CARBOHIDRATOS

SAMUEL RICARDPO SAENZ LOPEZ

QUE SON?
Son macronutrientes, lo que significa que son
una de las tres formas principales de
sustancias que usa el cuerpo humano para
obtener energía o calorías.
Todos los macronutrientes se deben de
obtener de la dieta; el cuerpo no puede
producirlos por sí solo.

PARA QUE SIRVEN?

Los carbohidratos proporcionan el
combustible para el sistema nervioso
central y la energía para los músculos.
También impiden que la proteína sea
utilizada como fuente de energía y
permiten el metabolismo de las grasas.

?TIPOS
Azúcares: También se llaman carbohidratos
simples porque se encuentran en su forma
más básica. ...
Almidones: Son carbohidratos complejos que
están hechos de muchos azúcares simples
unidos. ...
Fibra: También es un carbohidrato complejo.

BENEFICIOS
en el desarrollo adecuado de la
actividad cerebral, la digestión o el
movimiento de los músculos. De igual
manera, ayudan a controlar las
grasas y proteínas en el organismo.

CONSECUENCIAS POR
ALTO CONSUMO
son la aparición de intolerancia la glucosa,
resistencia la insulina, dislipidemias, en
particular elevadas concentraciones de
triglicéridos en la sangre, y bajas
concentraciones de colesterol HDL