UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ

FACULTAD DE
ESCUELA DE
MAYO DEL 2023 HASTA SEPTIEMBRE DEL 2023

Syllabus
I. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
ASIGNATURA BALANCE DE ENERGIA (IQ16) CRÉDITOS 4
NIVEL PARALELOS "A", "B"
TIPO DE ASIGNATURA NO DEFINIDO
TIPO PERFIL NO DEFINIDO
PRE-REQUISITO NINGUNO
CO-REQUISITO NINGUNO
MALLAS INVOLUCRADAS INGENIERIA QUIMICA 2016 (REDISEÑO 2019)

II. PERFIL DEL DOCENTE QUE IMPARTE LA ASIGNATURA

NOMBRES Y APELLIDOS CEVALLOS MENDOZA JAIME EDUARDO
TÍTULO TERCER NIVEL INGENIERO QUÍMICO
TÍTULO CUARTO NIVEL MASTER UNIVERSITARIO EN TECNOLOGIA EDUCATIVA Y COMPETENCIAS DIGITALES
CORREO INSTITUCIONAL jaime.cevallos@utm.edu.ec
CORREO PERSONAL jaime.c.m93@gmail.com
CATEGORIA PERSONAL ACADEMICO OCASIONAL 1
DEDICACIÓN TIEMPO COMPLETO

III. RESULTADO DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA (PERFIL DE EGRESO)

Desarrollar en el estudiante una metodología de interpretación y análisis que le permita formular y resolver satisfactoriamente los
problemas relacionados con los requerimientos de energía a nivel productivo, contribuyendo a la formación del talento humano y al
desarrollo de profesionales y ciudadanos críticos, creativos, deliberativos y éticos, que desarrollen conocimientos científicos, tecnológicos
y humanísticos, comprometiéndose con las transformaciones de los entornos sociales y naturales y respetando la interculturalidad,
igualdad de género y demás derechos constitucionales.

Nº Nivel Taxonómico Resultados del Aprendizaje Formas de Evidenciar

Resolución de ejercicios de balance de energía,
Calcular la cantidad de energía que se transfiere en en procesos sin reacción química que involucren
1 Aplicacion
sistemas sin reacción química. transferencia de energía en los cuales puedan
existir o no cambio de fase. test de evaluación.
Resolución de ejercicios de balance de energía en
procesos con reacción química que involucren
Calcular la cantidad de energía que se transfiere en
2 Aplicacion una transferencia de energía del material que
sistemas con reacción química.
sufre la transformación en el proceso. test de
evaluación.
Calcular la temperatura de flama adiabática y los límites de Resolución de ejercicios y respuestas a preguntas
3 Aplicacion
inflamabilidad de una mezcla combustible. relacionadas con los procesos de combustión.

IV. ESCENARIOS DE APRENDIZAJE

AULA REAL.

V. PROGRAMACIÓN
UNIDAD 1. BALANCE DE ENERGÍA EN PROCESOS SIN REACCIÓN QUÍMICA, EN UNA SOLA FASE Y CON
CAMBIO DE FASE.

SPCA - Sistema de Planificación y Control Académico Página 1 de 4

Inicia al: 2023/05/08 Finaliza al: 2023/07/01 1. Importancia del Balance de Energía en los procesos de transformación.
Docencia: 32 2. Formas de energía en un sistema. Formas de transferencia de energía entre
Prácticas: 0 un sistema y sus alrededores, unidades de energía.
Autónomo: 64 3. Balance de energía en sistemas cerrados. Planteamiento y solución.
Resultado de Aprendizaje: Calcular la cantidad 4. Balance de energía en sistemas abiertos.
de energía que se transfiere en sistemas sin Tabla de datos termodinámicos, balance de energía en sistemas que
5.
reacción química. intervienen agua en forma líquida y vapor. Planteamiento y solución.
6. Calores específicos y calores sensibles. Balance de Energía en procesos
sin cambio de fase. Planteamiento y solución.
7. Calores latentes. Balance de Energía en procesos con cambio de fase.
Planteamiento y Solución.

COMP. DOCENCIA

Actividad Estrategia
Test REALIZACIÓN DE PRUEBAS RELACIONADO CON EL TEMA DE ESTUDIO
REALIZACIÓN DE CONSULTAS Y EJERCICIOS CORTOS RELACIONADOS AL
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
TEMA DE ESTUDIO.
COMP. PRÁCTICA Y EXP. DE APRENDIZAJES

Actividad Estrategia
REALIZACIÓN DE UN PROYECTO DE INVESTIGACIÓN RELACIONADO CON LA
TRABAJO EN EQUIPO CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA QUE INVOLUCRE CÁLCULOS DE BALANCE
DE ENERGÍA.
COMP. APRENDIZAJE AUTÓNOMO

Actividad Estrategia
RESOLUCIÓN DE EJERCICIOS REALIZACIÓN DE EJERCICIOS RELACIONADOS AL TEMA DE ESTUDIO.

UNIDAD 2. BALANCE DE ENERGÍA EN PROCESOS CON REACCIÓN QUÍMICA.

Inicia al: 2023/07/03 Finaliza al: 2023/08/05 1. Calor de reacción, propiedades del calor de reacción, calor normal de
reacción.
Docencia: 20
Prácticas: 0 2. Revisión breve de estequiometría.
Autónomo: 40 3. Entalpía normal de reacción a partir de calores de formación y de calores de
combustión.
Resultado de Aprendizaje: Calcular la cantidad 4. Entalpía de reacción con cambio de temperatura.
de energía que se transfiere en sistemas con
reacción química. 5. Balance de energía en procesos con reacción química. Planteamiento y
solución.

