facilitación de eventos de

capacitación
En los talleres de capacitación los y las participantes aprenden, pero
¿qué significa aprender y qué sucede cuando se aprende?

Aprender debe provocar cambios de comportamiento. Después de

aprender algo, debemos mejorar nuestras capacidades o desarrollar
otras nuevas.
Para cambiar nuestro comportamiento tenemos que recibir nuevas informaciones y
con estas hacer experiencias. Las informaciones sin experiencia no sirven para nada.

Aprender = Información + Experiencia

CAPACIDADES A LOGRAR:

1. Identifica la capacitación de las y los Agentes de Cambio Social

como parte del proceso de fortalecimiento de capacidades local,
regional y nacional.
2. Reconoce los procesos básicos de la capacitación
Entonces, lo que puede hacer la persona facilitadora es: Dar a las y los participantes las
informaciones necesarias. Facilitar que puedan hacer sus experiencias.
 OBJETIVOS DE APRENDIZAJE SEGÚN EJE TEMÁTICO

EJES TEMÁTICOS Y CONTENIDOS CONCEPTUALES ACTITUDINALES PROCEDIMENTALES

Alimentación Sana Describen las características de los alimentos, las Valoran los recursos alimentarios de la comunidad Planifican menús nutritivos, balanceados, de bajo
funciones que realizan en el organismo y como y rescatan los alimentos tradicionales para costo, utilizando los recursos alimentarios de la
1. Los alimentos. contribuyen a mantener la salud. incluirlos en su dieta diaria. comunidad y los producidos en el huerto escolar.
2. Los nutrientes y sus funciones en el Manejan de manera adecuada la selección,
organismo. conservación y preparación higiénica de los
3. Selección, conservación y alimentos.
preparación de alimentos.
4. Higiene de Alimentos

Nutrición y Salud Describen los elementos de una dieta Contribuyen a mantener una buena salud Aplican los conocimientos de alimentación y
balanceada y la influencia de la misma en personal y a promover medidas saludables salud en el ciclo de vida elaborando planes
5. Relación de los alimentos con la
la salud del individuo, de acuerdo a su edad a través del fomento de una adecuada de clase que incluyan además de los
salud y el crecimiento del ser
y características biológicas. alimentación. aspectos conceptuales, las preparaciones
humano.
de alimentos según las necesidades de una
6. Composición de una dieta
dieta sana.
balanceada.
7. Alimentación en las diferentes
etapas de la vida.
Producción de Alimentos en la Escuela y Relacionan la importancia de la producción Aprecian los recursos naturales de su Elaboran proyectos productivos en su escuela
el Hogar de alimentos a nivel de la escuela, el hogar entorno y hacen uso adecuado de ellos a y en la comunidad.
y la comunidad para el logro de la través del fomento de la producción de Utilizan los huertos escolares y familiares
8. El huerto familiar y escolar
seguridad alimentaria y nutricional de los alimentos en la escuela y el hogar. como espacio pedagógico y mejorar la
integrado (plantas y animales).
escolares y sus familias. Valoran la importancia del huerto dentro de alimentación de la comunidad.
9. Seguridad alimentaria en el
la enseñanza de las ciencias.
hogar y comunidad.
Momentos de capacitación y aplicación
 Características de un taller
de capacitación

El taller es una situación privilegiada de aprendizaje. Su propósito principal es reflexionar

sistemáticamente sobre conocimientos, valores, actitudes y prácticas que se tienen sobre
determinada problemática en un grupo o una comunidad y que se expresa en la vida diaria de
cada persona participante. El punto de partida es lo que los y las participantes hacen, saben,
viven y sienten; es decir, su realidad, su práctica. Mediante el diálogo de saberes, el taller
permite la construcción colectiva de aprendizajes, ya que se estimula la reflexión y búsqueda de
alternativas de soluciones de las problemáticas que afectan la calidad de vida individual o
colectiva. El taller posibilita la construcción de aprendizajes sobre la base de la capacidad y
oportunidad que tienen las personas de reflexionar en grupo sobre sus propias experiencias. El
proceso de aprendizaje se completa con el regreso a la práctica para transformarla, poniendo en
juego los elementos adquiridos en el proceso.
 TECNICAS PARA TRABAJAR EN GRUPOS
TRABAjAR EN
gRuPOS
Por la naturaleza misma de los talleres, teórico prácticos, las técnicas de trabajo grupal son imprescindibles.

La discusión de ideas, el compartir experiencias, conocimientos y saberes, es un elemento fundamental

para el aprendizaje. Por tanto, entre sus ventajas más estimadas está el lograr una alta participación y
retroalimentación.

