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Syllabus

Módulo 1. Sostenibilidad. Herramientas


de diagnóstico ambiental

PROFESOR/A
IVÁN BOTAMINO GARCÍA

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Presentación de la materia

La sostenibilidad no es solamente un concepto ambiental, sino que debe ser un objetivo


fundamental para las empresas. Los consumidores tienen cada vez más conciencia ecológica
y buscan comprar productos y servicios de empresas que estén comprometidas con el medio
ambiente. Y es un objetivo alcanzable por todas ellas, a través de una estrategia adecuada.
Los beneficios de la sostenibilidad son muchos, y en ellos la innovación juega un papel clave.

La medición del impacto de un proceso industrial es imprescindible para poder establecer


medidas de mejora. Para ello, disponemos de múltiples herramientas de diagnóstico, cuyo
alcance y profundidad en el conocimiento depende de nuestra necesidad específica y
capacidad de esfuerzo en cada momento.

Este espectro de herramientas de diagnóstico ambiental cubre desde un enfoque de tipo


cualitativo, como es la lista de comprobación de Ecodiseño o CHECKLIST, hasta un
diagnóstico muy elaborado, de gran complejidad, como es el Análisis de Ciclo de Vida, que
implica habitualmente un conocimiento técnico elevado y el empleo de un software
especializado.

La Universidad de Delft ha desarrollado un método simplificado de ACV (o FAST TRACK


análisis) que permite obtener, de forma sencilla, una valoración suficientemente precisa del
impacto de un producto a lo largo de su ciclo de vida, a través de un indicador de tipo único,
conocido como ECOCOSTE, que es una medida basada en la prevención del daño, como el
coste económico que tendrían las medidas que habría que adoptar para evitar que se
produjese dicho impacto. Este indicador es de gran utilidad, ya que combina en su valoración
dos aspectos básicos de la sostenibilidad, el beneficio (Profit) y el medio ambiente (Planet).

El ecodiseño es clave para integrar los aspectos medioambientales en el diseño del producto
con el fin de reducir sus impactos a lo largo de todo se ciclo de vida. Existen diversas
estrategias de diseño que permiten la conservación de recursos y alargar los ciclos de vida
de los productos.

El potencial de la Industria 4.0, impulsada por la digitalización y generación de datos, así como
la introducción de las tecnologías de la información en la fabricación, va mucho más allá de la
transformación de los propios procesos de producción, afectando a los productos, clientes e
incluso la propia sociedad. Las organizaciones deberán identificar aquellas tecnologías que
mejor satisfacen sus necesidades para invertir en ellas, para evitar el riesgo de perder cuota
de mercado.
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Existe una clara conexión entre la Economía Circular y la Industria 4.0, que posee un elevado
potencial para eliminar residuos y favorecer modelos de negocio basados en los principios
fundamentales de la Economía circular. La evolución hacia cadenas de suministro
inteligentes, basadas en tecnología blockchain, que permitan decisiones de compra
informadas, y la relación verificada entre productor y usuario final, es un buen ejemplo de ello.

Estas oportunidades de innovación en la industria existen a lo largo de todo el ciclo de vida


del producto, desde el diseño, obtención de materias primas, fabricación, uso y final de su
vida útil. La identificación e implantación progresiva de estas medidas es clave para obtener
un modelo de producción más sostenible.

Objetivos de Aprendizaje

Los objetivos de aprendizaje para el alumno son los siguientes:

• Conocer el concepto de sostenibilidad y los objetivos de desarrollo sostenible.


• Conocer los beneficios de la sostenibilidad empresarial.
• Conocer los conceptos básicos de aspecto ambiental, impacto ambiental, ciclo de vida,
ecoeficiencia y ecoefectividad.
• Importancia de las herramientas de diagnóstico ambiental, con sus distintos niveles de
definición, para el conocimiento del desempeño de la empresa en relación a su
sostenibilidad.
• Conocer las herramientas cualitativas, como la lista de verificación (CHECKLIST), y
semicuantitativas, como la matriz MET.
• Comprender el concepto de Análisis de Ciclo de Vida (ACV) y sus aspectos
fundamentales.
• Comprender la metodología de ecocostes de la Universidad de Delft y su aplicación
práctica como indicador de sostenibilidad de un producto. Aplicación práctica del
concepto.
• Comprender el valor del ecodiseño para reducir impactos, así como las diferentes
estrategias para reducir los impactos.

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Programa de la materia: estructura y contenidos

La duración total del módulo es de 1 semana, equivalente a 10 horas lectivas. La materia del
módulo se ha dividido en tres temas, cuyo contenido básico se describe a continuación.

