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Para Rodríguez (s.f.), el control de inventarios es un sistema que permite que una empresa gestione
las existencias que almacena. De esta forma, además de saber qué tiene, identifica cuáles
productos debe mover más rápido, cuáles son los que escasean, cómo es su rotación y en cuáles
invierte más recursos para su correcto almacenaje.
1) Método ABC
Este método consiste en calificar tus mercancías según la cantidad y el valor que representan, que
se ajustan a una de estas categorías:
Gracias al método ABC es sencillo identificar los artículos con mayor impacto financiero, para así
darles la atención que merecen. Por su puesto, los porcentajes no siempre funcionan de esa
manera, ya que cada empresa tendrá un inventario con diferentes jerarquías.
2) Método PEPS
Se basa en las primeras entradas y salidas. Es decir, que las mercancías que fueron adquiridas al
principio son las que serán vendidas en primer lugar. Este sistema sigue un orden cronológico que
permite registrar los productos comprados, vendidos y en existencia.
Es ideal cuando existe mercancía perecedera, para evitar que se deteriore al permitir que tengan
una rotación constante.
3) Método EOQ
Se llama EOQ, por las siglas en inglés, que en español significan cantidad económica de pedido. Se
encarga de encontrar el monto de pedido que reduzca los gastos de inventario de una cantidad
importante. Debería basarse en que la demanda es constante y conocida, el uso del inventario es
frecuente y los pedidos llegan en cuanto el stock se agota. La idea es que siempre se mantenga el
mismo nivel de inventario para hacer al pedido oportuno de la cantidad económica de pedido.
4) Método UEPS
A diferencia del PEPS, en el método UEPS se venden primero los artículos más recientes, o últimos,
en ingresar. Es ideal para empresas que no tienen un inventario muy grande ni artículos con fecha
de caducidad. Una de sus ventajas es que los costos de los productos que se vendan reflejarán un
costo más reciente.
Este método se recomienda usarlo cuando la empresa quiere obtener mayores rendimientos, pues
al dejar al final los productos que se compraron primero con un costo más bajo, pueden obtener
mayores ganancias con el aumento de precios.
5) Conteo cíclico
Este método implica hacer un conteo regular de una parte de las existencias y se puede completar
con el ABC, ya que a cada clase se le asigna una frecuencia de conteo distinta. Mejora la exactitud
del control del inventario, ya que puede encontrar inconsistencias a tiempo, sin tener que contarlo
todo cada vez.
Este, en lugar de tomar los precios más bajos, se basa en un promedio sin importar la fecha de
entrada o de salida. Tiene una fórmula sencilla: se multiplica cada precio por el número de
unidades que tienen ese precio. Luego ese resultado se suma y se divide entre la suma del total de
unidades. Eso se repite con cada lote.
Ejemplos de control de inventarios por distintos modelos
Conclusión
El control de inventarios es el proceso, dentro de la cadena de suministro, que permite
tener siempre el producto correcto a la venta, en el momento correcto. Cuando se cuenta
con un control de inventario eficaz, las empresas pueden reducir los costos de
almacenamiento por exceso de inventario al mismo que tiempo que se maximizan las
ventas.
Mediante un sistema de control de inventarios, la empresa lleva una administración
eficiente de los movimientos de sus productos o mercancías y del flujo de información y
recursos que surgen a partir de esto.
Existen diferentes métodos para el control de inventarios, entre los cuales destaca el EOQ
ya que nos indica la cantidad óptima que se requiere pedir, determinando el nivel de
inventario con el que se logran minimizar los costos totales de la empresa (por orden y de
almacenaje).
Referencias
Rodríguez, J. (s.f.). Hubspot. Obtenido de Control de inventarios: definición, importancia y sistemas:
https://blog.hubspot.es/sales/que-es-control-de-inventarios