Contacto@barbohemia.

cl

www.barbohemia.cl

2 2 3495733

Catedral 2227 - Santiago Centro

@bohemiarestobarstgo @bohemiarestobarstgo
CHORILLANA XL
BASE: 1,5 Kg de Papas Fritas, Cebolla, Longaniza, 2 Huevos

Chorrillana Tradicional
Base + 3 Toppings Máximo (Pollo - Carne - Cerdo - Vegetales) ............................................................................ $10.990

Chorrillana tierra y mar

Base + Camarón y Cebollin + 2 Toppings (Pollo - Carne - Cerdo - Vegetales) ......................................................... $10.990

Chorrillana vegana (sin longaniza ni huevo)

Base + Pimentón, Tomate, Albahaca, Zapallo Italiano, Champiñón, Zanahoria y Berenjena .................................... $10.990

SANDWINCH Todos los sandwich van acompañados de

papas rústicas.

PASO 1 Elige tu Base

Luco (QUESO MOZARELLA) ......................................................................................................................... $5.990
ITALIANO (PALTA, TOMATE, MAYO CASERA) ................................................................................................... $5.990
CHACARERO (POROTO VERDE, TOMATE, AJÍ VERDE) ......................................................................................... $5.990
VEGGY (ZAPALLO ITALIANO, BERENJENA, PIMENTÓN, CHAMPIÑON, LECHUGA, CEBOLLA, TOMATE ASADO) ........... $5.990

PASO 2 Elige tu proteina PASO 3 elige tu pan

Carne mechada ciabatta
Churrasco amasado xl
Pollo
hamburguesa vegana
Hamburguesa quinoa
Sandwich Especial BOHEMIA $7.990
Hamburguesa casera con tocino, queso cheddar, cebolla caramelizada,
champiñones, tomate, lechuga y mayo casera, en pan amasado.

Camarón $2.500 / Carne $2.000 / Pollo $2.000 / Cerdo $2.000 / Vegetales $2.000 / Palta 2.500
Adicionales Champiñón $1.500 / Queso Mozarella $2.000 / Queso Cheddar 2.000 / Cebolla Caramelizada $1.000
Tomate $1.500 / Poroto Verde $1.000 / Ají Verde $1.000
PIQUEOS
SALSAS: BBQ - Guacamole - Mayo Casera - Mayo Cilantro - Mayo Merquen - Mayo Ciboulette - Mayo Ajo - Salsa de Ajo - Salsa Tari
Puedes elegir 1 salsa a tu gusto con cada plato.
Fingers pollo apanado
4 u. ............................................................................................................................................................... $4.900
8 u. ............................................................................................................................................................... $6.490
Brochetas carne
4 u. ............................................................................................................................................................... $4.900
8 u. ............................................................................................................................................................... $6.490
Brochetas camaron apanado
4 u. ............................................................................................................................................................... $4.900
8 u. ............................................................................................................................................................... $6.490
Falafel
4 u. ............................................................................................................................................................... $4.900
8 u. ............................................................................................................................................................... $6.490
Quesadillas
pollo 2 u. .................................................................................................................................................. $4.900
carne 2 u. ............................................................................................................................................... $5.490
vegetariana 2 u. .................................................................................................................................... $4.900

PAPAS RÚSTICAS
Porción de papas rústicas cubiertas con salsa a elección .................................................................................. $7.490

Salsa Ácida Ciboulette Salsa Champiñon, Ciboulette y Cebolla al Vino Tinto

Salsa Cheddar Tocino Salsa Estilo Caprese (Tomate, Albahaca y Queso Fundido)
Verduras Salteadas Salsa Alioli con Pollo Desmenuzado a las Finas Hierbas

Salsas Adicionales ............................................................................................................................... $1.490

