Clasificacion de los

lipidos
1 Hernández Poma Mindy Yamara

2 Anakares salazar Malaca

Integrantes
3 Ana Lucia Gevara Parave

4 Lucerito Marilu Perez Linares

5 Richard Joaquín Munarez Cuya

CARBONO,HIBROGENO,OXÍGENO Se componen por
LÍPIDOS
LÍPIDOS SON BIOMOLÉCULAS
BIOMOLÉCULAS
,FÓSFORO,AZUFRE,NITROGENO

ne s
un cio
s f
Su
FUENTE DE
ENERGIA,ALMACENADA EN EL TIENE DOS POLOS
TEJIDO ADIPOSO.
AISLATE TERMICO
SAPONIFICABLES INSAPONIFICABLES POLAR:
CABEZA:SOLUBLE
EN AGUA

NO POLAR:
CONTIENE COLA: NO SE
L. SIMPLES L. COMPLEJOS NO CONTIENEN
ÁCIDOS GRASOS L. DERIVADOS DISUELVE EN
ÁCIDOS GRASOS
AGUA
Unidades FOSFOLÍPIDOS
FOSFOLÍPIDOS
GRASA
GRASa
básicas de los GLUCOLÍPIDOS
GLUCOLÍPIDOS
SULFOLÍPIDOS TERPENOS
lípidos SULFOLÍPIDOS
Lanolina, cera de AMINOLIPIDO EICOSANOIDES
AMINOLIPIDO
CERAS abeja, otras ceras ESTEROIDES
vegetales como
cannauba, aceite de
espermaceti, etc

Saturados: C-C-C-C
No contiene enlaces Insaturados: C=C-C=C
entre átomo y carbono Contienen doble enlace
GRASAS SALUDABLES
 Grasas
nomo-insaturadas
(omega 9)

Buenas para el corazón

Ayuda a prevenir y a tratar el Alzheimer
Mejora la función inmulogica

Aceite de oliva
Aceite de girasol
Aceite de lino
Aceitunas
Palta
Frutos secos
 Grasas
poli-insaturadas
(omega 3 y 6)

Mejoran el colesterol
Contra le depresión
Estres,insomnio
Trastornos de nervios

Pescado azul
Nueces
Semillas molidas de lino, chia
Leche de soja
tofu