ENTRADAS SOPAS

CHICHARRON CARNUDO $ 19.500 $ 9.500

( Acompañado de papa criolla ) ½ MUTE PORCION ( SYD )

LONGANIZA $ 19.500 $ 9.000

( Acompañada de papa criolla ) ½ MONDONGO PORCION

EMPANADITAS $ 13.500 $ 9.000

( 4 Emapanaditas, acompañas de gua- ½ AJIACO PORCION
camole y ají)

AREPA BOYACENSE $ 4.500

SOPAS COMPLETAS
Unidad
SANCOCHO DE PESCADO $ 25.000
( Con arroz y aguacate )
MORCILLA PARRILLA $15.500
(Acompañada de papa criolla y ají)
AJIACO $ 20.500
( Con arroz y aguacate)
PATACON CON HOGAO $ 14.000
( 4 patacones con hogao )
MUTE DE MAZORCA (SABADO Y DOMINGO)
$( Con
22.000
arroz y aguacate )
CHINCHULINES $ 15.500
(Acompañado de papa criolla, aji )

ENVUELTO $ 6.200
Unidad
MONDONGO $ 20.000
( Con arroz y aguacate)
PUNTA DE ANCA (RES) $ 45.000
(Corte mariposa de Punta de Anca, acom-
pañado de papa salada, arepa, guacamo-
COCIDO BOYACENSE (VIERNES) $ 32.000 le, yuca al vapor)
( Con arroz y aguacate )

CHURRASCO (RES) $ 40.000

SOPA DEL DIA $ 12.000 (churrasco de la casa, acompañado de
papa salada, arepa, guacamole y yuca al
vapor)

BANDEJA PAISA (VIERNES) $ 28.000

MIXTA DE DOS CARNES $ 38.000
( combinación de pollo y res, res y cerdo o
cerdo y pollo, papa salada, arepa, yuca al
vapor, guacamole)

FUERTES
MIXTA DE TRES CARNES $ 45.000
(Combinación de tres carnes, pollo, res, cerdo,
PARRILLADA PIG $ 43.000 acompañada de papa salada, arepa,
guacamole, yuca al vapor)
(Corte de lomo de cerdo, longaniza de cerdo,
costilla de cerdo, papa criolla, arepa , yuca y
guacamole )

BEEF DE PUNTA $ 46.000

(Corte de carne seleccionada de Punta,
PARRILLADA RES $ 42.000 acompañado de papa salada, arepa, yuca
al vapor, guacamole)
(Corte de carne de res, longaniza de cerdo,
costilla de cerdo, papa criolla, arepa , yuca y
guacamole )

*RIB EYE ANGUS $ 69.000

PICADA PIG $ 40.500
( Combinación de Costilla de cerdo, morcilla,
longaniza, arepa, papa criolla y guacamole)
(corte grueso de Angus seleccionado,
acompañado de papá salada, arepa, yuca
al vapor y guacamole )

