UNIDAD EDUCATIVA FISCAL

“PABLO WEBER CUBILLO”

AMIE: 09H02688

Nombre del Proyecto:

SEMBRANDO VIDA PARA
SANAR AL PLANETA
1ERO - 2DO – 3ERO BG

Producto final:
Siembra de la mata de cacao (Theobroma
cacao) en el “Pablo Weber Cubillo”.
Eje Transversales: La protección y cuidado del medio ambiente
Valores: Respeto, solidaridad, simpatía, trabajo colaborativo.

Telf. Telf. 2064210-Km 64,5 Vía Guayaquil-Salinas

PARROQUIA JUAN GÓMEZ RENDÓN (PROGRESO)
CORREO: pabloweber@hotmail.com
 1. Introducción
Se denomina reforestación al hecho de repoblar un territorio con árboles. Generalmente, dicho
territorio estaba en su pasado reciente (anteriores cincuenta años aproximadamente) poblado de
árboles y bosques que fueron deforestados por distintas posibles razones, como construcción de
infraestructuras, crecimiento de zonas urbanas, el aprovechamiento de la madera con fines
industriales o de consumo, aumento de los límites agrícolas y ganaderos o bien, se destruyeron por
diversos factores como los incendios u otros desastres, bien sean provocados, accidentales o por
fenómenos naturales.
Lo ideal en la reforestación es que las especies sean autóctonas, aunque también pueden traerse de
otros lugares, pero lo mejor es que sean árboles de crecimiento rápido. En general, sembrar y
reforestar tierras en mal estado tiene un efecto positivo, por la mejora ambiental y de los recursos.
Algunas de las funciones más importantes de la reforestación, son:
 Los árboles (y las plantas) realizan la fotosíntesis. En este proceso, utilizan parte del dióxido de
carbono que nosotros emitimos al respirar o en nuestras actividades diarias y lo transforman en
oxígeno, entre otros productos.
 Los árboles de las grandes extensiones boscosas tienen la capacidad de atrapar y eliminar partículas
contaminantes como polvo, polen, humo y cenizas que pueden resultar perjudiciales para nuestros
pulmones.
 Los árboles con su efecto de utilizar y convertir el dióxido de carbono en oxígeno, ayudan a
disminuir el efecto invernadero en nuestro planeta.
 Los árboles son agentes importantes para asegurar la conservación del agua y disminuir la erosión
del suelo.
 Los árboles y los bosques sirven de hábitat de gran diversidad de especies en la Tierra, en nuestra
institución Unidad Educativa Pablo Weber Cubillo podemos encontrar animales silvestres como
pájaro carpintero, colibrí, garrapateros, iguanas, culebras, ardillas, tigrillos, conejos, etc. Con la
reforestación, cuidaríamos esta biodiversidad en la zona que es realmente necesaria.
 Los árboles reducen el llamado efecto isla térmica o isla de calor, que se da como consecuencia de la
retención de calor por materiales como el hormigón y otros. De esta manera, las reforestaciones
pueden modificar el clima local y bajar un poco las temperaturas tanto de la institución y las
comunidades aledañas.
Como se trata de un proyecto sostenible y sustentable las actividades del cuidado y producción de la
mata de cacao y en la institución seguirán de manera continua con la colaboración de los docentes y
estudiantes después de terminada la fecha de entrega del proyecto interdisciplinario, de esta manera se
garantiza que el crecimiento y desarrollo sea satisfactorio.
ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres
El Objetivo de Desarrollo Sostenible 15 pretende impulsar un uso sostenible de los ecosistemas
terrestres, principalmente a través de la lucha contra la deforestación y la degradación del suelo,
adoptar medidas para conservar la diversidad biológica, protegiendo las especies animales y
vegetales amenazadas y combatir la caza furtiva y el tráfico de especies protegidas.
 2. Objetivo del proyecto.

2.1.- Objetivo General. -

Incentivar la reforestación a través de la siembra de mata de cacao para preservar el hábitat en la
comunidad Pablina y sus alrededores.
2.1.- Objetivo Específicos. -
 Adecuar el área designada para la siembra de la mata de cacao.
 Analizar el proceso de la reforestación.
 Describir el método de la siembra de la mata de cacao
 Aplicar los conocimientos dasonómicos adquiridos en las áreas disciplinar y técnicas sobre la
siembra de la mata del cacao.

3. Metodología del proyecto.

El Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP) es una metodología docente basado en el estudiante
como protagonista de su propio aprendizaje y donde el aprendizaje de conocimientos tiene la
misma importancia que la adquisición de habilidades y actitudes.
Pasos del ABP (Aprendizaje Basado en Proyectos)
1. Motivación, presentación o entrada. Es cuando se crea la narración o el escenario. Donde se
promueve o motiva. Es cuando y donde se demuestra el vínculo entre el proyecto y la vida de los
alumnos.
2. Selección del tema y planteamiento de la pregunta guía. Se elige un tema ligado a la realidad de
los alumnos que los motive a aprender y les permita desarrollar los objetivos cognitivos y
competenciales del curso que busca el trabajo. Después, planteamos una "pregunta guía" abierta
que les ayude a detectar sus conocimientos previos sobre el tema y les invite a pensar qué deben
investigar y qué estrategias deben poner en marcha para resolver la cuestión.
3. Formación de los equipos. Organizar grupos de tres o cuatro alumnos para que haya diversidad
de perfiles y cada uno desempeñe un rol.
4. Definición del producto del reto final o desafío. Se establece el producto que deben desarrollar
los alumnos en función de las competencias que se quieran desarrollar. Puede tener distintos
formatos: un folleto, una campaña, una presentación, una investigación científica, una maqueta… Es
recomendable proporcionarles una rúbrica donde figuren los objetivos cognitivos y competenciales
que deben alcanzar, y los criterios para evaluarlos.
5. Planificación. Se planifica un plan de trabajo donde especifiquen las tareas previstas, los
encargados de cada una y el calendario para realizarlas.
6. Investigación y búsqueda de información. Deben analizar los conocimientos previos y luego dar
autonomía a los alumnos para que busquen, contrasten y analicen la información que necesitan
para realizar el trabajo. El papel del profesor es orientarles y actuar como guía.
7. Análisis, síntesis y gestión de la información. Los alumnos pondrán en común la información
recopilada, es el momento en el que comparten sus ideas, debaten, elaboran hipótesis, estructuran
la información y buscan entre toda la mejor respuesta a la pregunta inicial.
8. Elaboración del producto. En esta fase los estudiantes tendrán que aplicar lo aprendido a la
realización de un producto que dé respuesta a la cuestión planteada al principio.
9. Difusión del producto. Los alumnos deben exponer a sus compañeros lo que han aprendido y
mostrar cómo han dado respuesta al problema inicial. Es importante que cuenten con un guion
estructurado de la presentación, se expliquen de manera clara y apoyen la información con una
gran variedad de recursos.
10. Respuesta colectiva a la pregunta inicial. Una vez concluidas las presentaciones de todos los
grupos, hay que reflexionar con los alumnos sobre la experiencia e invitarlos a buscar entre toda
una respuesta colectiva a la pregunta inicial.
11. Evaluación y autoevaluación. Por último, evaluar el trabajo de tus alumnos mediante la rúbrica
que se les proporcionó con anterioridad, y pedirles que se autoevalúen. Les ayudará a desarrollar su
espíritu de autocrítica y reflexionar sobre sus fallos y errores.
Es importante tener en cuenta que se debe trabajar en grupo de 2 a máximo 4 personas, que el
proyecto debe realizarse en cuatro semanas y por lo tanto es muy importante distribuirse el trabajo
de manera equitativa, para no atrasarse en la entrega de lo que se ha solicitado. Te recomendamos
que cada compañero de tu equipo cooperativo tenga algunos de los siguientes roles asignados:
Integrantes de equipo colaborativo con los siguientes roles asignados:
• Coordinador: Coordina las tareas que deben realizarse, controla que se respeten los turnos de
palabra, promueve la participación de todos los miembros del equipo y dirige la evaluación grupal.
• Portavoz: Pregunta las dudas al profesor o al resto de sus compañeros en nombre del equipo,
responde a las preguntas del profesor o del resto de sus compañeros en nombre del equipo y
presenta ante el resto de la clase el trabajo realizado por su equipo.
• Secretario: Recuerda las tareas pendientes, así como los compromisos individuales y grupales,
comprueba que todos los miembros de su equipo han realizado las tareas encomendadas y anota
en el cuaderno de equipo las tareas realizadas.
• Supervisor: Supervisa el nivel de ruido de su equipo, controla el tiempo de realización de las
tareas, custodia los materiales de su equipo y verifica que todo quede limpio y recogido cuando se
han finalizado las tareas.
 Esta guía te dará toda la información necesaria para poder llevar a cabo el proyecto.
Este trabajo dura cinco (5) semanas, la temática es:
1.- La reforestación
-Ventajas de la reforestación
-Tipos de reforestación

