Cat. A - CyE 2023 - Proyecto de Emprendimiento

Concurso Nacional
Crea y Emprende
Nombre del Proyecto:
“Aquí va el Nombre del Proyecto de

Emprendimiento”
Integrantes del equipo:

Jeanfranco Rocca luza
Rodrigo Cesar Calderon Choque
Dany Yerson Peña Ampa
Amaru Tecsi
Jhidel Jhossimar Laura Soncco
Docente asesor:
Alberto Yupanqui
Código modular:
Código Modular del Asesor (Si es nombrado)
Código modular de la Institución Educativa:

Código modular de la Institución Educativa
Nombre de la Institución Educativa:
Glorioso colegio nacional de Ciencias
Categoría:
A
Concurso Nacional GLORIOSO COLEGIO
Crea y Emprende NACIONAL DE CIENCIAS
PORTAFOLIO DEL PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO
I. Información general:
I.1. Nombre del Proyecto:
 Gomitas saludables
I.2. Nombre y Apellidos de las y los integrantes del equipo:

 Jhidel Jhossimar Laura Soncco
 Jeanfranco Rocca Luza
 Rodrigo Cesar Calderon Choque
 Dany Yerson Peña Ampa
 Amaru Tecsi
I.3. Nombre y Apellidos del/de la docente asesor/a de Educación para el Trabajo:

 Alberto Yupanqui
I.4. Código Modular del docente (En caso de ser nombrado):


I.5. Código modular y nombre de la Institución Educativa

 236117-Glorioso Colegio Nacional de Ciencias
I.6. Categoría donde Concursa

 A
II. Preparación:
II.1. Situación problemática redactada considerando las necesidades de las personas del
contexto (barrio, distrito, comunidad)
En un pequeño distrito de Cusco, se ha detectado un aumento preocupante de

casos de anemia, especialmente entre la población infantil y juvenil. La falta de
acceso a una alimentación balanceada y rica en hierro ha llevado a que muchos
niños y adolescentes presenten niveles bajos de hemoglobina en sangre,
manifestando síntomas como fatiga, debilidad y problemas de concentración.
II.2. El reto planteado es desafiante pero alcanzable
Reto
Validación de las Gomitas Saludables:

 Realizar estudios científicos para evaluar la efectividad de las gomitas
saludables como un complemento nutricional para combatir la
anemia.
 Trabajar con expertos en salud y nutricionistas para garantizar que
estas gomitas cumplan con los estándares nutricionales necesarios y
Diseño: Lic. Maykol Otiniano

1
no sustituyan a las fuentes naturales de hierro
El reto planteado es desafiante pero alcanzable Sí
II.3. Representación gráfica elaborada de los roles de cada integrante en el equipo.
Enlace de la representación gráfica del equipo, en Canva

https://www.canva.com/design/DAFpPWttBJc/fJjgDspX5dli9ynHIvRAIQ/edit?
utm_content=DAFpPWttBJc&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_sou
rce=sharebutton

2
Gerente General: Monitorea el desarrollo de cada acción
Transmite e informa a todas y todos los integrantes los avances y dificultades para tomar
medidas oportunas de corrección como equipo.
Coordina las acciones con personas que puedan aportar con sus experiencias y dar consejos al
equipo en lo referente al proyecto que vienen desarrollando.
Monitorea el avance de las acciones planificadas.
Convoca a reuniones de trabajo con su equipo, ya sean presenciales o virtuales.
Realiza la liquidación económica del proyecto a fin de año.
Gerente de Marketing Elabora con el equipo el plan de marketing.
Implementa con el equipo el plan de marketing
Coordina y elabora con el equipo la publicidad
Coordina con el equipo el logo y la marca
Define los puntos de venta físicos
Define los canales virtuales de ventas
Gerente de Logística Realiza las compras necesarias y mantiene el stock necesario para la producción o el servicio.
Adquiere los elementos necesarios para el empaque.
Diseña los empaques más adecuados en razón del público al que se dirige.
Gerente de Producción Monitorea el proceso de producción desde la adquisición de la materia prima o insumos hasta
el producto final y su empaque.
Elabora y ejecuta el plan de producción.
Selecciona el proceso de producción mas económico y que no cause contaminación al