Algunos ejemplos tenemos:

a.Phillips 6
En esta técnica los participantes se dividen en subgrupos de 6 personas. Cada persona tiene la oportunidad de exponer su opinión sobre
un tema en un minuto. Luego de los 6 minutos, se pasa a una discusión plenaria para conocer las conclusiones a las cuales se llegó en
cada uno de los subgrupos. Es muy participativa y se logra que todos/as den su opinión en un lapso corto de tiempo.

b.Lluvia de ideas
Es una técnica educativa en la que un grupo de personas expone con completa libertad su opinión sobre un tema o problema. La
intención es producir la mayor cantidad de ideas originales o nuevas soluciones para el tema o problema planteado.

c.Panel
El panel es la reunión de varias personas, generalmente especialistas, para dialogar o conversar frente a un grupo en relación con un
tema específico. Esta técnica se suele usar cuando los objetivos de aprendizaje están dirigidos al ámbito de los conceptos.
d. Simposio
Es muy usado para ofrecer información completa y variada sobre aspectos de un tema específico. Un grupo de 3 a 6 expertos opinan sobre
el tema o los aspectos que interesan al grupo.
ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS:
Trabajo en grupos.
Exposición participativa.
Conversatorio.
Dinámicas grupales.
 LAS DINÁMICAS: CREAN EL AMBIENTE
APROPIADO PARA DESARROLLAR LAS TÉCNICAS
Si el método es el camino y las técnicas son el vehículo, las dinámicas son el motor.
Son un tipo de actividades que nos apoyan y ayudan a agilizar el aprendizaje grupal.

Existen diferentes categorías de dinámicas para las diversas fases de un taller de capacitación
 HABILIDADES METODOLÓGICAS QUE DEBE
DESARROLLAR LA PERSONA FACILITADORA:
☺Confiar en las otras personas y su capacidad.
☺ Tener una actitud democrática y participativa.
☺ Tener paciencia y habilidad para escuchar.
☺ Estar abierto/a para desarrollar nuevas habilidades.
☺ Respetar las opiniones de los demás, no imponiendo sus propias ideas.
☺ Crear una atmósfera de confianza entre las y los participantes.
☺ Conocer los procesos de la dinámica de grupo.
☺ Tener sentido del humor.
☺ Escribir claramente y dibujar o visualizar conceptos.
☺ Tener la facilidad para expresarse claramente, resumir y sintetizar.
☺ Tener destrezas en la presentación de nuevos contenidos.
☺ Saber trabajar en equipo.
☺ Conocer una variedad de técnicas aptas para la capacitación de adultos/as.
☺ Saber manejar dinámicas en las diversas fases del evento.
☺ Ser creativo/a e innovador/a.
☺ Ser tolerante ante las críticas y tener capacidad de autoevaluación
LAS TRES ETAPAS DE LA CAPACITACIÓN
 HERRAMIENTAS METODICAS Y TEORICAS
PARTICIPATIVAS

Ejecución del taller

Un taller se puede dividir en tres partes o fases:

introductoria o de preparación, de desarrollo o implementación y evaluación.

La fase introductoria

La fase introductoria inicia con la preparación del taller. Iniciamos con la planificación y diseño, búsqueda y preparación del
local y de los recursos o aspectos logísticos. En el momento
de iniciar el taller iniciamos con el recibimiento de las personas participantes, bienvenida, inscripción, acto protocolario, presentación de las personas
participantes y del equipo de facilitación y lectura conjunta del programa y reglas del juego.

Vamos a desarrollarlos paso a paso:

Bienvenida
El equipo facilitador es el primero que debe llegar al lugar, aún cuando el día anterior se haya dejado todo preparado. La idea es recibir con
entusiasmo a cada participante. Si son conocidos, basta recibirlos con el saludo habitual y una sonrisa cordial; y si son personas nuevas, es
conveniente acercarse y auto presentarse.

Inscripción
Es importante que las personas participantes se inscriban en el taller con el fin de registrar sus datos personales y así facilitar la comunicación entre el
grupo.

Reglas de oro o normas de convivencia

Un taller es una actividad, generalmente, fuera de lo común. Por tanto, cuando nos reunimos para enseñar y aprender,
debemos seguir ciertas reglas o normas de convivencia que permitan un clima apropiado para la concentración y la
comunicación.
Para ejecutar cada etapa del proceso de capacitación, se
deben seguir los siguientes lineamientos:
 LINEAMIENTOS

DEFINICIÓN: Etapa que consiste en la aplicación de instrumentos, que permiten determinar brechas y necesidades de
capacitación, que se usarán como insumos para la planificación de la capacitación anual en salud .