2.- Mata de Cacao

- Reseña histórica.
3.- Descripción de la mata de cacao.
-Descripción Botánica
-Sistema de riego por goteo/ micro aspersión
-Semilla y manejo en vivero.
-Plagas y enfermedades.

4.- Producto que se obtienen del cacao

- Usos alimenticios
- Usos farmacéuticos y cosméticos
5.- Siembra de la mata del cacao.
- Procedimiento

4. Mapa curricular
Área de Objetivo de DCD Indicador de Evaluación
conocimiento Área/asignatura
Ciencias O.CN.B.5.11. Orientar CN.B.5.3.9. Observar y analizar los Explica los procesos que se
Naturales el comportamiento procesos de reproducción de las realizan en las plantas
Biología hacia actitudes y plantas, elaborar modelos del (transporte, provisión de
Química prácticas responsables desarrollo embrionario, e identificar nutrientes, excreción de
física frente a los impactos el origen de las células y la desechos, reproducción)
socioambientales diferenciación de las estructuras. desde la experimentación la
producidos por identificación de sus
actividades estructuras, función y
antrópicas, que los CN.B.5.1.19. Indagar en estudios factores que determinan la
preparen para la toma científicos la biodiversidad del actividad. (I.2., I.4.) (Ref.
de decisiones Ecuador, analizar los patrones de I.CN.B.5.9.1.)
fundamentadas en pro evolución de las especies nativas
Explica el valor de la
del desarrollo y endémicas representativas de
biodiversidad, desde la
sostenible, para los diferentes ecosistemas, y
fundamentación científica
actuar con respeto y explicar su megadiversidad.
de los patrones de
responsabilidad con
los recursos de
nuestro país. CN.Q.5.2.3. Examinar y clasificar
la composición, formulación y
O.CN.Q.5.5. nomenclatura de los óxidos, así
Identificar los como el método a seguir para su
elementos químicos obtención (vía directa o indirecta)
y sus compuestos mediante la identificación del
principales desde la estado natural de los elementos a
perspectiva de su combinar y la estructura
importancia electrónica de los mismos. CM
económica,
industrial, CN.Q.5.3.10. Compuestos
medioambiental y en oxigenados. Examinar y explicar
la vida diaria. la importancia de los alcoholes,
aldehídos, cetonas y éteres en la
industria, en la medicina y la vida
diaria (solventes como la acetona,
el alcohol, algunos éteres como
antisépticos como el peligro de su
empleo no apropiado (incidencia
del alcohol en la química cerebral,
muerte por ingestión del alcohol
metílico). CC
FISICA
PRIMERO
CN.F.5.1.13. Diferenciar, mediante
el análisis de gráficos el
movimiento circular uniforme
(MCU) del movimiento circular
uniformemente variado (MCUV),
en función de la comprensión de las
características y relaciones de las
cuatro magnitudes de la cinemática
del movimiento circular (posición
angular, velocidad angular,
aceleración angular y el tiempo).
CM
SEGUNDO Y TERCERO
Determinar mediante la aplicación
del teorema del impulso, la
cantidad de movimiento,
conservación de la masa y
conservación de la energía.
(Ref.CN.F.5.1.23.) CM
evolución de las especies
nativas y endémicas.
Identifica los efectos de
las actividades humanas
sobre la biodiversidad a
nivel nacional, regional y
global. (J.1., J.3.) (Ref.
I.CN.B.5.5.1.) CC
I.CN.Q.5.5.1. Plantea,
mediante el trabajo
cooperativo, la formación de
posibles compuestos
químicos binarios y ternarios
(óxidos, hidróxidos, ácidos,
sales e hidru ros) de acuerdo
a su afinidad, estructura
electrónica, enlace químico,
número de oxidación,
composición, formulación y
nomenclatura. (I.2., S.4.) CM,
CC
I.CN.Q.5.13.2. Argumenta la
importancia para el ser
humano de los alcoholes,
aldehídos, cetonas, éteres
(industria y medicina);
identifica los riegos y
determina las medidas de
seguridad recomendadas
para su manejo; y explica
los símbolos que identifican
la presencia de los
compuestos aromáticos. (J.3.,
S.1.) CC
I.CN.F.5.3.2 Resuelve
problemas de aplicación de
movimiento circular
uniformemente variado y
establece analogías entre el
MRU y MCU.
Determina el teorema del
impulso y la cantidad de
movimiento, el principio de
conservación de la cantidad
de movimiento lineal y el
centro de masa para un
 sistema simple de dos
cuerpos. (Ref.I.CN.F.5.4.2)
Matemática PRIMERO Halla la solución de una
Aplicar las propiedades de orden ecuación de primer grado,
de los números reales para con una o dos variables;
resolver ecuaciones e inecuaciones resuelve analíticamente una
de primer grado con una y dos inecuación; expresa su
incógnita. (Ref.M.5.1.8.) respuesta en intervalos y la
gráfica en la recta numérica
y plano cartesiano; despeja
una variable de una fórmula
para aplicarla en diferentes
SEGUNDO contextos. (Ref.I.M.5.1.2.)
M.5.2.26. Realizar un proceso de CM, CC, CD, CS
solución gráfica y analítica del I.M.5.8.1. Utiliza métodos
problema de programación lineal gráficos y analíticos para la
graficando las inecuaciones resolución de sistemas de
lineales, determinando los puntos ecuaciones lineales y de
extremos del conjunto de inecuaciones, para
soluciones factibles, y encontrar la determinar el conjunto de
solución óptima. CM, CD, CS soluciones factibles y la
solución óptima de un
TERCERO problema de programación
Reconocer y resolver aplicaciones, lineal.
problemas o situaciones reales o
hipotéticas que pueden ser Obtiene la gráfica de una
modelizados con funciones función polinomial y
polinomiales y racionales, racional; halla las
identificando las variables características como
significativas presentes y las dominio, rango, asíntotas y
relaciones entre ellas, y juzgar la otras; las aplica en
validez y pertinencia de los situaciones reales e
resultados obtenidos. hipotéticas, con y sin apoyo
(Ref.M.5.1.78.) CM, CD, CS de la tecnología.
(Ref.I.M.5.3.5.) CM, CD, CS
Lengua y OG.LL.6. Seleccionar LL.5.4.6. Expresar su postura u Expresa su postura u
literatura textos, demostrando opinión sobre diferentes temas de la opinión sobre diferentes
una actitud reflexiva cotidianidad y académicos, temas de la cotidianidad y
y crítica con respecto mediante el uso crítico del académicos con coherencia
a la calidad y significado de las palabras. CC, y cohesión, mediante la
