GESTIÓN DE LA CALIDAD

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PARA EL SOLUCIONARIO Producto Académico N.3° Tarea
Consolidado 2
Actividad Grupal

1. Consideraciones: Whastapp: 921 835 389

El desarrollo es en WORD o EXCEL
Criterio Detalle
Resultado de Al finalizar la unidad, el estudiante será capaz de aplicar las técnicas estadísticas para la
aprendizaje de la identificación, mejora y resolución de problemas en las diferentes organizaciones.
unidad
Tipo de producto
académico Aplicación Grupales (02 estudiantes)
Enunciado / INSTRUCTIVOS APLICACIÓN:
Consigna  Lee y revisa detenidamente el caso propuesto y realiza apuntes sobre la información
más relevante.
 Lee con atención las consignas formuladas.
 Resuelve las consignas con coherencia y calidad de análisis.
 Verifica la rúbrica de evaluación donde describe la valoración del puntaje

PRESENTACIÓN CASO N°01:

COMPAÑÍA SIERNS INTERNATIONAL SA.

La Compañía Sierns Internacional SA., de origen Irlandés con sede en Perú ha ingresado con
éxito los servicios de vuelos aéreos a nivel nacional con una proyección de iniciar en unos
meses vuelos aéreos a nivel internacional. La compañía en su afán de ser líder en sector ha
detectado resultados después de aplicar la auditoría interna al término del II - Semestre 202,
en la implementación del Sistema de Gestión de Calidad - ISO 9001.2015; algunas no
conformidades menores y mayores, este hecho preocupó a los directivos de la compañía por
lo que solicitaron aplicar encuestas de satisfacción a los clientes para contrastar del cómo está
gestionando sus procesos teniéndose los siguientes resultados:

(A) Resultado de la Encuesta de los Clientes Servicio de vuelos aéreo a nivel nacional (II
- Semestre 2023):

Resultado de la Encuesta a los Clientes Frecuencia

Fallo en el servicio de compra de boletos de viaje por 107
línea
Dificultades en la lista de comprobación (check in) del 109
vuelo nacional
Retraso en la salida de vuelo 134
Demoras en el embarque de pasajeros 118
Cambios en la programación de vuelos con frecuencia en 89
línea
La Compañía Sierns Internacional SA., desea concentrar sus esfuerzos para satisfacer a sus
clientes de la mejor manera, para lo cual deberá resolver estos inconvenientes expuestas en la
encuesta aplicada.

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Enunciado
/Consigna (B) Lista de posibles causas en el retraso en la salida de vuelos (II – Semestre 2023):

Lista de posibles causas

Retraso de vuelos por limpieza en cabina de control en avión.
Tripulación no se encuentra disponible o llega tarde a zona de
embarque.
Publicación de anuncios de vuelos en paneles muy deficientes.
Los alimentos a los pasajeros llegan tarde.
Deficiencia en el cumplimiento de programación de abastecimiento
de combustible.
Reprogramación de vuelos por el estado de climático.
Llegada de avión a los aeropuertos fuera del tiempo programado.

DESARROLLA LA CONSIGNA:

Preg.N° 01. Aplica el diagrama de Pareto, analiza los datos presentados en el reporte de la
encuesta y determina el resultado de la aplicación de la herramienta
estadística.

Preg.N°02. Según la lista de posibles causas en el retraso retraso en la salida de vuelo,

aplique el diagrama de Causa – Efecto de los cuales deberá alinear la
información para obtener las causas mayores y causas menores (nivel 2) a
partir de la información proporcionada.

Preg.N° 03. Según el desarrollo de la pregunta N°02. Desarrolle y presente la causa raíz y
explique el método que utilizó.

Preg.N° 04. Según el desarrollo de la pregunta N°03. Determine dos acciones correctivas
que usted, considere aplicar y presenta en el formato de registro de acciones
correctivas.

(Se adjunta el formato de registro – ANEXO 01).