ambiente, ni a la salud del equipo.
Aplica herramientas de control de calidad durante el proceso.
Coordina con la o el docente la mejora de las habilidades técnicas de su equipo de acuerdo al

producto o servicio que están produciendo.
Lleva registros de la productividad y la producción realizadas.
Gerente de Finanzas Administra el dinero del proyecto de emprendimiento.
Realiza el inventario de lo que se tiene como recursos para desarrollar el proyecto.
Lleva a cabo actividades pequeñas, rápidas y ágiles para obtener dinero y los recursos
requeridos para desarrollar el proyecto.
Realiza balances de ingresos y salidas, e informa al equipo.
Realiza los cálculos del dinero para repartir las utilidades entre los integrantes del equipo.
Realiza la liquidación del proyecto al término del año escolar.

3
II.4. Nombre del Equipo redactado
Nombre del equipo Que representa

Las gomitas Ciencianas Gomitas de el colegio Ciencias
II.5. Mantra redactado
Significado de la Mantra para nuestro

Mantra redactado
Equipo
Gomitas del futuro Gomitas para que las futuras generaciones
crescan fuertes y sanos
II.6. Nombre de un personaje emprendedor local escogido y descrito en 5 líneas máximo por qué
se escogió a dicho personaje.
Personaje emprendedor
Nombres y apellidos
Marco Huamán
Aquí va la Distrito
San Sebastian
Provincia
Cusco
Región
Cusco
Emprendimiento
El nombre de su emprendimiento es "Sabor Andino".
Marco se enorgullece de combinar la riqueza de la
cultura cusqueña con productos que promueven un
estilo de vida saludable. Utiliza frutas autóctonas de la
foto del personaje
emprendedor región, como la chirimoya, la aguaymanto y la piña, para
crear gomitas deliciosas sin aditivos artificiales ni
azúcares procesados.
¿Por qué se escogió a dicho personaje?
Marco Huamán, originario del distrito de San Sebastián en la provincia y región de
Cusco, es un emprendedor apasionado por la alimentación saludable. Decidió
iniciar su propio negocio enfocado en la venta de gomitas saludables,
aprovechando ingredientes locales y tradicionales para ofrecer opciones deliciosas
y nutritivas.
II.7. Link de la canción que los representa, alojado en un drive.
Enlace de drive donde está

Canción/Grupo o Cantante Enlace de Youtube
alojada
Letra de la canción

4
III. Creación:
III.1. Fase Empatizar de la metodología del Design Thinking:
Reto
Empatizar: Conéctate con personas que sufren de anemia, así

como con profesionales de la salud, para comprender los desafíos
que enfrentan en la gestión de la enfermedad. Investiga sus
necesidades nutricionales específicas y sus experiencias diarias.
Definir: Identifica las carencias nutricionales comunes entre las

personas con anemia y las limitaciones de los métodos actuales de
suplementación. Define el problema de manera clara, por ejemplo,
la falta de opciones sabrosas y convenientes para mejorar la
ingesta de hierro y otros nutrientes esenciales.
Idear: Realiza sesiones de lluvia de ideas para crear gomitas que

no solo sean deliciosas sino también ricas en hierro, vitamina B12 y
otros nutrientes clave para combatir la anemia. Considera también
el sabor y la textura para hacerlas atractivas y fáciles de consumir.
Prototipar: Desarrolla prototipos de gomitas saludables, utilizando

fuentes naturales de hierro y otros nutrientes beneficiosos.
Asegúrate de que el sabor sea agradable y que la dosis sea fácil de
medir y ajustar según las necesidades individuales.
Probar: Realiza pruebas piloto con personas afectadas por la

anemia y recopila sus comentarios. Ajusta los prototipos según sus
preferencias y necesidades. También, busca retroalimentación de

