República Bolivariana De Venezuela

Ministerio Del Poder Popular Para La Educación

U.E “Fray Elías María Sendra”

Aprovechamiento de la cáscara del coco (cocos nucifera)

En el cultivo de la orquídea en San Antonio
Municipio García en Estado Nueva Esparta
En Octubre del 2018

Integrantes:

Ana Martínez #12

Renny Velásquez #18
Aurelina Cova #24
Ivana Vivas #33

Porlamar, 04 de Diciembre el 2018

CAPÍTULO I
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 Planteamiento del Problema

Desde que el ser humano descubrió que puede producir sus propios
alimentos, comenzó el estudio y la práctica de la agricultura y los distintos
métodos para el cultivo de plantas con frutos comestibles y demás. Tiempo
después una vez ya desarrollado este sistema se descubren plantas cuya belleza
resulta atractiva a la vista de las personas siendo objeto de admiración, dichas
plantas por su belleza se les busca cultivar para mejorar visualmente el ambiente
en el que se encuentran. Por ello para facilitar su crecimiento se han desarrollado
muchas formas que buscan igualar las condiciones del lugar en donde se
encuentran.

Las flores ocupan los primeros puestos en la lista de plantas ornamentales,

su belleza y color las distingue de muchas formas de diversas plantas en esta
categoría por lo que son las más buscadas y por ende las que más se cultivan
para este uso. Usadas desde ofrendas a los que se han ido, regalos para los
enamorados y para las mejores disculpas y ocasiones especiales se han vuelto
muy importantes para la vida de las personas pero su crecimiento es muy delicado
y supone un problema.

La Orquídea, nuestra flor nacional, de nombre científico Catleya se le

conoce popularmente como Flor de Mayo porque en el siglo XIX el pueblo la
utilizaba para adornar la Cruz de Mayo. Recuerda a William Cattley que fue el
botánico que planto los primeros bulbos de esta planta de Inglaterra a través de
unas especies enviadas desde Brasil y fue el botánico John Lindley quien le dio
este nombre. En 1839 fue hallada la Cattleya mossiae en Venezuela.

Desde plantarla, cultivarla y cuidarla es un proceso muy complicado debido

a las condiciones en las que esta flor crece naturalmente, ya que se da
generalmente en climas fríos tales como la Cordillera de los Andes, Caripe
(Estado Monagas), Mérida, entre otros. Además de colocar el tipo de suelo
adecuado, generando así una gran complejidad en el desarrollo para esta.
 Al tratarse de la flor nacional que esta no pueda crecer en todo el país es
decepcionante, por eso es de vital importancia el desarrollo de nuevos métodos
como lo es la cascara del coco para traer a todo el país nuestra preciada flor
nacional, todo esto ya que es parte de nuestra identidad nacional, es parte de los
símbolos que nos definen como individuos venezolanos frente a los demás países
además de ser razón de orgullo para nosotros.

1.2 Justificación

Al observar como gran parte de la sociedad venezolana pierde el sentido y

el respeto por los símbolos que nos identifican nos hemos visto en la oportunidad
de rescatar y cultivar uno de ellos con la finalidad de aumentar el sentido de
pertenencia y por ende el respeto a dichos símbolos y la identidad nacional que se
encuentra en estado de decadencia. Por lo antes mencionado hemos propuesto la
utilización de la cascara de coco como medio para poder traer de vuelta esa flor
que forma parte de nuestra identidad nacional, con lo que esperamos que la
población que la ha observado únicamente cuando se encuentra de viaje pueda
tenerla incluso en su patio.

1.3 Objetivo General

Comprobar el aprovechamiento de la cascara del coco (cocos nucifera) en

el cultivo de la orquídea en San Antonio municipio García estado Nueva Esparta
en Octubre del 2018.

Objetivos Específicos

1) Conocer los beneficios de la cascara del coco en el cultivo de la orquídea

en San Antonio municipio García estado Nueva Esparta en Octubre del
2018.
2) Demostrar el funcionamiento de la cascara del coco en el cultivo de la
orquídea en San Antonio municipio García estado Nueva Esparta en
Octubre del 2018.
3) Emplear la cascara del coco en el cultivo de la orquídea en San Antonio
municipio García estado Nueva Esparta en Octubre del 2018.
 CAPÌTULO II

MARCO TEÒRICO

2.1 Antecedentes

El coco (cocos nucifera) es considerado como la joya de los trópicos.

La palma es sin duda la más importante económicamente en las costas (a
menudo llamado el árbol de la vida) y es también uno de los diez árboles
más importantes. El coco contribuye significativamente a la economía de
muchos países y es de vital importancia para la vida cotidiana de millones
de personas.