TEMA 1. SOSTENIBILIDAD. ECODISEÑO. HERRAMIENTAS DE DIAGNÓSTICO


AMBIENTAL

➢ Introducción al concepto de sostenibilidad: los tres pilares fundamentales.

➢ Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

➢ Aspecto ambiental vs Impacto Ambiental. Ciclo de vida. Ecoeficiencia y ecoefectividad.

➢ Herramientas de diagnóstico ambiental. Tipos.

➢ Lista de verificación de Ecodiseño (CHECKLIST)

➢ Introducción a las métricas en la evaluación del proceso productivo.

➢ La matriz MET: Caso práctico.

TEMA 2. ANALÍSIS DE CICLO DE VIDA. METODOLOGÍA DE ECOCOSTES

➢ Introducción al Análisis de Ciclo de Vida. Concepto. Fases. Unidad Funcional. Etapas de


realización de un ACV.

➢ Metodología de Ecocostes de la Universidad de Delft. Definición. Metodología de cálculo.


Software: IDEMAT.

TEMA 3. ECODISEÑO

➢ Introducción al Design thinking.

➢ Concepto de ecodiseño. Características fundamentales.

➢ Diseño Circular.

➢ Estrategias para minimización de impactos: Conservación de recursos y alargar los ciclos


de vida de los productos.

ANEJO (OPCIONAL. NO EVALUABLE): INDUSTRIA 4.0. TECNOLOGÍAS HABILITADORAS.


ECOLOGÍA INDUSTRIAL.

➢ Definición y características de la industria 4.0.

➢ Tecnologías habilitadoras: robótica colaborativa, fabricación aditiva, internet de las cosas,


blockchain y inteligencia artificial.

➢ La ecología industrial.

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Metodología y Actividades

La metodología empleada es eminentemente práctica, orientada la comprensión y reflexión


individual sobre los temas planteados, complementado con el debate en los foros.

La LECTURA INDIVIDUAL DE LA DOCUMENTACIÓN BÁSICA aportada por el profesor es


un elemento indispensable para el desarrollo del resto de las actividades, cuyos contenidos y
orientación se articulan conforme al cronograma de lectura que se recoge más adelante.
Desde el inicio se aportará DOCUMENTACIÓN COMPLEMENTARIA, no evaluable, para
ampliación de conocimientos de cada uno de los temas.

El FORO DE DEBATE tiene como objetivo la participación activa y la interacción entre los
componentes del grupo. Dentro del foro de debate, desde el inicio del módulo se mantendrán
activos los siguientes elementos:

➢ GENERAL DE TEMAS DE DISCUSIÓN

El profesor abrirá cada uno de los temas de debate, en consonancia con el desarrollo
planificado de contenidos. Así mismo, realizará los comentarios e indicaciones oportunas para
mantener el interés y fomentar nuevas aportaciones.

Se valorarán especialmente aquellas contribuciones que requieran una elaboración previa


documentadas, aportación de nuevas referencias que amplíen el debate.

Finalmente se realizará una PRUEBA TIPO TEST sobre los contenidos teóricos recogidos en
la documentación base.

Se realizarán dos sesiones de VIDEOCONFERENCIA según el calendario previsto:

➢ Martes 14 de febrero de 2023. 14:00 h (hora República Dominicana). WEBINAR


magistral de 1 hora: Temas 1 y 2.

➢ Viernes 17 de febrero de 2023. 14:00 h (hora República Dominicana). WEBINAR


magistral de 1 hora: Temas 3 y Anejo.

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Cronograma de actividades de la semana lectiva (13 a 18 de febrero)

Actividades Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo

A1. Videoconferencia
Presentación del módulo, 14:00 h.
metodología. TEMAS 1 y 2

A2. Lectura individual y


estudio de la
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3
documentación Temas

Día de Descanso
básicos del módulo

A3. Foro debate general.


INICIO POR
Debate colectivo de los
PARTE DEL
temas planteados por el PROFESOR
profesor y los alumnos

A4. 2ª Videoconferencia
TEMAS 3 y ANEJO
14:00 h.

A5. TEST. Evaluación del


módulo
TEST

Descripción de las actividades:

Actividad 1: Videoconferencia inicial.


Carácter: Grupal.
Herramientas: Plataforma web.
Desarrollo: Presentación del desarrollo del módulo. Temas 1 y 2
Plazo de ejecución: martes a las 14:00h (hora República Dominicana). Duración aproximada
de 1 hora.