PRESENTACIÓN CASO N°01:

LABORATORIO BIOMEDIC SRL.

Se desea saber el comportamiento de un proceso de llenado de envases para la industria de

farmacéutica. Para ello el volumen de llenado de un envase cada 10 minutos. El resultado
es el siguiente:

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Número
de 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
muestra
Volumen
49 50 47 46 45 50 54 52 48 46 51 47 51 50 51
Mililitros

DESARROLLA LA CONSIGNA:

Preg.N° 05. Presenta lo siguiente:

a.- Grafico de control por variable. Señale los límites de tolerancia.

b.-¿Está el proceso bajo control? Explique y argumente su respuesta.

Preg.N°06. Según la Norma ISO 9001:2015. Señale usted, que evidencias documentarias se
debe de contar de manera tal que mantenga el cumplimiento del requisito (9)
Evaluación de Desempeño de la norma en caso de implementar la ISO
9001.2015.

(Señale 05 evidencias documentarias como mínimo)

(Evite transcribir lo que señala la norma)

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Recursos de Material de lectura obligatoria:

Aprendizaje
Instituto Uruguayo de Normas Técnicas (2009). Herramientas para la Mejora de la Calidad.
Uruguay. Editorial IUNT.A. Capítulo 1: Generalizades (Pág.7 a Pág.9) Capítulo 3:
Herramientas para generar ideas (Pág.19 ; Pág.22 ; Pág.25 ; Pág. 27; Pág. 28 ; Pág. 32)
Capítulo 4: Herramientas para recoger resultados y presentar información (Pág.45 ; Pág.46-
50) Capítulo 5: Herramientas para el conocimiento del proceso (Pág.54-55). Capítulo 6:
Herramientas para el diseño (Pág.67-79). Recuperado de:
https://qualitasbiblo.files.wordpress.com/2013/01/libro-herramientas-para-la-mejora-de-la-
calidad-curso-unit.pdf

Recursos de Las siete nuevas Herramientas del Control de Calidad y las siete Herramientas básicas de
Aprendizaje Calidad

https://es.slideshare.net/171192C/las-siete-nuevas-herramientas-del-control-de-calidad-y-las-
siete-herramientas-basicas-del-qc

Alcalde, P. (2019). Calidad. (3.ª ed.). Paraninfo. Capítulo 9: técnicas básicas para la gestión
de la calidad (Pág.211 a Pág. 220); Capítulo 11: Técnicas avanzadas para la gestión de la
calidad (Pág.288 a Pág. 311).
https://books.google.cl/books?
id=sjqlDwAAQBAJ&printsec=frontcover#v=onepage&q&f=true

Material de lectura complementaria:

Alcalde, P. (2019). Calidad. (3.ª ed.). Paraninfo. Capítulo 9: técnicas básicas para la gestión
de la calidad (Pág.211 a Pág. 220)
https://books.google.cl/books?
id=sjqlDwAAQBAJ&printsec=frontcover#v=onepage&q&f=true

Norma ISO 9001:2015 Sistema de Gestión de Calidad. Requisitos Recuperado de

http://www.cucsur.udg.mx/sites/default/files/iso_9001_2015_esp_rev.pdf

Formato de  Utilice un procesador de texto (*.doc) para la elaboración de la presente actividad. El tipo
presentación de letra a utilizar debe ser Arial, tamaño 12.
 El nombre del archivo debe ser grabado de la siguiente forma:
PA3_Apellido1_Nombre.doc
 El envío de la actividad se realizará por el aula virtual, unidad 3, apartado Producto
académico 3
 Un integrante del grupo debe publicar el archivo en el aula virtual antes de la fecha y hora
límite de entrega.
 Respete las indicaciones planteadas para esta actividad, a fin de que su evaluación
pueda realizarse sin inconveniente.

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(Se adjunta el formato de registro – ANEXO 01).