5
profesionales de la salud para garantizar la eficacia nutricional.
Este proceso continuo de iteración y mejora garantiza que las

gomitas no solo sean percibidas como un tratamiento para la
anemia, sino también como una opción apetitosa y práctica en la
vida diaria. Además, al incorporar los principios del Design
Thinking, se asegura que estas gomitas no solo cumplan con los
requisitos nutricionales, sino que también se adapten a las
necesidades y deseos reales de quienes las consumen.
 El reto o desafío planteado inicia con la pregunta ¿Cómo podríamos nosotros…?
El reto o desafío planteado inicia con la pregunta ¿Cómo podríamos nosotros…? Sí
 El reto formulado da lugar a variadas alternativas de solución, no se centra en una única

solución.
El reto formulado da lugar a variadas alternativas de solución, no se centra en

Sí
una única solución
 Cuadro con los aspectos que le falta conocer para realizar el proyecto.
Personas que por su labor nos pueden

Lo que no sabemos y quisiéramos
brindar información sobre lo que no
conocer más
sabemos o fuentes de internet
Como vender las gomitas Marco huaman
Que otros beneficios podríamos destacar Emprendedores del mismo tema
Como publicitaríamos las gomitas Nuestro profesor
Organizador “Lo que quiero saber más sobre el reto inicial” con información recogida
Lo que quiero saber más
Fuente de la información Información recogida
sobre el reto inicial
Que es la anemia Internet La anemia es una
enfermedad que se da
cuando tus niveles de
hierro son muy bajos
Como combaten la anemia Libros Actualmente las personas
combaten la anemia
injirendo alimentos ricos
en hierro
Que puede combatir la Personas del sector de la Para combatir a la anemia
anemia salud tienes que comer
alimentos rojos como
carne hígado o sangre
 Registro de las necesidades recogidas aplicando la técnica de la entrevista (entrevista

cualitativa del Design Thinking).

6
Entrevistado Entrevistador Necesidades

Laura tiene dificultades
para encontrar opciones
de meriendas saludables
Laura Jeanfranco
y convenientes mientras
trabaja y cuida a su
familia
Carlos, siendo un
estudiante universitario
activo, a menudo se
Carlos Rodrigo olvida de cuidar su dieta
y se encuentra agotado
debido a su apretada
agenda
Ana es una entusiasta
del fitness que corre
maratones y participa en
eventos deportivos. A
Ana Dany
pesar de su estilo de
vida activo ha
experimentado fatiga y
falta de energía
 Registro de las necesidades recogidas aplicando la técnica de la observación (“La mosca

en la pared”).
Observado Observador Necesidades

Elena, a través de la
técnica de la
Elena Jhossimar observación, muestra
una rutina agitada en la
oficina.
Observando la vida
diaria de Javier en el
campus universitario, se
Javier Amaru nota que a menudo se
salta las comidas debido
a su horario de clases
ajustado
Al observar las rutinas de
entrenamiento de Marta,
se percibe su dedicación
al ejercicio intenso. Sin
embargo, su fatiga
Marta Yerson
evidente y los períodos
de descanso
prolongados sugieren
una posible falta de
nutrientes.

7
III.2. Fase Definir de la metodología del Design Thinking:

 Organizador elaborado, de lo que “quería saber más” de fuentes secundarias
Temáticas de lo que queremos saber más Fuentes secundarias a revisar

La anemia Libros
El design Thinking Folletos
El matketing Auditorios
 Listado de necesidades más frecuentes sobre lo que se pregunta, obtenidas por medio
de la aplicación de alguna técnica.
1. Conveniencia en el Consumo
Necesidades más frecuentes sobre lo que Diario
se pregunta 2. Portabilidad y Accesibilidad
3. Sabores Atractivos y Variedad
 Listado de necesidades más frecuentes sobre lo que se observa, obtenidas por medio de
la aplicación de alguna técnica.
1. Conveniencia y Facilidad de
Consumo
Necesidades más frecuentes sobre lo que
2. Integración en Rutinas Diarias
se observa
3. Efectividad Nutricional
Personalizada
 Problema definido con la técnica del Punto de vista (POV)
Usuario + Necesidad + Revelación/Insight

Porque las opciones
actuales en la máquina
expendedora de la
meriendas oficina no satisfacen
Carlos Necesita Porque
saludables sus necesidades
nutricionales ni se
ajustan a su estilo de
vida ocupado
Problema definido con la técnica: Point of View (POV) - Punto de vista
Nesecita comer mas saludablemente
 Nuevo reto o desafío redactado, considerando en el inicio de la pregunta ¿Cómo

podríamos nosotros…?, que permita variadas alternativas de solución, teniendo en
cuenta la información obtenida en la Fase Empatizar.
Nuevo reto o desafío

¿Cómo podríamos nosotros desarrollar gomitas saludables que se integren sin
problemas en la vida diaria de personas como Laura, Carlos y Ana, ofreciendo
opciones convenientes, portátiles y deliciosas que satisfagan sus necesidades
nutricionales específicas, ayudándoles a combatir la anemia y mejorar su
bienestar general?