BBQ Salsa Tari Ácida Ciboulette Pilpil Crema
Mayo Ajo Guacamole Cheddar Tocino Mayo Cilantro
Mayo Ciboulette Mayo Casera Champiñon Ciboulette y Alioli con Pollo Desmenuzado a las Finas
Salsa de Ajo Mayo Merquén Cebolla al Vino Tinto Hierbas.
 y Hour
COCKTAILS H a pp 19:00 H las rs
To d as hasta TO. EN .
os l os d í DC
ALBAHACA SOUR 20%
(Pisco, Albahaca, Jugo de Limón) .............................. $2.990
ALEXANDER NEGRONI
(Cognac, Licor de Cacao, Crema) ............................... $2.990 (Campari, Martini Rosso, Gin) ................................. $3.990
AMARETTO SOUR NEGRONI SBAGLIATO
(Amaretto, Jugo de Limón) .................................... $2.990 (Campari, Martini Rosso, Espumante) ........................ $3.500
AMERICANO OLD FASHIONED
(Campari, Vermouth Rosso, Soda) ............................. $3.500 (Whisky, Bitter Angostura) ..................................... $3.990
APEROL SPRITZ PADRINO
(Aperol, Espumante Brut, Soda) ............................... $4.500 (Whisky, Amaretto) ............................................. $3.990
CAIPIRINHA (Sabores) PIÑA COLADA
(Cachaca, Limón Sutil, ) ........................................ $3.500 (Ron , Crema de Coco, J. de Piña) ............................. $3.500
CAIPIRISIMA (Sabores) PISCO PUNCH BOHEMIO
(Ron, Limón Sutil) ............................................... $3.500 (Pisco, Jugo de Naranja, Menta, Bitter Angostura, Soda) ... $3.990
CAIPIROSKA (Sabores) PISCO SOUR
(Vodka, Limón Sutil) ............................................ $3.500 (Pisco, Jugo de Limón) ........................................ $3.000
CLAVO OXIDADO PRIMAVERA
(Whisky, Drambuie) ............................................ $4.500 (Pisco, Jugo de Naranja, Menta, Granadina).................. $3.990
COSMOPOLITAN ramazzotti
(Vodka, Triple Sec, Jugo de Limón, J. de Arándanos) ......... $3.500 (Ramazzotti, Espumante Brut, Soda) ......................... $4.500
DAIQUIRI (Sabores) RUSO BLANCO
(Ron, Jugo de Limón) .......................................... $3.500 (Vodka, Licor de Café, Crema) .................................. $3.500
GIN & TONIC RUSO NEGRO
(Gin, Jugo de Limón, Tónica) ................................... $3.990 (Vodka, Licor de Café) ........................................... $3.500
JOHN COLLINS SOUR APPLE MARTINI
(Whisky, Jugo de Limón) ....................................... $4.500 (Vodka, Jugo de Limón, Manzana Verde) ..................... $2.990
KIR ROYAL TEQUILA SUNRISE
(Licor de Cassis, Espumante) ................................... $4.500 (Tequila, Granadina, Jugo de Naranja) ........................ $3.990
MARGARITA (Sabores) TOM COLLINS
(Tequila, Triple Sec, Jugo de Limón) ............................ $3.990 (Gin, Jugo de Limón, Soda) ................................... $3.500
MARTINI CLÁSICO WHISKY SOUR
(Gin, Vermouth Dry, Aceituna) ................................. $4.500 (Whisky, Jugo de Limón) ...................................... $3.990

SABOR ADICIONAL $1.490 (SABORES) DESTILADO PREMIUM $1.490

Mango, Frutilla, Maracuya, Chirimoya, Frambuesa, Arándanos, Piña, Manzana Verde.
 Hour
MOJITOS H ap py 19:00 Hrs
asta las .
To d í as h O. EN
CLÁSICOS os l os d 20% DCT
Vaso 420 ml ...................................... $3.990
Jarra 1.2L .......................................... $9.990
OTROS LICORES
FRUTALES Vaso 420 ml ............................................. $4.990
Vaso 420 ml ...................................... $4.500 Jarra 1.2L ............................................... $12.500
Jarra 1.2L ........................................ $10.990 Mojito Amaretto
Mojito Ají Mojito Añejado
Mojito Albahaca Mojito Campari
Mojito Arándanos Mojito Cassis
Mojito Chirimoya Mojito Collins (Gin)
Mojito Coco (Bacardí Coconut) Mojito Dark (Vodka Black)
Mojito Durazno Mojito Fireball
Mojito Frambuesa Mojito Jagermeister
Mojito Frutilla Mojito Polaco (Vodka)
Mojito Frutos Rojos (Frutilla - Arándanos) Mojito Spritz
Mojito Mango Mojito Sunrise
Mojito Manzana Verde Mojito Tequilazo
Mojito Maqui
Mojito Maracuyá ESPUMOSOS
Mojito Naranja Ácida Mojito Beer ............................................. $4.500
Mojito Naranja Dulce Mojito Espumante .................................... $4.990
Mojito Piña
Mojito Sangría

ESPECIALES
Vaso 420 ml ............................................. $4.990
Jarra 1.2L ............................................... $12.500
Mojito Arcoiris (Granadina, Blue Curacao)
Mojito Blue (Blue Curacao)
Mojito Miel
Mojito Redbull
Mojito Sweet (Granadina)
Mojito Tónic
COCKTAILS DE AUTOR
STRONG BEE (Gin, Whisky de miel, Jugo de Limón)
"Toda la dulzura de la miel con la fuerza del gin. Algunos lo definen con aroma bosque, en lo personal lo defino como
la revancha del gin en la coctelería" ...................................................................................................................... $3.900

BLUEBERRY GIN (Gin, Arándanos , Jugo de Naranja)