¿De dónde viene el nombre de “coco” o por qué se llama “coco”? La

palabra “coco” apareció hasta después del siglo xv cuando los exploradores
portugueses encontraron esta fruta que crece en las islas del Océano
Índico, quienes describieron la cáscara de coco como un Coco, o “cara
sonriendo” de un mono, debido a sus 3 agujeros oscuros en su base que se
parecen a una cara feliz de ojos saltones. A partir de entonces, se conoce
como el “coco”.

Aunque su nombre fue registrado en sánscrito en los inicios de la

historia, el coco era desconocido para el mundo occidental hasta el siglo
sexto, cuando fue importada a Egipto desde el Océano Índico – y todavía
no causó mucha impresión, aunque Marco Polo lo llamo “nuez de Pharoah”
cuando recorrió a través de la India en sus viajes.

En la Edad Media, los cocos eran tan raros y tan apreciados que sus
conchas fueron pulidas y montadas en oro. Sin embargo, en el siglo XIX
las nuevas rutas de transporte los hicieron común en los mercados
europeos.

La palma de coco se cultiva desde hace miles de años y ha sido tan

ampliamente distribuido por los seres humanos que hoy su centro de origen
es incierto y el objeto de mucha especulación. Aunque se cree que su
centro de origen o lugar de nacimiento debe haber sido en las islas del
Pacífico Sur.
 USOS DE LA CASCARA

1) Entre sus diversas propiedades medicinales destaca que ayuda a regular

la presión sanguínea y los niveles de azúcar y colesterol en la sangre.

2) La cascara también puede ser aprovechada para producir carbón.

3) La fibra que se extrae de la cascara es muy resistente, por lo que se

puede emplear en el tejido de cuerdas y amarres para barcos, tapetes o
hasta cepillos. Por otro lado, las hojas de la palmera sirven para tejer
cestos, sombreros y para hacer escobas

4) La fibra que sobre después de procesarlo para otros usos y las hojas de
la palma pueden aprovecharse como alimento para ganado en épocas de
sequias.

2.2 Bases Legales

Constitución venezolana: Titulo III

DE LOS DEBERES Y DERECHOS HUMANOS Y GARANTIAS

Capitulo IX

DE LS DERECHOS AMBIENTALES

Artículo 127: Es un derecho y un deber de cada generación proteger y

mantener el ambiente en beneficio de sí misma y del mundo futuro. Toda persona
tiene derecho individual y colectivamente a disfrutar de una vida y de un ambiente
seguro, sano y ecológicamente equilibrado. El Estado protegerá el ambiente, la
diversidad biológica, los recursos genéticos, los procesos ecológicos, los parques
nacionales y monumentos naturales y demás áreas de especial importancia
ecológica. El genoma de los seres vivos no podrá ser patentado, y la ley que se
refiera a los principios bioéticos regulará la materia. Es una obligación fundamental
del Estado, con la activa participación de la sociedad, garantizar que la población
se desenvuelva en un ambiente libre de contaminación, en donde el aire, el agua,
los suelos, las costas, el clima, la capa de ozono, las especies vivas, sean
especialmente protegidos, de conformidad con la ley.

Basándose en este artículo es completamente legal la elaboración de

nuestro cultivo.
2.3 Definición de Términos Básicos

Observar: mirar algo con mucha atención y detenimiento para adquirir algún
conocimiento.

Comprobar: pasar a tener la certeza d la veracidad de una suposición.

Conocer: tener información o conocimientos profundos sobre algo.

Demostrar: hacer ver de una forma práctica, mediante una explicación o una
indicación, como funciona o se hace una cosa.

Emplear: hacer servir una cosa para un fin determinado.

Propuesta: ofrecimiento o invitación para hacer una cosa determinada.

Basar: partir de una serie de principios iniciales para elaborar, establecer o

elaborar una cosa.

Cultivo: conjuntos de plantas o productos agrícolas que se cultivan en un terreno o

un lugar.

Desarrollar: llevar a cabo una idea o proyecto que necesita cierto tiempo.
 CAPITULO III

METODOLOGÌA DE LA INVESTIGACIÒN

3.1 Diseño de la Investigación

La metodología de la investigación es el estudio del caso que ha sido

creado para comprender en profundidad el tema planteado. Este lleva implícito
seleccionar los métodos de investigación, las técnicas, procedimientos y los tipos
de instrumentos empleados con los que se obtendrán los datos e informaciones
que permitirán comprobar las hipótesis y/o las interrogantes planteadas.