8
III.3. Fase Idear de la metodología del Design Thinking

 Descripción del procedimiento seguido de acuerdo a la técnica de creatividad empleada
para generar varias alternativas de solución.
Técnica: Brainstorming (Lluvia de Ideas)
1. Preparación del Grupo:

 Reúne a un grupo diverso de personas, que incluya a expertos en
nutrición, profesionales de la salud, diseñadores y potenciales usuarios,
como Laura, Carlos y Ana.
2. Establecimiento de Reglas:
 Define reglas claras para fomentar la participación y la creatividad. Por
ejemplo, anima a la suspensión del juicio durante la sesión de lluvia de
ideas y motiva a que todas las ideas, por más locas que parezcan, sean
expresadas.
3. Planteamiento del Desafío:
 Presenta el desafío formulado en la Fase Empatizar: "Desarrollar
gomitas saludables que se integren sin problemas en la vida diaria,
ofreciendo opciones convenientes, portátiles y deliciosas para combatir
la anemia y mejorar el bienestar general."
4. Generación de Ideas:
 Invita a los participantes a generar tantas ideas como sea posible
relacionadas con el desafío. Anima a la expansión y combinación de
ideas para aumentar la diversidad.
5. Registro de Ideas:
 Registra todas las ideas visualmente en un tablero o pizarra para que
todos puedan verlas. Esto facilita la colaboración y la inspiración mutua.
6. Construcción y Combinación de Ideas:
 Invita a los participantes a construir y combinar ideas para formar
soluciones más completas y creativas. Fomenta la sinergia entre las
propuestas.
7. Priorización Preliminar:
 Si es factible, realiza una votación inicial o una discusión para identificar
las ideas que más resuenan con el grupo.
8. Desarrollo de Prototipos Mentales:
 Al finalizar, anímales a desarrollar prototipos mentales de las ideas más
prometedoras. Imaginen cómo se implementarían en la vida de Laura,
Carlos y Ana.
 Alternativa de solución seleccionada obtenida por medio de la aplicación de alguna

técnica de seleccionada.
Idea 1 Idea 2 Idea 3 Idea 4 Idea 5

Criterio
Es viable: ¿Es 4 3 5

9
económicamente 2 4
viable?
Es deseable: ¿Lo
desean las 5 4 3 5 4
personas?
Es factible: ¿Es
técnicamente 3 5 4 3 4
factible?
Total 12 12 12 10 12
Tres alternativas de solución seleccionadas y jerarquizadas la primera será la que se

abordará
Idea 5:
 Viabilidad Económica: 4
 Deseabilidad: 4
1
 Factibilidad Técnica: 4
 Puntuación Total: 12
Idea 1:
 Deseabilidad: 5
2
Idea 2:
 Deseabilidad: 4
3
Alternativa de solución seleccionada

Alternativa Seleccionada: Idea 5
III.4. Fase Prototipar de la metodología del Design Thinking:

 Representación gráfica de la idea seleccionada a nivel de boceto (Si se trata de un
producto) a nivel de diagrama de flechas (si se trata de un servicio).

