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INDUSTRIAL
CFP: INDEPENDENCIA
ESCUELA: CONFECCION DE PRENDAS DE VESTIR
CARRERA: CONFECCIONISTAS DE PRENDAS DE VESTIR
Lima, Perú
2023
DEDICATORIA
mmmm
2
ÍNDICE
Carátula 0
Dedicatoria 2
Índice 3
Resumen ejecutivo 12
CAPÍTULO I
Generalidades de la empresa
CAPÍTULO II
CAPÍTULO III
3.1 Mapa del flujo de valor actual y/o diagramade proceso actual
3
3.4 Priorización de causas raíces
CAPÍTULO IV
mejora
CAPÍTULO V
CAPÍTULO VI
CAPÍTULO VII
Conclusiones
7.1 Conclusiones respecto a los objetivos del proyecto de la innovación y/o mejora
Recomendaciones
8.1 Recomendaciones para la empresa respecto del proyecto de innovación y/o mejora
Referencias bibliográficas
Anexos
4
CAPÍTULO I
5
RESUMEN EJECUTIVO
nuestras prendas.
Acabados defectuosos.
Puntadas saltadas
un plan de mejora que nos ayudara a mejorar el área donde se tiene el problema,
logrando de esta manera poder solucionar los problemas que impiden que la
6
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
1.1 RAZÓN SOCIAL
La empresa Carolyn Moda y Diseño en estudio se dedica a la elaboración y
RUC: 10786334271
ÁREA: PRODUCCIÓN
CELULAR: 901022657
1.2.2 VISION
Ser una empresa líder en textiles reconocida por su calidad y servicio a nivel
nacional; así como un alto nivel de atención a nuestros clientes; por medio
7
de personal capacitado y motivado que nos permita tener un crecimiento con
rentabilidad sostenida.
1.2.3 OBEJETIVOS
confecciona la empresa.
1.2.4 VALORES
atractivos para todos los usuarios del mundo. Satisfaciendo a sus clientes y
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Dentro de nuestras instalaciones producimos prendas como, pantalones,
faldas, prendas de moda, pero sobre todo nos enfocamos en polo t-shirt.
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1.3.2. MERCADO
Es una empresa peruana especializada en el desarrollo y confección de prendas de
alta calidad para damas, caballeros y niños. Sus productos elaborados son por
Lugar de
entrega de
pedido
1.3.3 CLIENTES
10
Proveedores de materiales e insumos.
CAROLYN MODA
Y DISEÑO
DEPARTAMENTO
DEPARTAMENTO
ADMINISTRATIV
DE PRODUCCION
O
CORTE Y
ACABADOS CONTABILIDAD
CONFECCION
11
Fuente: Plano de la empresa
Mapa de ubicación
12
CAPÍTULO II
13
En la empresa CAROLYN MODA Y DISEÑO, se realizan servicio de confección, en
prendas tales como: pantalones, poleras y polos t-shirt. Este último producto en
experiencia y tiempo.
Generando así:
Problemas de calidad
Baja de productividad
Falta de capacitación
Reproceso
Personal inexperto
14
Teniendo la lista de los problemas planteados realizamos la Frecuencia + el
Impacto. Para poder hallar los problemas que afectan al área, se ha utilizado la
ESCALA DE ESCALA DE
PROBLEMAS PUNTAJE
FRECUENCIA IMPACTO
Problemas de calidad 5 9 45
Baja de productividad 3 3 9
Tardanza en la
3 1 3
entrega de producción
Personal inexperto 1 3 3
Falta de capacitación 3 3 9
Reproceso 3 9 27
15
REALIZACION DEL PARETO
Utilizaremos la herramienta de calidad para hallar el 80% de los sub - problemas que generan problemas en la producción.
