Universidad valle de México

Mercadotecnia

Proyecto final

Álvarez Muñiz Héctor Alejandro Miguel

Leonardo Rosales Fernández
Parra Marín Luis Enrique
Pasten Arenas Steven

Ciudad de México 22/noviembre/2023

Selección del Producto o Servicio

Producto José Cuervo servicio de elaboración y venta de tequila y mezcal

Evolución y Función de la Mercadotecnia

la base del marketing se inició en estados unidos cuando los primeros colonos
europeos comerciaban entre sí y con los americanos nativos; pero el marketing
tomo fuerza en el inicio de la revolución industrial a mitad del siglo 19, a partir de
ahí el marketing ha evolucionado en tres etapas de desarrollo las cuales son,
orientación al mercado, orientación a las ventas y orientación a producto.

La etapa de orientación al producto, estas empresas se concentran en su mayoría

de tiempo en la calidad y cantidad de las ofertas esta manera de pensar se asocian
principalmente cuando la demanda de bienes era mayora a la demanda de oferta,
en esta etapa la prioridad de los negocios era producir con eficiencia grandes
cantidades de producto.

La segunda etapa se refiere a la etapa de las ventas, el cambio que se notó aquí
fue por la crisis mundial de 1920, donde los países entraron en crisis y así como
iban saliendo se daban cuenta que el error ya no era fabricar con eficiencia si no
vender la producción, en esta etapa la publicidad consumía la mayoría de los
recursos de la empresa.

La tercera y última etapa que es la de orientación al mercado ya aquí las empresas

empezaban a identificar lo que querían los clientes ya adaptar todas sus
necesidades, a partir de esos las empresas empezaron hacer más marketing y no
solo se dedicaban a vender. La satisfacción de las necesidades de los
consumidores han sido siempre un concepto en el pensamiento empresaria. En la
mitad del siglo 20 se ha reconocido que el marketing debe ser la principal fuerza de
orientación de las estrategias empresariales.
Después de esto tenemos la etapa de la prioridad de la producción, se decía que el
éxito de las empresas se basa en su capacidad de producción, antes de la
revolución industrial la demanda era mayor que la oferta ya que la producción no
llegaba a cubrir las necesidades de toda la producción, pasando a la etapa de la
producción de las finanzas, esto se debió a que la capacidad productiva empezó a
crecer exponencialmente y para para poder producir se necesitaba una mayor
inversión y consumidores para comprar el producto

En la etapa de la prioridad de las ventas, este caso se da por que las empresas
necesitaban producir en cantidades masivas pero su problema se sucinto que al
producir masivamente necesitaban compradores, esto hizo que las empresas
tuvieran que convencer a la población de que compren sus productos a ellos y no a
la competencia, esto hace que las empresas tenga prioridad a la fuerza de venta,
así se daba que las empresas más exitosas tenían las mejores técnica de ventas,
esto dio a la etapa de prioridad de marketing, la competencia entre empresas en
países desarrollados se convirtió en un gran problemas para productores y clientes

Análisis del Medio Ambiente de la Mercadotecnia

Medio ambiente
Un popote que se biodegrada de uno a cinco años y que además ayuda a reducir
miles de toneladas de material fibroso sobrante de la elaboración de tequila. te
presentamos “el proyecto agave” de José cuervo tradicional® una iniciativa que
busca, a través de procesos amigables con el medio ambiente eliminar el material
sobrante, ayudado a crear materiales nuevos
Desarrollado por científicos de BioSolutions México y el equipo de producción
PENKA, los popotes a base de agave son totalmente sustentables, además en el
recién iniciado 2020 se entregarán a bares y restaurantes de todo México, lo que
busca generar un impacto positivo en el ambiente.
La empresa tequilera Casa Cuervo enfocará sus inversiones de este y el próximo
año a la preservación del medio ambiente. Actualmente, la firma exporta de manera
anual 10 millones de litros de tequila a más de 120 países, en muchos de los cuales
comienzan a exigir a las empresas productoras su huella de carbono antes de cerrar
contratos de compra. Las inversiones seguirán enfocándose a la parte del cuidado
al medio ambiente con nuevas plantas de tratamiento de vinazas para otras fábricas,
adicionales a la que se puso en operación el año pasado en el centro de producción
Camichines , comenta a El Economista el director de Relaciones Institucionales de
Tequila Cuervo, Juan Casados Arregoitia. La empresa tequilera y otras seis
destilerías trabajan junto con la Cámara Nacional de la Industria del Tequila para
construir en la zona de Los Altos la primera planta regional de tratamiento de
vinazas o desechos líquidos resultantes del proceso de destilación. El proyecto, en
el que participan también Bacardí con Tequila Cazadores, Pernod Ricard, Tequila
Patrón, Don Julio y San Matías, requiere una inversión de 10 millones de dólares,
para lo cual la cámara tequilera y las destilerías involucradas trabajan en la
obtención de fondos tanto del gobierno federal como de organismos internacionales,
que complementen las aportaciones que harán las empresas del sector. Dicha
planta tendrá capacidad para tratar al menos 1,000 metros cúbicos diarios de
vinazas.

Social

Casa cuervo, empresa mundial y líder en la industria de bebidas alcohólicas, en el

año de 1998 crea la fundación José cuervo a.c. como la posibilidad de retribuirle a
la sociedad los beneficios que recibe de ella en la búsqueda de sus objetivos
empresariales. lo cual no solamente ha brindado a la empresa la satisfacción de
haber hecho algo por su entorno social, también ha contribuido a través de su
compromiso, en la creación de valor compartido, que es claramente una nueva
forma de plantear oportunidades de empleo y negocios en el territorio de tequila,
Jalisco para sus habitantes
Este 2018 la Fundación cumple 20 años de caminar de la mano de las
comunidades donde operan las unidades de negocio de José Cuervo, Mundo
Cuervo y Grupo JB; donde ejecuta un innovador Modelo de Desarrollo
Comunitario Sustentable que se compone de 4 líneas estratégicas: Educación,
Desarrollo Social, Desarrollo Cultural, Desarrollo Local y Capacitación. Todas
estas iniciativas alineadas a impactar los Objetivos para el Desarrollo del
Sostenible (ODS), a los cuales se adhiere voluntariamente para contribuir de
manera activa a la solución de los problemas locales y mundiales que afectan a
nuestras sociedades.