"Cóctel suave y fresco, de un morado intenso que contrasta con la espuma blanca de la superficie" ............................................... $4.500

t
BOHEMIA (Blue Curacao, Crema, Jugo de Limón, Vodka Black)
"Cóctel que nos define en composición y presentación. Atrevido en su mezcla y visualmente atractivo en su degrade de colores"............... $4.500

BLUE OCEAN (Vodka, Blue Curacao, Jugo de Limón, Manzana Verde)

"Cóctel que te invita a conocer lo profundo del océano. Dulce, fresco y con un azul intenso" ........................................................ $4.500

HURACAN CREAM (Ron Bacardi Carta Blanca, Ron Añejo, Crema, Crema de Coco, Arándanos, Frutillas, Piña)
"Huracán de sabores frutales, que junto al mix de cremas nos entrega un cóctel que promete ser tu favorito"..................................... $4.900

PINK TONIC BOHEMIO (Gin Bombay, Frutillas, Arándanos, Naranja, Jugo de Limón, Agua Tónica)
"Cóctel irresistible para media tarde por la frescura de sus ingredientes y lo llamativo de su presentación" ....................................... $5.500
SCHOP 500CC
Stella Artois ..................................................... $3.000
Royal .............................................................. $3.000
Austral Calafate .............................................. $4.400
Kross Golden ................................................... $3.500
Kross Stout ...................................................... $3.500
Kross 5 ............................................................. $3.700
Kunstman Torobayo ......................................... $4.400
Degustación (5u) ............................................ $2.990
PITCHER 1.5 LTS
Kross Golden ................................................. $9.490
Kross Stout .................................................... $9.490
Kunstman Torobayo ..................................... $12.490
Stella Artois ................................................... $7.990
MICHELADA $990

CERVEZAS CHELADA $990

Heineken ...................................................... $2.900
Royal Guard .................................................. $2.900
Corona ......................................................... $2.900
Cusqueña ..................................................... $2.900
Kunstmann (Variedades) ................................ $3.500 TRADICIONALES
Dolbek Maqui ................................................ $3.500 Vaso 420 ml ....................................................... $2.990
Jarra 1.2L ........................................................... $6.990
0 CRISTAL 0 $2.900
Terremoto (Vino pipeño, Helado piña, Fernet o Granadina)
SangrIa (Vino tinto, Frutilla, Naranja, Manzana verde)
HENEIKEN 0 $2.900
BorgoNa (Vino tinto, Frutilla)
KUNSTMAN 0 $3.500

BEBIDAS
Té / Café / Infusiones ...................................... $1.000
Café ............................................................. $1.900
Bebida 350 cc ............................................... $1.900
Agua Mineral c/gas y s/gas 350 cc ..................... $1.900
Redbull ........................................................ $3.500
Jugo Natural ................................................. $2.900
WHISKY
(Incluye bebida)
Johnnie Walker Red Label .............................................. $4.500
Jim Bean Clásico ............................................................ $4.500
Jim Bean Honey ............................................................ $4.500
Jack Daniel’s ................................................................ $4.900
Chivas Regal 12 años .................................................. $5.500
Gentleman Jack .......................................................... $8.990
Single Barrel ............................................................. $12.990
*Al pedir tu wisky en las rocas tienes un descuento de $500
VODKA (Incluye bebida)
Stolichnaya .............................................................. $3.700
Absolut ................................................................... $4.500
PISCO (Incluye bebida)
Capel Doble Destilado (40º) ........................................ $3.300
1733 (40º) ................................................................ $3.500
Alto del Carmen Verde (35º) ....................................... $3.700
Alto del Carmen Azul (40º) ......................................... $3.900
Alto del Carmen Envejecido (40º) ................................ $4.500
Pisco Mistral (35º) ..................................................... $3.500
Pisco Mistral Nobel (40ª) ........................................... $3.900
Mal Paso (40ª) ........................................................... $3.500
Pisco Horcón Quemado (40º) ..................................... $4.500
Gobernador (40º) ...................................................... $4.500
SHOT $2.500
Tequila Fireball Cucaracha destilados
our
H
H a pp y
19:00 Hrs
asta las .
To d h
os l os días 20% DCTO. EN
RON (Incluye bebida)
Bacardi Carta Blanca ................................ $3.300
Bacardi Oro ........................................... $3.900
Barceló Añejo ......................................... $3.900
Havana 3 años ........................................ $3.900
Havana 7 años ........................................ $4.500
Matusalem ............................................. $4.500
Cacique .................................................. $3.900
LICORES
Kahlua ................................................... $3.900
Amarula ................................................. $3.900
Frangelico .............................................. $3.900
Baileys .................................................. $3.900
Jangermeifre ......................................... $3.900
Cointreau .............................................. $5.500
Disaronno ............................................. $5.500