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 LOS HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS ACÍCLICOS O LINEALES

Se caracterizan por tener cadena acíclica o abierta, pudiendo ser ramificados o no ramificados.
También pueden ser saturados (enlace simple) o insaturados (enlace doble o triple).
Los hidrocarburos saturados son nombrados como alcanos y antiguamente eran llamados
parafinas, palabra proveniente del latín parum affinus, que significa "poca afinidad". Los
hidrocarburos insaturados serán nombrados como alquenos, cuando son de doble enlace y de
alquinos, cuando tienen triple enlace.

La clasificación de hidrocarburos alifáticos se puede resumir de la siguiente manera:

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Los alcanos

Nomenclatura de alcanos ramificados

Para nombrar alcanos se siguen las siguientes reglas, según IUPAC.

• Se escoge la cadena principal (la que tiene más átomos de

carbono) y se numera desde el extremo más cercano al
sustituyente o rama.
• Se escriben los sustituyentes o grupo alquilo (que es el grupo de
átomos que queda fuera de la cadena principal). Para
nombrarlos se cambia el sufijo -ano por -il o -ilo.:

• Si en una cadena hay sustituyentes halógenos y alquilos, se considera a los halógenos como
un grupo más y estos tienen prioridad en nombrarse primero que los alquilos.
• Se usan los prefijos di-, tri-, tetra-, etc., en caso de que el sustituyente se repita.
• Se separan los números entre sí por comas, y los números de las palabras, por guiones

Los alquenos

Nomenclatura

Los alquenos se nombran usando la raíz del nombre de los alcanos, pero cambiando la
terminación -ano por -eno. Los tres primeros miembros de la serie se conocen comúnmente como
etileno, propileno y butileno, aunque también se nombran aplicando la regla: eteno, propeno y
buteno, respectivamente.

Para nombrar alquenos se siguen las siguientes reglas, según IUPAC.

• La posición del doble enlace tiene la numeración más baja.
• La cadena principal es la más extensa y presenta siete átomos de carbono y se nombra con
el prefijo hept-.
• Los sustituyentes se ubican en las posiciones 4 y 5, respetando el orden alfabético.
• La terminación es -eno porque se presenta un enlace doble

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Los alquinos

Son hidrocarburos alifáticos insaturados de cadena abierta, sencilla o ramificada de átomos de

carbono e hidrógeno, en la cual al menos uno de los enlaces que une los átomos de carbono es
un enlace covalente triple C ≡ C y el resto pueden ser enlaces simples o dobles.

Formulación

Su fórmula molecular es CnH2n-2. Se nombran igual que los alcanos, pero con la terminación -
ino.

Nomenclatura

Para nombrar los alquinos se aplican las mismas reglas que para los alquenos, pero cambiando
la terminación -eno por -ino. Si la cadena presenta enlaces múltiples, el grupo funcional alquino
es grupo preferente y le da nombre a la cadena.

Para nombrar alquinos se siguen las siguientes reglas, según IUPAC.

• La posición del triple enlace tiene la numeración más baja.
• La cadena principal presenta siete carbonos y se nombra con el prefijo hept-.
• Los sustituyentes se ubican en la posicion 5, respetando el orden alfabético.
• La terminación es -ino porque se presenta un enlace triple.

• En caso de que la cadena presente dos o más enlaces triples, se nombran usando los sufijos
-diino, -triino, -tetraíno, etc., según el número de enlaces triples.

Algunos alquinos de interés

Las fórmulas molecular y estructural de algunos alquinos simples se observan en la siguiente tabla:

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 TEMPERATURAS CORPORALES

¿Qué procesos regula el ambiente interior de los organismos?

El fisiólogo francés Claude Bernard formuló la hipótesis que el

funcionamiento de las células depende de las condiciones físico
químicas óptimas del medio interno.

Casi 50 años después el fisiólogo Walter Bradford Cannon modificó el

concepto de Bernard al introducir el término de homeostasis para
describir los procesos que permiten mantener constantes las
condiciones internas de un organismo ante los cambios de las
condiciones externas.

Algunos ejemplos de condiciones reguladas por mecanismos

homeostáticos:

• Temperatura (ocurre en todo el cuerpo).

• Concentraciones de sal y agua (cada célula individual mantiene
concentraciones de iones diferentes a las del líquido circundante).
• Concentraciones de glucosa.
• pH (equilibrio de ácidos y bases) (el pH del estómago es diferente al
de los órganos circundantes)
• Concentraciones de oxígeno (O2) y dióxido de carbono (CO2).
• Mantener la homeostasis en cada nivel es clave para mantener la función general del
cuerpo.

Producción y eliminación de calor

La regulación de la temperatura incluye tanto la producción del calor como la eliminación del
mismo, el cual se realiza por:
a. Producción de calor. Las transformaciones químicas que sufren las sustancias alimenticias,
liberan energía por oxidación, esta energía se elimina como calor en el individuo en reposo y
como calor y trabajo en el individuo en actividad.
b. Pérdida de calor. Mecanismos físicos principales por los que se pierde calor y se da por
conducción (transferencia de calor, se pierde pequeñas cantidades de calor desde la
superficie corporal a los demás objetos), radiación (perdida en forma de rayos infrarrojos,
ondas electromagnéticas, el cuerpo irradia calor en todas las direcciones, en verano se

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 transmite el calor radiante desde fuera
hacia el cuerpo, que en sentido inverso)
evaporación del agua (conversión del
agua en vapor, tiene lugar en la piel y los
pulmones, la evaporación cutánea se da
por el sudor) y convección (es el
desplazamiento de los gases o líquidos en
contacto con el cuerpo, el calor es
conducido al aire). Los mecanismos de
ganancia de calor como de pérdida de
calor, pueden ser externos e internos.