10
 Representación final del prototipo, con materiales reciclados, plastilina, cartones u otros
(Si se trata de un producto) si se trata de un servicio, un diagrama de flechas.
 Representación mediante gráficos digitales (diseño digital o la programación mediante

computadoras)

11
III.5. Fase Evaluar de la metodología del Design Thinking:

 Descripción del procedimiento de evaluación aplicado de acuerdo a la técnica de
evaluación empleada, y fotografías del prototipo final con las mejoras realizas en relación
al prototipo inicial (en forma de comparativa un antes y un después).
III.6. Fase de plantar el Modelo de negocio Lean Canvas
Problema Solución Propuesta de Ventaja especial Segmento de

Las personas Desarrollo de
gomitas
valor única injusta clientes
con anemia saludables Gomitas Colaboración con Personas con
ricas en hierro nutricionistas y
carecen de y otros
personalizadas, profesionales de la salud anemia,
opciones nutrientes variedad de para garantizar la máxima especialmente
esenciales, eficacia nutricional. Acceso
convenientes ofreciendo una sabores, trabajadores
a ingredientes de alta
y deliciosas alternativa empaque calidad ocupados,
deliciosa y
para abordar portátil. portátil y estudiantes
sus Métricas personalización Canales Venta en línea a universitarios
necesidades clave de nutrientes través de un sitio web
dedicado.
y deportistas
nutricionales Número de para abordar Colaboración con aficionados
unidades nutricionistas y
diarias. específicamente profesionales de la salud
vendidas
Retención
la anemia. para
recomendacionesdirectas.
de clientes .
Estructura de costos Flujo de ingresos

Venta en línea a través de un sitio web dedicado.
Colaboración con nutricionistas y profesionales de la
Ingresos generados por la venta de las
salud para recomendaciones directas gomitas saludables.
Punto de equilibrio: La cantidad de unidades que
deben venderse para cubrir todos los costos y llegar al punto
de equilibrio
Precio definido: Establecimiento de un precio

12
competitivo basado en el valor percibido por los

clientes y los costos asociados.
 Bloque de Problema definido
 Bloque de Segmento de clientes
 Bloque de Propuesta única de valor
 Bloque de Solución redactada
 Bloque de Canales de venta definidos
 Bloque de Flujo de ingresos (Como se obtendrá ingresos definido)
 Bloque de Estructura de costos (Punto de equilibrio y precio definido)
 Bloque de Métricas claves definidas
IV. Planificación
IV.1. Inventario elaborado de los recursos con que se cuenta y los recursos o insumos con los que
no se cuenta.
Recursos necesarios ¿Se cuenta?
IV.2. Listado y descripción de las actividades que se realizarían para obtener los recursos que no
se cuentan.
Actividades que se realizarían para

Recursos con que no se cuenta obtener los recursos con que no se
cuentan

13
IV.3. Diagrama de Gantt elaborado como el plan de implementación del Producto Mínimo Viable
(Anteriormente prototipo), Incluye actividades de elaboración del producto o servicio,
marketing y ventas.
Duració Responsabl SEMANAS

Tarea/Actividad Inicio Fin
n e 1 2 3 4 5 6 7
V. Ejecución
V.1. Listado elaborado de las actividades realizadas para obtener recursos, con su descripción.
(Incluir fotografías de las evidencias)
Actividades realizadas para obtener

Breve descripción de la actividad
recursos
V.2. Diagrama de Flechas elaborado, del proceso de producción o de servicio
V.3. Afiches publicitarios elaborados con la técnica AIDA (Atención, interés, Deseo, Acción).
(Son 3 afiches)
V.4. Logotipo, Isotipo e Isologotipo de la marca del producto o servicio
V.5. Video promocional del proyecto de emprendimiento elaborado, de 30 segundos, aplicando

la técnica AIDA.
Link del video promocional
Guion del video

14
V.6. Bloques del lienzo de modelo de negocio Lean Canvas validado
Problema Solución Propuesta de Ventaja Segmento de

valor única especial injusta clientes
Métricas clave Canales
Estructura de costos Flujo de ingresos
 Bloque de Problema definido
 Bloque de Segmento de clientes
 Bloque de Propuesta única de valor
 Bloque de Solución redactada
 Bloque de Canales de venta definidos
 Bloque de Flujo de ingresos (Como se obtendrá ingresos definido)
 Bloque de Estructura de costos (Punto de equilibrio y precio definido)
 Bloque de Métricas claves definidas

