Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Vollman T., William B., Whybark C., Jacobs R., Planeación y Control de la Producción 5 ta . Capítulo 10, pags. 356-373.
La administración de la capacidad
se focaliza en proveer los recursos necesarios
para llevar adelante los planes productivos
CAPACIDAD
Es la cantidad de trabajo que puede ser realizada en un determinado período
de tiempo
• Carga
Se refiere a la cantidad de trabajo asignado a una planta, área de una
fábrica o centro de trabajo. Es la suma de las capacidades requeridas
por la planificación de los ítems a producir.
• Capacidad Disponible
Corresponde a la capacidad disponible en un planta, área de una
fábrica o centro de trabajo
• Capacidad Calculada
Es la capacidad teórica (horas reloj disponibles) del Centro de Trabajo
ajustada por factores de productividad, como son la utilización y la eficiencia.
31/01/20 165
07/02/20 205
14/02/20 210 Por ejemplo: si se requirie 0,5 Hrs STD
21/02/20 212 para realizar una unidad de trabajo,
28/02/20 204 entonces el CT produce en promedio,
203,5/0,5 = 407 unidades
06/03/20 201
20/03/20 203
27/03/20 209
03/04/20 213
10/04/20 207
17/04/20 208
24/04/20 205
12 semanas totales 2.442
• Factor de utilización
Es la proporción de las horas reloj realmente usadas para producir, se expresa en
porcentaje. Se determinan tanto para la MOD como para la maquinaria
depediendo cual sea la más apropiada en cada situación.
• Eficiencia
Es un factor que mide el desempeño de un centro de trabajo en relación a los
estandares que fueron fijados para el mismo.
Almuerzo
Mantenimiento
Por ejemplo: TURNO: 8 horas de rutina
Supongamos un turno de 8 horas, con
30 minutos para el almuerzo y 18 minutos
de mantenimiento de rutina
Total 48 minutos/60 minutos por hora = 0,8 horas (son las horas no trabajadas en el turno)
Tiempo de Producción Disponible = Horas Reloj Disp. – Tiempo No Trabajado
= 8,0 – 0,8
= 7,2 horas de tiempo de producción
Por ejemplo: suponemos que el CT tiene fijadas 209 Hs STD, pero que trabaja 217 horas
Entonces la EFICIENCIA = 217/209 = 1,0383 o sea casi el 104%
Horas
Extras
Menos:
Otros
• Descansos • Mantenimiento Diario
• Paradas • Otros Mantenimiento
• Retrabajo
Retrabajo
Personas
Equipos
MPS
Horas de trabajo
Horas
Extras
Menos:
Otros
• Descansos • Mantenimiento Diario
• Paradas • Otros Mantenimiento
• Retrabajo
Retrabajo
Personas Órdenes
MRP
planificadas
Equipos
CT - 200 CT - 300
CT - 100
CT - 200 CT - 300
Capacidad
capac. disp.
capac. disp.
Capacidad
Tiempo
Tiempo
Capacidad
CT - 100
capac. disp.
Tiempo
CT - 200 CT - 300
Capacidad
capac. disp.
capac. disp.
capac. requer.
Capacidad
capac. requer.
Tiempo
Tiempo
Capacidad
CT - 100
capac. disp.
capac. requer.
Tiempo
PLANIFICACIÓN DE
LA PRODUCCIÓN
PLANIFICACIÓN DE
RECURSOS
PROGRAMACIÓN PLANIFICACIÓN
MAESTRA DE LA GLOBAL DE LA
PRODUCCIÓN CAPACIDAD
PLAN
PLANIFICACIÓN DE PLANIFICACIÓN DE
REQUERIMIENTOS REQUERIMIENTOS
DE MATERIALES DE CAPACIDAD
Interrelaciones Prioridad/Capacidad
PROGRAMACIÓN MAESTRA PLANIFICACION GLOBAL
DE LA PRODUCCION DE LA CAPACIDAD
-
RECURSOS GLOBALES
-
RECURSOS GLOBALES
CT - 200 CT - 300
CT - 100
CT Porcentaje Histórico
Puede ser el promedio de períodos
100 25,80 anteriores, siempre que se tomen
200 43,40 períodos de trabajo normales
300 30,80
Segundo Paso:
Distribuimos los totales de cada semana por los porcentajes históricos de uso de cada CT
CT % Histórico 1 2 3 4 5 Total
100 25,80 21,61 21,61 18,45 18,45 13,37 93,49
200 43,40 36,34 36,34 31,03 31,03 22,48 157,22
300 30,80 25,80 25,80 22,02 22,02 15,95 111,59
CT - 200 CT - 300
Capacidad
capac. disp.
capac. disp.
capac. requer.
