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Grado: ____ Grupo: _____

Zona Escolar:_____ Sector: _____

Nombre del Proyecto COMER SANO NO ES SOLO COMER… ¡Y TÚ!, ¿QUÉ COMES?

Metodología Aprendizaje Servicio: integra el servicio a la comunidad con el estudio académico y a su vez crea comunidad y red
social para que los alumnos desarrollen sentido de responsabilidad y compromiso con la comunidad.

Temporalidad 5 sesiones de 45 minutos cada una

Propósito Que la comunidad escolar a través de un trabajo colaborativo investigue y reflexione sobre la dieta balanceada, inocua y
completa, y explore su contexto en búsqueda de elementos que le permitan realizar cambios positivos en su alimentación, a
través de la indagación, reflexión y exposición de las formas de alimentación de abuelos y papás, identifica las ventajas y
desventajas de la alimentación adecuada.

Campos Formativos Contenidos Procesos de Desarrollo y Aprendizaje

Lenguajes Dialogo para la toma de -Reconoce y usa pautas que norman los intercambios orales, como respetar el turno
acuerdos e intercambio de
opiniones. para hacer uso de la palabra, prestar atención, adecuar el volumen de voz, emplear
fórmulas de cortesía, mantener el interés, plantear preguntas.

-Escucha las ideas de otros, y expresa las propias con respeto.

-Reconoce que expresar sus ideas con claridad y acompañadas de las razones que las
sustentan, son aspectos que ayudan a que otros las comprendan.

Saberes y Pensamiento Científico Alimentación saludable, -Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya
con base en el Plato del verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal
Bien Comer, así como acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen
 prácticas culturales y la funcionamiento del cuerpo.
toma de decisiones -Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como
encaminadas a favorecer consumir

la salud y el medio alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para

su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de
ambiente y la economía
grasas, azucares y sal entre otras.
familiar.

Ética, Naturaleza y Sociedades La toma de decisiones ante -Analiza críticamente y distingue situaciones cotidianas en las que se ejerce la capacidad
para
Situaciones cotidianas y de

riesgos, con base en el tomar decisiones, empleando los criterios de valoración de los riesgos del entorno.
cuidado de la dignidad de
-Dialoga sobre posibles consecuencias de las acciones, para actuar con responsabilidad.
todas y

todos, considerando posibles

consecuencias de las
acciones, para actuar con
responsabilidad.

De lo humano y lo comunitario Entendimiento mutuo en la Participa en distintas situaciones para acordar reglas en la familia, la escuela y la
comunidad.
escuela.
Reflexiona sobre el seguimiento de reglas para expresar las semejanzas y diferencias.

Expresa la importancia del entendimiento, para la convivencia pacífica.

Ejes articuladores (que se pueden integrar Vida saludable

al proyecto)
Pensamiento critico

Secuencia de actividades

ETAPA 1: PUNTO DE PARTIDA (Selección/identificación/negociación del tema).

Actividades Organización Tiempo Recursos Evaluación

-Presentar a los alumnos el tema de hábitos saludables y el objetivo de la clase. 45 minutos Cuaderno de Identifican cuales son los
trabajo alimentos saludables y cuáles
-Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y
no.
consideran que son sanos o no. imágenes
Reflexionan sobre la
-Introducir el concepto de pirámide alimenticia y explicar la importancia de
importancia de la
comer una variedad de alimentos para tener una alimentación equilibrada.
alimentación equilibrada.
Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los
clasifiquen en saludables y no saludables.

*Realizar una lista en el pizarrón con los alimentos clasificados por los alumnos

ETAPA 2. LO QUE SÉ Y LO QUE QUIERO SABER

[Planteamiento y recuperación de lo que se sabe y lo que se desea saber (preguntas iniciales), también se identifican los recursos con los que se cuenta y la
posible vinculación con las familias y la comunidad (instituciones públicas)].
Actividades Organización Tiempo Recursos Evaluación

45 minutos Recetas de Analiza e identifica diferentes

alimentación instructivos de recetas para
-Recordar la clasificación de los alimentos saludables y no saludables
saludable. llevar a cabo la preparación
-Organizar a los alumnos en equipos pequeños. de la higiene en los alimentos.
Materiales
-Proporcionar a cada grupo una receta sencilla de un plato saludable. impresos

-Explicar la importancia de seguir las instrucciones de la receta y la higiene al

preparar alimentos.