RIB EYE $ 48.000

( corte de carne seleccionado, acompañado
de papa salada, arepa, yuca la vapor y
guacamole)
BABY BEEF $ 46.000
(Lomo Fino acompañado de papa francesa,
patacón, ensalada )
BABY GRATINADO CON SALSA CRIOLLA $ 49.000
(Lomo Fino de Res, acompañado de papa
francesa, patacón, ensalada)
BABY GRATINADO $ 48.000
(Lomo fino gratinado al horno, acompañado de
papa francesa, patacón y ensalada)
CARNE A LA PARRILLA $ 38.000
(Corte de Cadera fina, acompañado de papa
salada, arepa, yuca, guacamole)
SOBRE BARRIGA A LA PARRILLA EN SALSA
EL TORO $ 38.000
(Corte de sobre barriga delgada, acompañada
de papa, yuca al vapor, arroz y aguacate)
SOBRE BARRIGA AL HORNO $ 38.000
(Corte de sobre barriga al horno, acompañada
de papa salada, yuca, arepa y guacamole)
T-BONE STEAK PREMIUM $ 70.000
(Corte especial de res, acompañado de papá
salada, yuca, arepa y guacamole)
TOMA HAWK PREMIUM $ 85.000
(Grueso Filete tierno, acompañado de papa
salada, yuca, arepa y guacamole)
LENGUA EN SALSA DEL TORO $ 38.000
( Lengua de res en salsa del toro, acompa-
ñada de papá salada, yuca al vapor, arroz
y aguacate )
COSTILLA DE TORO EN SALSA CRIOLLA $ 39.900
(Fina Costilla seleccionada de res, acom-
pañada de papa y yuca al vapor, arroz y
aguacate)
COSTILLA DE TORO AL HORNO $ 39.500
(Costilla seleccionada, acompañada de
papa salada, arepa, yuca, guacamole)
COLA DE TORO EN SALSA CRIOLLA $ 39.500
(Cola de Res, acompañada de papa y
yuca al vapor, arroz, aguacate)
CORDERO EN SALSA CRIOLLA $ 40.000
(Corte de Cordero, acompañado de papa
y yuca al vapor, arroz y aguacate )
HUESOS DE MARRANO $ 40.000
(Papa y yuca al vapor, arroz y aguacate)
PLATO EJECUTIVO DE LA CASA $ 18.000
(Carne seleccionada de la casa, acompa-
ñada de papa francesa, o papa salada,
arroz, ensalada, y limonada de la casa)
PEQUEÑOS
PLATOS
Todos acompañados de: Papa salada, yuca
al vapor y guacamole
½ CHURRASCO $ 20.000
½ PECHUGA DE POLLO $ 20.000
½ LOMO DE CERDO $ 20.000
½ CARNE $ 19.000
½FILETE DE TRUCHA $ 20.000
(acompañada de papa a la fran-
cesa, y patacón)
CERDO
COSTILLA DE CERDO
EN SALSA B.B.Q. $ 39.000
( Finas Costillas seleccionadas, acompaña-
das de papa criolla, arepa, yuca y guacamo-
le)
CHULETA DE CERDO A LA PARRILLA $ 39.000
( Fina Chuletas de cerdo, acompañada de
papa criolla, arepa, yuca y guacamole)
CHULETA DE CERDO APANADA $ 36.000
(Fina chuleta de cerdo apanada, acompa-
ñada de papa francesa, arroz, patacón y
ensalada)
LOMO DE CERDO EN SALSA B.B.Q. $ 37.000
(Corte Fino de Lomo de Cerdo, acompaña-
do de Salsa B.B.Q. , papa salada, arepa,
yuca y guacamole)
LOMO DE CERDO A LA PARRILLA $ 36.000
(Corte Fino de Cerdo, acompañada de
papa salada, arepa, yuca y guacamole)
PUNTA DE ANCA DE CERDO $ 38.000
(Fino corte de Punta de Anca de Cerdo,
acompañado de papa salada, arepa, yuca
y guacamole)
LONGANIZA DE LA CASA $ 38.000
Papa salada, yuca, arepa y guacamole
POLLOS
CHURRASCO DE POLLO $ 37.000
( Pechuga de pollo en corte Mariposa,
acompañado de papa salada, yuca, arepa
y guacamole)
PECHUGA A LA NAPOLITANA $ 39.000
(Pechuga de pollo en salsa Napolitana,
acompañado de papa francesa, patacón,
arroz y ensalada)
PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA $ 35.000
( Pechuga Parrillada, acompañada de papa
salada, yuca, arepa y guacamole)
PECHUGA EN SALSA
DE CHAPIÑONES $ 39.000
(Pechuga de pollo en salsa de Champiñones,
acompañada de papa francesa, patacón,
arroz y ensalada)
PECHUGA EN SALSA RANCHERA $ 39.000
(Pechuga de pollo en salsa Ranchera de la
casa, acompañada de papa francesa, pata-