PLANIFICACION: Esquema que permite registrar las actividades de capacitación a realizar en un período de tiempo.

PROGRAMACION: fechas y tiempos determinados en las que se efectuarán los eventos de capacitación de una dependencia.

EJECUCION: Consiste en el desarrollo del proceso de enseñanza-aprendizaje, utilizando el paquete didáctico, guía
didáctica y aplicando los formatos de control y registro de participantes.

SUPERVISION Y SEGUIMIENTO: Etapa que permite realizar una supervisión metodológica-administrativa y técnica, durante el
desarrollo del evento de capacitación, utilizando los formatos con base a la programación y planificación de la dependencia. El
seguimiento se realiza al finalizar el evento, éste se divide en seguimiento metodológico-administrativo y técnico.

REGISTRO, ACREDITACION Y CERTIFICACION Etapa final del proceso de capacitación que documenta a los participantes y
eventos desarrollados en un proceso de capacitación, con el fin de extender los créditos correspondientes al tipo de evento y
expedir las constancias, certificados o diplomas, luego de evidenciar la aprobación del curso.
MATERIALES DIDÁCTICOS:
• Experiencias de participantes y facilitadores.
• Guía de la y el Facilitador.
• Pizarra y tizas o papelotes y plumones; masking tape.
• Diagramas, cuadros sinópticos, papelógrafos u otros.
LA PERSONA FACILITADORA

Si como «talleres de capacitación» se entiende un proceso de intercambio de experiencias, ideas y actitudes con el
fin de generar conocimientos, es preferible optar por un enfoque participativo para la orientación de todo el trabajo.
Facilitar, más que enseñar, es el concepto clave para conseguir un propósito.

Su rol de «líder metodológico» la hace responsable de mantener el «hilo rojo», de observar y conducir la dinámica
grupal
 Horario Actividades / temas a tratar Materiales necesarios

EL PLAN DE
FACILITACIÓN Fase inicial
• Bienvenida y presentación
de participantes
Este formulario debe ser modificado, detallado y ampliado según las • Agenda / aspectos
necesidades y los contenidos propios de cada taller. Aquí solamente
organizativos
• Expectativas
destacamos las tres fases de un evento y sus elementos principales.
• Objetivos
Estas tres fases (inicial, central y final)
Fase central
• Presentación de los
Formulario con los pasos contenidos
fundamentales para un plan Receso
de facilitación.
Dinámica
Trabajar la temática con
las y los participantes
en grupos. Realizar la
plenaria.
Tema del taller: Fase final
Participantes: • Plan de acción
Fecha y lugar: • Conclusión
• Evaluación
• Certificados
 Elaboración de materiales
Los materiales didácticos son recursos que facilitan el proceso de aprendizaje.

Los materiales didácticos que utilizamos en un taller de capacitación forman parte esencial
de nuestro concepto metodológico. No son un simple resumen de lo presentado, sino un
apoyo didáctico que debe facilitar la comprensión y el proceso de capacitación.
Franelógrafo
Paneles con tarjetas
Rotafolio Papelógrafo

Láminas plastificadas Afiches y calendarios

Pizarra común Pizarra de tinta líquida

Material impreso Diapositivas Sonovisos

CONSEJOS PARA SUPERAR ALGUNAS
DIFICULTADES
Que se puede Presentar en el t a ller
DIFICULTAD
El grupo no muestra interés
El grupo no opina
El grupo se está desviando del tema
El grupo no está cumpliendo
las normas de convivencia
Olvida el nombre de cada participante
No conoce la respuesta a una pregunta
del grupo
Necesita que el grupo recuerde un
mensaje clave
ALTERNATIVA
Usar una técnica de animación, evalúe si el grupo está cansado y necesita un
receso.
Hacer preguntas dirigidas, puede desarrollar una técnica que promueva la
participación.
Hacer un recordatorio de los objetivos de la jornada. Se pueden tener escritos en
un cartel y hacer referencia a ellos cuando sea necesario.
Mantener siempre los acuerdos en un lugar visible y haga un referencia a ellos
cuando sea necesario. En cada taller se sugiere hacer un recordatorio de ellos y
validarlos.
Colocar gafetes a cada participante.
No improvisar, inventar, ni mentir. Dicir al grupo que por el momento no tiene la
respuesta, investigue y responda en la siguiente jornada.
Dé el mensaje clave, repítalo varias veces durante la jornada, dígalo en un tono
más alto. De ser posible lleve el mensaje en un cartel.
21
PREGUNTAS CLAVES PARAEL ANÁLISIS GRUPAL
? ?
?
COMPARTIENDO CÓMO NOS SENTIMOS Y
LO HICIMOS .
PROCESANDO LOS RESULTADOS DE
TRABAJO DE GRUPO .
GENERALIZANDO EL PROBLEMA A LOS
TALLERES.
PRACTICANDO LAS SOLUCIONES.
?
¿Cómo se sintieron con el trabajo que han
realizado?
¿Qué sucede si no facilitamos
adecuadamente?
¿Qué impide que funcione adecuadamente
la facilitación?
¿Qué soluciones sugieren para eliminar
esas limitantes?
¿Qué harían para hacer realidad esa solución?
¿Qué necesitan para poder impulsar las
soluciones que han mencionado?
¿Quiénes pueden apoyar el esfuerzo?
Metodología de Organización de Eventos ( RESUMEN)