veracidad de la CD, CS selección de un vocabulario
información preciso y el uso de
disponible en diversas diferentes tipos de párrafos
fuentes para hacer para expresar matices y
uso selectivo y producir determinados
sistemático de la efectos en los lectores. (I.3.,
misma. I.4.) (Ref.I.LL.5.6.2.) CC,
2.- LL.5.5.4. Recrear los textos CD
OG.LL.7. Producir literarios leídos desde la
 diferentes tipos de experiencia personal, mediante la
texto, con distintos adaptación de diversos recursos Recrea textos literarios
propósitos y en literarios. leídos desde la experiencia
variadas situaciones personal, adaptando
comunicativas, en diversos recursos literarios.
diversos soportes LL.5.5.5. Experimentar la escritura (Ref. I.LL.5.8.1.) CC
disponibles para creativa con diferentes estructuras
comunicarse aprender literarias, lingüísticas, visuales y
y construir sonoras en la recreación de textos
conocimientos. literarios.
Ciencias Sociales OG.CS.4. Analizar y PRIMERO I.CS.H.5.1.1. Describe los
Historia comparar las más CS.H.5.1.16. Describir y valorar los aportes tecnológicos,
importantes escuelas grandes aportes de las culturas de económicos y científicos de
del pensamiento Mesopotamia a la humanidad. las culturas de
económico, por CS.H.5.1.17. Describir y valorar los Mesopotamia, Egipto, China
medio del estudio de grandes aportes de la cultura china y la India y su impacto en el
sus principales a la humanidad. mundo contemporáneo.
postulados y (J.1., J.4., I.1.)
representantes, para SEGUNDO I.CS.H.5.3.1. Explica las
decodificar la CS.H.5.4.3 Determinar las circunstancias que marcaron
información de los circunstancias que marcaron la la transición de la
medios de transición de la comunidad comunidad primitiva a la
comunicación con las primitiva al esclavismo. sociedad dividida en clases
herramientas CS.H.5.4.4. Analizar las y la existencia de castas,
conceptuales idóneas, circunstancias económicas por las evaluando el papel de la
y poder enfrentar los que el ser humano es convertido en educación y la división de
retos sociales como mercancía. trabajo en ella. (J.1., J.3.
ciudadanos y como
agentes de cambio, ya TERCERO I.CS.H.5.1.1. Describe los
sea en el mundo CS.H.5.3.15. Analizar y evaluar las aportes tecnológicos,
laboral, personal o razones por las cuales se decide económicos y científicos de
comunitario. traer personas esclavizadas a las culturas de
América Latina. Mesopotamia, Egipto, China
CS.H.5.3.16. Examinar y valorar y la India y su impacto en el
los elementos culturales africanos mundo contemporáneo.
que se integraron al mundo (J.1., J.4., I.1.)
latinoamericano.
Interdisciplinar OG.EG.1. Incentivar EG.5.1.1 Describir y explicar los I.EG.5.1.1 Describe
Emprendimiento el espíritu conceptos básicos financieros proyecciones financieras y el
emprendedor del de un emprendimiento, tales como capital de trabajo de un
estudiante desde ingresos, costos, gastos e inversión, emprendimiento
diferentes perspectivas punto de equilibrio y sus basándose en conceptos
y áreas del proyecciones financieros básicos.
emprendimiento: futuras como elemento fundamental
comunitario, para las proyecciones. I.EG.5.1.2 Describe el capital
asociativo, de trabajo de un
empresarial, cultural, EG.5.1.2 Distinguir los diferentes emprendimiento
deportivo, artístico, tipos de costos y gastos que puede basándose en conceptos
social, etc. tener un emprendimiento para financieros básicos
determinar detenidamente el capital
de trabajo necesario para un
 emprendimiento. CD

5. Actividades
SEMANA 1:

La reforestación
Es el proceso de plantar árboles y arbustos en un terreno que
anteriormente había sido degradado o desmontado. Esto puede
incluir la plantación de árboles en una zona de tala, la
recuperación de un área degradada debido a la agricultura
intensiva o la minería, o la reforestación de un área que ha sido
afectada por un incendio forestal.

Los principales objetivos que se persiguen con la reforestación:

 Construcción de viveros y producción de plantas.
 Repoblación de áreas verdes.
 Producción de madera, celulosa, fruta, fibras o
combustibles.
 Preservar el suelo de la erosión y mejorar la cuenca
hidrográfica.
 Formar zonas de protección contra la acción del viento y así resguardar los cultivos.
 Tener una fuente de madera para producción de energía doméstica.
 Rejuvenecer bosques con ejemplares envejecidos.
 Regenerar un área tras una catástrofe natural (por ejemplo, un incendio…) o el deterioro por
actividades humanas.
 Identificar y frenar el avance de las dunas de arena
 Ofrecer servicios ambientales como son tener especies para alimento o medicinales.
 Restaurar un área tras una cosecha de madera comercial.
 Construir espacios de bienestar a las comunidades
 Proteger el suelo: Los árboles ayudan a evitar la erosión del suelo al mantener la humedad y
el suelo en su lugar.
 Conservar la biodiversidad: Los bosques son hogar de una gran variedad de especies animales
y vegetales. La reforestación ayuda a restaurar y conservar estos ecosistemas.
 Mitigar el cambio climático: Los árboles son importantes al absorber y almacenar el dióxido
de carbono (CO₂) de la atmósfera, lo que ayuda a reducir el calentamiento global.
 Proporcionar productos y servicios ecosistémicos: Los bosques proporcionan una variedad de
productos y servicios ecosistémicos, como la madera, los productos forestales no madereros,
el agua, la recreación, y la regulación del clima.
https://www.ecologiaverde.com/que-es-la-reforestacion-y-su-importancia-1269.html

 ¿En qué medida usted ayuda a la reforestación del habitad de su entorno? ¿Qué haría
usted para que los demás miembros de su entorno colaboren?
 Investiga cómo se puede ayudar a la reforestación y cuáles son sus ventajas.
  Indaga desde que tiempo de la historia de la humanidad hubieron deforestaciones y
desde cuando se empezó a realizar la reforestación.
 En qué medida los gobiernos de todas las regiones del planeta tierra toman en cuentan
en sus leyes de cuidar y proteger el habitad, para que no exista la deforestación.

