Estándares de Calidad – Normas ISO

Grupo 5

Msc Ninoska Elizabeth Banegas Duarte

13D1 – Control Total de la Calidad
 INTEGRANTES GRUPO 5

Chelsea Cristina Martinez 202400506

Cinthia Maria Trochez Diaz 202101924
Edwin Jose Cibrián Elvir 202400749
Liliam Myrella Seren 202202384
Maholy Varela Sierra 202300046

Msc Ninoska Elizabeth Banegas Duarte

13D1 – Control Total de la Calidad
 Introducción

El propósito de este trabajo es dar a conocer sobre los

estándares de calidad son un conjunto de normas y criterios
establecidos para garantizar la excelencia en la producción
de bienes y servicios. Estos estándares son utilizados por
las organizaciones para medir y mejorar su desempeño y
asegurar que sus productos cumplan con las expectativas y
necesidades de los clientes
 Objetivos

1. Explicar de manera clara y concisa qué son los estándares de calidad, su importancia en
la garantía de la excelencia en la producción de bienes y servicios, y cómo son utilizados
por las organizaciones para medir y mejorar su desempeño.

1. Detallar la historia y el desarrollo de la serie ISO 9000, desde sus inicios en la década de
1980 hasta las revisiones y actualizaciones más recientes, destacando su importancia en
la estandarización de los sistemas de aseguramiento de calidad a nivel global.

1. Explorar cómo los sistemas de gestión de la calidad, especialmente los basados en

normas ISO, se relacionan con los modelos de excelencia empresarial, destacando las
similitudes y beneficios mutuos que ofrecen para la mejora continua y el reconocimiento
externo.
 Antecedentes de la ISO

Segunda Guerra Mundial (1940) Inicios de la estandarización

• Problemas de estandarización: • Comisión Electrotécnica

tuercas, tornillos, armas, Internacional (IEC) - 1906
municiones, herramientas. • Federación Internacional de las
Asociaciones Nacionales de
Normalización (ISA) - 1926

Creación de la ISO (1946)

• Objetivo: Coordinación internacional

y unificación de estándares
industriales.
• Fecha de inicio oficial: 23 de febrero
de 1947.
 Normas ISO en la actualidad

Estructura actual, su naturaleza y sus funciones en

la normalización internacional.

Naturaleza de la ISO
• Organización no gubernamental. •Funciones de los comités técnicos
• Posición especial entre sectores público y • Preparación de normas internacionales.
privado.

•Red de institutos nacionales de normalización (159 países)

•Estructura de la ISO
• Miembros: Un miembro por país.
• Secretariado central en Ginebra, Suiza.
 Historia de la Serie ISO 9000

Necesidad de sistemas de aseguramiento de calidad en la década de 1980.

Iniciativa de la ISO: Formación de un comité técnico.
Aprobación de la serie ISO 9000 en 1987.

Objetivo de la serie
Estandarizar sistemas de aseguramiento de calidad.

Evolución de la serie
Inicialmente, cinco normas: ISO 9000, 9001, 9002, 9003 y 9004.
Uso global y certificación generalizada.
Revisiones en 1994, 2000, 2005 y 2008.
• Enfoque en mejora continua y cliente.
• Reducción de la importancia de la documentación.

Nueva edición de ISO 9004 en 2009.

 NORMAS ISO
Conjunto de reglamentos y disposiciones de aplicación universal.

OBJETIVO Familia ISO Entidades de

Aplicabilidad
9000 certificación
Garantizar condiciones
Aplicables a diferentes tipos
mínimas de calidad, Conjunto de Responsables de
de organizaciones.
tiempos de entrega y estándares de Otorgan certificaciones si se definir el
niveles de servicio en control y gestión cumplen con los niveles de cumplimiento de
empresas y de calidad. exigencia establecidos. las normas.
organizaciones.

Se han creado 19.500 normas ISO para abarcar prácticamente todos los aspectos de la fabricación y la
tecnología, a través de un proceso constante de revisión y actualizaciones que conduce hasta el día de hoy.
 Enfoque al Cliente

La norma ISO enfatiza la importancia de entender y satisfacer las necesidades de los clientes.

Las cuatro condiciones para un buen servicio son:

• Interés en el contacto con el cliente.