LOGO EMPRESA Código:

REGISTRO DE ACCIONES CORRECTIVAS Versión:
Fecha:
Servicio:
Nombre del
responsable:
Declaración de la No conformidad:

Acciones inmediatas para contener el incumplimiento: (si procede)

Nombre de la metodología usada para analizar las causas que originaron el incumplimiento:

Conclusión: Presenta la Causa Raíz

ACCIONES PARA ELIMINAR LA NO CONFORMIDAD

Acciones Responsable de Fecha de: Responsable de Seguimiento
la aplicación Inicio Culminación supervisión
Acción Acción
1.

2.

Presentado por:
Fecha de presentación:

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2. Rúbrica de evaluación:

A continuación, se presenta la escala de valoración, en base a la cual se evaluará.

ESCALA ASIGNADA
PREGUNTAS SOBRESALIENTE NOTABLE ACEPATBLE INSUFICIENTE
(3) (2) (1) (0)
PRESENTACIÓN CASO N°01: COMPAÑÍA SIERNS INTERNATIONAL SA
Presenta Diagrama de Pareto El trabajo aplica en El trabajo aplica en su El trabajo aplica en su El trabajo no
analiza datos y resultado su resolución resolución logrando resolución logrando aplica en su
logrando al 100% de más del 50% de las parcialmente en un resolución
las respuestas respuestas 30% de las respuestas en menos del 10%
desarrolladas. desarrolladas. desarrolladas. de las respuestas
desarrolladas
Presenta Diagrama de Causa El trabajo aplica en El trabajo aplica en su El trabajo aplica en su El trabajo no
efecto con las causas menores de su resolución resolución logrando resolución logrando aplica en su
02 niveles. logrando al 100% de más del 50% de las parcialmente en un resolución
las respuestas respuestas 30% de las respuestas en menos del 10%
desarrolladas. desarrolladas. desarrolladas. de las respuestas
desarrolladas
Presenta la causa raíz y desarrolla El trabajo aplica en El trabajo aplica en su El trabajo aplica en su El trabajo no
y explique el método para su resolución resolución logrando resolución logrando aplica en su
determinar la causa raíz logrando al 100% de más del 50% de las parcialmente en un resolución
las respuestas respuestas 30% de las respuestas en menos del 10%
desarrolladas. desarrolladas. desarrolladas. de las respuestas
desarrolladas
Determine dos acciones El trabajo aplica en El trabajo aplica en su El trabajo aplica en su El trabajo no
correctivas en el formato de su resolución resolución logrando resolución logrando aplica en su
registro. logrando al 100% de más del 50% de las parcialmente en un resolución
las respuestas respuestas 30% de las respuestas en menos del 10%
desarrolladas. desarrolladas. desarrolladas. de las respuestas
desarrolladas
PRESENTACIÓN CASO N°02: LABORATORIO BIOMEDIC SRL.
Presenta Grafico de Control por El trabajo aplica en El trabajo aplica en su El trabajo aplica en su El trabajo no
variable. ¿Ésta el proceso bajo su resolución resolución logrando resolución logrando aplica en su
control? Explique y argumente su logrando al 100% de más del 50% de las parcialmente en un resolución
respuesta. las respuestas respuestas 30% de las respuestas en menos del 10%
desarrolladas. desarrolladas. desarrolladas. de las respuestas
desarrolladas
Presenta las evidencias El trabajo aplica en El trabajo aplica en su El trabajo aplica en su El trabajo no
documentarias que debió de su resolución resolución logrando resolución logrando aplica en su
contar el requisito (9) Evaluación logrando al 100% de más del 50% de las parcialmente en un resolución
de Desempeño las respuestas respuestas 30% de las respuestas en menos del 10%
desarrolladas. desarrolladas. desarrolladas. de las respuestas
desarrolladas

Ojo el resultado de calificación está en base a la calificación de 20, el sistema calcula el puntaje como base.

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