Esta semana empieza con la temática de sistema de ecuación e inecuación, primero de

bachillerato; programación lineal, segundo bachillerato; optimización de funciones, tercero de
bachillerato y terminará en la tercera semana. Sus actividades estarán relacionadas a las variables
como mano de obra, recursos/insumos, tiempo, volumen, área, que estarán inmersas en el
proyecto.

Tipos de reforestación
Existen varios tipos de reforestación, cada uno con su propio estilo, proceso y beneficios.
 Reforestación natural: Es el proceso de
restauración de áreas degradadas
mediante la siembra de especies nativas o
la liberación de especies autóctonas. Se
basa en el uso de plantas y árboles que ya
están adaptados al clima y al suelo de la
zona, lo que aumenta las posibilidades de
supervivencia.
 Reforestación artificial: Se trata de la
siembra de especies exóticas o cultivadas
en laboratorio. Estas especies son
seleccionadas por su capacidad de
crecimiento rápido, su resistencia a
plagas y su capacidad para adaptarse a diferentes condiciones climáticas. Se utiliza
principalmente en áreas degradadas con suelos pobres o en áreas de monocultivo.
 Reforestación con fines comerciales: Es el proceso de restaurar áreas degradadas con
especies arbóreas que son empleadas para la producción de madera o papel. Se usan especies
como eucaliptos, pino y acacia para estos fines.
 Reforestación de conservación: Se enfoca en la restauración de áreas degradadas con
especies nativas que son consideradas en peligro de extinción. Se busca proteger y conservar
la biodiversidad de la zona, y se emplean técnicas de manejo sostenible para evitar la
degradación del suelo y la erosión del suelo.
 Reforestación urbana: Es el proceso de restaurar áreas urbanas con especies arbóreas que
son capaces de adaptarse a las condiciones de la ciudad. Se utilizan especies de bajo
mantenimiento y resistentes a la contaminación, para mejorar la calidad de vida de los
habitantes de la ciudad.

La reforestación es importante porque los bosques y los ecosistemas forestales desempeñan un papel
crucial en la salud del planeta y en la calidad de vida de las personas.
https://www.cesuma.mx/blog/que-es-la-reforestacion.html

DATO IMPORTANTE
Para la siembra se recomienda preparar bien el terreno eliminando las malezas y siguiendo las
orientaciones de los docentes de cada una de las asignaturas disciplinarias que intervienen en el
proyecto.

 Con la colaboración de todo el equipo elabore un croquis del área donde se va a realizar la
reforestación en la institución.
 Realiza una investigación sobre las aplicaciones del oxígeno en la vida diaria.
 Indaga como está compuesto el dióxido de Carbono, cuál es su fórmula y para que se
utiliza.
 Investiga entre sus familiares si saben de alguna reforestación cerca del su sector.
 Indaga. ¿Cuáles son las consecuencias de la deforestación para dar otro uso al suelo?

Esta semana empieza con la temática de M.C.U - M.C.U.V.,primero de bachillerato; segundo

bachillerato; tercero de bachillerato y terminará en la tercera semana.

DATO HISTORICO: La primera evidencia de deforestación aparece en el período mesolítico.

Probablemente se usó para convertir bosques cerrados en ecosistemas más abiertos favorables para
los animales de caza.

DATO CURIOSO: Enrique Mackay (Santa Cruz de

Tenerife 1876 – Cazorla 1974) se encargó de
inventar la reforestación sostenible de los espacios
naturales cuando el término reforestación ni
siquiera se utilizaba.
 SEMANA 2:

MATA DE CACAO

Breve Reseña Histórica

El cacao es de origen selvático, probablemente amazónico. Se
piensa que los antiguos pobladores mesoamericanos, hace 5000
años, lo habrían encontrado y transportado hasta el actual
territorio mexicano, ya que se hallaron evidencias de su uso
ritual por parte de la cultura olmeca, hace 3500 años.

América Latina es ampliamente conocida como la cuna del

cacao. Una investigación arqueológica recién sugirió que el
lugar de origen del cacao es Ecuador. Se encontraron
cerámicas con restos de cacao en la selva Amazónica que
datan de 3300 antes de Cristo, lo que significa que los
granos de cacao se han cultivado en Ecuador por más de
5.000 años.

De hecho, muchas teorías sobre su origen se derivan de su nombre, que podría provenir del
maya cacaoatl, derivado del maya clásico kakaw(a).
De hecho, hay documentación abundante sobre el gusto por las bebidas a base de cacao de
las culturas mayas, en especial de la élite. De hecho, se dejaban infusiones de cacao en las tumbas de
los reyes mayas.
También se sabe que el Imperio Azteca valoraba el cacao y en algunas culturas precolombinas se lo
utilizó como moneda.
Los europeos conocieron el cacao luego de la conquista y colonización de América, y por primera
vez le incluyeron azúcar a las bebidas de cacao para adaptarlas a su paladar, desacostumbrado al
amargor del fruto.
Fuente: https://concepto.de/cacao/#ixzz8FJC3GW4y
No fue hasta el siglo XVI que el cacao salió de América Latina. Lo exportaron por primera vez
los españoles por medio de una bebida de chocolate tradicional, conocida como "xocolatl". Sin
embargo, los conquistadores prohibieron las exportaciones de cacao hasta 1789 - eligiendo
mantener las ganancias de este producto noble en América Latina.
Una vez la prohibición de exportación levantada, Guayaquil se convirtió en el primer puerto
mundial de cacao y comenzó un período de monopolio que duró durante casi 150 años. El
comercio del cacao ecuatoriano siguió hasta que el país sufrió dos golpes duros en la década de
los años 1920, por una enfermedad que afectó la cosecha de cacao y llevó a la caída de la
industria del cacao en Ecuador.

