Organización e Ingeniería

de Procesos Empresariales
Doctorante Mag. Ing. Gianina Munarriz V.
CIP: 131211
Temario:

▪ Criterios de ubicación de Planta

▪ Actividad 1
▪ Actividad 2
▪ Actividad 3: Evaluándonos
▪ Conclusiones
Temas: Criterios de ubicación
de Planta
UNIDAD DE APRENDIZAJE 3: Planeamiento de operaciones productivas

Logro de la unidad:
Al finalizar la unidad, el estudiante elabora una propuesta para la
mejora del planeamiento de una operación productiva,
considerando las características de una empresa de producción o
servicios.

Logro de la sesión:
Al finalizar la sesión, el estudiante conoce la importancia de los
criterios y factores que deben considerarse para la ubicación de la
Planta y aplica los métodos en ejercicios prácticos de una empresa
de producción o servicio.
Criterios de Ubicación de Planta
Criterios de la Ubicación de Planta
• Resulta importante delimitar las estrategias de localización
a nivel macro y micro, es decir, el lugar general (país,
región) y lugar específico (ciudad, distrito).

Fuente: D´Alessio, F.(2017)

Criterios de la Ubicación de Planta
• Es una decisión crítica ya que se deben considerar
factores relacionados con el costo – beneficio de la
empresa: costos por largos períodos de tiempo, patrones
de mercado.
• Así también, las alternativas para la ubicación de la Planta
deben considerar: mercado de proveedores y
consumidores, tipo de proceso (bien o servicio), tecnología
y volumen a usar, disponibilidad de mano de obra.

Fuente: D´Alessio, F.(2017)

Factores que influyen en la decisión de la
Ubicación de Planta

Fuente: D´Alessio, F.(2017)

Factores que influyen en la decisión de la
Ubicación de Planta

Fuente: D´Alessio, F.(2017)

Factores que influyen en la decisión de la
Ubicación de Planta

Fuente: D´Alessio, F.(2017)

Factores que influyen en la decisión de la
Ubicación de Planta

Fuente: D´Alessio, F.(2017)

Método de la Ubicación de Planta
• Existen diversos métodos tanto cualitativos como
cuantitativos para decidir la Ubicación de la Planta.
• De esta decisión dependerá el éxito o fracaso de la
empresa.
• Para el caso de una empresa de servicios, resulta
conveniente que la empresa se encuentre cerca al
mercado objetivo enfocándose en los atributos más
valorados por sus clientes.

Fuente: D´Alessio, F.(2017)

Método de la Ubicación de Planta
• Los métodos más utilizados para determinar la ubicación
de la Planta según Monks (1991):

1. Análisis del punto de equilibrio

2. Ponderación cualitativa de factores
3. Programación lineal

Fuente: D´Alessio, F.(2017)

Método de la Ubicación de Planta
Análisis del Punto de equilibrio
Consiste en comparar alternativas de ubicaciones en función
de los costos.
1. Determinar todos los costos relevantes para cada
ubicación.
2. Clasificar los costos: fijos anuales y variables por unidad.
3. Tabular los costos de cada ubicación y obtener el costo
total.
4. Seleccionar la alternativa de menores costos totales para
un determinado volumen de producción.

Fuente: D´Alessio, F.(2017)

Método de la Ubicación de Planta
Análisis del Punto de equilibrio
• Ejemplo: Se quiere implementar un taller mecánico en
alguna de las 3 ubicaciones. Se cuenta con información de
las ventas y costos.
DATO:
Recordar que:
Volumen de Ventas: 6000 unidades /año
CT = CF + CV (Q)
Estructura de costos para 3 ubicaciones
Costo variable Costos totales $:
Costo fijo
Localización Potencial x unidad Ubicación A 600000
anual $
$/unidad Ubicación B 500000 más económica
Ubicación A 150000 75 Ubicación C 550000
Ubicación B 200000 50
Ubicación C 400000 25

Fuente: D´Alessio, F.(2017)

Método de la Ubicación de Planta
Ponderación cualitativa de factores (QFR: Qualitative Factor
Rating)
1. Listar los factores relevantes para la ubicación de Planta
2. Asignar un peso a cada factor que refiere a su importancia
relativa.
3. Asignar una escala para cada factor que sea común (0-
10). Y determinar un valor mínimo.
4. Multiplicar los pesos por la escala común y totalizar los
puntajes de cada ubicación.
5. Seleccionar la ubicación con mayor puntaje.

Fuente: D´Alessio, F.(2017)

Método de la Ubicación de Planta
Ponderación cualitativa de factores
• Ejemplo:

Fuente: Material Virtual UTP (2023)

 Actividad 1: QFR
Estimados alumnos,
Usen el método de Ponderación Cualitativa para determinar la mejor
ubicación para:
• Una clínica odontológica
• Una agencia de viajes

Considerar:
• Los factores revisados en clase.
• Realizar las suposiciones que consideren pertinentes (peso, escala)
• Presentar su trabajo en formato PPT y exponer de forma grupal.
Actividad 2: Análisis Punto Equilibrio
Estimados alumnos,
Usen el método de Análisis de Punto de equilibrio para determinar la
mejor opción de ubicación para una Planta procesadora de Gaseosas.
Sabiendo que se deben procesar 1000 botellas.
Presentar su trabajo en formato PPT y exponer de forma grupal.
Costo
Localización Costo fijo anual variable x
Potencial $ unidad
$/unidad
Opción A 30000 200
Opción B 80000 75
Opción C 200000 15
 Actividad 3: Evalúandonos

¿Cuál es la importancia de los criterios y factores que deben

considerarse para la ubicación de la Planta?

¿Cuáles son los métodos de ubicación de Planta?

Gracias por su atención…