador.
Moncayo Parroquia Tocachi.
Presentación y análisis de 28/03/2019 30/04/2019 4 Materiales de
resultados escritorio,
8 X X computador y
proyector
Correcciones de la imagen 01/05/2019 03/05/2019 10 Materiales de
corporativa. 8 X X escritorio,
computador
Presentación de la propuesta 04/05/2019 07/05/2019 4 Materiales de
Final escritorio
8 X computador y
proyector
Diseño de los empaques 8 06/05/2019 30/05/2019 20 X Materiales de
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para las hiervas ancestrales. escritorio y

Computador
Presentación de propuestas 31/05/2019 04/06/2019 6 Computador,
de diseño de empaques 8 X X Propuesta y
Proyector
Aprobación de la propuesta 05/06/2019 07/06/2019 6 Computador,
8 X Propuesta
Correcciones finales de la 08/06/2019 10/06/2019 10 Computador,
propuesta 8 X X Propuesta y
Proyector
Presentación de la propuesta 11/06/2019 15/06/2019 2 Computador,
a las mancomunidades Propuesta y
comunidad Pedro Moncayo 8 X X Proyector
Parroquia Tocachi
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11. PRESUPUESTO

Detallar los costos por resultados esperados, actividades (UCE y contrapartes)

UNIDAD DE COSTO COSTO APORTE DE LA

RUBROS
MEDIDA
CANTIDAD
UNITARIO TOTAL UNIVERSIDAD
Tutor docente 1 Horas tutor 8h 30 240 240
Tutor docente 2 Horas tutor 6h 30 180 180
Movilización Jornadas 6 4 24 24
Estudiantes
(Quito – Tocachi
– Quito)
Alimentación Jornadas 9 5 45 45
Estudiantes
(refrigerio y
almuerzo 3
estudiantes)
Impresiones Horas técnico / 100 0.2 20 20
mes
Presentación Horas técnico / 5 80 400 400
(material mes
didáctico)
TOTAL 909

Coordinador Firma tutora

_______________ _______________

Ing. Flavio Arroyo Ing. Andrea Calle

frarroyo@uce.edu.ec apcalle@uce.edu.ec