Hoy en día el cacao ecuatoriano ha vuelto a su antiguo esplendor y es reconocido como líder en
producción de cacao fino, con 65% del mercado mundial, gracias al famoso Cacao Arriba. La
alta calidad del cacao de Ecuador se explica por nuestro suelo y clima, y por la ubicación
ecuatorial
file:///C:/Users/Usuario/Downloads/654-Texto%20del%20art%C3%ADculo-4852-1-10-20220422.pdf

Cuando los españoles llegaron a América, los granos de cacao eran usados como moneda y para
preparar una deliciosa bebida y, un siglo después, las semillas fueron llevadas a Europa donde
desarrollaron una receta añadiéndole vainilla y dulce. Fue recién a finales del siglo XIX que, luego de
varias experimentaciones, los suizos lograron producir el primer chocolate de leche, empezando así
una industria mundial. En la segunda mitad del siglo XVI, este rentable negocio atrajo el interés de
empresarios guayaquileños y, en 1 600, ya se tenían las primeras cosechas, siempre a orillas de los
afluentes río arriba de Guayaquil, por lo que es conocido en el mundo como Cacao de Arriba. Existen
registros de que Ecuador produce cacao desde 1780, pero en 1911 fue cuando llegó a ser uno de los
mayores exportadores. Hoy, la mayor parte del cacao exportado por Ecuador corresponde a una
mezcla de Nacional y Trinitarios introducidos en 1930 y 1940, y se define como Complejo
Tradicional.

https://www.revistalideres.ec/lideres/cacao-ecuatoriano-historia-empezo-siglo.html

 Desde que tiempo los primitivos del Ecuador realizaron sus actividades comerciales con
el cacao
 Novela literaria: https://quelibroleo.com/cacao

SEMANA 3:

DESCRIPCIÓN DE LA MATA DE CACAO

Su nombre científico es Theobroma cacao, que en
griego significa “Alimento de Dioses” (Theos: Dios –
broma: alimento). En el reino vegetal se clasifica dentro
de la Clase Dicotiledóneas y pertenece a la
familia Malvaceae Dicha denominación fue otorgada por
el botánico sueco, Carl Von Linné, conocido por ser el
Padre de la Taxonomía, tras haber desarrollado la
nomenclatura binómica para clasificar y organizar los
animales y plantas.
El cacao es una fruta correspondiente de procedencia
tropical. En consonancia a la clase de cacao estos pueden
presentar un color verde, rojo, amarillo o blanco, su árbol
posee flores diminutas y pétalos extensos, su fruto es
leñoso y apariencia alargada, se ven en la parte alta de
los árboles y debajo de sus ramas (Argudo, 2015).

-Descripción Botánica
El cacao es un árbol americano de origen amazónico, conocido también como cacaotero, ya que
por cacao se refiere normalmente al fruto que da dicho árbol, o incluso al producto del secado y
la fermentación de las semillas de dicho fruto.
Se trata de un árbol de hoja perenne, siempre en floración, que requiere de climas húmedos y
calurosos. Suele medir alrededor de 7 metros si es cultivado y por encima de 20 en la naturaleza.

La raíz de la planta de cacao

El sistema radical es de tipo pivotante, posee una raíz primaria que crece verticalmente hacia abajo
con un fuerte geotropismo positivo; requiriendo suelos profundos y bien drenados para su buen
desarrollo.
El tallo y las ramas de la planta de cacao
El tronco es corto, con ramas en verticilos de 5 m, dimórficas; con chupones verticales que crecen en
el tronco y que tienen "hojas dispuestas en 5/8 de filotaxia". (lo que quiere decir disposición de las
hojas a lo largo de los tallos).
Las hojas de la planta de cacao
Las hojas de cacao son grandes, coriáceas o cartáceas, alternas, dísticas. Posee ramas "normales",
verdes y con pecíolos pubescentes o tomentosos. Además, posee pelos de difusión simples y densos,
engrosados y pulvinados en los extremos, las láminas son de 12 a 60 cm de largo con 4 a 20 cm de
ancho, con forma variable de elípticas a obovadas u oblongas, enteras, y glabrosas (con poco pelo).
La flor de la planta del cacao
El pedúnculo de la flor es de 1 a 4 cm de largo con 5 sépalos triangulares de color blanquecino o de
color rojizo. Tiene también 5 pétalos unidos en la base, en una estructura con forma de copa de color
blanco-amarillo, con bandas de color púrpura oscuro y lígulas espatuladas de color amarillento.
El cacaotero genera gran cantidad de flores, entre unas 2.000 y unas 20.000 o más dependiendo del
tamaño de la planta. De estas solo serán fecundadas entre un 0,15% y un 0,20%, y un porcentaje
mucho menor de estas llegarán a formar el fruto.
Dependiendo de la planta es normal obtener entre 20 y 35 frutos por cosecha, aunque hay
excepciones.
El fruto del cacaotero, llamado “mazorca”, es una baya grande y ovalada, carnosa, cuya
coloración tiende del amarillo al púrpura, y de unos 30 cm de largo. Dentro de cada mazorca de
cacao se encuentran entre 30 y 40 semillas, incrustadas en una pulpa.
El fruto puede pesar unos 450 gramos al madurar, cosa que empieza a ocurrir a los cuatro o cinco
años de vida del árbol.
https://agrotendencia.tv/agropedia/cultivos/frutales/el-cultivo-de-cacao/
Por lo general se dan dos cosechas de cacao al año: una hacia el final de la época lluviosa y el inicio
de la seca, y otra al principio del siguiente período de lluvias. Nótese que nos referimos
a climas tropicales sin estaciones. Cada cosecha demora entre cinco a seis meses.
Actualmente se conocen tres variedades principales del cacao: Criollo (caribeño y centroamericano
principalmente), Forastero (amazónico, pero cultivado en África mayormente) y Trinitario (híbrido).
En torno a estos tres nombres se agrupan al menos diez familias modernas del cacao.
https://concepto.de/cacao/
Un árbol puede producir entre 40 y 60 maracas
repartidas en dos cosechas. Incluso puede llegar a
más, dependiendo del tipo de cacao. Un árbol en
buen estado debería producir al menos 1 kg de
cacao seco al año.
Cuando la mazorca tiene aproximadamente unos
150 días después de la floración y presentan un
color amarillo o anaranjado en algunos casos
inclusive con un tono rojizo se considera que ya
están listas para ser cosechadas.
La cosecha se realiza de forma manual mediante
una vara desgarradera que según su forma de uso tiene diferentes formas; con ganchos para alcanzar
las mazorcas que se encuentran más altas, o con una tijera o cuchillo bien afilado lo que permite
cortar los pedúnculos de los frutos que están más bajos.
La semilla fresca del cacao -tras la eliminación de la pulpa- puede pesar entre 1.3 y 2.3 gramos,
mientras que la semilla seca puede pesar entre 0.9 y 1.5 gramos, dependiendo del tipo de cacao
cosechado y la época en la que se realice. En verano las almendras suelen ser más pequeñas, mientras
que en invierno aumentan su tamaño y peso.
El secado del cacao se puede llevar a cabo de manera natural o artificial, diferenciándose la primera
de la segunda por extender el producto en el suelo de concreto o bandejas bajo los imponentes rayos
solares. En ambos casos, el secado debe ser gradual.
https://vivaelcacao.com/12-curiosidades-que-todo-amante-del-cacao-debe-conocer/

 Investigar cual es el Volumen de exportación del cacao desde el Ecuador a nivel

mundial.
 Indague que porcentaje de mata de cacao existe en el Ecuador reforestado.