Capacidad
capac. requer.
1 2 3 4 5 Tiempo
1 2 3 4 5 Tiempo
Capacidad
CT - 100
capac. disp.
capac. requer.
1 2 3 4 5 Tiempo
-
RECURSOS GLOBALES
Componentes
A 60 1 de 2 200 1,2 0,15 0,17
2 de 2 100 1,2 0,34 0,36
B 80 1 de 1 200 1,6 0,30 0,32
C 80 1 de 1 200 2,0 0,08 0,105
D 80 1 de 1 200 2,0 0,025 0,05
Lista de Capacidad
X Y
CT Tiempo tot./unid. Tiempo tot./unid.
300
200
100
Y
Componentes
Lista de Capacidad
Para X:
X Y CT 300 = 0,05
CT 200 = 0,17 + 0,32 = 0,49
Primer Paso
Segundo Paso:
Calculamos la capacidad requeridad por ambos MPS para cada semana considerando las listas
de capacidad elaborada.
CT 1 2 3 4 5 Total X Y
Semana 1: Semana 3:
CT 100: 50 x 0,36 + 25 x 0 = 18 CT 100: 45 x 0,36 + 20 x 0 = 16,2
CT 200: 50 x 0,49 + 25 x 0,93 = 47,75 CT 200: 45 x 0,49 + 20 x 0,93 = 40,65
CT 300: 50 x 0,05 + 25 x 0,62 = 18 CT 300: 45 x 0,36 + 20 x 0 = 14,65
Listas de Capacidad
CT % 1 2 3 4 5 Total
100 22 18,00 18,00 16,20 16,20 10,80 79,20
200 57 47,75 47,75 40,65 40,65 29,58 206,38
300 21 18,00 18,00 14,65 14,65 11,42 76,72
Total 100 83,75 83,75 71,50 71,50 51,80 362,30
-
RECURSOS GLOBALES
Componente A Componente A
Operación 1 Operación 2 Producto final X
Centro de trabajo 200 Centro de trabajo 100
Tiempo/unidad de X = 0,17 Tiempo/unidad de X = 0,36 Producto final X
Primer Paso
Operación 1
Centro de trabajo 300
Componente B
Tiempo/unidad = 0.05
Operación 1
Centro de trabajo 200
Tiempo/unidad de X = 0,32
Semanas
1 2 3
Productos Tamaño Centro de Horas de Horas de Horas STD
Finales de Lote Operación Trabajo Ajuste Oper. STD totales por X
por unidad unidad
1 2 3
*0,21 = Tiempo estándar por unidad componente C x cantidad de C por unidad de Y = 0,105 x 2
**0,40 = Tiempo estándar por unidad del componente D x cantidad de D por unidad de Y = 0,05 x 8
Cartas inversas de operaciones para un X y un Y que se ensamblan en la semana 3
Componente A Componente A
Operación 1 Operación 2 Producto final X
Centro de trabajo 200 Centro de trabajo 100
Tiempo/unidad de X = 0,17 Tiempo/unidad de X = 0,36 Producto final X
Operación 1
Centro de trabajo 300
Componente B
Tiempo/unidad = 0,05
Operación 1
Centro de trabajo 200
Tiempo/unidad de X= 0,32
Primer Paso
Semanas
1 2 3
Componente B Producto final Y
Operación 1
Centro de trabajo 200 Producto final Y
Tiempo/unidad de Y = 0,32 Operación 1
Centro de trabajo 300
1X e 1Y Semanas
1 2 3
Prod. X
CT 300 0 0 0,05
CT 200 0,17 0,32 0
CT 100 0 0,36 0
Prod. Y
Segundo Paso
CT 300 0 0 0,62
CT 200 0,40 0,53* 0
4 5 1 2 3 4 5
Perfiles de Recurso
CT Deuda 1 2 3 4 5 Total %
100 18,00 18,00 16,20 16,20 10,80 0,00 79,20 22
200 66,25 44,90 40,65 36,50 18,08 0,00 206,38 57
300 0,00 18,00 18,00 14,65 14,65 11,42 76,72 21
Total 84,24 80,90 74,85 67,35 43,53 11,42 362,30 100
Listas de Capacidad
CT % 1 2 3 4 5 Total
100 22 18,00 18,00 16,20 16,20 10,80 79,20
200 57 47,75 47,75 40,65 40,65 29,58 206,38
300 21 18,00 18,00 14,65 14,65 11,42 76,72
Total 100 83,75 83,75 71,50 71,50 51,80 362,30
Recursos Globales
CT % Histórico 1 2 3 4 5 Total
100 25,80 21,61 21,61 18,45 18,45 13,37 93,49
200 43,40 36,34 36,34 31,03 31,03 22,48 157,22
300 30,80 25,80 25,80 22,02 22,02 15,95 111,59
Total 100,00 83,75 83,75 71,50 71,50 51,80 362,30
Lay – out simplificado de una planta industrial organizada por procesos
CT - 200 CT - 300
Capacidad
capac. disp.
capac. disp.
capac. requer.