15
VI. Evaluación
VI.1. Listado de aspectos positivos que realizaron en la gestión del proyecto de emprendimiento.
1.
2.
Listado de aspectos positivos que se
3.
realizaron en la gestión del proyecto
4.
5.
VI.2. Listado de actividades para mejorar las ganancias por las ventas del producto o servicio.
1.
Listado de actividades para mejorar las 2.
ganancias por las ventas del producto o 3.
servicio 4.
5.
VI.3. Listado de propuestas que realizarían para innovar el producto o servicio.
1.
2.
Listado de propuestas que realizarían para
3.
innovar el producto o servicio
4.
5.
VI.4. Listado de lecciones aprendidas en el desarrollo del proyecto de emprendimiento.
1.
Listado de lecciones aprendidas en el 2.
desarrollo del proyecto de 3.
emprendimiento 4.
5.

16

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Concurso Nacional

Nombre del Proyecto:

“Aquí va el Nombre del Proyecto de

Integrantes del equipo:

Código modular de la Institución Educativa:

PORTAFOLIO DEL PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO

I.2. Nombre y Apellidos de las y los integrantes del equipo:

I.3. Nombre y Apellidos del/de la docente asesor/a de Educación para el Trabajo:

I.4. Código Modular del docente (En caso de ser nombrado):

I.5. Código modular y nombre de la Institución Educativa

I.6. Categoría donde Concursa

En un pequeño distrito de Cusco, se ha detectado un aumento preocupante de

II.2. El reto planteado es desafiante pero alcanzable

Validación de las Gomitas Saludables:

Diseño: Lic. Maykol Otiniano

no sustituyan a las fuentes naturales de hierro

El reto planteado es desafiante pero alcanzable Sí

II.3. Representación gráfica elaborada de los roles de cada integrante en el equipo.

Enlace de la representación gráfica del equipo, en Canva

Diseño: Lic. Maykol Otiniano

Gerente General: Monitorea el desarrollo de cada acción

Convoca a reuniones de trabajo con su equipo, ya sean presenciales o virtuales.

Realiza la liquidación económica del proyecto a fin de año.

Gerente de Marketing Elabora con el equipo el plan de marketing.

Implementa con el equipo el plan de marketing

Coordina y elabora con el equipo la publicidad

Coordina con el equipo el logo y la marca

Define los puntos de venta físicos

Define los canales virtuales de ventas

Adquiere los elementos necesarios para el empaque.

Selecciona el proceso de producción mas económico y que no cause contaminación al

Coordina con la o el docente la mejora de las habilidades técnicas de su equipo de acuerdo al

Gerente de Finanzas Administra el dinero del proyecto de emprendimiento.

Realiza el inventario de lo que se tiene como recursos para desarrollar el proyecto.

Realiza la liquidación del proyecto al término del año escolar.

Diseño: Lic. Maykol Otiniano

II.4. Nombre del Equipo redactado

Nombre del equipo Que representa

II.5. Mantra redactado

Significado de la Mantra para nuestro

II.7. Link de la canción que los representa, alojado en un drive.

Enlace de drive donde está

Diseño: Lic. Maykol Otiniano

Empatizar: Conéctate con personas que sufren de anemia, así

Definir: Identifica las carencias nutricionales comunes entre las

Idear: Realiza sesiones de lluvia de ideas para crear gomitas que

Prototipar: Desarrolla prototipos de gomitas saludables, utilizando

Probar: Realiza pruebas piloto con personas afectadas por la

Diseño: Lic. Maykol Otiniano

profesionales de la salud para garantizar la eficacia nutricional.

Este proceso continuo de iteración y mejora garantiza que las

 El reto o desafío planteado inicia con la pregunta ¿Cómo podríamos nosotros…?

El reto o desafío planteado inicia con la pregunta ¿Cómo podríamos nosotros…? Sí

 El reto formulado da lugar a variadas alternativas de solución, no se centra en una única

El reto formulado da lugar a variadas alternativas de solución, no se centra en

Personas que por su labor nos pueden

 Registro de las necesidades recogidas aplicando la técnica de la entrevista (entrevista

Diseño: Lic. Maykol Otiniano

Entrevistado Entrevistador Necesidades

 Registro de las necesidades recogidas aplicando la técnica de la observación (“La mosca

Observado Observador Necesidades

Diseño: Lic. Maykol Otiniano