SISTEMA DE RIEGO
Según Taquichiri & Mamani (2022), una adecuada selección del método de riego se debe realizar
tomando en cuenta el tipo de cultivo y las labores agrícolas relacionadas a la misma, la topografía, el
tipo de suelo, el clima, la mano de obra, el recurso hídrico (calidad y cantidad), costo de construcción
y operación. A continuación, se detallan los métodos de riego empleados y conocidos por los
agricultores para la aplicación de riego a los cultivos.
La cantidad de agua necesaria para ajustar el sistema depende del tipo de árbol, su grado de
desarrollo, del tipo de suelo, la duración de la estación seca, el viento, la humedad ambiental, la
cantidad de las últimas lluvias, etc.
Gran parte del éxito de una huerta de cacao se basa en un óptimo diseño del sistema de riego. Si se
hace por gravedad, se pueden corregir carencias de agua de algunas zonas de la huerta y adoptar
medidas adecuadas para que ningún rincón quede sin regar. Pero si se opta por un sistema de bombeo
a presión, hay que elegir meticulosamente la mejor ubicación de los aspersores, difusores y goteros
para asegurar una cobertura perfecta a todas las plantas.
El método que se elija dependerá del tamaño de la huerta, del costo de los sistemas y del tiempo que
se quiera dedicar al cuidado de las plantas. La eficiencia de un método de riego está dada por la
cantidad de agua que queda almacenada en la zona radicular, en relación con la cantidad total de agua
que se usa.
1. Riego por aspersión: El método de riego
por aspersión es la aplicación de agua al
cultivo en forma de lluvia, la lluvia artificial
es formada “debido a que el agua fluye a
presión a través de pequeños orificios o
boquillas”. La presión proviene de la
diferencia de altura entre la localización de
la fuente de agua y las áreas de riego, en
terrenos con pendiente o puede ser obtenida
con equipos de bombeo.

2. Riego localizado: El riego localizado es una técnica de

aplicación de agua en el suelo mediante caudales reducidos y
debido a su alta frecuencia favorece la absorción del agua por
el cultivo, además permite realizar prácticas de fertirrigación.
El sistema de riego por goteo es considerado un riego
localizado ya que se suministra agua en forma de gotas
directamente a la zona radicular de cada planta.
file:///C:/Users/Usuario/Downloads/45-58.pdf
 3. Riego por superficie: Entre los métodos utilizados en el riego
por superficie se encuentra el método de riego por surcos el cual
se realiza conduciendo el agua por medio de canales a favor de
la pendiente, el agua se infiltra a lo largo de los surcos
reponiendo el agua consumida por los cultivos. Se recomienda
tener suelos nivelados para que el método de riego mediante
surcos sea más eficiente.

 Investigar cuales son los modelos del sistema de riego por goteo.
 Como se organiza con su equipo de trabajo para que el sistema de riego sea óptimo.

Semilla y manejo en vivero

En la etapa de vivero hay que mantener un buen control
de plagas y enfermedades, ya que en esta etapa la planta
sumamente delicada y necesitamos tener una planta bien
desarrollada alrededor de 5 meses para que pueda ser
trasplantada al campo, la época
de siembra en vivero varía según la región, con la
intención de que sea una época que favorezca
la humedad relativa y las temperaturas frescas de
conformidad con los requerimientos de la planta.
Las semillas de cacao germinan fácilmente cuando se
siembran y no pasan por un período de reposo
vegetativo. Estas pierden su viabilidad entre 5 y 7 días
después de la extracción de la vaina; a menos que
reciban un tratamiento especial. Germinan entre los 7 y los 10 días.
Cuando se propaga sexualmente utilizando la semilla se recomienda que la misma sea sembrada
inmediatamente de ser retirada de la mazorca; puesto que como ya se dijo, esta no resiste más de 7
días en condición "viable" una vez que se retira de la mazorca a no ser que sea tratada o manejada
para tal fin.
Las semillas germinan de 5 a 10 días luego de la imbibición, pero pierden su viabilidad rápidamente
y se secan con facilidad si no se riega adecuadamente. Las plántulas deben ser cultivadas por debajo
del 50% de sombra, y manteniendo un 80% o más humedad relativa constante con una temperatura
óptima de 23 C°.
Las semillas y posteriormente las plántulas permanecerán en el vivero durante 6 meses. Por eso, es
importante que en este período sean expuestas a condiciones de luz y humedad lo más similares que
sea posible al lugar donde se realizará la fundación del sistema de explotación.
Actualmente la forma más recomendada de propagación es a través de injerto, pudiendo aplicarse en
esta especie diversos tipos de injerto con resultados exitosos. La planta de cacao puede ser injertada
en forma de escudete, de enchapado lateral, o de corona o estacas con ligeras diferencias en el tiempo
de pegado de las yemas.
Con la técnica del injerto, se les da la ventaja a los productores de escoger las plantas más
productivas para usarlas como copa (o injerto) sobre la planta patrón, que generalmente está mejor
adaptada a la zona y con mayor resistencia a plagas y enfermedades.
El crecimiento de la planta es relativamente rápido, y el fructificación ocurre de 2 a 3 años a partir de
la siembra normalmente. Un árbol maduro puede producir más frutos por año y conforme envejece la
plantación las frutas van cambiando de color, de verde o morado oscuro a amarillo brillante, naranja
o rojo, cuando maduran

En la plantación de cacao es fundamental la poda por diversos

factores importantes, estas pueden realizarse de dos tipos:
1. La poda de formación, que se va haciendo en la medida que
ese arbolito de cacao va creciendo, y se le va dando una
arquitectura que permita la entrada de la luz a la planta.
2. La poda de copa que es cuando ya la planta está en la fase de
producción, y la moldeamos de un modo que no crezca demasiado
alto y sea cosechada más fácilmente, puesto que cuando ya el
cacaotero está en la fase de producción, se requiere de un árbol en
campo que tenga una altura que permita a él productor alcanzar
con facilidad las mazorcas que se dan directamente del tallo.