Para poder entender los objetivos propuestos (relacionados todos con el

intento de corroborar la eficacia de la cáscara de coco para cultivar la orquídea y
mantener vivo el orgullo nacional) se ha optado por la metodología de
investigación de campo experimental que, según en la página web Tesis de
investigación, consiste en la investigación la cual se efectúa en el lugar y tiempo
en que ocurren los fenómenos razón del estudio, y se basa en la manipulación de
una o más variables en condiciones rigurosamente controladas, con el fin de
describir de qué modo o por qué causa se produce una situación o acontecimiento
particular.

3.2 Población y Muestra

La población ‘’es el conjunto total o infinito de elementos o unidades de

observación que se consideran en un estudio. Quiere decir que es el universo de
la investigación sobre el cual se pretende generalizar los resultados’’. Risquez
Fuenmayor y Pereira (1999, p.48).

Dicha población la constituye los seres con características comunes sobre

quien estarán referidas las conclusiones (en este caso, orquídeas).

En este mismo orden de ideas, Hurtado (2000, p.152) define población

como ‘’conjunto de elementos, seres o eventos, concordantes entre sí en cuanto a
una serie de características de las cuales se desea obtener alguna información’’.
 Dicho esto, la población objetivo está conformada por orquídeas a las
cuales sí fueron tratadas con la cascara de coco y orquídeas a las cuales no se les
trató con nada a excepción de los cuidados básicos y necesarios:

El autor Sabino (1995) establece que la muestra constituye solo una parte
del conjunto total de la población y es poseedora de sus propias características, es
decir, la muestra es la porción de la población sobre la que se realiza el estudio.

Por lo tanto, la muestra definitiva constituye un 30% del 100% de la

población. Este porcentaje en números equivale a 3 orquídeas.

3.3 Instrumentos de Recolección de Datos

Para la recolección de información de la presente investigación se utilizó la

técnica de la observación directa y estructurada. El instrumento que se utilizó en la
investigación consiste en la observación la cual fue realizada para identificar
posibles cambios o diferencias entre las variables (población). Para la
estructuración del instrumento se tomó en cuenta aspectos como: cantidad de
cada variable junto con la cantidad total, y el uso de las cascara de coco la cual se
trató con una de las dos variables.

3.4 Procedimiento de Recolección de Datos

Fase 1: el total de orquídeas (diez) se posicionaron en un ambiente en el

cual les proporciona una cantidad equilibrada de sol y sombra.

Fase 2: se separaron la cantidad total (diez) de orquídeas generando así las

dos variables (siete y tres).

Fase 3: el total de una de las variables (tres) se colocaron en la superficie

de la cáscara de coco.

Fase 4: se observaron y se tomaron en cuenta cambios al pasar el tiempo.

3.5 Análisis de los Datos

El análisis de datos consiste en la realización de las operaciones a las que

el investigador o investigadores someterán los datos con la finalidad de alcanzar
los objetivos del estudio.. La recolección de datos y ciertos análisis preliminares
pueden revelar problemas y dificultades que modificarán la planificación inicial del
análisis de los datos. Sin embargo, es importante planificar los principales
aspectos del plan de análisis en función de la verificación de cada una de las
hipótesis formuladas ya que estas definiciones condicionarán a su vez la fase de
recolección de datos.

También es bueno recalcar que el análisis de datos tiene dos formas de

investigación: la cuantitativa y la cualitativa.

En el caso de este trabajo de investigación nos enfocamos tanto en la

cantidad del producto desde su comienzo hasta su final, como en el producto en sí
y los cambios que se pudieron observar. Dicho esto, se puede concluir que esta
investigación se llevó a cabo de una manera cualitativa y cuantitativa
enfocándonos en aspectos como porcentajes y la calidad del proyecto final.
 BIBLIOGRAFIA

Tesis de Investigación: ejemplos

http://tesisdeinvestig.blogspot.com/2011/05/tipos-de-investigaciòn.html?m=1

Tesis de Investigación: Población y Muestra concepto

http://tesisdeinvestig.blogspot.com/2012/01/poblacion-y-muestra.html

Población y Muestra seminario de tesis

https://es.slideshare.net/melissasanchezromero5/poblacin-y-muestra-
seminario-de-tesis

Tesis: Ejemplo
https://www.monografias.com/docs/Tesis-Ejemplo-De-Poblacion-Y-Muestra-
PK2BSCGFJ8UNZ

Técnicas de Investigación Educativa

https://sites.google.com/site/tecnicasdeinvestigaciond38/metodos-
estadisticos/1-1-analisis-de-datos