- Supervisar y apoyar a los grupos en la preparación de los platos.

-Al finalizar, invitar a los alumnos a degustar los alimentos preparados y

permitirles, expresar su opinión sobre su sabor y apariencia.
 ETAPA 3. ORGANICEMOS LAS ACTIVIDADES
[Formar equipo / Definición de los productos parciales y del producto final (poner atención que los productos a desarrollar articulen el seguimiento de los
contenidos curriculares y de la intencionalidad del servicio) / Planificación o elaboración del plan de trabajo (los equipos elaboran un plan de trabajo donde
plasman actividades a realizar, productos a elaborar, tiempos y responsables)].
Actividades Organización Tiempo Recursos Evaluación

45 minutos Imágenes -Conocen los nutrientes

esenciales para el cuerpo
Libros de
humano y la salud.
fuentes de
-Presentar a los alumnos diferentes alimentos y preguntarles que nutrientes
información -Investigan los nutrientes que
creen que contienen.
contienen el alimento que les
-Explicar los diferentes nutrientes esenciales para el cuerpo humano y su toco y cuáles son los
función. beneficios para la salud.

-Organizar a los alumnos en parejas y asignarles un alimento especifico a

investigar.

-Pedirles que investiguen que nutrientes contiene ese alimento y cuáles son sus
beneficios para la salud.

-Dar tiempo a las parejas para realizar la investigación y recopilar la

información.

-Invitar a algunas parejas a compartir sus hallazgos con el resto de la clase.

 ETAPA 4. CREATIVIDAD EN MARCHA

[Investigación/ análisis y síntesis de lo investigado / Realización de actividades, elaboración de los productos parciales y el producto final (no perder de vista
que las actividades a realizar y los productos a elaborar deben considerar tanto los contenidos curriculares que se desean abordar como el servicio a realizar)].

Actividades Organización Tiempo Recursos Evaluación

-Recordar con los alumnos los conceptos aprendidos en las sesiones anteriores 45 minutos Cartulinas Elaboración del poster
sobre la alimentación saludable y sus nutrientes. informativo: se evaluara la
Colores
comprensión de los alumnos
-Explicar la importancia de difundir la información sobre una alimentación
Pegamento sobre los conceptos de
saludable.
alimentos saludables,
Revistas nutrientes y beneficios para la
-Proporcionar a cada alumno un poster en blanco y materiales para su
elaboración (cartulinas, lápices de colores, pegamento, revistas, etc). Fuentes de salud, así como la capacidad
información para presentar la información
-Pedir a los alumnos que elaboren un poster informativo sobre alimentación de manera clara y creativa.
saludable, incluyendo información sobre los alimentos saludables, nutrientes y
beneficios para la salud.

-Dar tiempo a los alumnos para que trabajen en sus pósteres, brindando apoyo
y asesoramiento cuando sea necesario.

ETAPA 5. COMPARTIMOS Y EVALUAMOS LO APRENDIDO

[Presentación y difusión de los productos parciales y el producto final (esto implica compartir lo aprendido y llevar a cabo el servicio a realizar) / Respuesta
colectiva a las preguntas iniciales, reflexión sobre lo aprendido, así como del cumplimiento de los objetivos en función del servicio a la comunidad / Evaluación y
autoevaluación].
Actividades Organización Tiempo Recursos Evaluación
 45 minutos Poster Exposición del tema con
elaborados por información clara, precisa y
-Invitar a los alumnos a exponer sus posteres ante el resto de la clase.
los alumnos entendible.
-Permitir que los alumnos compartan sus opiniones sobre lo que han aprendido
durante la unidad y como pueden aplicarlo en su vida diaria.

-Realizar una discusión en grupo sobre los hábitos saludables y como

promoverlos en la comunidad escolar y casa.

-Concluir la clase reforzando la importancia de una alimentación saludable y

motivando a los alumnos a compartir lo aprendido con sus familiares y amigos.

Observaciones
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Maestra(o) del grupo Vo. Bo. Director(a)