Plagas y enfermedades.
 Moniliasis .- Agente causal La enfermedad es ocasionada por el hongo Moniliophthera roreri.
Síntomas: El hongo afecta a nivel de frutos, en todos sus estadíos de desarrollo.
 Escoba de bruja.- Agente causal Esta enfermedad es causada por el hongo Crinipellis
perniciosa. Sintomatología: A nivel de yemas tanto terminales como axilares, ocasiona una
brotación anormal, presentando una concentración de ramas a partir de un solo punto, síntoma
conocido como escoba.
 Pudrición parda de la mazorca .-Agente causal El causante de esta enfermedad es el falso
hongo Phytophthora sp. Sintomatología: El hongo ataca sobre todo a nivel de frutos, en
cualquier estadío que se encuentre éste.
 Mal de machete.- Agente causal La enfermedad es producida por el hongo Ceratocystis
fimbriata. Sintomatología: El daño se produce a nivel de tronco y ramas. Llegando a causar la
muerte del árbol entero o de la rama afectada.
https://www.agrobanco.com.pe/data/uploads/ctecnica/010-e-cacao.pdf

DATO HISTORICO: Los mayas fueron pioneros en “domesticar” el cultivo

del cacao, utilizándolo incluso como moneda y ofrenda a sus dioses. Diez
granos de cacao compraban un conejo.

https://wikifarmer.com/es/requisitos-del-suelo-para-el-cacao-y-distancias-de-siembra/

SEMANA 4:
PRODUCTOS QUE SE OBTIENEN DEL CACAO

Un grano de cacao contiene una enorme cantidad de

sustancias nutritivas, como proteínas (11,5%), almidones
(7,5%), taninos (6%), agua (5%), sales y oligoelementos (2,6%), ácidos orgánicos (2%), teobromina
(1,2%), cafeína (0,2%), entre otros.
Presenta un moderado efecto estimulante (debido a la teobromina) y provee los aminoácidos para la
composición de la serotonina (troptófano).
Las semillas y hojas de cacao se emplean en la medicina tradicional para curar diversas dolencias,
como asma, diarrea, debilidad, parasitismo, pulmonía, cólicos, tos, etc.

El aceite extraído de su semilla, en cambio,

conocido como Manteca de cacao, es un remedio
tópico usual para tratar heridas, erupciones,
labios resecos o quebradizos, afecciones dérmicas
e incluso la malaria y el reumatismo.
Del cacao pueden obtenerse siete derivados, los
cuales se ocupan como materia prima para la
elaboración de una amplia variedad productos,
estos son: cáscara, cenizas, jugo de cacao, polvo
de cacao, pulpa de cacao, manteca de cacao y
pasta de cacao. Esta última es el ingrediente principal para la producción de chocolate.
• El cacao es un súper alimento, debido a que
contiene diversas sustancias nutritivas como son:
ácidos grasos, Omega-3, vitaminas, minerales y
antioxidantes, los cuales brindan grandes
cantidades de energía y contribuye a la salud.
ttps://www.informador.mx/estilo/10-Datos-curiosos-
sobre-el-cacao--20220305-0052.html

El producto más común que se elabora con el

cacao es el chocolate (del náhuatl xocolätl),
elaborado en una mezcla de azúcar, masa de cacao
y manteca de cacao, a lo que se le adjuntan otros
ingredientes a gusto del repostero (leche, frutos
secos, etc.), ya que esta preparación es
tradicionalmente dulce.
El chocolate se consume actualmente en una
enorme variedad de presentaciones: en barras, en polvo, como bebidas, etc.
El cacao no sólo es capaz de actuar a nivel físico, también a nivel emocional, debido a que ayuda a
subir los niveles de serotonina y endorfina, las sustancias responsables de mejorar el estado de
ánimo.
• El cacao no sólo se utiliza en la industria de alimentos y bebidas, de hecho, por sus
propiedades, es un ingrediente muy preciado en el sector farmacéutico y cosmético, para la
elaboración de productos como labiales, jabones o cremas humectantes.
https://www.informador.mx/estilo/10-Datos-curiosos-sobre-el-cacao--20220305-0052.html

 Investiga cuantas veces al año se comercializa el cacao del Ecuador a otros países.

 Con tu equipo de trabajo deben buscar la mejor estrategia (guía, folleto, video, taller y
otros) para dar a conocer la importancia que es sembrar la mata de cacao.
 Diseña un slogan que concienticen reforestar por medio del sembrío del cacao.
 Indaga cuales son los usos que se le da a la producción del cacao en nuestro país.
  En base a los conocimientos previos e indagaciones que ha efectuado sobre el origen y
producción del Cacao, indique:
Qué tipo de productos se podrían elaborar
Cuál de ellos le llama la atención, por qué.
 Mediante la selección y aprobación del bien considerado en producir a base del cacao
establezca una proyección con datos reales sobre los Ingresos, costos, gastos, e inversión,
de su producto considerado en una docena.

SEMANA 5:
SIEMBRA DE LA MATA DEL CACAO

Materiales:
Terreno limpio
Matas de cacao
Matas de plátano y guaba
Abono NPK
Machete
Escarbadora
Barreta
Rastrillo
Guantes
Flexómetro
Materiales para el sistema de riego

Procedimiento
Una vez que haya delimitado el área, se procede a realizar el marco
de plantación que es de 3 x 3m o sistema de siembra de marco real
donde entre plantas e hileras tienen la misma distancia.
Una vez establecida la sombra, se traza, estaquilla y huequea para
trasplantar las plantas de cacao.
El hoyo para siembra debe medir 40 cm
de diámetro y 40 cm de profundidad. La
distancia de siembra recomendada es 3
x 3 m, ya sea en cuadro o en el sistema
de tres bolillo (pata de gallo); con ello
se obtiene una población de mil ciento once plantas de cacao por
hectárea. El trasplante se realiza de acuerdo con el clima de la zona, de
manera que la plantita disponga al menos
de dos meses de lluvia o bien riego.
Inicio de la plantación: en el trasplante, se aplican 100 g de la fórmula
fertilizante 10-30-10, 12-24-12 ó 8-32-8 en el fondo del hoyo, se cubre con
tierra para proteger a la raíz de la planta del contacto directo con el fertilizante, dos semanas después, se
aplican 60 g de abono nitrogenado en banda, alrededor de cada planta.
https://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/F01-0658cacao.pdf

El plátano y/o banano es tradicionalmente plantado como cultivos

intercalados en los primeros años del cacao. Sin embargo, algunos
árboles comerciales como la caoba, naranja y palma de aceite, a
veces se cultivan con el cacao.
Sin embargo, se permiten algunos árboles económicos como la pera,
la estrella africana y el Irvingia gabonensis, y algunos árboles no
económicos también, para proporcionar sombra como son las matas
de guabas y también son fuente adicional de ingresos para las fincas.
En la institución utilizaremos el cacao injerto CCN 51 y la técnica de sembrado de 3 x 3 metros
donde podremos aplicar un cultivo mixto, es decir, también el cultivo del plátano intercalado entre las
matas de cacao, además de esto podríamos sembrar matas de guaba de bejuco o soya que ayudan a
dar nitrógeno al suelo, y sus hojas sirven para realizar abono.
También se puede utilizar durante la siembra el abono inicial o
de base NPK que es un abono completo para el cacao.

DATO CURIOSO: El chocolate negro actúa en el cerebro y en

nuestro estado de ánimo gracias a un aminoácido denominado
triptófano. Este produce serotonina. La también conocida como
la hormona de la felicidad, se localiza en las neuronas del
cerebro y es la encargada de controlar el estado de ánimo o la
depresión.