cón, arroz y ensalada)
PESCADOS
CAZUELA DE CAMARONES $ 36.000
(Acompañada de arroz y patacón)
CAZUELA DE MARISCOS $ 38.000
(Acompañada de arroz y patacón)
PAELLA MARINERA $ 40.000
ARROZ CON CAMARONES $ 35.000
(Acompañado de papa francesa y patacón)
SALMÓN ENDIABLADO $ 53.000
(Filete de Salmón, acompañado de arroz,
papa francesa, patacón y ensalada)
SALMÓN EN SALSA MARINERA $ 50.000
( Filete de Salmón en salsa Marinera, acompa-
ñado de arroz, papa francesa, patacón y
ensalada)
SALMÓN AL HORNO $ 48.000
(Filete de Salmón al horno, acompañado de
arroz, papa francesa, patacón y ensalada)
800gr PARGO ROJO AL HORNO O FRITO $ 68.000
( Pargo Rojo, acompañado de arroz, papá
francesa, patacón, ensalada )
FILETE DE ROBALO EN SALSA PIRATA $ 52.000
( Filete de Robalo, en salsa Pirata de la casa,
acompañado de arroz, papa francesa, pata-
cón y ensalada )
BAGRE EN SALSA PIRATA $ 43.500
( Rodaja de Bagre en su salsa, acompañado
de arroz, papa francesa, patacón y ensalada)
BAGRE EN SALSA MARINERA $ 43.500
( Rodaja de Bagre en salsa Marinera, acompa-
ñada de arroz, papa francesa, patacón y
ensalada)
BAGRE A LA PARRILLA $ 40.000
( Rodaja de Bagre a la parrilla, acompañado
de arroz, papa francesa, patacón y ensalada)
BAGRE EN SALSA CRIOLLA $ 43.500
(Rodaja de Bagre en salsa Criolla, acompaña-
do de arroz, papa francesa, patacón y ensala-
da)
MOJARRA AL HORNO $ 40.000
(Mojarra, acompañada de a arroz, papa
francesa, patacón, aguacate )
MOJARRA FRITA $ 40.000
( Mojarra, acompañada de arroz, papa
francesa, patacón y aguacate)
MOJARRA A LA PARRILLA $ 40.000
( Mojarra a la parrilla, acompañada de
papa Salada, yuca, arepa y guacamole)
TRUCHA MARINERA $ 42.000
(Trucha a la Marinera, acompañada de
arroz, papa francesa, patacón y ensalada )
TRUCHA AL AJILLO $ 42.000
( Trucha al ajillo, acompañada de arroz,
papa francesa, patacón y ensalada)
TRUCHA A LA PARRILLA $ 40.000
( Trucha a la parrilla, acompañada de
arroz, papa francesa, patacón, ensalada)
C0MBOS
INFANTILES
EL TORITO No.1 $ 25.000
(Mini Hamburguesa, papa francesa,
sorpresa y gaseosa)
EL TORITO No. 2 $ 25.000
(Nuggets de pollo, papa francesa, gaseosa
& sorpresa)
EL TORITO No3. $ 25.000
(Snack de pollo apanado, papa francesa,
gaseosa(
HAMBURGUESAS
EL TORO
PARRILEÑA DOBLE $ 29.000
(320 grs de carne de res, queso cheddar, pepi-
nillo, tocineta, cebolla grille, lechuga, tomate y
salsa de la casa.)
PARRILEÑA DOBLE combo $35.000
(320 grs de carne de res, queso cheddar, pepi-
nillo, tocineta, cebolla grille, lechuga, tomatey
salsa de la casa + papa a la francesa y gaseo-
sa 400mll)
PARRILEÑA $ 22.000
(160gr de carne de res, queso cheddar, pepini-
llo, tocineta, cebolla grillete, lechuga, tomate y
salsas)
PARRILEÑA combo $ 28.000
(160gr de carne de res, queso cheddar, pepini-
llo, tocineta, cebolla grillete, lechuga, tomate y
salsas + papa a la francesa y gaseosa 400ml)
PARRILEÑA combo 2x1 $ 40.000
(Dos hamburguesas 160gr de carne de res,
queso, cebolla grillete, lechuga, tomate , salsas,
2 papa a la francesa y 2 gaseosa Coca-Cola
200ml)
POSTRES
CHURROS M.X. $ 13.500
Salsa de arequipe o salsa de chocolate

CANCUN DE LA CASA $ 15.500

Cheescake de maracuyá o fresa.
MONTERREY $ 16.000
Torta de chocolate, acompañada de una
bola de helado
CREPAS DEL TORO $ 14.900
Tortillas bañadas en salsa de la casa, relleno
de fresa o banano, arequipe y bola de helado.
PANE´S DE VAINILLA $ 15.900
Torta bizcochuelo de vainilla, rellena de crema
muselina, acompañada de chantilly y fresas
frescas.
MOUSSE AZTECA $ 14.500
Crema suave y espumosa rellena de feijoa