• Espontaneidad y capacidad resolutiva en el contacto.
• Flexibilidad, es decir, ir un paso más allá.
• Arreglo cuando las cosas salen mal.
 Enfoque Basado en Procesos

Por lo general, en una organización interactúan muchos

procesos para al final producir o entregar un producto o
servicio, de tal forma que los elementos de entrada para
un proceso son generalmente resultado de otros procesos.
 Enfoque del Sistema para la Gestión

La gestión en las organizaciones se debe hacer entendiendo que una

empresa, es un sistema, es decir, un conjunto de elementos mutuamente
relacionados que interactúan
 Mejora Continua

Es esencial para mantener la relevancia y competitividad de una organización.

Implica buscar constantemente formas de mejorar los procesos y actividades
dentro de la empresa.
Enfoque Basado en Hechos para la Toma de Decisiones

Las decisiones deben basarse en datos objetivos y análisis adecuados.

Este enfoque guía la operación y mejora de los procesos, contribuyendo al éxito
de la organización.
 Política y Objetivos de la Calidad

La política y los objetivos de calidad son elementos distintivos de un SGC.

Deben estar alineados con la visión y los objetivos estratégicos de la
organización.
Evaluación de los Sistemas de Gestión de la Calidad

1, Las auditorías son herramientas importantes para evaluar la eficacia del SGC.
2. Se deben realizar evaluaciones sistemáticas para identificar áreas de mejora y
garantizar la conformidad con los requisitos.
 Auditorías

Las auditorías determinan el grado de cumplimiento de los requisitos del

SGC.
Los resultados de las auditorías se utilizan para evaluar la eficacia del
sistema y encontrar oportunidades de mejora.
La norma ISO-19011 ofrece pautas específicas para llevar a cabo auditorías
de manera efectiva.
 Tipos de auditorías

Auditorías de primera parte: Realizadas internamente por la organización o en su nombre, con fines
internos y pueden respaldar la autodeclaración de conformidad.

Auditorías de segunda parte: Realizadas por los clientes u otras partes en su nombre para evaluar la
conformidad con los requisitos.

Auditorías de tercera parte: Llevadas a cabo por organizaciones externas independientes y

acreditadas, que proporcionan certificación o registro de conformidad con normas como la ISO-9001.
 Acreditación

Es el método externo más utilizado y resultado de un proceso regido por un

órgano gubernamental, paraestatal o privado, que evalúa la
calidad con el objeto de reconocer formalmente que se cumplen determinados
criterios y estándares.
 Una Entidad Certificadora

Es una empresa que ofrece servicios profesionales para realizar una serie de análisis con
el fin de comprobar que el producto o el servicio que otra empresa quiere certificar cumple
con la normativa vigente y con los requisitos que se solicitan.
 NORMAS ISO
Las normativas de calidad ISO más utilizadas.

ISO 9001:2015 - ISO 14001:2015 ISO 45001:2018 - ISO 22000:2018

Sistema de - Sistema de Sistema de Gestión de - Sistema de
Gestión de la Gestión Seguridad y Salud en Gestión de
Calidad (SGC): Ambiental el Trabajo (SGSST): Inocuidad de
(SGA): los Alimentos:

Aplicable a
Establece requisitos para organizaciones que Aplicable a
un sistema de gestión de organizaciones de todos Aplicable a organizaciones
buscan gestionar y
calidad efectivo. los sectores que desean en la cadena de suministro
mejorar su
promover un entorno de de alimentos para
desempeño
garantizar la seguridad
Aplicable en ambiental. trabajo seguro y alimentaria.
manufactura, servicios, saludable.
educación, salud, Utilizada en industria
Utilizada en agricultura,
manufacturera,
tecnología, construcción, Utilizada en manufactura de alimentos,
energía,
entre otros construcción, industria hostelería, restauración,
construcción, turismo,
manufacturera, salud, entre otros.
agricultura, entre
otros.. transporte, entre otros.
 Empresas hondureñas con certificaciones ISO

Cementos Argos Honduras: Certificación ISO 45001 Grupo Karim’s: Certificación ISO 9001

Grupo Lovable: Certificación ISO 45001

 Conclusiones

- Las Normas ISO se desarrollaron para dar una respuesta a los retos de crecimiento de la
globalización las cuales han sido ampliamente aceptadas.

-El manual de calidad es la base para implantar un verdadero y eficiente sistema de

calidad, ya que es la guía para la elaboración de los procedimientos, instrucciones de
trabajo, planes necesarios para asegurar la calidad del producto.

-Las Normas ISO permiten desarrollar en la organización una fuerte ventaja competitiva
como la cultura del mejoramiento continuo con un impacto positivo en la satisfacción del
cliente y del personal y un crecimiento de la productividad.
Gracias