Exposición del producto final:

A. Con el equipo de trabajo debe organizarse para realizar la presentación del producto final.
B. El equipo colaborativo realizar la exposición donde se presenten cada miembro del equipo y
su respectivo rol, y el líder del equipo explique y muestre el trabajo realizado de
reforestación (siembra de la mata de cacao)

6. Rúbrica de evaluación
En el presente protocolo de evaluación encontrará dos rúbricas, las cuales son dependientes entre
sí, la primera rúbrica indica la escala de desempeño del estudiante durante la realización,
ejecución y entrega final del proyecto interdisciplinar, la escala está dividida en cuatro ítems de
desempeño, muy superior, superior, medio y bajo, los cuales se relacionan directamente con los
indicadores de evaluación presentes en la tabla 2 rúbrica de evaluación del proyecto.
El objetivo de la presente rúbrica, es asociar las destrezas con desempeño a los componentes de
estudio, estableciéndose de tal forma, que, sometidos a una graduación, permitan comprobar el
nivel de desarrollo de las temáticas planteadas.
Cabe anotar que los indicadores de evaluación son consecuentes con las D.C.D. planteadas en el
Mapa curricular.
 7. Recursos y recomendaciones.
A) Es necesario trabajar el componente motivacional de los equipos colaborativos, ayudarlos a que
no desistan.
B) Debe recordarse que el apoyo de los representantes es muy importante durante el proceso.
C) En las sesiones de trabajo puede darles un tiempo a los equipos colaborativo para que se reúnan y
comenten sobre los avances que tienen, estos tiempos son importantes si los equipos colaborativos no
cuentan con conectividad para comunicarse.
D) De verlo necesario puede tomar una sesión extra para realizar una clase teórica sobre un tema que
crea que debe fortalecerse con respecto a la guía y aclarar algún término o concepto nuevo.
E) Es muy probable que los estudiantes no sean conscientes sobre la importancia de respetar los
plazos, hay que hacer hincapié en que, si deja todo para último momento, probablemente no van a
poder realizar todo el trabajo. Además, la planificación y administración del tiempo son herramientas
en la formación de los estudiantes.
F) Se recomienda la asesoría y acompañamiento de parte de los ingenieros agrónomos del área
técnica durante todo el proceso del desarrollo del proyecto y después de este.

8. Referencias bibliográficas
https://educacion.gob.ec/curriculo-priorizado/
https://www.mineduc.gob.gt/DIGECADE/documents/Telesecundaria/Recursos%20Digitales/3o
%20Recursos%20Digitales%20TS%20BY-SA%203.0/CIENCIAS%20NA
https://www.ecologiaverde.com/que-es-la-reforestacion-y-su-importancia-1269.html
https://www.cesuma.mx/blog/que-es-la-reforestacion.html
https://revistas.uees.edu.ec/index.php/IRR/article/view/654/648
https://www.alqueria.com.co/sostenibilidad/reforestacion#:~:text=Consiste%20en%20repoblar
%20zonas%20deforestadas,plantaciones%20masivas%20de%20%C3%A1rboles%20nuevos
https://concepto.de/cacao/#ixzz8FJC3GW4y
https://www.informador.mx/estilo/10-Datos-curiosos-sobre-el-cacao--20220305-0052.html
https://vivaelcacao.com/12-curiosidades-que-todo-amante-del-cacao-debe-conocer/
https://www.revistalideres.ec/lideres/cacao-ecuatoriano-historia-empezo-siglo.html
https://agrotendencia.tv/agropedia/cultivos/frutales/el-cultivo-de-cacao/

9.- ANEXOS
BACHILLERATO CIENCIAS - TECNICO

RUBRICA – AVANCE PROYECTO INTERDISCIPLINAR – FASE I

CURSO:
FECHA:
NIVELES DE LOGRO
CATEGORIA EXCELENTE BIEN REGULAR MAL
10 – 9 8,99 – 7 6,99 – 5 4,99 – 1 Valoracion/total
FASE I: Las ideas previas Las ideas Las ideas Las ideas
Motivación. de todos los previas previas previas no
Lluvia de integrantes del aparecen aparecen aparecen
ideas. grupo aparecen recogidas sin recogidas sin recogidas y los
Equipos y perfectamente orden y los orden y los roles de los
establecimien recogidas y roles de los roles de los integrantes
to de roles. ordenadas y los integrantes integrantes del equipo se
roles de los del equipo se del equipo se han
 integrantes del han han establecidos
equipo se han establecidos establecido sin sin tener en
establecido teniendo en tener en cuenta las
teniendo en cuenta las cuenta las caracteristicas
cuenta las caracteristicas caracteristicas de cada uno.
caracteristicas de de cada uno. de cada uno.
cada uno.
EQUIPO:

DOCENTE EVALUADOR: …………………………………………………..

BACHILLERATO CIENCIAS - TECNICO

RUBRICA – AVANCE PROYECTO INTERDISCIPLINAR - FASE II
CURSO:
FECHA:
NIVELES DE LOGRO
CATEGO EXCELENTE BIEN REGULAR MAL Valoracion
RIA 10 – 9 8,99 – 7 6,99 – 5 4,99 – 1 /total
FASE II: La busqueda y selección de La busqueda y selección Cuesta buscar y No hay busqueda de
Desarrollo la información se realiza en de la información se seleccionar información, ningún tipo de
de la todo tipo de fuentes sin realiza en algunas aportando sin crear información, aportando
propuesta problemas, aportando y fuentes, aportando y imágenes, dibujos, sin crear imágenes,
del creando imágenes, dibujos, creando imágenes, esquemas, mapas y dibujos, esquemas,
proyecto. esquemas, mapas y dibujos, esquemas, respondiendo al 60% de mapas y respondiendo
Busqueda respondiendo al 100% de mapas y respondiendo las inquietudes y menos del 50% de las
de las inquietudes y preguntas al 80% de las preguntas de las inquietudes y preguntas
informaci de las actividades inquietudes y preguntas actividades propuestas en de las actividades
ón. propuestas en el proyecto. de las actividades el proyecto. propuestas en el
Creación. propuestas en el proyecto.
proyecto.
EQUIPO

CATEGOR EXCELENTE BIEN REGULAR MAL Valoracion

IA 10 – 9 8,99 – 7 6,99 – 5 4,99 – 1 /total
FASE III: El estudio del proyecto El estudio del proyecto y El estudio del proyecto y El estudio del proyecto y la
Organización y la organización del la organización del la organización del organización del recurso no
y recurso para la recurso para la siembra recurso para la siembra ha sido posible para la
presentación siembra de la mata de la mata de cacao, se de la mata de cacao ha realización de la siembra
del material requerido ayuda externa,
 de cacao se realiza con realiza con cierta se realiza con dificultad, de la mata de cacao, ni
éxito, exponiendo sin habilidad, con buen poca coordinación para exposición de los
problemas los desenvolvimiento para exponer los resultados resultados del trabajo del
resultados del trabajo exponer los resultados del trabajo del equipo. equipo.
del equipo. del trabajo del equipo.
EQUIPO:

DOCENTE EVALUADOR: …………………………………………………..