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  • Galletas de Garbanzo y Chocolate - El Gourmet

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    maria
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    Este documento presenta una receta para galletas de garbanzo y chocolate. La receta incluye ingredientes como garbanzos cocidos, azúcar integral, chocolate picado, maní picado y ralladura de naranja. Las instrucciones indican procesar los garbanzos hasta que estén cremosos y luego mezclarlos con los demás ingredientes para formar bolas que se aplanan y se hornean a 180°C durante 15 minutos.

    Descripción original:

    Riquísimas!

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    Galletas de Garbanzo y Chocolate - El Gourmet

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    Este documento presenta una receta para galletas de garbanzo y chocolate. La receta incluye ingredientes como garbanzos cocidos, azúcar integral, chocolate picado, maní picado y ralladura de naranja. Las instrucciones indican procesar los garbanzos hasta que estén cremosos y luego mezclarlos con los demás ingredientes para formar bolas que se aplanan y se hornean a 180°C durante 15 minutos.

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    AHORA

    GUARDIANES DE TRADICIÓN ESPAÑA

    Receta de Galletas
    de Garbanzo y
    Chocolate
    Supera Esto por Soledad Nardelli

    SI TE GUSTA, COMPÁRTELO   

    INGREDIENTES 

    Azúcar integral 1/3 Taza


    Chocolate picado 1/2 Taza
    Garbanzos cocidos pelados 2 Tazas
    Maní pelado picado 1/2 Taza
    Naranja para su ralladura 1 unidad
    Pasta de almendras 1 cda
    Sal c/n

    PASO A PASO 

    Procesar garbanzos hasta que estén


    cremosos y condimentar con pizca de
    sal.
    Agregar azúcar integral y mezclar
    Añadir polvo de hornear, pasta de
    almendras, maní picado, ralladura de
    naranja y chocolate picado.
    Mezclar hasta integrar.
    Hacer bolitas pequeñas y colocar en
    placa con papel manteca.
    Con los dedos húmedos aplastarlas
    un poco y disponerlas separadas para
    que se expandan en la cocción.
    Cocinar a 180° C por 15 minutos.

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          

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