Universidad ESAN

PROGRAMA EN HABILIDADES PARA RESULTADOS EXITOSOS

Curso Obligatorio
Del 3 al 17 de julio de 2023

DATOS GENERALES DE LA ASIGNATURA

Asignatura : Disciplina Operativa

Área académica : Administración

DATOS DEL PROFESOR

Profesor : Fernando Maradiegue

Correo electrónico : fmaradiegue@esan.edu.pe

I. SUMILLA

La asignatura pertenece al área académica de Administración, de naturaleza

teórico-práctica.

El nuevo entorno económico, político y social global ha influenciado a que las

organizaciones lleven a cabo un estricto cumplimiento de las normas,
estándares, instructivos y procedimientos de trabajo de la organización o
centro laboral.

Una de las claves para hacer una disciplina operativa es: “Hacer las cosas bien
a la primera”.

El líder conducirá un viaje de continuo proceso de crecimiento, análisis y

mejora, donde impulsará a las personas de su equipo a un crecimiento y
afianzamiento de la cultura organizacional. Dando como resultado
productividad de la empresa sin incidentes ni accidentes de trabajo.

El curso se desarrolla en 3 fechas: Cada una de 2.0 horas efectivas (practicas

– teórica). En la 3era fecha los últimos 60 minutos los grupos presentaran su
Kaizen de mejora del área donde laboran (1 por grupo).

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 Se desarrollan dos “unidades de aprendizaje”: 1. Mejores prácticas
operativas “Metodología de solución de problemas y flujo de trabajo”, y 2.
Creación de rutinas de trabajo diario apoyados por indicadores que miden el
desempeño operacional.

II. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA

Influenciar la implementación de disciplina operativa en los procesos de la

organización apoyados en “Mejora continua – Lean Practices”.

la aplicación y el cumplimiento de las tareas internas serán apoyadas por

prácticas tales como: GEMBA TO WALK., Flujo de actividades., Trabajo
estándar y Gestión visual a través de rutinas de trabajo diario.

• Capacitar en la resolución de problemas, para poder alcanzar los objetivos

del negocio. A través de Lúdicas y formatos de mejora continua a replicar,
que permitan a la operación: estabilizar, conectar y sincronizar las
actividades del área; En forma visual y práctica.
• Influenciar la identificación de pérdidas en: calidad, productividad, costo y
seguridad. Para reducir la variación en los equipos y procesos,
incrementando así la estabilidad y predictibilidad.
• Facilitar la formación de equipos de trabajo en iniciativas de mejora, que
operen en forma: autónoma, eficaz y que se autogestionen implementando
el KAIZEN como practica regular de la organización.

III. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

Unidad de aprendizaje I: Mejores Prácticas Operativas

“Metodología de Solución de Problemas y Flujo de Trabajo”

Resultados de aprendizaje de la Unidad:

Al finalizar la unidad de aprendizaje, el estudiante es capaz de:
• Reconocer Métodos y herramientas que producen un impacto positivo en la
llamada “Excelencia Operacional” de la cadena de valor actual.
• Aplicar una secuencia de pasos articulados que elevan el desempeño
operacional de las áreas de la organización.

Sesión 1

Contenido:
• ¿Dónde estamos? cual podría ser la ruta para elevar el desempeño diario
de cada proceso y grupo de personas.
o Vamos a visitar el proceso: “Gemba to walk”.
o Kaizen y la metodología de la solución de problemas: Mapa básico vs.
Mapa avanzado.

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Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:

Revisión de videos: de Simple a Complejo

Kaizen en 120 segundos:
https://www.youtube.com/watch?v=oqXvIYcbxyE&t=2s
(Ingresar al enlace)

Mudas en 120 segundos:

https://www.youtube.com/watch?v=aKDp8NfsAPU (Ingresar al enlace)

1era Actividad lúdica

Kahoot.it Kaizen

Lecturas (Serán entregados por el profesor):

Kaizen en el puesto de trabajo: Enfoque en la seguridad laboral. Instituto
nacional de tecnología industrial. Inti 2022

Poster Kaizen

KAIZEN implementation Small KAIZEN and Large KAIZEN Training of Trainers

2015

Tarea académica 1
Construye de Kaizen con los documentos revisados en clases: Acta de
constitución – Acta de seguimiento – Actividades por realizar – Tarjeta de
Oportunidad – Matriz de habilidades – Acta de seguimiento

Sesión 2

Contenido:
• “Best practices” Identificación de los Desperdicios a lo largo de la cadena
de valor. Eliminando y/o reduciendo “los que No agregan valor”
o Formato de desarrollo de mejores prácticas Kaizen BASICO.
o Formato de desarrollo de mejores prácticas Kaizen AVANZADO.
o Flujo de actividades trabajo estándar y Lección de un solo punto (LUP).

Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:

2da Actividad lúdica

Identifica los desperdicios del video adjunto.

Lecturas (Serán entregados por el profesor):

Listado de acciones de mejora 20 ejemplos de referencia – Kaizen Básico.

Listado de acciones de mejora 5 ejemplos – Kaizen avanzado.

Tarea académica 2
Desarrolla tu Kaizen básico del proceso donde trabajas

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 Unidad de aprendizaje II: Creación de Rutinas de Trabajo Diario
Apoyados por Indicadores que Miden el Desempeño
Operacional

Resultados de aprendizaje de la Unidad:

Al finalizar la unidad de aprendizaje, el estudiante es capaz de crear rutinas
de trabajo apoyados por el seguimiento de indicadores del área. Conectando
los procesos Internos y externos, de acuerdo con el ritmo necesario.

Sesión 3

Contenido:
• Rutinas de trabajo a través de la gestión visual., Tablero diario.
o Indicadores SMART y KPIs.
o Impacto de la gestión de la matriz de habilidades con el plan de
entrenamiento.

Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:

Como construir un indicador SMART (Teoría y videos de soporte).

Trabajo final:
Presentación de tu Kaizen avanzado referido al proceso donde trabajas.

IV. METODOLOGÍA

• Estrategias didácticas para entornos presenciales y virtuales de

aprendizaje: Aprendizaje autónomo, aprendizaje colaborativo y
aprendizaje activo.
• Actividades de enseñanza aprendizaje: sincrónicas y asincrónicas.
• Recursos: plataforma virtual para entornos virtuales de aprendizaje.
• Opcional: uso de herramientas digitales que dinamicen la sesión de clase
en los diferentes momentos de la sesión de clase.

Momentos de la sesión de aprendizaje presencial y/o virtual:

Al inicio de la sesión:
- Bienvenida: presentación de la asignatura y recursos que generen
interés y conexión con el tema a desarrollar (videos, audios, anécdotas,
noticias, entre otros recursos).
- Exploración: preguntas de reflexión vinculada con el contexto y
experiencias previas de los estudiantes.

Durante la sesión
- Construcción de los conceptos con los estudiantes: argumentación
de los conceptos a la luz de la teoría, intercambio de opiniones y debates
presenciales y/o en foros sobre el tema.
- Espacio práctico: adquisición de conceptos con ejercicios y aplicación
práctica individual y/o grupal sobre los temas desarrollados en entornos
presenciales y/o virtuales con el fin de generar un espacio para que los
estudiantes participen en discusiones, exposiciones, estudio de casos,

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 juego de roles, entre otros e intervengan activamente en las clases
presenciales o a través de la plataforma/ vía chat o micrófono.

Después de la sesión
- Cierre y Evaluación de la unidad: Conclusiones de la sesión con los
estudiantes: lluvia de ideas, cuestionarios, intervenciones orales, mapas
mentales, plenarios presenciales y/o virtuales, entre otras actividades.

V. EVALUACIÓN

El curso está orientado a brindar una base teórica – practica; el desempeño

del participante es evaluado a lo largo del curso, la nota final individual está
formada por los siguientes factores y pesos porcentuales:

Controles de lectura / Quiz KAHOOT : 20%

Participación en clase : 30%
Solución y presentación del trabajo final (Kaizen avanzado) : 50%

VI. FUENTES DE INFORMACIÓN

Texto Base:
El profesor proveerá el libro de referencia.

Textos complementarios:
El profesor proveerá ejemplos y material para fortalecer el aprendizaje.

VII. INFORMACIÓN ADICIONAL

Fernando Maradiegue Tuesta

Black Belt en proceso de recertificación, Magister en Dirección Logística y

Distribución Comercial, Estratega y ejecutor de cadenas de suministro
dinámicas. Postgrado en Marketing y Maestría en SCM en ESAN. En su
trayectoria profesional, ha desempeñado funciones ejecutivas y gerenciales
en empresas Internacionales tales como Avon, Yanbal, Warner Lambert,
Bristol Myers Squibb, Grunenthal, Eurofarma, San Fernando y Procter &
Gamble internacional. Actualmente es gerente general de Lean Perú
consultora especialista en capacitaciones Lean Six Sigma, la misma viene
capacitando a empresas nacionales e internacionales.