UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SALTA - PLANIFICACIÓN DE CATEDRA 1

AÑO LECTIVO 2022

UNIDAD ACADÉMICA: Facultad de Ingeniería

CARRERA/S Tecnicatura Universitaria en Hig. y Seg. en el Trabajo
CATEDRA: Año Modalidad Plan Créditos
Ambiente de Trabajo II 3° A DISTANCIA 2.003

DOCENTE:
PROFESOR CATEGORÍA
Ing. Luis José María Barros Adjunto Interino

FUNDAMENTOS DE LA ASIGNATURA
La necesidad de un ambiente limpio es fundamental para mantener la salud psicofísica de un
trabajador. En todo puesto de trabajo o medio ambiente laboral, existen contaminantes que
afectan la calidad del aire que se respira y su entorno. El control de la contaminación del aire
en los lugares de trabajo es un aspecto indispensable.
"La Higiene Industrial es la disciplina que se dedica a la previsión, el reconocimiento, la
evaluación y el control de los riesgos que se dan en el lugar de trabajo y que pueden afectar
desfavorablemente a la salud, el bienestar y la eficiencia de los trabajadores".
Esta tarea no resulta tan evidente como pueda parecer en un principio, y debe ser objeto de
estudio su metodología para poder lograr con éxito la identificación de los agentes
contaminantes en los puestos de trabajo su valoración y la evaluación del Riego Higiénico.
El gran número de sustancias que se encuentran en las industrias, la gran variedad de
procesos industriales, con la consiguiente aparición de productos intermedios y sobre todo
de la costumbre industrial de adquirir aquello que "funciona bien" hace que exista un
desconocimiento sobre las sustancias que manejan las industrias.
Una vez conseguida la identificación del contaminante, debemos conocer que cantidad del
mismo hay, ya que la mera presencia de un contaminante no necesariamente supone un
riesgo para la salud, esto es la Evaluación del Riesgo y su Control.-

OBJETIVOS
Al concluir la asignatura los alumnos deberán ser capaces de:
 Comprender la importancia de un ambiente trabajo limpio e Higiénico.
 Conocer las técnicas para el análisis, identificación y tratamiento de los distintos
contaminantes que se encuentran en el ambiente laboral.
 Diseñar, verificar, evaluar, los distintos puestos de trabajo y así adaptar las variables
que incidan en la confortabilidad tanto física y psíquica de la persona en ese puesto.-
 Descubrir la infinidad de lugares, puestos de trabajo, objetos y condiciones donde
mediante un análisis de contaminante y el razonamiento se puede mejorar el
producto final y las condiciones de trabajo del operario.-
 Diferenciar y prevenir las consecuencias de ambientes laborales con agentes de riesgo
químico.
 Conocer las técnicas para el control de contaminantes.
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SALTA - PLANIFICACIÓN DE CATEDRA 2

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD CURRICULAR:

Se trabajará en forma Teórico – Práctico sobre los contenidos del programa. Reconstrucción
teórica. Experiencia acumulativa. Investigación y Experiencias práctica en el ámbito laboral.
Se promoverá una actitud favorable de los alumnos para aprender, actuando el docente como
orientador, facilitando la construcción de aprendizaje significativo, planteando situaciones
problemáticas que exijan un trabajo de interpretación y reconstrucción de contenido en el
aula o por medio de foros de discusión, en las consultas, coloquios y parciales.
Se impulsará la interacción, la participación de los alumnos, la situación de diálogo, de
intercambio de ideas, la reflexión, la negociación de significados, la discusión; aportando la
información necesaria que favorezca la actividad reconstructivista y evite las situaciones de
fractura en el proceso de enseñanza aprendizaje.
Se realizarán variados trabajos prácticos/Foros de Discusión donde los alumnos podrán
adquirir las herramientas y destrezas necesarias para la práctica de su futura profesión.

CONTENIDOS O UNIDADES TEMÁTICAS

Unidad I
Introducción:
Introducción a la higiene en el trabajo – Relación entre la enfermedad profesional y el
accidente de trabajo – Factores ambientales y tipos de contaminantes – Factores ambientales
que determinan una enfermedad profesional – Vías de entrada de los contaminantes al
organismo. Definiciones básicas. Diferencias entre higiene industrial y toxicología laboral.
Higiene Industrial. Ramas de la Higiene Industrial. Higiene Teórica. Higiene de Campo.
Higiene Analítica.
Unidad II
Higiene teórica - Legislación:

Intoxicación, Toxico-cinéticas, Valores de Referencia. Legislación vigente en la República