COMP. DOCENCIA

Actividad Estrategia
REALIZACIÓN DE CONSULTAS Y EJERCICIOS CORTOS RELACIONADOS AL
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
TEMA DE ESTUDIO.
Test REALIZACIÓN DE PRUEBAS RELACIONADOS CON LOS TEMAS DE LA UNIDAD

COMP. PRÁCTICA Y EXP. DE APRENDIZAJES

Actividad Estrategia
REALIZACIÓN DE UN PROYECTO DE INVESTIGACIÓN RELACIONADO CON LA
TRABAJO EN EQUIPO CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA QUE INVOLUCRE CÁLCULOS DE BALANCE
DE ENERGÍA.
COMP. APRENDIZAJE AUTÓNOMO

Actividad Estrategia
RESOLUCIÓN DE EJERCICIOS REALIZACIÓN DE EJERCICIOS RELACIONADOS AL TEMA DE ESTUDIO.

UNIDAD 3. COMBUSTIBLES Y COMBUSTIÓN.

Inicia al: 2023/08/07 Finaliza al: 2023/09/02 1. Tipos de combustión, tipos de combustibles.
Docencia: 12 2. Poder calorífico inferior y superior
Prácticas: 0
Autónomo: 24 3. Temperatura de flama adiabática.
4. Temperatura de inflamación, límites de inflamabilidad.
Resultado de Aprendizaje: Calcular la
temperatura de flama adiabática y los límites de
inflamabilidad de una mezcla combustible.

COMP. DOCENCIA

Actividad Estrategia

SPCA - Sistema de Planificación y Control Académico Página 2 de 4

 Test REALIZACIÓN DE PRUEBAS RELACIONADOS CON LOS TEMAS DE LA UNIDAD
REALIZACIÓN DE CONSULTAS Y EJERCICIOS CORTOS RELACIONADOS AL
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
TEMA DE ESTUDIO.
COMP. PRÁCTICA Y EXP. DE APRENDIZAJES

Actividad Estrategia
REALIZACIÓN DE UN PROYECTO DE INVESTIGACIÓN RELACIONADO CON LA
TRABAJO EN EQUIPO CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA QUE INVOLUCRE CÁLCULOS DE BALANCE
DE ENERGÍA.
COMP. APRENDIZAJE AUTÓNOMO

Actividad Estrategia
RESOLUCIÓN DE EJERCICIOS REALIZACIÓN DE EJERCICIOS RELACIONADOS AL TEMA DE ESTUDIO.

VI. BIBLIOGRAFÍA
OBTENIDA DEL PROGRAMA ANÁLITICO
Básica

AUTOR TITULO EDICIÓN AÑO EDITORIAL PORTADA

Aguilar Ortega, Principios elementales de los

3 ed. 2013 Limusa - Wiley
Rousseau, Felder procesos químicos

Disponible en Biblioteca

Moreno Chávez,
Fernández Alvarado, Introducción a los procesos químicos 1 ed. 2007 McGraw-Hill
Murphy

Disponible en Biblioteca
Complementaria

AUTOR TITULO EDICIÓN AÑO EDITORIAL PORTADA

PRINCIPIOS BÁSICOS Y CÁLCULOS PEARSON

HIMMELBLAU DAVID 6A 1997
EN INGENIERÍA QUÍMICA EDUCACION

Disponible en Biblioteca
Recomendada

AUTOR TITULO EDICIÓN AÑO EDITORIAL PORTADA

Monsalvo Raúl, Romero

BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA
Ma. del Rocío, Muñoz 1 2014 Grupo Editorial Patria
Procesos Industriales
Graciela

Disponible en Biblioteca
COMPLEMENTARIA

AUTOR TITULO EDICIÓN AÑO EDITORIAL PORTADA

INTRODUCCIÓN A LOS PROCESOS

REGINA M. MURPHY QUÍMICOS. Principios, Análisis y 1 2007 MC GRAW HILL
Síntesis.

Disponible en:

SPCA - Sistema de Planificación y Control Académico Página 3 de 4

 COMPLEMENTARIA

AUTOR TITULO EDICIÓN AÑO EDITORIAL PORTADA

YUNUS TERMODINÁMICA 5 2012 MCGRAWHILL

Disponible en:

VII. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

COMPONENTE DE EVALUACIÓN ACTIVIDAD-COMPONENTE MEDIO CICLO FIN DE CICLO TOTAL

TEST 10 10 20
COMP. DOCENCIA
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS 5 5 10
COMP. PRÁCTICA Y EXP. DE
TRABAJO EN EQUIPO 10 10 20
APRENDIZAJES
COMP. APRENDIZAJE AUTÓNOMO RESOLUCIÓN DE EJERCICIOS 10 10 20

Exámenes 15 15 30
TOTAL 50 50 100

Aprobado por: CORDOVA MOSQUERA ROSA ALEXANDRA

Al 29/06/2023

Centro de Evaluación y Aseguramiento de la Calidad

Sistema de Planificación y Control Académica
Generado por: jalarcon9525@utm.edu.ec
Fecha de impresión: 07/12/2023 10:44

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