TERMORREGULACIÓN

A pesar de las constantes variaciones

del medio interno y externo, el cuerpo
tiende a mantener cierta estabilidad en
sus condiciones internas. Al mecanismo
por el cual los organismos conservan su
medio interno en condiciones
relativamente constantes y dentro de un
rango adecuado, se le denomina
homeostasis.

Ya sea que estés sentado en tu

habitación, de excursión en el desierto o
temblando en una nevada, la mayoría
de tus células corporales regulan y
mantienen una temperatura casi
constante.

La termorregulación en las personas

está controlada por el hipotálamo, lugar
donde se centraliza el control de la
temperatura. El hipotálamo se encarga
de regular las propiedades del medio
interno, como la concentración de sales
o la temperatura.

Adaptado de khanacademy.org (s. f.). Homeostasis.

Recuperado de https://es.khanacademy.org/science/high-school-biology/hs-human-body-systems/hs-body-structure-and-homeostasis/a/homeostasis

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 EL CÓDIGO GENÉTICO Y EL ADN

Luego de múltiples experimentos realizados en los años 40 y 50’s usando bacterias y virus se llegó
a la conclusión que: El ADN es la molécula que transporta y almacena la información genética.

¿PERO, QUÉ ES LA INFORMACIÓN GENÉTICA?

En nuestro lenguaje usamos letras para formar palabras que nos permiten expresarnos. La
información en el ADN se encuentra en el ordenamiento lineal o en secuencias de las cuatro
bases que la componen (A, G, C y T); que son como cuatro letras que se usan para formar
palabras o códigos del lenguaje de la herencia. La organización diversa de la información
presente en el ADN permite la extensa variedad de seres vivos.

El Genoma: “La naturaleza hereditaria de cada organismo viviente está definida por su genoma,
el cual consiste de una larga secuencia de ácido nucleico que provee la información necesaria
para construir el organismo (Lewis, B. 2006. Genes IX, p. 2)”. Es decir, el genoma es la totalidad de
material genético que contiene la información necesaria para hacer o construir una célula u otro
organismo a partir de otro.

PARA SABER MÁS...

“En los 46 cromosomas de una célula
humana puede haber unos 3.000
millones de pares de bases, esto es
como contener información equivalente
a 600.000 páginas impresas de 500
palabras cada una…” el ser humano
cuenta con aproximadamente 30.000
genes.

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¿Cómo se traduce información del lenguaje de ácidos nucleicos al lenguaje de las
proteínas?

La siguiente tabla permite traducir la información

escrita en el lenguaje de los nucleótidos (ácidos
nucleicos) al lenguaje de las proteínas
(aminoácidos). Esta tabla es universal, es decir, es
válida para todos los seres vivos. Esta tabla del
código genético permite conocer, a partir de la
secuencia del ARN mensajero, cómo será la
secuencia de la proteína para el cual el gen
correspondiente codifica.

De esta manera, la secuencia ATG (AUG en el

ARNm) codifica para el aminoácido metionina y
el codón TTT (UUU en el ARNm) codifica para el
aminoácido fenilamina en todos los organismos
vivos. Como solo existen 20 aminoácidos en la
naturaleza, varios codones pueden codificar para un mismo aminoácido (por ejemplo, al
aminoácido glicina le corresponden los codones GGU, GGC, GGA y GGG).

Cada codón es leído por otro ARN, llamado ARN de transferencia (ARNt), que actúa como un
“adaptador” entre la información que lleva el ARNm y los aminoácidos que deben ir colocándose
para formar la proteína correspondiente. El ARNt es muy pequeño, comparado con los ARNm, y
tiene una secuencia denominada anticodón que aparea (es decir, es complementaria) con el
codón. Cada ARN de transferencia tiene un anticodón y “carga” a un aminoácido en particular.
Por ejemplo, el ARNt que tiene el anticodón UCA se aparea al codón AGU y carga el aminoácido
serina (Ser). De la misma manera, el ARNt que carga tirosina (Tyr) se aparea, a través de su
anticodón, con el codón UAC. Así se va formando una cadena polipeptídica (proteína) a medida
que los anticodones de los ARNt reconocen sus respectivos codones en el ARNm. Este proceso
de síntesis proteica ocurre en los ribosomas.

PARA SABER MÁS...

El código genético es el conjunto de

Observa el siguiente video
reglas que define como se traduce una
sobre el código genético.
secuencia de nucleótidos en el ARN a
una secuencia de aminoácidos en una
proteína. Ver video

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• Benítez, G. S., Álvarez, R. C., Mayén, D. G., & Cuevas, A. D. (2013). El uso didáctico de las TIC en
escuelas de educación básica en México. Revista Latinoamericana de Estudios Educativos
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• Equipo Podo. (2022). ¿Qué Es La Corriente Eléctrica? Tipos Y Efectos. Blog PODO. Recuperado
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• Julián, C. (2019). La dilatación. Blog FISIMAT. Recuperado de:

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• Santillana (2019). Ciencia y Tecnología de 4to grado de Educación secundaria. Día a día en el
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