Argentina: DR 351 /79 – Ley 24.557/75 – Decreto 658/96 – Decreto 659/96 – Resolución
490/2003 – listado de enfermedades profesionales – Resolución 415/2002.
Resolución SRT 861/2015 Protocolo de medición de contaminantes químicos en ambiente
laboral.
Cálculo de concentraciones – Unidades usadas en contaminación de ambientes de trabajo:
para expresar concentración volumétrica, para expresar concentración másica, otras
unidades. EJERCICIOS PRÁCTICOS
Unidad III
Higiene de Campo
Análisis de riesgos. Sectorización. Métodos comparativos: encuesta higiénica, check list, hojas
de seguridad, manuales y normas.
Fundamentación de la evaluación. Bases para establecer un programa preventivo. Bases
para la determinación del riesgo higiénico. Bases para la estrategia de la evaluación. Bases
para la estrategia de la medición
Unidad IV
Higiene Analítica
Evaluación del riesgo. Informe técnico. Conceptos básicos de Toxicología Laboral. Exposición
y dosis. Tipo de intoxicaciones. Valoración Biológica. Medición de contaminantes.
Fundamentos. Requisitos en el establecimiento de un programa preventivo. Consideraciones
previas a la toma de muestras de contaminantes químicos. Protocolos. Nº de muestras a
tomar. Métodos de muestreo.
Unidad V
Higiene operativa
Higiene operativa. Procedimientos de control. Normas generales de identificación y etiquetado
de envases y vehículos. Orden y limpieza. Ventilación general. Ventilación localizada. Partes
integrantes. Comportamiento de las sustancias contaminantes en el aire. Campanas.
Conductos. Colectores. Circuladores. Ejemplos de cálculos simples. Normas NFPA 704
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SALTA - PLANIFICACIÓN DE CATEDRA 3
Elementos de Protección individual. Elementos de protección colectivos. Selección, cuidado y
mantenimiento. SGA. Sistema globalmente armonizado.

LISTADO DE LAS ESTRATEGIAS DIDACTICAS A UTILIZAR

Las clases se desarrollarán a través de exposición. Al inicio de cada una de ellas se expresará
los objetivos de la misma, la temática que se desarrollará y las herramientas que se utilizarán.
Se realizará un breve resumen de la clase anterior con un interrogatorio a los alumnos. A
través de los mismos se buscará afianzar cada uno de los conceptos y aclarar aquellos que
quedaron poco claros.
Para el desarrollo de las distintas unidades de la asignatura se propondrán las diferentes
estrategias tanto grupales como individuales que permita a los estudiantes a comprender y
apropiarse de los conocimientos impartidos. Se propondrán Foros de Discusión para que los
alumnos intercambiar los aprendizajes ya que los mismos son cualificables, Y se pondrá a
disposición de los alumnos Material didácticos en la Plataforma para su lectura y reflexión
A continuación se detallan las mismas:
- Técnicas explicativas de enseñanza:
Expositiva
Técnica interrogativa o de preguntas
Estudio de casos
Técnicas de discusión dirigida – Foros de Discución

EVALUACION
Criterios de Evaluación:
La evaluación se realizara en forma permanente durante el desarrollo de la materia a través
de la participación en los FORO DE DISCUSIÓN, con el tratamiento de temas significativos
para la materia.
A lo largo del desarrollo se realizarán Trabajos Prácticos-Cuestionarios, respecto contenidos
parciales de la materia
Formativa:
A medida que se realice el proceso de enseñanza y aprendizaje de los alumnos deben
participar de los Foro de Discusión o los de consulta, con trabajos prácticos-cuestionarios
(búsqueda de CMP, CMP-CPT, CMP-C, cálculo de exposición, contaminantes involucrados
en ambiente laboral, armado de mapa de riesgos, etc.)
Sumativa:
Se realizarán un parcial sobre los temas tratados. Las estrategias de evaluación estarán
orientadas hacia los objetivos planteados por la cátedra. Se realizará un recuperatorio para
aquellos alumnos que no aprobaron el parcial o estuvieran ausentes.
Examen Final consistente en un examen oral o escrito con desarrollo teórico y práctico de los
temas y resolución de las problemáticas planteadas en clase.