TABLA DE DATOS
FRECUENCIA PORCENTAJE
POSICIÓN REAL (CAUSAS Y DATOS ORDENADOS) FRECUENCIA PORCENTAJE
ACUMULADA ACUMULADO
100%
GRAFICO
90
100%
80
70
80%
60
PORCENTAJE
FRECUENCIA
50 60%
40
40%
30
20
20%
10
0 0%
Problemas de calidad Reproceso Baja de productividad Falta de capacitación Tardanza en la entrega Personal inexperto
de producción
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REALIZAR EL ARBOL PARA DIVIDIR EL PROBLEMA EN SUB-
PROBLEMAS
AUSENCIA DE
SUPERVISOR
PROBLEMAS FALTA Y
MAQUINA
DE CALIDAD ESCACES DE
INADECUADA
47% ADITAMENTOS
FALTA DE
CAPACITACION
AL PERSONAL
UTILIZAR PARETO
TABLA DE DATOS
SUB-PROBLEMAS
100%
100 90%
80%
80
70%
60%
60
50%
40%
FRECUENCIA
40
30%
20 20%
10%
0 0%
19
2.2 OBJETIVOS DEL PROYECTO DE INNOVACIÓN Y/O MEJORA
2.2.1. OBJETIVO GENERAL
Reducir los problemas de calidad en las prendas acabadas para evitar demora
realizar.
20
2.4 JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO DE INNOVACIÓN Y/O MEJORA
consecuencia trae consigo mismo reproceso, baja productividad, etc; que a largo
de producción dando así una mala imagen al proveedor que brinda su confianza
en dicha producción.
diagnósticos para identificar la causa raíz del problema dando así una solución
satisfactoria.
21
2.5 MARCO TEÓRICO Y CONCEPTUAL
2.5.1 FUNDAMENTO TEÓRICO DEL PROYECTO DE INNOVACIÓN Y
MEJORA
MAPA DE FLUJO DE VALOR
DIAGRAMA DE PARETO
22
DIAGRAMA DE ISHIKAWA
Orden: Seiton
Limpieza: Seiso
23
Estandarización: Seiketsu
Disciplina: Shitsuke
24
CAPÍTULO III
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ANÁLISIS DE LA SITUACION ACTUAL
3.1 MAPA DEL FLUJO DE VALOR ACTUAL Y/O DIAGRAMA DE PROCESO
ACTUAL.
3.2
26
DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESO ACTUAL (DAP)
ACTIVIDAD: OPERACIÓN 06
PEGADO DE CUELLO TRANSPORTE 00
INSPECCION
00
OP. COMBINADA 01
ALMACENAMIENTO 00
LUGAR: ESPERA
TALLER DE 00
PRODUCCION
ACTUAL X
OPERARIOS : 02 METODO
MEJORADO -
TIEMPO
N° PROBLEMA
(minutos)
Colocar la
1 prenda en la 0.08
maquina (escote)
Colocar el cuello
2 0.12
encima
Acomodar las
3 0.16
piezas
Acomodar las
5 0.11
piezas
Continuar
6 0.22
cociendo
27
TOTAL 0.96
28
3.4 ANÁLISIS DE LAS CAUSAS RAÍCES QUE GENERAN EL PROBLEMA. (USANDO EL DIAGRAMA DE CAUSA-EFECTO, 5
PORQUÉ, ETC.)
3.5 PRIORIZACIÓN DE CAUSAS RAÍCES (DIAGRAMA DE PARETO,
FACTORES CUALITATIVOS, ETC)
TABLA DE DATOS
% %
CAUSAS FRECUENCIA IMPACTO PUNTAJE
PORCENTAJE ACUMULADO
Escasos
5 9 45 52% 52%
aditamentos
Falta de
distribución de 3 9 27 31% 83%
funciones
No hay
mantenimiento de 3 3 9 10% 93%
las maquinas
Personal de
mantenimiento 1 3 3 3% 97%
nulo
Maquina no
1 3 3 3% 100%
moderna
87
GRAFICO
PARETO
90 100%
80 90%
70 80%
70%
60
60%
50
50%
40
40%
PORCENTAJE
FRECUENCIA
30
30%
20 20%
10 10%
0 0%
FRECUENCIA PORCENTAJE
CAPÍTULO IV
31
PROPUESTA TECNICA DE LA MEJORA.
4.1 PLAN DE ACCIÓN DE LA MEJORA PROPUESTA
32
4.2 CONSIDERACIONES TÉCNICAS, OPERATIVAS Y AMBIENTALES PARA LA
IMPLEMENTACIÓN DE LA MEJORA.