Actividad 2: Lectura de la documentación básica


Carácter: Individual.
Herramientas: Documentación básica aportada por el profesor.
Desarrollo: Lectura y estudio de la documentación correspondiente a cada uno de los temas
que estructuran el módulo.
Plazo de ejecución. Se propone la lectura diaria de los temas 1 a 3, pero el alumno puede
ajustarlo en función de su disponibilidad.

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Actividad 3: Foro de debate sobre la materia
Carácter: Grupal.
Herramientas: Hilos de debate que serán iniciados por el profesor en la plataforma Web.
Desarrollo: El profesor planteará líneas de discusión relacionadas con la materia.
Aportaciones individuales y discusión de los planteamientos existentes.
Plazo de ejecución: Se realizará durante todo el periodo de desarrollo del módulo.

Actividad 4: Videoconferencia 2ª.


Carácter: Grupal.
Herramientas: Plataforma web.
Desarrollo: Resolución de dudas. Temas 3 y ANEJO
Plazo de ejecución: viernes a las 14:00h (hora República Dominicana). Duración aproximada
de 1 hora.

Actividad 5: Test de conocimientos


Carácter: Individual.
Herramientas: Plataforma web.
Desarrollo: Resolución de un test de evaluación sobre los contenidos teóricos del módulo.
Temas 1 a 3. El Anejo no es objeto de evaluación.
Plazo de ejecución. Estará disponible desde el viernes día 17 hasta el sábado 18, a las 23:59h.

Bibliografía y materiales docentes

La documentación básica, compuesta por cinco temas, de obligada lectura por parte del
alumno según la planificación recomendada, recoge la información básica necesaria para una
adecuada comprensión de la materia.

Se facilita documentación complementaria, opcional, en diferentes formatos, recomendada


para ampliar conocimientos o realizar consultas específicas sobre aquellos aspectos de
interés para los alumnos en función de su disponibilidad.

Igualmente se facilitará una relación de enlaces de interés, que será actualizado durante el
desarrollo del curso.

La documentación estará disponible para el alumno en la plataforma virtual desde el inicio del
curso.

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Evaluación

La calificación final del módulo estará compuesta por el resultado del alumno en cada una de
las actividades propuestas, con el siguiente reparto:
___________________________________________________________________

• TEST DE CONOCIMIENTOS: 70%

Se realizará un cuestionario final tipo test sobre la materia del módulo, para evaluar los
conocimientos adquiridos por los alumnos.

• FOROS y VIDEOCONFERENCIAS: 30%

Se valorará la participación activa en las diferentes líneas de debate planteadas,


especialmente aquellas que respondan a una elaboración previa por parte del alumno, así
como elementos que contribuyan a expandir los diferentes contenidos de la materia, bien
extraídos de la documentación adicional o cualquier otra fuente válida que pudiera
proponer. Es importante la interacción con las opiniones del resto del grupo, enriqueciendo
así el debate.

CV del profesor

Iván Botamino García

Jefe del Departamento de Ingeniería del terreno y materiales en FCC ámbito

jbotamino@learning.eoi.es

https://es.linkedin.com/in/ivanbotamino

@ivanbotamino

Ingeniero de Minas en la especialidad de Metalurgia por la Universidad de Oviedo.

Project Management Professional (PMP)®.

Green Project Manager (GPM - b). GPM

Desde el año 2002, es jefe del Departamento de Ingeniería del Terreno y Materiales dentro de la
Dirección de Desarrollo de FCC ÁMBITO (Residuos Industriales) dentro de FCC Medio
Ambiente.
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En su actividad profesional en el sector de los residuos ha desarrollado numerosos proyectos de
evaluación, diseño, construcción y adecuación de plantas de tratamiento de residuos y
vertederos, así como múltiples proyectos de recuperación de emplazamientos contaminados
nacionales e internacionales. Responsable de diversos proyectos de investigación enfocados en
la valorización y reutilización de residuos como materiales de construcción.

Actividad docente:

• Escuela de Organización Industrial EOI, Área de Sostenibilidad: Profesor responsable


en el Módulo de residuos del Máster de Ingeniería y Gestión Medioambiental (MIGMA)
y MIGMA online. Profesor responsable del módulo de Economías para la
sostenibilidad: Economía circular y economía baja en carbono en el Máster en
Desarrollo Sostenible y Responsabilidad Corporativa (MSOSTON).

• EOI: Tutor de diversos proyectos académicos sobre aplicaciones específicas de la


economía circular, sobre todo en el sector de los aparatos eléctricos y electrónicos,
textiles, residuos domiciliarios, muebles, servicios, energías renovables, etc.

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