ACCIONES DE SEGUIMIENTO DE LOS ALUMNOS

Para el seguimiento de los alumnos se confecciona una lista donde se calificará o se
cualificará sus conocimiento y participación en cuestionario y foros de discusión:
- Foros de discusión
- Cuestionarios - Trabajos prácticos
- Parcial INTEGRADOR
RECURSOS DIDÁCTICOS NECESARIOS PARA EL DESARROLLO DE LA
ASIGNATURA:
Los recursos didácticos para el desarrollo de las actividades de la cátedra son:
a- Clases Virtuales expositivas.
b- Foros de discusión guiados.
c- Materiales bibliográficos de la cátedra.
d- Bibliografía
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SALTA - PLANIFICACIÓN DE CATEDRA 4

MODALIDAD DE ENSEÑANZA Y CARGA HORARIA SEMANAL:

CARGA
DISTRIBUCIÓN SEMANAL HORARIA
SEMANAL
TEORÍA 1
FORMACIÓN TEÓRICA

FORMACIÓN
EXPERIMENTAL
FORMACIÓN
PRÁCTICA Foros de discusión – Trabajos Prácticos 1
PROYECTO Y DISEÑO
TOTAL DE HORAS EN LA SEMANA 2

PLANIFICACIÓN GENERAL DE ACTIVIDADES:

Semana Fecha Día y hora Docente a Actividades
cargo
1 14/03 Lunes, 20:00 - 21:00 Ing. Luis J. M. Unidad I
18/03 Barros Intr., Enf. Prof.,Vías Entr,
2 21/03 Lunes, 20:00 - 21:00 Ing. Luis J. M. Unidad I
25/03 Barros Hig./Tox.Ramas/func. de Hig. Ind
3 28/03 Lunes, 20:00 - 21:00 Ing. Luis J. M. Unidad II
01/04 Barros Valores de Refer., Hig. Teór.
4 04/04 Lunes, 20:00 - 21:00 Ing. Luis J. M. Unidad II
08/04 Barros Legislac., Protoc. de Med
5 11/04 Lunes, 20:00 - 21:00 Ing. Luis J. M. Unidad II
15/04 Barros Concentr., volum./másic.- TP
6 18/04 Lunes, 20:00 - 21:00 Ing. Luis J. M. Cuestionario N° 1
22/04 REPASO Barros Evaluación
7 25/04 Lunes, 20:00 - 21:00 Ing. Luis J. M. Unidad III
29/04 Barros Rgo. Hig.,Info Téc.,Tip./Intox
8 02/05 Lunes, 20:00 - 21:00 Ing. Luis J. M. Unidad III
06/05 Barros Bases Eval./Rgo Hig. Med., Info T.
9 09/05 Lunes, 20:00 - 21:00 Ing. Luis J. M. Unidad III
13/05 Barros Exp./Dos., Tipo Intox.
10 16/05 Lunes, 20:00 - 21:00 Ing. Luis J. M. Unidad a IV
20/05 REPASO Barros Valor. Biolog., Medic.
11 23/05 Lunes, 20:00 - 21:00 Ing. Luis J. M. Cuestionario N° 2
27/05 Barros Evaluación
12 31/05 Lunes, 20:00 - 21:00 Ing. Luis J. M. Unidad V
03/06 Barros Proc. de Contr.-Foco/Med
13 06/06 Lunes, 20:00 - 21:00 Ing. Luis J. M. Unidad V
10/06 Barros Ventil. Gral/Loc.-EPP, SGA
14 13/06 Lunes, 20:00 - 21:00 Ing. Luis J. M. Cuestionario N° 3 – Integral
17/06 REPASO Barros Evaluaciones
15 20/06 Lunes, 20:00 - 21:00 Ing. Luis J. M. Consultas
24/06 CONSULTAS Barros

TUTORÍA
Días y hora Docente a Cargo

Miércoles: 20.00 a 21.00 hs. Ing. Luis J. M. Barros

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SALTA - PLANIFICACIÓN DE CATEDRA 5

CUESTIONARIOS
Coloquio Semana Fecha y hora
1 - Cuestionario – TP N° 1 6 19/04 - 09:00 al 23/04 – 23:55
2 - Cuestionario – TP N° 2 11 24/05 - 09:00 al 28/05 – 23:55
3 - Cuestionario – TP N° 1 13 12/06 - 09:00 al 14/06 – 23:55
4 - Cuestionario – Parcial Integrador 14 15/06 - 09:00 al 16/06 – 23:55
BIBLIOGRAFÍA
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
LUGAR Y AÑO
TITULO AUTOR EDITORIAL DE EDICIÓN
MODULO SEAD-Amb. Ing. Luis José M. UCaSal Salta, Argentina
Trabajo II Barros Marzo/2.014
Curso de Hig. Industrial Javier Lorenzo García Barcelona, España
1.987
Manual Básico de Manuel Jesús Falaján Sociedad Asturias, España
Prevención de Riesgos Rojo y Otros Asturiana de Julio/2.000
Laborales Medicina y Seg.
en el Trabajo –
Fundación
Médico de
Asturias

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
LUGAR Y AÑO
TITULO AUTOR EDITORIAL DE EDICIÓN
Dcto. N° 351/79 1.979

Resoluc. 801/2.015 Super. Rgos. De 2.015

Trabajo

OBSERVACIONES:

Salta, 21/02/2.022
FIRMA RESPONSABLE