CONSIDERACIONES TECNICAS
Como mencionamos en nuestro plan de acción, se comprará un dispositivo, para
CONSIDERACIONES OPERATIVAS
sea pieza clave en la mejora, es decir lograr su participación para que pueda
trabajar con el guiador sin ningún inconveniente, obtener una mejor calidad de los
productos.
CONSIDERACIONES AMBIENTALES
33
4.3 RECURSOS TÉCNICOS PARA IMPLEMENTAR LA MEJORA PROPUESTA
0
TELAS
De las mermas
0
HILOS
De las mermas
DISPOSITIVO 1
DESTORNILLADOR
1c/u
(ESTRELLA Y PLANO)
DESTORNILLADOR DE
1
AGUJAS
PIQUETERA 2
AGUJAS 1 Paquete
LLAVES EXAGONALES 1
34
A continuación una lista de necesidades de recursos técnicos necesarios para la
ACTIVIDAD:
PEGADO DE CUELLO OPERACIÓN 05
TRANSPORTE 00
INSPECCION 00
OP. COMBINADA 01
ALMACENAMIENTO 00
LUGAR: ESPERA
TALLER DE 00
PRODUCCION
ACTUAL -
OPERARIOS : 02 METODO
MEJORADO X
TIEMPO
N° PROBLEMA
(SEGUNDOS)
Colocar el cuello
2 encima de los 0.02
rodillos
TOTAL 0.14
35
DIAGRAMA DE 3ER
1ER MES 2DO MES
GANTT MES
4.5 CR
ACTIVIDADES S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2
O NO
G Identificación del RA
M problema A
Planteamiento de DE
la propuesta
Compra del
aditamento
Acondicionamient
o del accesorio
Capacitación del
operario
Prueba de
funcionamiento
Evaluación final
EJECUCIÓN DE LA MEJORA
36
4.6 ASPECTOS LIMITANTES DE LA IMPLEMENTACIÓN DE LA MEJORA
37
CAPÍTULO V
COSTO
RECURSOS COSTO TOTAL
ITEM 1 UNIDADES UNITARIO
TECNICO (S/)
(S/)
1 paquete (10
1 Agujas S/ 2.50 S/ 25.00
unidades)
N° de
ITEM 2 Descripción Duración Costos/horas (s/) Costo total (s/)
trabajadores
1 Mecánico 1 2 Horas S/ 35.00 S/ 70.00
38
2 Capacitación 1 2 Horas S/ 35.00 S/ 70.00
TOTAL S/ 140.00
Luz (día de
1 0.6379 2 1.27
acondicionamiento)
Luz (día de
2 0.6379 2 1.27
capacitación)
Agua
Luz (día de
1 4.4
acondicionamiento)
39
Luz (día de
2 4.4
capacitación)
4 Otros costos
TOTAL
40
CAPÍTULO VI
El método actual arroja una cantidad de 0.96 minutos por pegado de cuello por cada
41
Pegado de Pegado de
0.96 0.14
cuello cuello
cuello, tiempo que puede ser utilizado para realizar otras actividades y/o continuar
DESCRIPCION
Tiempo estimado por
Prendas por día
cuello
IMPLEMENTACION
14.40 minutos
Sin el dispositivo propuesto
15 prendas
2.10 minutos
Con el dispositivo propuesto
METODO ACTUAL
42
Cantidad Tiempo Costo total por
Descripción producida a estimado a Costo por minuto minutos
la semana la semana empleados
Pegados de
90 86.4 S/ 0.70 S/ 60.48
cuellos
METODO MEJORADO
Pegados de Costos por Costo anual
Minutos ahorrados
90 al año 12.6 S/ 0.70 S/ 8.82
cuellos minuto ahorrado ahorrado
S/ 51.66 S/ 223.86
El beneficio / costo del proyecto se obtiene dividiendo el costo anual ahorrado entre
43
CAPÍTULO VII
44
CONCLUSIONES
7.1 Conclusiones respecto a los objetivos del Proyecto de Innovación y/o Mejora
(Máximo 2 páginas)
45
CAPÍTULO VIII
46
RECOMENDACIONES
(Máximo 2 páginas)
47
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
48
ANEXOS
- Calculos en excel (Producion, beneficio/costo, etc.)
- Graficos, cuadros, diagramas, etc.
49