Tecnológico

El 24 de julio, en el marco del Día Nacional del Tequila en Estados Unidos, José
Cuervo abrió una nueva Metadestilería en Desentraman. Esto la convierte en
la primera gran marca de licores con presencia fija en la plataforma virtual que día
a día gana más adeptos, en su mayoría millenials y generación Z. En un esfuerzo
por conectar con nuevas audiencias, durante los últimos meses, las marcas están
dando el salto al Metaverso, ya sea con activaciones en Roblox o a través de la
venta de NFTs. De acuerdo con una encuesta realizada en diciembre del año
pasado por la empresa estadounidense de análisis e investigación Harris, el 38 por
ciento de la generación Z piensa que “el Metaverso será el próximo gran
acontecimiento y formará parte de sus vidas durante la próxima década”.

Por ello, Decentraland fue la plataforma elegida por su alcance demográfico. Lander
Otegui, vicepresidente de Marketing de Proximo Piritas (Cuervo EE. UU.), expresó
que no resulta extraño que José Cuervo lleve su tequila a lugares
inexplorados: “Llegó la hora de conducir a Cuervo a una nueva frontera y de llevar
el tequila a nuevas audiencias con la apertura de la primera destilería en
el Metaverso nunca antes vista”. La impactante estructura, que abarca más de
12,000 metros cuadrados, fue diseñada por Rojkind Arquitectos, estudio
internacionalmente reconocido por una amplia gama de proyectos.

Siempre buscando crear una arquitectura que cuestione y responda a los

acontecimientos actuales, la Metadestilería José Cuervo no deja de ser la
excepción, buscando explotar el enorme potencial que representa el diseño en los
entornos digitales. La forma de la estructura está inspirada en las raíces del agave,
que simbolizan no sólo el tequila, sino también que el licor forma parte de nuestras
tradiciones mexicanas. Asimismo, las raíces significan protección, consolidación y
unión. En este caso, la Metadestilería José Cuervo pretende ser ese núcleo en el
que cualquier persona pueda afianzar lazos, formando así una metacomunidad
incluyente donde nadie es extraño.

Económico

Becle, dueña de la marca de tequila José Cuervo, mantiene el impulso que le dio el
confinamiento. Durante el primer trimestre del año registró un incremento de 26.5%
en sus ingresos. Belce, la dueña del tequila José Cuervo, mantiene el impulso que
que logró desde el inicio de la pandemia. La compañía, que amortiguó el cierre de
restaurantes por el confinamiento gracias a un mayor consumo de sus productos en
el hogar, ahora mantiene el crecimiento en sus ventas tras la apertura de
restaurantes y bares en México y Estados Unidos, al tiempo que sortea la inflación
y los retos que trae consigo las rupturas en las cadenas logísticas a nivel mundial.

La firma, que también tiene entre su marca el ron Kraken y el vodka Hangar 1,
reportó ingresos por 9,069 millones de pesos durante los primeros tres meses de
2022, lo que representa un incremento de 26.5%. El volumen de ventas también
creció 11.4% a 5.4 millones de cajas de nueve litros en el periodo de referencia.

El flujo operativo de la empresa de bebidas alcohólicas creció 16.5% a 2,191

millones de pesos y su utilidad neta consolidada aumentó 9.8% a 1,355 millones de
pesos, de acuerdo con el estado financiero del primer trimestre de 2022, que Cuervo
envió a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).

México se ubicó como el mercado con mejores resultados en ventas. En el país, la

empresa reportó un incremento de 74.2% en sus ingresos, a 1,909 millones de
pesos, debido a los esfuerzos de premiumización y a los aumentos de precio año
contra año en las bebidas de su portafoli

Tipos de Mercadotecnia

José Curvo utiliza estrategias de mercadotecnia principalmente en el ámbito del

marketing de experiencias y emociones, destacando la historia y tradición asociadas
con su marca de tequila. Además, emplea tácticas de marketing digital y eventos
patrocinados para llegar a su audiencia objetivo y promover la conexión emocional
con el producto.

José Cuervo Tradicional ha logrado un claro posicionamiento, y hoy es líder dentro

del segmento 100% de agave, aun con la gran competencia de marcas que existen
en el mercado.

Dentro de esta categoría tan competida, José Cuervo Tradicional ha logrado llegar
a millones de mexicanos, y ha reforzado sus valores y orgullo por nuestro país. José
Cuervo Tradicional cuenta con una excelente distribución a nivel nacional, lo que le
permite estar siempre disponible para el consumidor.
“Nuestros valores, nuestras tradiciones y nuestra forma de vivirlos y sentirlos nos
hacen cálidos. Nos hacen únicos.” De esta misma manera, José Cuervo Tradicional,
un ícono de la tradición tequilera de México, ha estado presente a través de la
historia en los eventos de arte y cine

Y por supuesto, José Cuervo Tradicional mantiene una presencia constante en los
centros de consumo, como restaurantes, bares y centros nocturnos, ya que es
donde el consumidor vive más de cerca la experiencia de la marca.
REFERENCIAS:

José Cuervo, información PDF. (s. f.).

https://www.superbrands.mx/volumen/04/46.pdf.