Capacidad
capac. requer.
1 2 3 4 5 Tiempo
1 2 3 4 5 Tiempo
Capacidad
CT - 100
capac. disp.
capac. requer.
1 2 3 4 5 Tiempo
PLANIFICACIÓN DE PLANIFICACIÓN DE
LA PRODUCCIÓN RECURSOS
- Recursos Globales
PROGRAMACIÓN PLANIFICACIÓN
MAESTRA DE LA GLOBAL DE LA - Listas de Capacidad
PRODUCCIÓN CAPACIDAD - Perfiles de Recurso
PLAN
PLANIFICACIÓN DE PLANIFICACIÓN DE
MRP REQUERIMIENTOS REQUERIMIENTOS CRP
DE MATERIALES DE CAPACIDAD (Capacity Requirement Planning)
Interrelaciones Prioridad/Capacidad
Planificación de los Requerimientos de
Capacidad (CRP)
• Utiliza la información de desglose generada por el MRP que incluye
los tamaños de lote y los lead times de las órdenes abiertas
(recepciones programadas) y las órdenes por liberar (planificadas);
• La característica de bruto a neto del MRP considera los inventarios
existentes de los componentes (capacidad almacenda) lo que
reduce las necesidades de carga;
• El sistema de control del piso de planta identifica el estado actual de
las órdenes abiertas por que solo se require determinar la carga
restante para terminar estas órdenes;
• El CRP considera el tema de repuestos, scrap o cualquier otro
requerimiento adicional de capacidad que pueda ser requerido por
el MRP.
Técnicas de Planificación Global de la Capacidad – CRP
Fuente: Elaboración propia en base a Berry, W.L., Schmitt, T.G., y Vollmann, T.E., Capacity Technics for Manufacturing and Control Systems: Information Requirements and
Operations Features, Journal of Operation Management, 1982.
Estado de
las Órdenes
abiertas
Información
Cronograma
de los
de Órdenes
Centros de
Planificadas
Trabajo
CRP
Proyecciones de carga
en los Centros de
Trabajo
Semanas 1 2 3 4 5
MRP
Requerimientos Brutos 50 50 40 40 32
Componente C
Recep. Programadas 80* Lead Time: 1
Balance de Inv. 51 1 31 71 31 79 L = 80
Órden Prod./Compra IS: 0
80 80
Req. Capacidad de C 1 2 3 4 5
Centro de Trabajo 200 2,4a 4,4b 4,4
*El Sistema de Información de Planta indica que 50 unidades de esta orden abierta están hechas.
a(80-50)x 0,08 = 2,4 HH deben cargarse en la semana 1 para que estén disponible a ppio de la 2, el
CT 200 ya ha sido ajustado para esta recepción programada donde ya esta hechas 50 unidades.
b2,0 + 80 x 0,08 = 4,4 HH cargadas al ppio de la semana 2 para que estén hechas al ppio de la 3.
Elementos del Lead Time 2
Lead Time
TIEMPO INTEROPERACIÓN
COLA AJUSTE OPERACION ESPERA TRASLADO COLA AJUSTE OPERACION ESPERA TRASLADO
Desde el CT
100 0 2,0 2,0 4,0 2,0
Depósito
S
E 21 Día no laborable
M
A 315 316 317 318
N
22
A
S 319 320 321 322 323
23
S
E 21 Día no laborable
M
A 315 316 317 318
N
22
A
S 319 320 321 322 323
23
22 22
20 20
18 18
H 16 16
o 14 14
r 12 12
10 10
a
8 8
s
6 6
4 4
2 2
20 21 22 23 20 21 22 23
Semanas Semanas
22 22
20 20
18 18
H 16 16
o 14 14
r 12 12
10 10
a
8 8
s
6 6
4 4
2 2
20 21 22 23 20 21 22 23
Semanas Semanas
20
20
C A O E T
Nº Centro de Tiempo de Tiempo de
Trabajo Cola Espera 310 311 312 313 314
estimado estimado
22 22
20 20
18 18
H 16 16
o 14 14
r 12 12
10 10
a
8 8
s
6 6
4 4
2 2
20 21 22 23 20 21 22 23
Semanas Semanas
22 22
20 20
18 18
H 16 16
o 14 14
r 12 12
10 10
a A
8 8
s
6 6 (rec. prog.)
4 4
2 2
20 21 22 23 20 21 22 23
Semanas Semanas