Planificación del evento

Una vez diseñado el evento, lo planificamos, realizamos el cronograma y lista de verificación de actividades. Se
desarrolla el presupuesto y se aprueba el evento por parte del participante.

Producción de materiales
Una vez aprobado el evento se procede a diseñar y producir todos los elementos de soporte del evento.

Promoción del evento

Paralelamente a la producción de materiales, se aplica las estrategias de promoción planificadas, diseño y entrega de
invitaciones, difusión a través de listas de correo electrónico, publicación en medios masivos, etc.

Ejecución del Evento Llegado la fecha planificada, se realiza el evento en el lugar y formato previstos. Se monitorea con
minuciosidad cada uno de los detalles del mismo: lugar, iluminación, ventilación, alimentación, facilitación, etc.

Evaluación y Sistematización
Terminado el evento se realiza un informe pormenorizado de la reacción de los participantes respecto al evento.
 ES IMPORTANTE HACER NOTAR QUE LA EDUCACIÓN ALIMENTARIA NUTRICIONAL EN LAS
ESCUELAS, DEBE TOMAR EN CUENTA LOS SIGUIENTES FACTORES:

 Una nutrición adecuada es crucial para el adecuado desarrollo físico y mental de los niños y
niñas en crecimiento y adolescentes;
 ™Los escolares son consumidores actuales y a futuro; por eso necesitan una educación e
información relevantes a fin de adquirir hábitos alimentarios saludables a lo largo de su vida;
 ™Los escolares como futuros padres jugarán un rol muy importante en el desarrollo de sus
propios hijos;
 ™Como miembros de una familia, los escolares proveen un importante eslabón entre la
escuela y los padres así como con la comunidad, como un todo.
 ™La información y formación adecuada en alimentación y nutrición, es una necesidad tanto
de maestros, alumnos, padres de familia y comunidad.
 ACTIVIDADES, (EJEMPLO) DESARROLLO DE PROYECTOS DE ALIMENTACION Y NUTRICION EN LA ESCUELA Y COMUNIDAD
La importancia de lonchera escolar, para escolares y su importancia en la enseñanza de la alimentación y nutrición (4.5 horas)

Objetivos:
• Realizar un análisis sobre el enfoque en el desarrollo
de la lonchera escolar.
• Analizar limitantes encontrados, factores facilitadores y
las lecciones aprendidas en la realización En loncheras
escolares
• Plantear estrategias de trabajo para la realización de
loncheras escolares, con fines pedagógicos y
nutricionales y con la participación de la padres de
familia
Pasos:
1. Se formarán grupos de participantes.
2. Se les presentara alimentos saludables y no saludables.
Distinguiendo cuales son beneficiosos y cuales no.
3. Se realizara una sesión demostrativa
4. presentan los trabajos realizados en el grupo, a través de un
juego de roles acerca del desarrollo.
5. Los participantes realizan lecturas dirigidas de la bibliografía
entregada, discuten los temas de alimentos para una lonchera
saludable.,

Materiales y equipo necesarios:

• Guías: sobre alimentos saludables para una lonchera escolar
• Cartilla de juego de roles: ejemplo la papa se quema ( realizando preguntas)
• Libros: Crear y Manejar artículos de investigación sobre alimentación saludable para una lonchera escolar.
publicaciones de la FAO, Ficha Técnica:
• Papel rotafolio - Marcadores gruesos de diferentes colores - Masking tape, etc.
FORMATO DE EVALUACIÓN DE EVENTOS DE CAPACITACIÓN