MENÚ MÉXICO LINDO (GUISADOS MEXICANOS)

OPCIONES A ELEGIR 5 GUISOS DE LAS SIGIENTES :

EN POLLO: Mole verde, Mole rojo, Mixiote de pollo con nopales, Pollo en crema de chipotle, Pollo
enacahuatado, Pollo con rajas con crema, Tortitas de Pollo en pasilla o salsa verde, Tinga de pollo
EN BISTEC: Bistec con nopales en morita, Carne enchilada con nopales, Bistec con papas en pasilla, Bistec
con nopales en seco, Bistec con papas en seco, Bistec entomatado, Bistec con alambre,
SUADERO: Suadero con nopales en morita, Suadero con nopales en guajillo, Suadero con nopales en seco
CHICHARRON ESPONGADO: Chicharrón en salsa verde, Chicharrón a la mexicana, Chicharrón en morita,
Chicharrón prensado
JAMON: Jamón con papas y quesillo, Rollito de Jamón con quesillo
CARNE DESHEBRAR: Tortitas de carne en pasilla o en salsa verde o en salsa morita, Tinga de carne de res
deshebrada.
SALCHICHA: Salchicha en crema chipotle, Salchicha adobada, Salchicha a la mexicana, Salchicha en pasilla,
Salchicha encebollada con rajas
HUEVO: Huevo en pasilla, Huevo en salsa verde, Huevo en chipotle, Huevo a la mexicana , Huevo con
longaniza, Huevo con jamón.
LONGANIZA: Tinga de Longaniza, Longaniza con nopales, Longaniza con papas, Longaniza encebollada
con rajas
CHULETA: Alambre de chuleta ahumada, Chuleta con nopales en morita o salsa verde
CARNE MOLIDA: Albóndigas en chile chipotle, Carne molida con nopales en salsa verde, Carne molida con
nopales rajas de cuaresmeño y jitomate, Picadillo.
 BUFFETE DE ESPECIALIDAD CITY, CON 5 VARIEDADES BUFETE

MENU CITY BUFFETE

(Elegir 5 platillos)
 Pollo a la poblana
 Pollo con champiñones
 Pastel de carne con salchichas y tocino
 Alambre con queso, y pimiento morrón
 Calabazas rellenas, con queso y Crema
 Pechugas cordón blue
 Ensalada de manzana, guayaba, lechuga
 MENU ITALIANO

MENU ITALIANO QUESOS, PIZZA, PASTA, LASAÑA, ENSALADA Y POSTRE

Quesos: Queso Crema, Queso Manchego, Queso Panela, Queso Gouda, Uvas
Ensalada: Lechuga, Naranja, Espinaca, Nuez
Pizza: De Champiñones, Hawaiana, Pimiento Morrón con Carne Molida, Pepperoni
Pasta: Tocino, Jamón, Aceituna, Perejil
Lasaña: Con carne molida, albaca y aceitunas

PAN ARTESANAL PARA ACOMPAÑAR

Postre: Brownies de chocolate con Nuez ó Pay de Manzana con Cajeta, Nuez y Canela
 MENU ROYAL CLASSIC PLUS

CREMAS
Crema de elote
Crema de cilantro
Crema de chícharo
Crema de morrón
Crema de zanahoria
Crema de champiñones

PASTAS
Espagueti Alfredo
Espagueti al perejil
Tallarines verdes
Codito hawaiano
Espagueti en salsa de tomate y especies
Espagueti con tocino y pimiento morrón

PLATO FUERTE
Lomo a la ciruela
Lomo almendrado
Lomo en salsa blanca
Pechuga al cilantro
Pechuga al chipotle
Pechuga al mango y habanero

GUARNICIONES
Ensalada rusa
Puré de papa
Ensalada de col
Ensalada de manzana
Ensalada de zanahoria
Verduras mixtas a la mantequilla

PAY DE MANZANA O DE PERA, FRESAS CON CREMA O PLATANOS CON CREMA

 MENU MARINERO

MENU MARINERO FILETE CAPEADO, COCTELES, PIZZA, PASTA, ENSALADA Y POSTRE

Complemento Ensalada: Uva, Naranja, Espinaca, Lechuga, Nuez y Arandano

Entrada: Filetes de Cierra Capeado Frito y Atún con pepino, jitomate, cebolla,Ajo y cilandro
Pre Entrada Cocteles: Coctel de camarón ó Coctel de Ostión (uno de los dos a elegir)
Pizza: Salmón Ahumado con Ostión Ahumado, Queso Crema, Queso Mozarela y Aceitunas
Pasta: Fetuccini de camarón o de calamar con queso Crema y Queso Mozarela, Aceitunas y Perejil
Postre: Brownies de chocolate con Nuez ó Pay de Manzana con Cajeta, Nuez y Canela
 PASTA:
Espagueti con salsa de champiñones, champiñones y tocino

CREMA:
De Colifrlor y Manzana

PLATO FUERTE:
Rollitos de pechuga bañados en salsa de crema con espinacas y pimiento morrón verde con un pedacito de queso
manchego o panela con jitomate cherry y una hoja de albaca

Rollitos de pechuga bañados en salsa de mole rojo con un pedacito de queso manchego o panela con jitomatr cherry

Acompañado de:
Pure de papa ó Frijoles refritos

POSTRE:

Brownies de chocolate con Nuez ó Pay de Manzana con Cajeta, Nuez y Canela
 MENU ROYAL PREMIUM SELECT

ENTRADA:
Hongo Portobello con jitomates cherry y quesos gratinados

PASTA:
Fetuccini a los 4 quesos con camarón ó con calamar ó con pollo

PLATO FUERTE:
Espárragos envueltos con tocino
Y Ensalada de arándanos, nueces, almendras con fresas, mango, espinaca y lechuga

Acompañado de:
Salmón a la naranja o a las almendras y nueces ó

Robalo a la naranja o a las almendras y nueces ó

Filete mignon en salsa de champiñones o salsa de zarzamora ó

POSTRE :

Brownies de chocolate con Nuez ó Pay de Manzana con Cajeta, Nuez y Canela
* * * * * 10 STARS CHURRASQUERÍA
BUFFETE DE ESPADAS BRASILEÑAS

 ESPADAS CARNES : *PICAÑA*,* ARRACHERA* ,* CHORIZO ARGENTINO*, *CHISTORRA* ,

* RIB EYE*,* SIRLOIN AL AJO*, *COSTILLAS BBQ*,* MOLLEJA DE RES*, *LOMO DE CERDO CON
QUESO PARMESANO*, *FILETE MIÑON ENVUELTO DE TOCINO*,* POLLO ENVUELTO DE TOCINO
ALBACA* Y* QUESO MANCHEGO*
INCLUYE:
 ENSALADAS
Ensalada Mexicana, Ensalada Cesar, Ensalada Waldos
 PASTAS
Espagueti con tocino y pimiento morrón, Codito Hawaiano, Espagueti de 3 quesos, Puré de Papa
 EMPANADAS DE QUESO CON ELOTE
 PAN CON MANTEQUILLA
 PIÑA ASADA CON CANELA
 POSTRES:
Brownies de chocolate con Nuez y Pay de Manzana con Cajeta, Nuez y Canela